玉米：本月預(yù)計2019/2020年美國玉米產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，用于生產(chǎn)乙醇的玉米減少，期末庫存上調(diào)。玉米的產(chǎn)量預(yù)期達(dá)到在137.99億蒲式耳，較上個月減少了1.02億。2019/2020年玉米供應(yīng)量較上月下調(diào)，由于預(yù)期出口減少，以及用于生產(chǎn)乙醇的玉米減少，玉米產(chǎn)量減少部分抵消了玉米庫存增加的部分。2019/2020年用于乙醇生產(chǎn)的玉米減少了2500萬蒲式耳。由于玉米使用量下降超過供應(yīng)量，玉米期終庫存較上月增加900萬蒲式耳。市場年平均價格較上月持平為3.60美元/蒲式耳。

預(yù)計2019/2020年全球粗糧產(chǎn)量較上月持平，貿(mào)易兩和庫存較上月略有下降。烏克蘭的玉米產(chǎn)量下降，因為8月份的干旱氣候降低了玉米的產(chǎn)量。歐盟玉米產(chǎn)量持平，法國和德國的減產(chǎn)抵消了保加利亞和羅馬尼亞的增產(chǎn)。俄羅斯、烏克蘭、歐盟和哈薩克斯坦提高了大麥產(chǎn)量，澳大利亞和加拿大則降低了產(chǎn)量。

稻米：2019/2020年美國稻米供應(yīng)量較上月大幅減少，國內(nèi)使用量和出口量減少，期末庫存減少。根據(jù)8月23日NASS稻米庫存報告顯示，2018/2019年度期末庫存低于此前預(yù)期，2019/2020年初庫存減少570萬英擔(dān)。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局9月谷物產(chǎn)量報告，NASS對稻米類產(chǎn)量下調(diào)1810萬英擔(dān)至1.873億，主要由于收割面積和單產(chǎn)減少。NASS公司在本月對種植面積進(jìn)行了認(rèn)證，所有品種水稻種植面積減少了21.6萬英畝，這是由于種植時降水過多，尤其是在密西西比河三角洲上游地區(qū)。長粒米種植面積減少27.8萬畝，中短粒米種植面積增加6.2萬畝。平均每英畝水稻產(chǎn)量下降14磅至7563磅。長粒米產(chǎn)量減少2240萬英擔(dān)，中、短粒糧食總產(chǎn)量增加440萬英擔(dān)。所有大米的供應(yīng)量下降了2340萬英擔(dān)，降至2.618億英擔(dān)，比去年下降了7%。受供應(yīng)減少的影響，國內(nèi)及剩余使用量和出口量分別減少600萬英擔(dān)。所有品種的稻米期末庫存減少1140萬英擔(dān)至3580萬。市場年平均價格較上月上漲1美元至13.20美元。

2019/2020年全球大米供應(yīng)量預(yù)計下調(diào)310萬噸，其中印度減少300萬噸，美國減少60萬噸。初期庫存增加了50萬噸。2019/2020年全球大米出口量減少150萬噸，印度減少了80萬噸，泰國減少了50萬噸，主要由于發(fā)展緩慢，在國際市場上缺乏價格競爭力。全球消費量減少120萬噸，世界期末庫存減少190萬噸至1.727億噸，但兩者仍保持在創(chuàng)紀(jì)錄的高位上。

大豆：美國2019/2020年油籽產(chǎn)量1.102億噸，較上月預(yù)估下滑130萬噸，主要是大豆和棉籽產(chǎn)量下滑抵消了花生產(chǎn)量上漲。大豆產(chǎn)量預(yù)計36億蒲式耳，下調(diào)4700萬蒲式耳，主要由于單產(chǎn)下調(diào)至47.9蒲式耳/英畝。大豆供應(yīng)量下調(diào)2%，主要下調(diào)產(chǎn)量和期初庫存。大豆壓榨量和出口量持平，期末庫存預(yù)計6.4億蒲式耳，比上月下調(diào)1.15億蒲式耳。

預(yù)計2019/2020年美國季節(jié)平均大豆價格8.5美元/蒲式耳，上調(diào)10美分。豆粕價格預(yù)計305美元/短噸，上調(diào)5美元。豆油價格持平于29.5美分/磅。

2018/2019年變化情況包括，美國大豆出口量上調(diào)，壓榨量上調(diào)，期末庫存下調(diào)。出口量上調(diào)4500萬蒲式耳，主要基于7月官方數(shù)據(jù)和8月出口檢驗預(yù)估。壓榨量上調(diào)2000萬蒲式耳，2018/2019年期末庫存10億蒲式耳，下調(diào)6500萬蒲式耳。

2019/2020年全球油籽情況包括，下調(diào)產(chǎn)量，上調(diào)貿(mào)易量，下調(diào)庫存量。全球葡萄籽產(chǎn)量創(chuàng)三年新低，主要反映了歐盟由于播種面積和單產(chǎn)下調(diào)導(dǎo)致的產(chǎn)量下調(diào)。澳大利亞產(chǎn)量由于新南威爾士州和昆士蘭州天氣干燥也下調(diào)產(chǎn)量。大豆產(chǎn)量下調(diào)，主要由于美國產(chǎn)量下調(diào)抵消了印度、加拿大和中國的產(chǎn)量上調(diào)。

預(yù)計2019/2020年全球主要油籽出口情況主要是上調(diào)加拿大出口的葡萄籽和大豆的數(shù)量。預(yù)計2019/2020年全球大豆期末庫存下調(diào)，主要是阿根廷和美國期末庫存減少抵消巴西、伊朗和印度庫存增加。