馬劍敏 蔡林林 楊俊鵬
摘要:本文綜述了學(xué)徒制與傳統(tǒng)學(xué)徒制的內(nèi)涵、現(xiàn)代學(xué)徒制在我國(guó)高等教育不同學(xué)科間的應(yīng)用狀況,并探討了在應(yīng)用技術(shù)大學(xué)構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式的過(guò)程中亟待解決的問(wèn)題。
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代學(xué)徒制;教學(xué)模式;學(xué)科
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2019)01-0160-03
據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2012年,全球壽命超過(guò)200年的企業(yè),日本有3146家,為全球最多;德國(guó)有837家,荷蘭有222家。這些企業(yè)長(zhǎng)盛不衰的主要秘訣,就在于它們千錘百煉、潛心打磨、精雕細(xì)琢、精益求精地培育了工匠精神[1]。而“學(xué)徒制”式的教育所形成的愛(ài)崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)理念與工作態(tài)度,在工匠精神的形成過(guò)程中發(fā)揮了重要的作用,其精髓是注重細(xì)節(jié),追求極致,誠(chéng)心正意,術(shù)有專攻,大國(guó)氣魄,匠人風(fēng)骨[2]。目前,“學(xué)徒制”式教育模式廣泛應(yīng)用制造業(yè)以及中職、高職等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)過(guò)程中,在新進(jìn)教師的職業(yè)發(fā)展過(guò)程中也會(huì)采用“師徒制”的模式。在高等教育中,德國(guó)早在上個(gè)世紀(jì)30年代的包豪斯學(xué)校,廣泛采用了“學(xué)徒制”的人才培養(yǎng)模式,在為期3年6個(gè)月的學(xué)習(xí)期間,學(xué)校對(duì)新生進(jìn)行6個(gè)月的基礎(chǔ)課訓(xùn)練,之后根據(jù)訓(xùn)練結(jié)果來(lái)掌握學(xué)生的能力特點(diǎn),將其分別送入適宜的實(shí)習(xí)工廠,接受3年的“學(xué)徒制”教育,包豪斯以此開(kāi)創(chuàng)了一套極為有效的“做中學(xué)”設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)模式,成為20世紀(jì)最具影響力的藝術(shù)院校。
應(yīng)用型本科高校在培養(yǎng)高層次應(yīng)用型、專門化的專業(yè)人才方面發(fā)揮著重要作用,隨著經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的不斷發(fā)展,對(duì)應(yīng)用型人才的需求不斷增加,教育部在《教育部關(guān)于本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見(jiàn)》中指出:生產(chǎn)服務(wù)一線緊缺的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)機(jī)制尚未完全建立,人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)和質(zhì)量尚不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的要求。
在應(yīng)用型高等院校的建設(shè)過(guò)程中,傳統(tǒng)的教學(xué)模式如何適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要,在不斷增加的實(shí)踐教學(xué)課程中采取何種組織模式,是地方普通高校向應(yīng)用型高校轉(zhuǎn)變過(guò)程中必須著手解決的首要問(wèn)題。在傳統(tǒng)的高等教育過(guò)程中,“內(nèi)容為本”的教學(xué)目標(biāo)始終貫穿始終,學(xué)生掌握的核心是知識(shí),是內(nèi)容;而應(yīng)用型本科高校的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)以“能力為本”。雖然能力是建立在掌握基礎(chǔ)知識(shí)之上的,但從教學(xué)內(nèi)容的掌握升華到“能力的達(dá)成”需要一個(gè)過(guò)程,如何實(shí)現(xiàn)這個(gè)過(guò)程?傳統(tǒng)的以講授法為主的課堂教學(xué)外加現(xiàn)行的考核方法,要完成從“知識(shí)傳授”到“能力達(dá)成”的轉(zhuǎn)變,有一定的難度。在現(xiàn)行教學(xué)組織模式的基礎(chǔ)上恰當(dāng)?shù)匾搿皫熗街啤苯虒W(xué)模式,或有助于問(wèn)題的解決,從而促進(jìn)學(xué)生“能力達(dá)成”。
本文詳細(xì)綜述了現(xiàn)代學(xué)徒制在我國(guó)教育體系中應(yīng)用,并概括總結(jié)了現(xiàn)代學(xué)徒制構(gòu)建過(guò)程中面臨的困境,以期為應(yīng)用型本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中,教學(xué)模式的改革提供參考。
一、學(xué)徒制的內(nèi)涵
學(xué)徒制作為職業(yè)教育的最初形態(tài),于我國(guó)春秋時(shí)期已初具雛形;隨著生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,為了適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,學(xué)徒制在中外不同時(shí)期表現(xiàn)出不同特點(diǎn)[2-3]。雷良成綜合各大詞典給出的學(xué)徒制解釋,從四個(gè)方面概括出學(xué)徒制的內(nèi)涵,分別是:作為制度的學(xué)徒制;作為教育方式的以師傅為主體的學(xué)徒制;作為學(xué)習(xí)模式的以學(xué)徒為主體的學(xué)徒制;作為服務(wù)、身份、時(shí)間、契約安排等具體形式的學(xué)徒制[3]。
學(xué)者徐國(guó)慶[4]認(rèn)為現(xiàn)代學(xué)徒制的內(nèi)涵,最本質(zhì)的有四個(gè)方面:(1)現(xiàn)代學(xué)徒制是基于穩(wěn)固師徒關(guān)系的技術(shù)實(shí)踐能力學(xué)習(xí)方式;(2)現(xiàn)代學(xué)徒制是針對(duì)現(xiàn)代工業(yè)與服務(wù)業(yè)中技術(shù)技能人才培養(yǎng)的學(xué)徒制;(3)現(xiàn)代學(xué)徒制是新型師徒學(xué)習(xí)方式與學(xué)校職業(yè)教育相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式;(4)現(xiàn)代學(xué)徒制是一種基于現(xiàn)代職業(yè)教育的技術(shù)技能人才培養(yǎng)制度。由此來(lái)看,如何在應(yīng)用型本科教育中引入現(xiàn)代學(xué)徒制需要厘清以下幾個(gè)問(wèn)題:(1)現(xiàn)代學(xué)徒制是學(xué)徒制在現(xiàn)代社會(huì)的新發(fā)展,“穩(wěn)固的師徒關(guān)系”是學(xué)習(xí)的基本前提,校企合作可以作為形式之一引入高水平應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的建設(shè)過(guò)程中。(2)高水平現(xiàn)代技術(shù)技能型人才培養(yǎng)是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)或應(yīng)用型大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo),在教育改革過(guò)程中,是否有必要或者如何將不同的專業(yè)涵蓋其中。(3)現(xiàn)代學(xué)徒制的教學(xué)模式可以是“一對(duì)一、一對(duì)多、多對(duì)一”,甚至可以采用“反向教學(xué)”模式[5],即“徒弟”把發(fā)展較快的新技術(shù)傳給“師傅”[6]。這些模式在學(xué)校的課堂中,由教師這個(gè)“師傅”角色引導(dǎo)均可實(shí)現(xiàn);從而有效確保教學(xué)效果。即教師在人才培養(yǎng)過(guò)程中,其所具備的現(xiàn)代教育學(xué)知識(shí)可以融入其中。因此,學(xué)校是教育仍是現(xiàn)代學(xué)徒制在人才培養(yǎng)過(guò)程中發(fā)揮作用的基礎(chǔ)。
二、現(xiàn)代學(xué)徒制在我國(guó)高等教育中的應(yīng)用探索
(一)現(xiàn)代學(xué)徒制在不同學(xué)科中的應(yīng)用模式探索
應(yīng)用型技術(shù)技能人才的培養(yǎng)涵蓋社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)方面——農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè),高水平應(yīng)用型人才不僅要具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還要具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力,因此,在人才培養(yǎng)過(guò)程中,傳統(tǒng)的講授法或驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法已經(jīng)不能滿足技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的需求。在國(guó)家的大力倡導(dǎo)與支持下,部分高校進(jìn)行了試點(diǎn)改革,很多相關(guān)從業(yè)教師和學(xué)者進(jìn)行了大量的研究。
1.現(xiàn)代學(xué)徒制在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代藝術(shù)教育中的應(yīng)用探索。中國(guó)傳統(tǒng)文化淵源博廣,民族特色技藝傳承教學(xué)涉及建筑、繪畫、曲藝、服飾等眾多的領(lǐng)域。如何有效促進(jìn)我國(guó)傳統(tǒng)技藝的傳承,是現(xiàn)代教育工作者在互聯(lián)網(wǎng)教育背景下需要著重考慮的問(wèn)題。袁麗萍等根據(jù)藝術(shù)授課的特點(diǎn),采用師徒制教學(xué)模式,并引入智慧云教育[7]。袁麗萍等應(yīng)用智慧云技術(shù),在原有的師徒制教學(xué)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了四個(gè)具有現(xiàn)代教學(xué)特征的輔助教學(xué)模式,分別是云資源微課教學(xué)模式、學(xué)習(xí)社群組合模式、云工作坊創(chuàng)客模式和云工作室實(shí)效指導(dǎo)模式,每個(gè)模式根據(jù)不同的設(shè)計(jì)目的,分為3—5個(gè)階段。
在構(gòu)建的四個(gè)子模式中,以課程案例串聯(lián)每個(gè)階段,有效促進(jìn)師徒間的互動(dòng)并充分調(diào)動(dòng)調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,從而促進(jìn)教學(xué)效果的提升。四個(gè)模式的共性是先導(dǎo)入,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入相應(yīng)的平臺(tái),與師傅進(jìn)行互動(dòng)溝通,表達(dá)創(chuàng)作構(gòu)思或情感;第二步是學(xué)生通過(guò)移動(dòng)課堂、云課堂等媒介進(jìn)行學(xué)習(xí)和創(chuàng)作;第三步是通過(guò)各種方法或形式對(duì)學(xué)生創(chuàng)作的作品進(jìn)行評(píng)價(jià);第四步是學(xué)生學(xué)習(xí)軌跡的自動(dòng)記錄。通過(guò)四個(gè)步驟中或虛擬或真實(shí)的案例,以師徒制的方式促進(jìn)實(shí)踐教學(xué),其教學(xué)模式的設(shè)計(jì)不僅應(yīng)用了現(xiàn)代學(xué)徒制,還將大數(shù)據(jù)時(shí)代的云教育引入其中,極具參考價(jià)值。
2.現(xiàn)代學(xué)徒制在模具設(shè)計(jì)與制造、工程造價(jià)等工科中的應(yīng)用。湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2014年起在模具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)改革工作[8]。以學(xué)校為實(shí)施主體,來(lái)探索現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式在工科教學(xué)中的應(yīng)用。學(xué)校的教師在學(xué)徒制的教學(xué)模式擔(dān)當(dāng)“師傅”,給出一個(gè)自然班級(jí)的一個(gè)小組(5人)作為“徒弟”,由師傅全程指導(dǎo)學(xué)習(xí)。教學(xué)模式的基本特點(diǎn)是在課程開(kāi)展前期進(jìn)行少量的集中學(xué)習(xí)或?qū)嵱?xùn),進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí),然后再由“師傅”分散指導(dǎo),其重要特點(diǎn)是“小班教學(xué)”。從整體上看,這種模式類似于德國(guó)“包豪斯”的培養(yǎng)模式,其差異主要是“包豪斯”的教學(xué)主體是工廠或作坊的“師傅”,而本案例中的“師傅”是教師。本模式對(duì)學(xué)校的師資儲(chǔ)備,以及教師理論知識(shí)、技術(shù)技能水平有較高的要求。
為了培養(yǎng)具備全面建筑知識(shí)的專業(yè)化造價(jià)人員,在應(yīng)用型本科高校造價(jià)專業(yè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中,鄭現(xiàn)菊等通過(guò)培養(yǎng)方案的制定、教材的精選與編制和“五階段法”師徒制教學(xué)方法的應(yīng)用等步驟設(shè)計(jì)構(gòu)建了應(yīng)用型本科高校造價(jià)專業(yè)“基于工程造價(jià)實(shí)例的師徒制”的教學(xué)方法[9]。
此案例仍以學(xué)校為實(shí)施主體實(shí)施,在工程造價(jià)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中,現(xiàn)代學(xué)徒制分五個(gè)步驟施行:案例教學(xué)帶動(dòng)基礎(chǔ)知識(shí)培養(yǎng)、認(rèn)知實(shí)習(xí)帶動(dòng)動(dòng)手能力、工程實(shí)例進(jìn)行職業(yè)崗位技能強(qiáng)化、校內(nèi)工作場(chǎng)景模擬實(shí)訓(xùn)和校外職業(yè)人轉(zhuǎn)變階段。在案例教學(xué)中,采用理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)合一,“教、學(xué)、做”一體化的方式培養(yǎng)學(xué)生的基本能力,強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)方法;而在暑期隨崗實(shí)習(xí)中學(xué)生主要是“看中學(xué)”和“干中學(xué)”;在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)階段,通過(guò)一個(gè)工程從預(yù)算到?jīng)Q算的整個(gè)工程模擬,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力,實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”,形成真正的職業(yè)崗位能力。不管是采用案例教學(xué)、“看中學(xué)”“干中學(xué)”還是“做中學(xué)”,在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,每個(gè)步驟都強(qiáng)調(diào)了實(shí)踐教學(xué)的重要性。
3.現(xiàn)代學(xué)徒制在青年法官人才培養(yǎng)中的應(yīng)用。如何提高青年法官的審判經(jīng)驗(yàn),從而使法官遠(yuǎn)離瑕疵案件,是當(dāng)前法官學(xué)院在人才培養(yǎng)過(guò)程中要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。為了規(guī)避青年導(dǎo)師在設(shè)計(jì)上的先天不足,并實(shí)現(xiàn)隱性審判經(jīng)驗(yàn)的有效傳授,陳慶安等學(xué)者提出了推行合議庭辦案機(jī)制下的師徒制,它是指由擔(dān)任審判長(zhǎng)的資深法官作為“師傅”通過(guò)傳幫帶的方式將審判技藝引導(dǎo)、影響和傳授給作為徒弟的青年法官。
其典型特點(diǎn)是在一對(duì)一的模式下指導(dǎo)辦案,以平等的身份親歷辦案過(guò)程,通過(guò)師傅的言傳身教、日積月累、潛移默化來(lái)促進(jìn)徒弟審判技藝的提高,使徒弟學(xué)到師傅做人的道德準(zhǔn)則和對(duì)法律的良知,從而培養(yǎng)青年法官對(duì)法律的忠誠(chéng)度、對(duì)同事的凝聚力、對(duì)法院的歸屬感。本案例是在學(xué)校教學(xué)之外施行的學(xué)徒制,類似于“校企結(jié)合”式的師徒制人才培養(yǎng)模式,其教學(xué)主體是法院法官。
從以上幾個(gè)案例可以看出,現(xiàn)代學(xué)徒制無(wú)論在藝術(shù)領(lǐng)域、工科還是文科方面均可以建立起一個(gè)有效的運(yùn)行機(jī)制,如果有完善的教學(xué)過(guò)程和教學(xué)效果評(píng)價(jià)機(jī)制進(jìn)行保證,現(xiàn)代學(xué)徒制將能夠在培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才以及高水平應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的建設(shè)過(guò)程中發(fā)揮重要作用。
(二)在高等教育應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中引入現(xiàn)代學(xué)徒制面臨的問(wèn)題
目前,有學(xué)者論證了我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制面臨什么樣的制度障礙和在我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代學(xué)徒制需要哪些支撐條件[6],而應(yīng)用型本科教育中高校面臨的具體問(wèn)題有哪些,經(jīng)調(diào)查分析,主要有以下幾個(gè)方面。
1.學(xué)校制度的保障。在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中引入現(xiàn)代學(xué)徒制首先要解決的問(wèn)題是“評(píng)價(jià)”機(jī)制的建立,現(xiàn)有的評(píng)價(jià)機(jī)制,包括教學(xué)過(guò)程(校內(nèi)和校外)評(píng)價(jià)和教學(xué)效果評(píng)價(jià)以及學(xué)生考核評(píng)價(jià)等方面均不適用于新形勢(shì)。在教學(xué)改革過(guò)程中,“評(píng)價(jià)”機(jī)制應(yīng)逐步做出相應(yīng)調(diào)整,以保證整體教學(xué)效果。
2.教學(xué)模式的構(gòu)建?,F(xiàn)代師徒制在實(shí)施過(guò)程中,需要對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)模式,教學(xué)過(guò)程進(jìn)行改革。針對(duì)不同專業(yè)不同學(xué)科,其模式變化較大,因此,在培養(yǎng)方案的制定過(guò)程中,就要為現(xiàn)代學(xué)徒制的實(shí)施創(chuàng)造條件。其次,在課程層面上,也需要進(jìn)行專門的課程設(shè)計(jì),構(gòu)建相應(yīng)的師徒制教學(xué)子模式。
3.教學(xué)條件的匹配。在應(yīng)用型人才培養(yǎng)過(guò)程中,更加強(qiáng)調(diào)的是實(shí)踐能力的提升。在教學(xué)條件上,首先是場(chǎng)地的保障,如工程實(shí)訓(xùn)中心的建立,滿足不同學(xué)科不同人才培養(yǎng)需求的綜合性實(shí)訓(xùn)中心是必需的;其次,匹配的實(shí)踐教學(xué)基地的建立(涉及校企長(zhǎng)效合作機(jī)制的建立);最后,保障教學(xué)經(jīng)費(fèi)的投入,解決教學(xué)經(jīng)費(fèi)的來(lái)源、課程教學(xué)日常運(yùn)行經(jīng)費(fèi)的及時(shí)撥付等問(wèn)題。
4.教師能力的提升。以學(xué)校為主體的師徒制組織形式中,“師傅”的來(lái)源主要是現(xiàn)任教師。因此,現(xiàn)代師徒制無(wú)疑對(duì)教師提出了更高的要求。在師資培訓(xùn)過(guò)程中,在加強(qiáng)“雙師型”教師培養(yǎng)的同時(shí),還應(yīng)提高行業(yè)導(dǎo)師,特聘教師等具有專門技術(shù)技能人才的組成比例。
三、結(jié)語(yǔ)
師徒制以其與生俱來(lái)的優(yōu)勢(shì),在高水平應(yīng)用型技術(shù)技能人才培養(yǎng)過(guò)程中,具有重要的作用,在高等教育中是否引入、如何引入現(xiàn)代師徒制是現(xiàn)代教育改革需要解決的問(wèn)題。但由于操作過(guò)程的復(fù)雜性以及對(duì)現(xiàn)行制度、教學(xué)條件、教師能力組成等的較高要求,決定了這個(gè)過(guò)程不是一蹴而就的。雖然學(xué)校轉(zhuǎn)型是一個(gè)非常復(fù)雜的過(guò)程,但是我國(guó)完整的現(xiàn)代學(xué)徒制的構(gòu)建仍然離不開(kāi)技術(shù)應(yīng)用型本科教育[4]。在應(yīng)用型高校的轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中,在實(shí)踐教學(xué)中,我們應(yīng)該對(duì)這種教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新,讓它揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,融入多元化、多樣化的現(xiàn)代教學(xué)體制中,在專業(yè)的“絕活”的繼承和專業(yè)精神的代代相傳中發(fā)揚(yáng)光大。
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