金惠 胡齊珩

[摘 要]為了快速應(yīng)對消費(fèi)者日益增長的多樣化、個性化需求，提高煙草企業(yè)的競爭力，在充分了解煙草行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行機(jī)制的情況下，本文以供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為基礎(chǔ)，創(chuàng)新性地提出了卷煙成品供應(yīng)鏈評價指標(biāo)體系，以實(shí)現(xiàn)卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同過程中薄弱環(huán)節(jié)的監(jiān)測分析，為改善卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理提供了決策依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]卷煙成品供應(yīng)鏈;協(xié)同管理;評價

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.24.033

[中圖分類號]F426.8;F259.2[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1673-0194（2019）24-00-02

1 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈概述

隨著科技的進(jìn)步和全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，圍繞新產(chǎn)品的市場競爭日趨激烈，僅靠供應(yīng)鏈上各企業(yè)獨(dú)立運(yùn)作很難滿足消費(fèi)者日益增長的多樣化需求，企業(yè)之間只有協(xié)同合作才能謀求更大的發(fā)展空間，提高對客戶定制化需求的快速反應(yīng)。近年來，借助“大數(shù)據(jù)”平臺，協(xié)同管理在各行各業(yè)迅速發(fā)展起來，“協(xié)同”已成為經(jīng)濟(jì)全球化時代的最大趨勢。協(xié)同管理的效果評價是供應(yīng)鏈協(xié)同管理的重要組成部分，通過科學(xué)的評價協(xié)同效果，分析協(xié)同管理的瓶頸所在，找出改進(jìn)方向，提高供應(yīng)鏈的整體競爭力。對于供應(yīng)鏈協(xié)同管理效果的評價，國內(nèi)研究較少，從目前的研究成果看，主要集中在理論分析，對概念、原則等討論得比較多，可操作性較差。并且多數(shù)學(xué)者是在“虛構(gòu)”的供應(yīng)鏈上進(jìn)行評價研究，在諸多理論假設(shè)條件下進(jìn)行理論意義上的分析，但這種研究沒有結(jié)合具體的產(chǎn)業(yè)，實(shí)用性有一定局限性。本文在充分了解煙草行業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行機(jī)制的情況下，將供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論與煙草行業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，提出卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的評價體系，此套評價體系為衡量煙草企業(yè)與其上下游企業(yè)間的協(xié)同能力，為提高煙草企業(yè)的競爭力提供了理論支撐。

2 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論模型研究

2.1 ? 供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論簡介

供應(yīng)鏈協(xié)同管理是對供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)間的合作進(jìn)行的管理，通過將供應(yīng)鏈上分散在各地的、處于不同價值增值環(huán)節(jié)的、具有特定優(yōu)勢的獨(dú)立企業(yè)聯(lián)合起來，以協(xié)同機(jī)制為前提，以協(xié)同技術(shù)為支撐，以信息共享為基礎(chǔ)，從系統(tǒng)全局觀出發(fā)，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部和外部協(xié)調(diào)發(fā)展，提高供應(yīng)鏈整體競爭力，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)效益的最大化目標(biāo)，開創(chuàng)“多贏”的局面。供應(yīng)鏈協(xié)同管理從管理層次的角度來看，包括戰(zhàn)略層協(xié)同、策略層協(xié)同和技術(shù)層協(xié)同。戰(zhàn)略層協(xié)同處于供應(yīng)鏈協(xié)同的最高層次，主要是從戰(zhàn)略高度明確和強(qiáng)化供應(yīng)鏈協(xié)同管理的思想，并進(jìn)一步改進(jìn)供應(yīng)鏈協(xié)同管理的策略和方法。戰(zhàn)略層協(xié)同主要包括文化價值融合、發(fā)展目標(biāo)統(tǒng)一、風(fēng)險分擔(dān)、收益共享、協(xié)同決策與標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一等內(nèi)容。策略層協(xié)同是供應(yīng)鏈協(xié)同管理研究的中心問題，具體涉及以下內(nèi)容：具有直接供需關(guān)系的上下游企業(yè)間的需求預(yù)測協(xié)同、生產(chǎn)計劃協(xié)同、采購協(xié)同、制造協(xié)同、物流協(xié)同、庫存協(xié)同和銷售與服務(wù)協(xié)同等。技術(shù)協(xié)同，又稱信息協(xié)同，是供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)協(xié)同的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，為戰(zhàn)略協(xié)同和策略協(xié)同提供有力的支持。

2.2 ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論

根據(jù)卷煙成品供應(yīng)鏈運(yùn)行過程，結(jié)合供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論，研究卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理體系。長時間以來，庫存管理一直是卷煙行業(yè)企業(yè)管理的重點(diǎn)，而快速響應(yīng)消費(fèi)者需求成為近年來煙草企業(yè)間競爭的關(guān)鍵，因此，時間優(yōu)化和資源分配成為卷煙行業(yè)成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理最關(guān)注的問題。基于時間優(yōu)化的響應(yīng)及時性評價就是以時間為主要考量指標(biāo)，以時間優(yōu)勢的強(qiáng)弱來體現(xiàn)市場的競爭能力，全面反映整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)處理效率，及時發(fā)現(xiàn)可能對供應(yīng)鏈整體響應(yīng)能力產(chǎn)生停滯作用的問題點(diǎn)。基于資源分配資源平衡性評價是基于卷煙行業(yè)計劃體制的特性，綜合企業(yè)內(nèi)外部資源，通過卷煙計劃資源與實(shí)際可用資源的對比情況，反映企業(yè)對供應(yīng)鏈供求資源平衡性的管理現(xiàn)狀，為及時調(diào)整供應(yīng)鏈管理策略提供科學(xué)依據(jù)。因此，本文針對卷煙行業(yè)創(chuàng)新性地提出響應(yīng)及時性和資源平衡性評價，根據(jù)卷煙成品供應(yīng)鏈的協(xié)同管理理論分別針對協(xié)同管理的響應(yīng)及時性和資源平衡性兩方面構(gòu)建指標(biāo)體系。

3 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理評價指標(biāo)體系構(gòu)建

本文以卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為基礎(chǔ)，以煙草企業(yè)最關(guān)注的問題點(diǎn)“時間”和“資源”為主線，從戰(zhàn)略層協(xié)同、策略層協(xié)同和信息層協(xié)同3個層次，分別構(gòu)建反應(yīng)響應(yīng)及時性和資源平衡性的指標(biāo)，形成卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的評價指標(biāo)體系，如圖1所示。

3.1 ? 響應(yīng)及時性指標(biāo)體系構(gòu)建

響應(yīng)及時性評價指標(biāo)體系從戰(zhàn)略協(xié)同、策略協(xié)同和信息協(xié)同3方面構(gòu)建，涉及整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)處理效率的指標(biāo)。

3.1.1 ? 戰(zhàn)略層協(xié)同響應(yīng)及時性指標(biāo)

戰(zhàn)略層能夠體現(xiàn)響應(yīng)時間的環(huán)節(jié)主要是發(fā)展目標(biāo)統(tǒng)一，本文通過構(gòu)建戰(zhàn)略匹配效率指標(biāo)來測度。戰(zhàn)略匹配效率指應(yīng)對市場需求轉(zhuǎn)變時，通過核心企業(yè)做出戰(zhàn)略選擇的時間與各節(jié)點(diǎn)企業(yè)做出相同戰(zhàn)略選擇的時間情況，分析供應(yīng)鏈上各企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略一致的效率。

3.1.2 ? 策略層協(xié)同響應(yīng)及時性指標(biāo)

策略層協(xié)同的響應(yīng)及時性指標(biāo)主要從卷煙成品供應(yīng)鏈的需求預(yù)測、投放計劃和物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，包括半年協(xié)議預(yù)測效率、月度需求預(yù)測效率、合同中計劃到貨準(zhǔn)時率、物流準(zhǔn)時發(fā)貨率和物流準(zhǔn)時到貨率等指標(biāo)。①需求預(yù)測環(huán)節(jié)。半年協(xié)議預(yù)測效率，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)半年協(xié)議預(yù)測準(zhǔn)確率和調(diào)整次數(shù)，分析半年協(xié)議預(yù)測的工作效率。月度需求預(yù)測效率，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)月度需求預(yù)測準(zhǔn)確率和調(diào)整次數(shù)，分析月度需求預(yù)測的工作效率。②投放環(huán)節(jié)。合同中計劃到貨準(zhǔn)時率，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)工商合同簽訂的計劃到貨日期滿足周配貨計劃中的計劃到貨日期的數(shù)量占周配貨計劃整體數(shù)量的比率，分析合同中計劃到貨日期的需求滿足度。③物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)。物流準(zhǔn)時發(fā)貨率，指通過分析統(tǒng)計期間內(nèi)合同中規(guī)定的計劃發(fā)貨日期和在物流環(huán)節(jié)中實(shí)際發(fā)貨日期的差異，得出物流的準(zhǔn)時發(fā)貨率。物流準(zhǔn)時到貨率，指通過分析合同中規(guī)定的計劃到貨日期和在物流環(huán)節(jié)中實(shí)際到貨日期的差異，得出物流的準(zhǔn)時到貨率。

3.1.3 ? 信息層協(xié)同響應(yīng)及時性指標(biāo)

信息層協(xié)同響應(yīng)及時性指標(biāo)主要從信息傳輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，可以通過信息傳遞及時率反映。信息傳遞及時率指通過統(tǒng)計期間內(nèi)工商企業(yè)信息傳遞及時次數(shù)與傳遞信息總次數(shù)的對比，分析信息傳遞的及時性情況。

3.2 ? 資源平衡性指標(biāo)體系構(gòu)建

由于戰(zhàn)略層協(xié)同不涉及資源平衡問題，所以資源平衡性評價指標(biāo)體系從策略協(xié)同和信息協(xié)同兩方面構(gòu)建，涉及整個供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)與資源分配相關(guān)的指標(biāo)。

3.2.1 ? 策略層協(xié)同資源平衡性指標(biāo)

策略層協(xié)同的資源平衡性指標(biāo)主要從卷煙成品供應(yīng)鏈的需求預(yù)測、計劃執(zhí)行、投放計劃和庫存協(xié)同等環(huán)節(jié)構(gòu)建，包括半年協(xié)議預(yù)測準(zhǔn)確率、月度需求預(yù)測準(zhǔn)確率、半年協(xié)議執(zhí)行率、月度需求執(zhí)行率、月度合同與資源匹配度、周配貨計劃與資源匹配度和商業(yè)存銷比等指標(biāo)。①需求預(yù)測環(huán)節(jié)半年協(xié)議預(yù)測準(zhǔn)確率，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與半年協(xié)議預(yù)測數(shù)量，得到半年協(xié)議預(yù)測的準(zhǔn)確率，用于分析半年協(xié)議預(yù)測情況。月度需求預(yù)測準(zhǔn)確率，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與月度需求預(yù)測數(shù)量，得到月度需求預(yù)測的準(zhǔn)確率，用于分析月度需求預(yù)測情況。②協(xié)議執(zhí)行環(huán)節(jié)。半年協(xié)議執(zhí)行率，指根據(jù)本期半年內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與本期半年協(xié)議簽訂的最終數(shù)量之比，得出本期半年協(xié)議實(shí)際執(zhí)行比率，用于分析目前協(xié)議執(zhí)行情況。月度需求執(zhí)行率，指根據(jù)本期月度內(nèi)實(shí)際合同簽訂的數(shù)量之和與本期月度工商銜接數(shù)量之比，得出本期月度需求的實(shí)際執(zhí)行比率，用于分析目前月度需求執(zhí)行情況。③投放環(huán)節(jié)月度合同與資源匹配度，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)月度需求預(yù)測數(shù)量與商業(yè)存銷、工業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)庫存、工商在途以及合作生產(chǎn)等相關(guān)數(shù)量進(jìn)行比對，分析月度需求預(yù)測與可用資源的匹配程度。投放周配貨計劃與資源匹配度，指根據(jù)統(tǒng)計期間內(nèi)周配貨計劃數(shù)量與商業(yè)存銷、工業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)庫存、工商在途以及合作生產(chǎn)等相關(guān)數(shù)量進(jìn)行比對，分析實(shí)時投放與可用資源的匹配程度。④庫存協(xié)同環(huán)節(jié)。商業(yè)存銷比，指通過商業(yè)存銷比反映商業(yè)銷售情況。

3.2.2 ? 信息層協(xié)同資源平衡性指標(biāo)

信息層協(xié)同的響應(yīng)及時性指標(biāo)主要從信息傳輸環(huán)節(jié)構(gòu)建，可以通過統(tǒng)計期間內(nèi)工商企業(yè)信息傳遞準(zhǔn)確的次數(shù)與傳遞信息總次數(shù)的信息傳遞準(zhǔn)確率來反映。本文運(yùn)將反應(yīng)響應(yīng)及時性和資源平衡性的指標(biāo)分別綜合成一個綜合指標(biāo)，評價卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的響應(yīng)及時性和資源平衡性。

4 ? ? 卷煙成品供應(yīng)鏈協(xié)同管理的未來應(yīng)用

我國卷煙市場正逐步進(jìn)入飽和狀態(tài)，煙草企業(yè)正面臨前所未有的競爭與壓力，煙草企業(yè)要想求生存謀發(fā)展，必須善于找到經(jīng)營中的問題，大力培育核心競爭能力。供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的協(xié)同能力成為衡量煙草企業(yè)競爭力的重要指標(biāo)，供應(yīng)鏈協(xié)同管理的競爭是未來煙草企業(yè)競爭的關(guān)鍵。而對供應(yīng)鏈協(xié)同管理的現(xiàn)狀評價是提高煙草企業(yè)間協(xié)同能力的基礎(chǔ)，本文以供應(yīng)鏈協(xié)同管理理論為支撐，結(jié)合煙草行業(yè)的特點(diǎn)，創(chuàng)新性地提出卷煙成品供應(yīng)鏈的評價指標(biāo)體系，通過對協(xié)同管理的響應(yīng)速度和資源平衡現(xiàn)狀進(jìn)行評價，分析供應(yīng)鏈協(xié)同過程中的薄弱環(huán)節(jié)，為改善卷煙成品供應(yīng)鏈的協(xié)同性尋找突破口提供了科學(xué)依據(jù)。

主要參考文獻(xiàn)

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