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        5碗藥膳潤膚養(yǎng)顏

        2018-12-28 10:17:12鐘衛(wèi)紅
        家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2018年12期
        關鍵詞:雞腳潤膚烏雞

        鐘衛(wèi)紅

        中醫(yī)把皮膚干燥稱為燥證,是人在感受到燥邪或機體津液虧損后,體表肌膚和體內(nèi)臟腑缺乏津液、干枯不潤的表現(xiàn)。

        單從肌膚外補水遠遠不夠,應內(nèi)外兼顧,滋陰潤燥,才能合力趕走“燥”邪,使皮膚水潤。下面為你推薦5款潤膚養(yǎng)顏藥膳,讓你“吃”出水潤好皮膚。

        1. 石斛花膠烏雞湯

        原料:霍山石斛10條,花膠2塊,烏雞1只,瘦肉半斤,姜3片。

        做法:石斛浸泡至軟身,剪成小塊;烏雞切塊洗凈放鍋中煮沸,去血水后備用。兩者放入大碗中,加入姜片、水適量,隔水燉1.5小時即可調(diào)味出鍋。

        功效:補血益損,生津養(yǎng)顏。適用于久勞虛損、胃陰不足之人。

        2. 木瓜花生雞腳湯

        原料:木瓜1個,花生2兩,雞腳半斤,瘦肉1斤,紅棗、姜片適量。

        做法:先將雞腳去甲,用清水煮5分鐘撈起沖水;木瓜去皮囊和籽,切成幾塊;紅棗去核。上述原料放進湯煲里共煮1.5小時后調(diào)味食用。

        功效:補虛健胃,潤膚養(yǎng)顏。適合皮膚干燥、筋骨荏弱的人食用。

        3. 西洋參燉烏雞湯

        原料:烏雞半只,西洋參3克,紅棗2顆,枸杞適量,姜2片。

        做法:烏雞洗凈,放入鍋中煮開,撇去浮沫后將雞肉斬成大塊,放進沙鍋。再放入西洋參、姜片、紅棗和枸杞,倒入適量水,煲1.5小時后調(diào)味食用。

        功效:清熱滋陰、養(yǎng)血柔肝。適用于內(nèi)有虛熱、津液不足之人。

        4. 阿膠牛奶蜂蜜

        原料:阿膠10克,牛奶250毫升,蜂蜜適量。

        做法:阿膠放進杯里以溫開水溶解后,加入牛奶隔水燉半小時左右,取出放涼至適合飲用的溫度后加蜂蜜調(diào)和。

        功效:補血生津、滋陰潤燥。適用于血虛失潤、煩躁不寐之人。

        5. 羅漢果西洋菜豬肘湯

        原料:西洋菜500克,羅漢果1/4個,南北杏1湯匙,蜜棗3粒,無花果3粒,豬肘子500克。

        做法:上述各料洗浄后加水放進湯煲里,大火煲滾后轉(zhuǎn)中火再煲1.5小時,調(diào)味飲用。

        功效:清熱止咳,潤肺生津。適用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

        (摘自搜狐網(wǎng))

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