楊木青

一、案例背景

燃料燃燒對環(huán)境造成的污染問題越來越引起人們的重視。該課題結(jié)合化石燃料燃燒對環(huán)境的影響，說明使用清潔燃料和開發(fā)新能源對環(huán)境保護(hù)的重要性。教材注意從學(xué)生親身體驗(yàn)出發(fā)，選擇學(xué)生熟悉和生活中常見的知識(shí)和現(xiàn)象，并且配合圖像和繪畫，增強(qiáng)學(xué)生對知識(shí)的感受，同時(shí)注意通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與探究的形式培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力?；剂鲜巧詈蜕a(chǎn)中常用的燃料，在本節(jié)課上注重學(xué)生學(xué)習(xí)的親身體驗(yàn)，選擇學(xué)生學(xué)習(xí)中的常見物質(zhì)，并且分組實(shí)驗(yàn)也幾乎是從生活中著手，大大的拉近了學(xué)生與抽象的化學(xué)學(xué)科的距離，同時(shí)利用一些小資料開闊學(xué)生的視野，讓學(xué)生感受到傳授少，體驗(yàn)多；文字少，圖片多，在快樂中學(xué)習(xí)。

二、案例描述

1.教學(xué)思路與設(shè)計(jì)

整節(jié)課是從蠟燭開始的，分別是一看蠟燭，二看蠟燭，再看蠟燭，讓學(xué)生親眼看到有一條教學(xué)主線。一看蠟燭，讓學(xué)生感受到燃燒是有熱量的，是不是只有燃燒才有熱量呢？引出課本中的實(shí)驗(yàn)，生石灰與水反應(yīng)是放熱反應(yīng)，放出能量。二看蠟燭，讓學(xué)生們感受到蠟燭變短，燃料不是取之不盡用之不竭的，從而引出化石燃料的相關(guān)知識(shí)。再看蠟燭，蠟燭上方的燒杯變黑， 這是什么原因呢？激起學(xué)生的好奇心，從而讓學(xué)生把注意力回歸我們?nèi)粘Ｉ钪械拿簹庠睿藢W(xué)科與生活的距離，環(huán)環(huán)相扣。

2.教學(xué)目標(biāo)分析

（1）知識(shí)技能：知道化學(xué)反應(yīng)中伴隨有能量的變化；知道人們使用的燃料大多來自于化石燃料；認(rèn)識(shí)燃料充分燃燒的意義。

（2）過程與方法：通過對一支蠟燭燃燒的分析引出該課題中一系列的問題，從而引出教材中的知識(shí)，通過學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究，觀察，分析，掌握科學(xué)探究的手段和方法。

（3）情感與態(tài)度價(jià)值觀：保持和增強(qiáng)生活中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲，增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；通過燃料燃燒對環(huán)境的影響增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，合理使用燃料的意識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)：化學(xué)反應(yīng)中的能量變化；對甲烷燃燒的探究。

教學(xué)難點(diǎn)：用科學(xué)探究解決相關(guān)化學(xué)問題。

3、教學(xué)設(shè)計(jì)流程

（1）化學(xué)反應(yīng)的能量變化 引入：一看蠟燭：一只蠟燭燃燒的現(xiàn)象

提問：是不是只有燃燒才能獲得能量呢？

學(xué)生分小組探究實(shí)驗(yàn)：

結(jié)論：化學(xué)反應(yīng)中伴隨著能量變化

師：這些能量的變化體現(xiàn)在哪兩種類型上呢？

生：放熱與吸熱（舉出吸熱反應(yīng)的例子）

師：你現(xiàn)在能對化學(xué)反應(yīng)有一個(gè)重新的認(rèn)識(shí)嗎？

生：

師：化學(xué)反應(yīng)是一種有新物質(zhì)生成的反應(yīng)，通常還伴隨著能量的變化，表現(xiàn)在吸收熱量和放出熱量。

師陳述：在能量變化上我們現(xiàn)在接觸到的有燃料燃燒，將化學(xué)能轉(zhuǎn)變成熱能，光合作用，將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，水電解，將電能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能。而我們目前最常用的是燃料燃燒產(chǎn)生的熱能。

設(shè)計(jì)意圖：

讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中得出化學(xué)變化中的能量變化，體現(xiàn)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。

（2）認(rèn)識(shí)化學(xué)燃料

陳述：目前人們使用的燃料大多來自于化石燃料。

提問：化石燃料有哪些？

主要含有哪些元素？

生：完成表格（閱讀課本P137-139）

師：我們已經(jīng)知道天然氣的主要成分是甲烷，你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明甲烷中含有哪些元素嗎？

生：回答

師：點(diǎn)評

師生合作：甲烷的燃燒探究實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)意圖：

讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)以致用，利用第五單元的質(zhì)量守恒知識(shí)以及第一單元對蠟燭燃燒的探究完成對甲烷的探究，從而體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的素養(yǎng)讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中得出化學(xué)變化中的能量變化，體現(xiàn)化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

（3）認(rèn)識(shí)化學(xué)燃料的形成與含量 二看蠟燭

師：同學(xué)們請看這時(shí)的蠟燭和一開始相比高度上有什么不同嗎？

生：變短了

師：說的很對，那我們現(xiàn)在使用的化石燃料會(huì)不會(huì)在使用過程中是取之不盡，用之不竭的呢？清同學(xué)們仔細(xì)閱讀課本P137，了解化石燃料的形成，學(xué)成學(xué)案。

生：1.化石燃料的形成：，屬于（填寫可再生或不可再生）能源。

2.計(jì)算：根據(jù)表格計(jì)算出化石燃料的開采年限

設(shè)計(jì)意圖：

通過學(xué)生的自學(xué)看書，分析數(shù)據(jù)，計(jì)算，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，同時(shí)讓學(xué)生切實(shí)感受到化石燃料的不可再生性

三、案例分析

1.強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)過程，在思考中學(xué)習(xí)。本節(jié)課都是以看蠟燭來設(shè)計(jì)的，看蠟燭的外在聯(lián)想到生活中的常識(shí)，從而引出一系列的問題。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，也是以學(xué)生看蠟燭而引出的一個(gè)又一個(gè)問題，比如一看蠟燭有火焰，會(huì)放熱，是不是只有燃燒才能放熱？引出化學(xué)變化中的能量變化。二看蠟燭，蠟燭變短，是不是燃料是取之不盡用之不竭呢？從而引出甲烷的制取以及甲烷的燃燒現(xiàn)象。三看蠟燭，蠟燭上方的燒杯變黑，為什么會(huì)變黑呢？從而引出燃料的充分利用以及學(xué)生探究充分利用燃料的方法。以蠟燭變無形為有有形，透過現(xiàn)象看本質(zhì)。

2、強(qiáng)調(diào)了新課程學(xué)生觀：現(xiàn)在的教學(xué)不再是以前的滿堂灌，要以學(xué)生為主體，所以在整個(gè)課堂中大多是學(xué)生在思考，學(xué)生自己在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，整節(jié)課的課堂學(xué)習(xí)氣氛濃烈，其樂融融。

3、新型的師生關(guān)系：傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，教師是高高在上的知識(shí)的主宰者，而學(xué)生僅僅是被動(dòng)的知識(shí)的接收者。課堂中總是單線條的傳輸，即使是互動(dòng)，也只是老師問學(xué)生答，問題的提出都是老師預(yù)先設(shè)計(jì)的，這樣很難讓教師在第一時(shí)間中了解學(xué)生的想法。而本節(jié)課中師生的關(guān)系是平等融洽的，課堂中教師和學(xué)生之間通過互動(dòng)、交流達(dá)成共識(shí)。