黃梅沈

化學(xué)學(xué)科是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，是初中階段的必修課.化學(xué)實驗課在化學(xué)教學(xué)中有著極其重要的作用，化學(xué)實驗課的開展有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有利于提高學(xué)生觀察問題，分析問題、解決問題的能力。我認(rèn)為要提高初中化學(xué)實驗課教學(xué)效果，可以從以下幾個方面入手。

一、注重演示實驗

在課堂教學(xué)中，演示實驗最能調(diào)動學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內(nèi)容，在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。對這些演示實驗，我全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成，并力求做到演示操作規(guī)范、實驗現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡練。對部分演示實驗裝置或?qū)嶒灢僮鬟€作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實驗效果。如，在分子這一節(jié)的教學(xué)中，補(bǔ)充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散的實驗，加深了學(xué)生對分子運動的感性認(rèn)識；在燃燒和緩慢氧化的教學(xué)中，對白磷的燃燒演示實驗進(jìn)行改進(jìn)，用球膽向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2可看到熱水中的白磷與O2接觸后，也開始燃燒，產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后，我請學(xué)生思考3個問題：

（1）為什么銅片上的白磷能燃燒，紅磷不能燃燒？

（2）水中的白磷需要什么條件才能燃燒？

（3）紅磷能不能燃燒？

接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實驗，將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上，直接在酒精燈火焰上加熱，請學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象，最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映，這樣學(xué)既能理解，又記得牢。

二、實驗設(shè)計過程讓學(xué)生親身參與

在教師的帶領(lǐng)下，學(xué)生親自參與設(shè)計實驗、記錄實驗、分析實驗。是提升學(xué)生自身實驗技能與技巧的絕佳機(jī)會。所以在教學(xué)中更多增加學(xué)生實驗，讓他們的手、腦、眼、耳并用，充分調(diào)動學(xué)生的主動性和積極性。通過教師的講解對理論知識進(jìn)行學(xué)習(xí)；通過對化學(xué)實驗的設(shè)計；通過對實驗結(jié)果的分析及重點難點的剖析解決，學(xué)生將在整個過程中達(dá)到掌握知識、積累知識和提高分析問題能力的目的。為了保證實驗效果，具體要求如下。

1.實驗前要預(yù)習(xí)并寫出預(yù)習(xí)報告，檢查儀器藥品是否齊全。

2.實驗時操作要規(guī)范，仔細(xì)地觀察實驗現(xiàn)象，記錄實驗數(shù)據(jù)，認(rèn)真完成實驗報告，不涂改實驗數(shù)據(jù)和結(jié)論。

3.實驗后要及時清洗好試管器皿，把所用儀器放在原位，把桌面擦洗干凈。

4.對錯誤的操作要及時糾正。

5.對失敗的實驗（如現(xiàn)象不明顯、誤差大等）要找出其原因，引以為戒。以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度。

三、實驗原理讓學(xué)生深入領(lǐng)會

在教學(xué)過程中，教師不可能把所有的知識和結(jié)論全部教給學(xué)生，學(xué)生要利用有限的知識、實驗原理來解決新情境新問題。只有通過教師引導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生分析科學(xué)現(xiàn)象，逐步深入分析現(xiàn)象的本質(zhì)特征，完善學(xué)生的認(rèn)知過程，運用原理來解決新問題將得心應(yīng)手。

四、實驗現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生疑問

科學(xué)不是看懂和聽懂的，而是想清楚和做明白的，需要通過探究和實驗來深入理解概念、規(guī)律的來龍去脈。亞里士多德曾說思維自驚奇和疑問開始，要使學(xué)生處于一種“心求通而未達(dá)，口欲言而未能”的不平衡狀態(tài)，引起學(xué)生的探索欲望，促使其積極主動地參與學(xué)習(xí)，只有經(jīng)過思考的才會屬于學(xué)生自己。但簡單的實驗教師往往直接講甚至忽略，這樣留給學(xué)生的實驗就少得可憐，通過實驗探究想讓學(xué)生體驗鮮活的知識與技能也就成了無源之水。在學(xué)習(xí)氣體實驗室制法時，我充分利用新教材的優(yōu)勢，從學(xué)習(xí)氧氣實驗室制法開始，就向?qū)W生提出了四點學(xué)習(xí)要求。

1.掌握制取氣體的實驗原理。

2.了解實驗儀器、裝置。

3.學(xué)會正確的操作方法。

4.掌握氣體的檢驗方法，在學(xué)習(xí)氫氣實驗室制法時加以鞏固。

到了§5-4二氧化碳的實驗室制法教學(xué)時，則側(cè)重讓學(xué)生自己通過閱讀教材，回憶對比O2、H2實驗室制法，歸納出“學(xué)習(xí)氣體實驗室制法的思路和方法”，并以此指導(dǎo)對二氧化碳實驗室制法的研討，使學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識，又了解了掌握知識的方法并能加以應(yīng)用?？茖W(xué)的學(xué)習(xí)方法能使學(xué)生對所學(xué)的知識和技能不僅知道“是什么”，而且能夠提出“為什么”，繼續(xù)追問“還有什么”，進(jìn)而解決“做什么”和探索“怎么做”。當(dāng)然，限于初中學(xué)生的認(rèn)知水平和生理、心理特點，學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合實驗教學(xué)實際，循序漸進(jìn)，不可能一蹴而就。

五、培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)７履芰?/p>

雖然很多實驗看起來之間關(guān)聯(lián)不大，但是他們之間，比如原理、操作方法，還有在分析模式上都有共同之處，隨著學(xué)生所積累的化學(xué)知識不斷豐富，所接觸的化學(xué)實驗相對增多，這些實驗之間的關(guān)聯(lián)以及共同點體現(xiàn)也越來越明顯。針對這種情況，教師需要培養(yǎng)學(xué)生舉一反三、刻意模仿的能力，如果有可能，可以在保證安全的情況下讓學(xué)生根據(jù)已有知識體驗先行探索，或者分小組進(jìn)行，或者直接教師示范進(jìn)行，從而有效培養(yǎng)學(xué)生對實驗操作的一種模仿能力。尤其是針對相互關(guān)聯(lián)較大的實驗課程，教師可以先給予點撥，讓學(xué)生自己結(jié)合舊有實驗知識體驗對新實驗進(jìn)行分析，通過這種方式切入，不僅可以有效幫助學(xué)生重新建構(gòu)知識體系，而且還能幫助學(xué)生探索實驗原理，培養(yǎng)其科學(xué)探索精神。

六、注重實驗課堂內(nèi)向課堂外的延伸

目前，初中化學(xué)實驗往往都是學(xué)生集中在實驗室中完成指定實驗，具有很強(qiáng)的同步性。事實上，每個人的動手能力各有不同，有時會出現(xiàn)在規(guī)定時間內(nèi)，大多數(shù)學(xué)生已完成實驗，而另一部分學(xué)生還未能完成的情況。通過組織興趣小組，在課前請小組成員參與實驗的準(zhǔn)備過程，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和服務(wù)大家的集體意識，而且可以在實驗過程中協(xié)助教師對其他學(xué)生進(jìn)行實驗指導(dǎo)，因而能夠極大地提高實驗教學(xué)效率。此外，對于影響實驗進(jìn)行的客觀因素，教師應(yīng)積極主動地克服困難，創(chuàng)造條件。

在初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師要重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)。但是，傳統(tǒng)的初中化學(xué)實驗教學(xué)中，教師對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重視程度不足，導(dǎo)致學(xué)生的發(fā)展受限。在新課改背景下，為了促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，教師要引導(dǎo)學(xué)生樹立科學(xué)的實驗觀，培養(yǎng)學(xué)生的情意品質(zhì)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。