法國國立健康與醫(yī)學研究所的一項研究表明，每周飲酒超過140毫升的中年人患癡呆癥的風險顯著增加。相關(guān)論文發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》上。

研究者選取年齡在35歲至55歲之間的9087名英國公務(wù)員為研究對象，將所有參與者分為戒酒者、適度飲酒者（10毫升/周～140毫升/周）、過量飲酒者（大于140毫升/周）三組。隨訪23年，并且定期對參與者進行酒精消費和酒精依賴評估，最終有397人被診斷為患有癡呆癥。

綜合考慮了可能影響結(jié)果的社會人口學、生活方式和健康相關(guān)因素后，研究人員得出的結(jié)論是：大于140毫升/周的酒精攝入與大腦海馬萎縮以及更快的認知衰退相關(guān)，并且每增加70毫升，癡呆風險就會增加17%。

出乎意料的是，研究還發(fā)現(xiàn)，與適度飲酒的人相比，戒酒者的癡呆風險竟然增加45%。

對此，研究者認為，戒酒者一般為女性，受教育程度偏低、運動較少、肥胖、心臟代謝疾病風險較高，戒酒會增加14%的心臟代謝疾病發(fā)病率，而心臟代謝疾病在癡呆發(fā)病中起中介作用。這些均與癡呆風險增加相關(guān)。

值得一提的是，研究發(fā)現(xiàn)每周攝入10毫升～140毫升的葡萄酒或有益于大腦健康。理由是，葡萄酒含有多酚類化合物，這些化合物與神經(jīng)退行性和血管通路的神經(jīng)保護作用有關(guān)，并且通過減少炎癥，可抑制血小板聚集和改變脂質(zhì)特征，從而具有保護心臟的作用。

不過，該研究是一項觀察性研究，因此無法得出關(guān)于因果關(guān)系的確切結(jié)論，也不能排除某些風險可能是由某些未測量因素造成的。