王元營(yíng)，曹光杰，殷秀軍，姚金剛，劉吉

(1.山東省沂水縣國(guó)有汞丹山林場(chǎng)，山東沂水276400；2.沂水縣楊莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心；3.沂水縣國(guó)有沂山林場(chǎng)；4.沂水縣林業(yè)局)

黃花(HemerocalliscitmaBaroni)，又名金針菜，多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，富含維生素C、胡蘿卜素、氨基酸等養(yǎng)分，是特色名貴蔬菜品種，也可入藥和用作其他原料。黃花根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，山區(qū)、平原、地堰、四旁均能栽植，是理想的經(jīng)濟(jì)植物，在當(dāng)?shù)亓謪^(qū)多種經(jīng)營(yíng)、梯田地堰綠化中栽植歷史悠久。為提高黃花地堰栽植管理的技術(shù)水平，我們于2012年始進(jìn)行了黃花地堰栽植觀察和豐產(chǎn)管理技術(shù)試驗(yàn)。結(jié)果表明，利用地堰進(jìn)行黃花栽植，不與農(nóng)、林爭(zhēng)地，充分利用土地資源，在增加綠地面積的同時(shí)，提高了林農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏，黃花發(fā)展前景極其廣闊。

1 自然概況

沂水縣位于35°36′～36°12′N， 118°11′～119°03′E，屬魯中南低山丘陵、暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫12.3℃，極端最低氣溫-20.2℃，極端最高氣溫39.2℃，年平均降水量792.1mm，年日照時(shí)數(shù)2420.5h，無(wú)霜期206d，土壤為棕壤和褐土，自然條件適宜。境內(nèi)宜開(kāi)發(fā)地堰面積達(dá)35000hm2，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

2 主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.1 生長(zhǎng)特性

黃花為多年生草本，植株形態(tài)較大；高50～120cm，根系發(fā)達(dá)，簇生，肉質(zhì)，根端膨大，呈紡錘形。葉片基生，狹長(zhǎng)帶狀，下端重疊，向上平展，長(zhǎng)約40～100cm，寬1～2.5cm，全緣，中脈凸出。蒴果，長(zhǎng)3～5cm，革質(zhì)，橢圓形；種子18個(gè)左右，黑色，有棱。在當(dāng)?shù)?，一?～3年始花，5～10年為收獲旺期，據(jù)調(diào)查，地堰栽植可產(chǎn)干花0.5～1kg/m，收入6～12元；大田栽植300～400 kg/667m2，收入3600～4800元，效益顯著。15年后進(jìn)入敗花期，需更新復(fù)壯。

2.2 黃花經(jīng)濟(jì)性狀

花莖生自葉腋，頂端分枝開(kāi)花，花數(shù)朵，形較大，色橙黃，漏斗狀，花被6裂?；ㄝ阋话闵蚤L(zhǎng)于葉，長(zhǎng)短不一，基部三棱形，上部稍為柱形，有分枝；苞片披針形，下面的長(zhǎng)2～8cm，寬0.2～0.6cm，自下向上漸短；花梗短，一般為0.8cm；花被淡黃，在花蕾時(shí)其頂端稍為黑紫，花被管長(zhǎng)3～6cm，花被裂片長(zhǎng)6～12cm。

2.3 物候期

在當(dāng)?shù)兀S花于春季3～5℃時(shí)體液開(kāi)始流動(dòng)，8℃時(shí)萌芽抽葉，16℃時(shí)新梢生長(zhǎng)快；一般4月中、下旬萌蕾，5月上旬成熟開(kāi)花，5月底第1茬花結(jié)束，以后每20～30d左右1茬花，第4茬花斷續(xù)開(kāi)到9月上旬。黃花的花、果期在4～9月，盛花期約40～60d。

2.4 適應(yīng)性和抗逆性

該花雖較喜溫、潤(rùn)、光照，多年栽植觀察表明其適應(yīng)性很強(qiáng)，耐寒，能抗零下20℃低溫，耐旱、耐澇、耐瘠??；對(duì)土壤要求不嚴(yán)，平原、山坡、地堰、四旁等微酸性壤土均能生長(zhǎng)良好；對(duì)光的要求亦不嚴(yán)格，在全光下或半陰的林下均能正常生長(zhǎng)。

3 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 地堰栽植

選擇向陽(yáng)、保水、保肥條件較好的地堰，深翻整地30～50cm，耙平起壟。以春季陰雨天氣栽植效果為最佳。采取挖穴定植，行株距60cm×80cm；每穴“品”字形栽植3～5株，栽后穴內(nèi)澆水，浸干后覆土6cm左右。

3.2 土肥水管理

栽植時(shí)施基肥，株施土雜肥20kg?；ㄆ谧肥┝追?次促花生長(zhǎng)，株施磷酸二銨0.2kg；初蕾時(shí)不宜施氮肥，以免造成落蕾徒長(zhǎng)。9月中旬花采完后，施土雜肥15kg/株1次。開(kāi)花時(shí)期視旱情加大澆水次數(shù)，一般為3～4次；入冬前結(jié)合施肥澆越冬水1次。

3.3 撫育更新管理

中耕撫育可于萌芽、花前、花中、花后進(jìn)行淺鋤松土4次，以達(dá)除草、防旱目的。黃花栽后一般可采收10年以上，隨株齡增大，分蘗增多，花苔變矮，分枝減少，花蕾減少、變小，產(chǎn)量降低明顯，抗逆性亦減弱，其更新復(fù)壯分3年完成。第1年早春萌芽前在老株叢的一邊移除1/3的分蘗，翌年再移除另1/3，至第3年移除完最后1/3分蘗老株后，產(chǎn)量顯著上升。此法可每年保持一定產(chǎn)量，為了穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，生產(chǎn)中不宜采用將老植株一次性挖掉、重新栽植的方式。黃花在當(dāng)?shù)夭『Ρ憩F(xiàn)較少，蟲(chóng)害多為蚜蟲(chóng)，可噴施2.5%敵殺死液1～2次，效果顯著。