王馥郁 ，章慧明 （安徽省建筑科學(xué)研究設(shè)計院，安徽 合肥 230032）

1 水東鎮(zhèn)文化景觀元素的相關(guān)概述

1.1 水東鎮(zhèn)的相關(guān)概述

水東鎮(zhèn)位于宣城市宣州區(qū)東南32km，郎溪縣、宣州區(qū)、廣德縣、寧國市交界處。104省道直貫境內(nèi)長達10km，皖贛鐵路位于鎮(zhèn)區(qū)西側(cè)，水陽江穿境而過，交通便捷。早在明代水東鎮(zhèn)因盛產(chǎn)蜜棗，成為中國蜜棗之鄉(xiāng)。2008年被國家文物局、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部公布為第四批“中國歷史文化名鎮(zhèn)”。皖南國際旅游文化示范區(qū)的設(shè)立促進了水東旅游資源與區(qū)域的整合。

水東鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗，旅游資源得天獨厚。該鎮(zhèn)作為中國歷史文化名鎮(zhèn)，有省旅游圣地龍泉洞、天主教堂、三官殿、百步三道橋、宋代花戲樓、明清老街、水陽江等。水東鎮(zhèn)獨具特色的山川形勝、建筑風(fēng)貌及文物古跡，增強了水東鎮(zhèn)區(qū)的整體活力。

水東老街的民居主要為前店后宅的樣式。建筑風(fēng)格呈現(xiàn)皖東南地區(qū)傳統(tǒng)商貿(mào)和居住街區(qū)的風(fēng)貌特色，明顯特征為傳統(tǒng)的徽派馬頭墻，青瓦白墻。前店以木質(zhì)門面為主，窗戶上有花紋格柵。整體街道運用青石板鋪路，道路寬度寬約 3.5～5m，寬與高之比（D：H）約為0.7～1，尺度較舒適，街道尺寸宜人，街道縱橫交錯，形成連環(huán)街市的景觀氛圍。

1.2 文化景觀的概述

文化景觀在人文地理學(xué)中占據(jù)著重要的位置，“文化景觀”一詞首次在世界遺產(chǎn)委員會中被使用，并且和其他幾項一起列為《世界遺產(chǎn)名錄》。其中包括歷史城鎮(zhèn)、鎮(zhèn)中心和傳統(tǒng)運河等，在《世界遺產(chǎn)名錄》中，規(guī)定文化景觀屬于文化遺產(chǎn)的一種，并且是人與自然的共同杰作，尤其是隨著現(xiàn)階段環(huán)境問題被提上日程，生態(tài)觀念越來越重要，而文化景觀則見證了人類社會和大自然的共同和諧發(fā)展。見證了人類社會和居住地在自然限制中的影響，也同時影響了外部經(jīng)濟以及社會的發(fā)展，文化景觀具有一定的地理代表性，還包括在這些區(qū)域中的一些特殊元素、符號和習(xí)俗，這種文化景觀往往具有著其特殊的含義。例如徽派建筑，是中國傳統(tǒng)建筑中重要的建筑風(fēng)格之一，也是徽文化中重要的組成部分，讓人們一提到徽派建筑就想到皖南民居，這種獨特的文化形式就具有了深刻的象征性。

2 文化景觀在項目中的運用

2.1 設(shè)計理念

宣城市水東鎮(zhèn)具有深厚的歷史底蘊，具有飲食文化、宗教文化、建筑文化及特有的民俗文化。該項目規(guī)劃設(shè)計的主要出發(fā)點是營造一個以安徽省地域范圍為服務(wù)范圍的，具有旅游功能和文化宣傳意義的特色旅游街區(qū)，完善“皖南川藏線旅游”的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，實現(xiàn)旅游線路的提檔升級。

該項目延續(xù)古鎮(zhèn)街道景觀形式，提取當(dāng)?shù)靥赜械奈幕匦?，將該項目與整個城鎮(zhèn)肌理相互協(xié)調(diào)。規(guī)劃設(shè)計圍繞當(dāng)?shù)靥厣惋嬑幕?、特色民宿酒店及明清老街文化提取進行整體打造，形成多元化的文化旅游資源來滿足了游客的需求。

2.2 設(shè)計原則

在對新建街區(qū)的整體設(shè)計中，將街區(qū)與古鎮(zhèn)作為一個整體，其文化景觀的延續(xù)才能得到充分的體現(xiàn)。水東鎮(zhèn)整體的文化特性和新型的街區(qū)文化景觀設(shè)計相互協(xié)調(diào)，才能保證古鎮(zhèn)歷史文化景觀背景得到整體的延續(xù)。

2.3 整體文化景觀的體現(xiàn)

2.3.1 水文化

運用古鎮(zhèn)中特有的文化景觀十八踏、五道井，將這種水體形式借鑒到新建街區(qū)中，營造水系繞街的氛圍，抓住當(dāng)?shù)厮幕厣?，注重皖南山水文化的特征。水體與建筑及街道形成外接、疊合、相隔三種形式。使街道變得寬窄不一，商業(yè)區(qū)域變寬，中心游園區(qū)域設(shè)置水系，可以使寬窄起承轉(zhuǎn)合，具有藝術(shù)文化的圖景，提升景觀效果和交通聯(lián)系。在交通組織上可以實現(xiàn)行人和車輛的分流，設(shè)施與游客的分流，車道以簡潔設(shè)計為準；對于民宿，人以山水而居，水文化環(huán)境能夠讓游客體會到當(dāng)?shù)氐纳畋尘耙约拔幕厣⒆匀痪坝^，從知性到感性，借“皖南川藏線”旅游發(fā)展的東風(fēng)，提出“日駕川藏線，夜泊水東街”。

2.3.2 建筑文化

整體街道建筑以傳統(tǒng)建筑風(fēng)格為主導(dǎo)，小吃街以傳統(tǒng)的徽派建筑與東吳建筑相融合，同時，對周邊的建筑環(huán)境進行整治；在民宿酒店區(qū)域，以新中式徽派建筑風(fēng)格為主體；民俗街區(qū)是傳統(tǒng)建筑風(fēng)格協(xié)調(diào)區(qū)域，在美食街區(qū)與民俗街區(qū)相接處，由傳統(tǒng)的地域風(fēng)格向地域文化風(fēng)格的建筑形式過渡，鼓勵使用傳統(tǒng)的地域建筑符號。

提取古鎮(zhèn)建筑特色，屋頂是深色的，墻壁是雪白的，錯落有致的建筑變化，形成了獨特的天際線變化，能夠激發(fā)起游客的興趣，吸引游客，將建筑中的一些構(gòu)件紋飾，比如精美的磚樓、門窗、梁上的雕刻，這些雕刻圖案運用到新建街區(qū)中，使旅游者對古鎮(zhèn)獨特的建筑形式有一個整體的認識。瓦當(dāng)、天井、花戲樓等這些獨特的建筑形式，體現(xiàn)了濃厚的皖南建筑文化形式。整體街區(qū)建筑強化空間街道肌理，體現(xiàn)出建筑的內(nèi)涵與文化，運用現(xiàn)代的建造方式表現(xiàn)出其獨特的文化性。

2.3.3 民俗文化

古鎮(zhèn)共有4大分區(qū)，主要的功能分區(qū)有特色小吃街、民宿、中心游園、特產(chǎn)展示區(qū)以及各項游客設(shè)施，首先特色小吃街要能夠反應(yīng)皖南的特色美食，從一些食物的造型上，我們也可以看出藝術(shù)的特點，以糕點為主，糕面上用當(dāng)?shù)靥厣珗D文和花瓣作以點綴。將當(dāng)?shù)馗魈厣〕苑N類進行整合，美食的作用是為了讓游客在游玩過后體驗到身心的放松，同時能從吃的方面了解皖南的文化經(jīng)典。

對于民俗街區(qū)，它是最能展示社會群體在一個區(qū)域所形成的相對穩(wěn)定的文化底蘊，能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、風(fēng)尚和習(xí)俗，所以在這里有一些專門銷售民俗用品的區(qū)域和攤位，一些民間手工藝品在攤位上出售，這些民間手工藝品造型獨特，樣式美觀，比如有一些棗木梳、荷燈和一些古色古香的簪子等，一些具有一技之長的手藝人在此展示手藝，更加豐富了文化景觀在街區(qū)中的體現(xiàn)。當(dāng)?shù)氐氖止に嚻贰⒚耖g小調(diào)、傳統(tǒng)皮影戲等，具有濃郁的皖南地方特色和民俗文化底蘊。

2.3.4 景觀小品及設(shè)施

景觀設(shè)施因從細節(jié)中突出歷史文化元素，將古鎮(zhèn)特色文化符號提取出來運用到指示牌、景墻、雕塑、燈具照明、室外裝飾中去，強化人們對當(dāng)?shù)匚幕坝^的理解和印記，吸引更多的游客駐足停留。

對于新建街區(qū)中的小橋，利用古鎮(zhèn)中特有的小橋形式來設(shè)計：第一種是拱橋，第二種是平橋，第三種是折橋，橋身的花紋以及石板花紋都賦予了濃厚的文化景觀氛圍，形成特有的文化景觀。

3 總結(jié)

水東鎮(zhèn)作為一個多元文化交融之地，具有濃厚的文化底蘊，在時間的雕琢下，形成了具有地域特色的古鎮(zhèn)文化風(fēng)貌。本文以文化景觀的角度去探索，強調(diào)對新建街區(qū)的文化景觀滲透，從水文化、建筑文化、民俗文化等去挖掘和協(xié)調(diào)古鎮(zhèn)與新建街區(qū)的融合、延續(xù)。同時文化景觀應(yīng)在保護和傳承當(dāng)?shù)靥厣那疤嵯?，多角度的展示出古?zhèn)的文化景觀特色，才能使其更具有文化性、原真性、歷史性。