受非洲豬瘟疫情和“豬周期”疊加影響，當(dāng)前國(guó)內(nèi)生豬和能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下滑，全國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，豬肉價(jià)格大幅上漲。為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保障市場(chǎng)供應(yīng)，近期，廣東、四川、湖南、福建、浙江、江蘇等多個(gè)省份下達(dá)了2019年度生豬出欄任務(wù)。

7月25日，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省發(fā)展和改革委員會(huì)等12部門(mén)聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于印發(fā)我省促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)十條措施的通知》，提出2019年、2020年廣東省生豬出欄目標(biāo)分別達(dá)到3 400萬(wàn)頭、3 300萬(wàn)頭。其中，任務(wù)最重的是茂名市，2019年、2020年生豬出欄目標(biāo)分別為513萬(wàn)頭和500萬(wàn)頭。

8月26日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省省發(fā)展和改革委員會(huì)等15部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于印發(fā)促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)九條措施的通知》，實(shí)行生豬生產(chǎn)紅線(xiàn)制度，推動(dòng)以市（州）為單位逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)豬肉自給，確定了全省全年4 008萬(wàn)頭生豬出欄的基本保障任務(wù)。除阿壩、甘孜外，全省其他19個(gè)市（州）有17個(gè)市（州）保障任務(wù)都在100萬(wàn)頭以上，其中，南充、達(dá)州年出欄300萬(wàn)頭以上，成都市年出欄基本保障任務(wù)為556萬(wàn)頭。

9月11日，湖南省人民政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)的政策措施》，要求從2019年起，將各市州最低生豬出欄量納入“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核。隨后，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)文明確了全省和各市州2019年最低生豬出欄任務(wù)。2019年湖南省全省最低出欄4 500頭生豬，其中永州590萬(wàn)頭，衡陽(yáng)520萬(wàn)頭，邵陽(yáng)510萬(wàn)頭。

9月25日，福建省人民政府辦公廳發(fā)布《福建省穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)三年行動(dòng)計(jì)劃（2019—2021年）》的通知，力爭(zhēng)2019年底全省生豬出欄數(shù)量達(dá)到1 440萬(wàn)頭，對(duì)全省10個(gè)市下達(dá)了養(yǎng)豬目標(biāo)，最高是龍巖419萬(wàn)頭。

9月30日，浙江省人民政府辦公廳公布《關(guān)于推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，提出浙江省2019年生豬出欄量為920萬(wàn)頭，2020年生豬出欄量為1 200萬(wàn)頭，2021年生豬出欄量為1 400萬(wàn)頭。

10月2日，江蘇省人民政府辦公廳出臺(tái)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，給全省13個(gè)市下達(dá)了2020—2022年最低豬肉自給率目標(biāo)任務(wù)。