羅媛

摘 要：現(xiàn)階段，旅游業(yè)發(fā)展迅速，對旅游從業(yè)者、旅游企業(yè)提出了更高的要求，尤其是禮儀文化方面。概述了禮儀文化的內(nèi)涵，探究了當(dāng)前旅游業(yè)的發(fā)展趨勢，分析了禮儀文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用原則，提出了禮儀文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用發(fā)展途徑。

關(guān)鍵詞：禮儀文化;旅游業(yè);應(yīng)用

文章編號：1004-7026（2019）22-0130-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：K892.26;F592? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

改革開放以來，我國逐漸形成較完善的旅游產(chǎn)業(yè)體系。旅游業(yè)對帶動經(jīng)濟發(fā)展有很強的作用。旅游業(yè)之間的競爭越來越激烈，旅游者對旅游業(yè)也提出了更高的要求，凸顯禮儀文化在旅游業(yè)發(fā)展中的重要性。

1? 禮儀文化的概述

“禮儀”，簡單來說就是禮節(jié)、儀式，是人與人之間交流的橋梁。在人際交往過程中，禮儀所表達(dá)的是尊重對方以及對對方的禮貌和友好等行為。通過禮儀，能在社交過程中體現(xiàn)自身的優(yōu)勢，取得別人對自己的尊敬。禮儀文化在當(dāng)代管理學(xué)中，主要指的是職業(yè)形象及職業(yè)禮儀。這是當(dāng)前眾多企業(yè)比較重視的一個熱點問題。建設(shè)禮儀文化，已逐漸成為當(dāng)前我國與國際市場接軌的必修課程之一。只有完善禮儀文化，才能促使企業(yè)走向職業(yè)化、規(guī)范化的管理方向。

2? 旅游業(yè)發(fā)展趨勢

（1）旅游逐漸向大眾化、多樣化的方向發(fā)展。就旅游目的來講，以往的觀光型旅游逐漸向商務(wù)會展、宗教文化等方向發(fā)展。另外，旅游活動逐漸走進(jìn)尋常人家，有很大的群眾基礎(chǔ)，逐漸淡化了以往的旅游淡季和旅游旺季。

（2）文化性是當(dāng)代旅游業(yè)發(fā)展的新特征。從本質(zhì)上來講，旅游企業(yè)是生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售旅游文化，而旅游者是在購買、消費、享受旅游所帶來的文化。這一特點充分說明文化在旅游業(yè)中的競爭力。因此，在促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的同時，也要注重文化內(nèi)涵的重要性。

（3）旅游業(yè)發(fā)展形式與內(nèi)容的多元化。旅游業(yè)發(fā)展初期，旅游目標(biāo)主要是觀賞自然景觀及名勝古跡。隨著時代的變化，在各行各業(yè)發(fā)展的推動下，人們更多的是通過旅游獲取知識和體驗生活。

（4）加快旅游服務(wù)向人性化、社會化發(fā)展的速度。隨著時代變化，旅游業(yè)向技能型科學(xué)管理方向發(fā)展。隨著旅游向多樣化等發(fā)展，暴露出了原本的旅游服務(wù)弊端。未來旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)切實體現(xiàn)出人性化的旅游服務(wù)，根據(jù)游客實際需要選擇相應(yīng)的服務(wù)。

3? 禮儀文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用原則

（1）自律敬人。將禮儀文化應(yīng)用于旅游業(yè)中，應(yīng)樹立高尚的道德品質(zhì)以及自身的行為品德。針對不同的旅游所在區(qū)域，了解旅游區(qū)域本身具有的文化及交際行為，并以此為基準(zhǔn)嚴(yán)格約束自己、要求自己，做到尊重他人。

（2）遵守、尊重。尊重是禮儀文化中的核心。在實際旅游活動中，要求參與旅游活動的人都應(yīng)該遵守相關(guān)禮儀規(guī)范，規(guī)范自己的行為和語言，才能在活動中獲得他人對自己的尊重，形成友好、和諧的旅游氣氛。例如在參觀古文化遺產(chǎn)時，導(dǎo)游可以在途中向游客講述古文化遺產(chǎn)的重要性，強調(diào)古文化、古建筑是不可再生的，每個人都有保護(hù)、尊重的義務(wù)，為后人保留更多有價值的東西。還可以提及愛國情懷，進(jìn)而提高旅游者保護(hù)文物的理念。文明旅游不僅能提高自身價值，還可以為后人樹立榜樣。通過導(dǎo)游等相關(guān)人員的強調(diào)和告知，強化旅游者的文明旅游意識。

4? 禮儀文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用發(fā)展途徑

4.1? 旅游從業(yè)者要不斷提升自身禮儀文化水平

從事旅游業(yè)的工作人員，要有終身學(xué)習(xí)的思想意識，要根據(jù)當(dāng)前社會發(fā)展，通過互聯(lián)網(wǎng)、視頻等多方面提升自己，結(jié)合理論知識與實踐，系統(tǒng)性地學(xué)習(xí)關(guān)于禮儀方面的文化知識。同時，要提升自己在文化藝術(shù)方面的修養(yǎng)和知識，在理論知識學(xué)習(xí)過程中豐富自身的文化知識，提升自身的服務(wù)能力，強化理論知識在實際服務(wù)工作中的應(yīng)用能力，不斷提升自身的禮儀文化水平。

4.2? 旅游企業(yè)針對禮儀文化開展培訓(xùn)教育

目前，我國旅游業(yè)發(fā)展速度越來越快，人們對旅游服務(wù)方面也提出更嚴(yán)格的要求。在當(dāng)代經(jīng)濟發(fā)展背景下，企業(yè)的員工素質(zhì)對企業(yè)未來發(fā)展速度及規(guī)模有直接的影響。基于此，旅游企業(yè)應(yīng)對企業(yè)工作人員開展禮儀文化方面的培訓(xùn)教育，加大對員工培養(yǎng)工作的重視度。另外，旅游行業(yè)本身具有很強的服務(wù)性特征，很多旅游產(chǎn)品需要依賴于企業(yè)員工的服務(wù)才能將其展示出來。因此對員工進(jìn)行禮儀文化培訓(xùn)教育具有一定的現(xiàn)實意義[1]。

（1）堅持開展禮儀文化教育培訓(xùn)，將旅游業(yè)中的禮儀文化培訓(xùn)作為工作的一部分。目前，很多旅游企業(yè)將員工禮儀文化培訓(xùn)教育工作放到員工入職培訓(xùn)工作中，員工正式入職后幾乎沒有相關(guān)的培訓(xùn)。旅游業(yè)的工作比較繁忙，員工對禮儀文化方面的意識也就逐漸淡化，導(dǎo)致員工為旅游者提供的相關(guān)旅游服務(wù)質(zhì)量下滑。因此，旅游企業(yè)可以將員工禮儀規(guī)范應(yīng)用在實際工作中，以此來培養(yǎng)員工良好的禮儀工作習(xí)慣。

（2）進(jìn)一步規(guī)范旅游業(yè)從業(yè)人員的禮儀，包含基礎(chǔ)禮儀理論知識、溝通技巧、行為準(zhǔn)則及實際應(yīng)用。逐漸在旅游企業(yè)中形成制度化管理，通過實踐的方式評比優(yōu)秀旅游從業(yè)人員。

（3）進(jìn)一步強化旅游從業(yè)者禮儀規(guī)范在實際應(yīng)用中的監(jiān)督力度。結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的實際情況，制定相應(yīng)的禮儀評比標(biāo)準(zhǔn)，并將其發(fā)放至企業(yè)中所有的旅游從業(yè)者。將考核結(jié)果納入質(zhì)量監(jiān)管體系中，以此來激發(fā)員工的工作積極性[2]。

4.3? 支持禮儀文化在旅游業(yè)中的應(yīng)用

禮儀作為人們生活中基本的行為規(guī)范，需要通過社會輿論的方式評價并以此對社會中的關(guān)系進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。合理應(yīng)用禮儀文化，有利于個體與個體、個體與群體之間向更高的方向發(fā)展，逐漸形成一種比較和諧的環(huán)境氛圍。旅游業(yè)相關(guān)企業(yè)與工作人員應(yīng)加強自身與社會之間的聯(lián)系，利用社會輿論做好宣傳，為參與旅游活動者構(gòu)建愉悅的旅游環(huán)境。另外，禮儀文化存在差異性及傳承性?？衫没ヂ?lián)網(wǎng)、多媒體等方式，宣傳旅游活動過程中較好的旅游行為等，加以鼓勵，從而更好地促進(jìn)旅游行業(yè)的健康、快速發(fā)展[3]。

5? 結(jié)束語

旅游業(yè)是當(dāng)代社會中比較重要的一項產(chǎn)業(yè)，對國家的經(jīng)濟發(fā)展有很強的推動作用。將禮儀文化融入其中，可以提升旅游服務(wù)向個性化、規(guī)范化發(fā)展，從而提升旅游者對旅游服務(wù)的滿意度和旅游企業(yè)在同行業(yè)中的競爭實力，對我國旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展有積極意義。

參考文獻(xiàn)：

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[3]石學(xué)功.傳統(tǒng)音樂文化對現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的啟示——以云南傳統(tǒng)音樂文化與旅游產(chǎn)業(yè)為例[J].教育教學(xué)論壇，2017（32）：61-63.