摘 要:筆者曾赴泰國實習過4個月,教授1-6年級學生的中文。任教期間發(fā)現(xiàn)泰國的作息時間和中國的大不相同,最大的區(qū)別就是泰國師生都不睡午覺。為了探究這個現(xiàn)象是否普遍存在以及漢語教師對此的適應情況,本文結(jié)合跨文化交際、跨文化適應理論,采用調(diào)查問卷的方法進行研究,為文化適應理論的“U型曲線假說”提供佐證,據(jù)此,筆者結(jié)合三維文化適應途徑提出了三點增強文化適應能力的方法。
關(guān)鍵詞:泰國;跨文化適應;午休習慣
一、引言
國家漢辦2018年上半年第二批普通志愿者招收人數(shù)最多的國家就是泰國,有1500個崗位,這還不包括民間中介機構(gòu)派出的老師數(shù)量,可以想見泰國漢語老師的需求量之龐大。除了泰國和中國的地理位置接近這個原因外,旅游業(yè)的發(fā)展,中泰兩國合作的深化,我國“一帶一路”戰(zhàn)略的推進,都吸引了大批泰國學生學習漢語。在泰國工作和生活的漢語教師對當?shù)氐倪m應情況是繞不開的一個話題。
筆者曾于2016年5月赴泰國北柳府特巴詩學校實習,教授1-6年級學生的中文,為期4個月,對泰國情況有一定了解,感受最深的是任教小學午休習慣和中國的大不相同,為了證明這個感受不是個人所有,筆者制作了一個問卷,調(diào)查了赴泰進行過中文教學的同學、朋友的情況。選取午睡這個切入點對赴泰漢語教師的適應情況進行研究,希望對即將踏上泰國教授漢語的老師們有一定啟發(fā)和幫助。
二、研究過程
筆者從上幼兒園開始,所上的學校都有午休時間,多則2個半小時(12點-2點半),少則一個半小時(12點-1點半),這段時間除了吃飯,大多都會用來睡午覺;去辦公室時會發(fā)現(xiàn)老師們?nèi)羰鞘诸^沒有工作也會利用這個時間小憩一下??墒枪P者在泰國教中文期間,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)泰國本地老師中午都沒有午睡的習慣,這也是筆者難以適應的一個方面。筆者猜測造成兩國午休習慣不同主要有兩個個方面:一是學校午休時間短;二是泰國人從小到大都沒有睡午覺的習慣。問卷中5題問教學對象、7題問午休時長、10題問當?shù)乩蠋熚缧輹r間做什么、11題問當?shù)貙W生午休時間做什么,就是為了驗證這兩個猜測。
問卷通過“問卷星”發(fā)布,并發(fā)送給赴泰進行過中文教學的同學、朋友進行填寫。共計20個小題,前6題是基本情況,包括性別、年齡、學歷、任教地區(qū)(如曼谷)、教學對象(幼兒園、小學、初中、高中、大學、其他)、從事教學時長;7-11題是和午休情況相關(guān)的,包括:您所在學校的午休時間是多長、午休時間您除了吃午飯大都做什么、您有睡午覺的習慣嗎、午休時間您所在學校的老師除了吃飯大都做什么、午休時間您所在學校的學生除了吃飯大都做什么;12-19題采用五點量表法計分(非常贊同、贊同、不確定、不贊同、非常不贊同依次為5、4、3、2、1分),題目依次是:您對所在學校老師的午休做法的看法是、您對所在學校學生的午休做法的看法是、您會為了更好地融入當?shù)厣疃淖冏约旱奈缧萘晳T、您認為午休習慣的不同反映了兩國文化的差異、您對“睡午覺對恢復精力有事半功倍的功效”這句話的看法是、午休習慣的改變會影響您日常的工作、您能調(diào)整自己的心態(tài)積極地適應當?shù)氐奈缧萘晳T、雖然適應了當?shù)氐奈缧萘晳T但您仍然認為我國的午休習慣更有利于健康。第20題是一道排序題:從您個人角度,您認為影響海外漢語教師對新教學環(huán)境適應能力的因素有(備選項有當?shù)卣Z言、生活作息的差異、經(jīng)濟壓力、飲食、其他)。
三、討論
(一)午休習慣產(chǎn)生差別的原因
問卷發(fā)布后共收到24份答卷。共有3男、21女參與了調(diào)查,18-25歲之間的有22個,教授的階段從幼兒園到大學都有分布,高中和小學各占7個。統(tǒng)計顯示,有11位教師的午休時間為1小時,其次有5位教師的午休時間有一個半小時,值得注意的是,有4位教師中午沒有午休時間。
針對午休時間做什么這題,有11人選擇了睡覺,8人選擇其他(聊天、玩手機)。統(tǒng)計顯示有20人都有午睡習慣,占總?cè)藬?shù)的83.33%;與之成反差的是問當?shù)乩蠋熀蛯W生在做午休時間什么,有10人選是其他(聊天、玩手機),8人選工作,只有5人選睡覺的,占總?cè)藬?shù)的20.83%;學生情況也如此,10人選其他(玩兒),7人選擇運動,5人選睡覺,占總數(shù)的20.83%。
以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計可以證明泰國人從小到大沒有睡午覺習慣,老師和學生都一樣,不同年齡層次的學生也一樣,睡午覺只是很少一部分人會選擇的。因此學校才會把午休時間安排得這么短,1個小時甚至沒有午休時間,不過,這也是泰國人作息和中國人不一樣的地方,筆者所在的小學下午4點就放學,最后一節(jié)課是做作業(yè)的時間,沒做完回家也不會繼續(xù)做,所以老師和學生也不看重中午的休息。
而在中國古代養(yǎng)生之道中,“三寒兩倒七分飽”的理念為世人推崇。所謂“兩倒”,就是指要睡好“子午覺”,子時是指晚上的23點到凌晨1點,午時是指11點到13點。按照《黃帝內(nèi)經(jīng)》的理論,“陽氣盡則臥,陰氣盡則寐”,子時和午時是最適合人養(yǎng)陽、養(yǎng)陰的時候。從中醫(yī)理論來講,子時“血氣流注于膽”,稱為“足少陽膽經(jīng)”,膽經(jīng)會引導人體陽氣下降,是身體進入休養(yǎng)及修復的開端,一定要注意盡可能在晚上11點之前就寢,不要熬夜,達到養(yǎng)膽的目的;午時“血氣流注于心”,稱“手少陰心經(jīng)”,正是氣血充盈時,不易劇烈運動,以免造成血氣運行紊亂、血不歸經(jīng),所以人們每天中午應該抽出半小時小憩,達到養(yǎng)心目的?!白訒r大睡,午時小憩”延續(xù)至今,也就形成了午睡的傳統(tǒng)。
午睡成了養(yǎng)生的共識,《細說中老年健康長壽202個細節(jié)》(陶紅亮,徐山編著)中寫道“很多身體健康、長壽的中老年人都有睡午覺這一良好習慣”。睡午覺的好處不光會在中老年養(yǎng)生文章中找到,在青少年、兒童教育的文章中也屢見不鮮:“美國研究人員最新研究發(fā)現(xiàn),讓學齡前兒童養(yǎng)成睡午覺的好習慣,有助于緩解孩子焦慮和抑郁的情緒……”;睡午覺還有減少罹患心臟病的風險:“希臘研究人員12日發(fā)表研究報告說,上班時利用休息時間睡午覺可減少罹患心臟病風險,尤其是男性”。除了傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論的影響,現(xiàn)代媒體也報道科學研究結(jié)果來證明睡午覺的好處。
受中醫(yī)文化和媒體宣傳的影響,中國人大多會選擇午休時間睡午覺,這一點從調(diào)查問卷中也可以看出,“您對‘睡午覺對恢復精力有事半功倍的功效這句話的看法是”有12人選擇贊同,10人選擇非常贊同。
(二)赴泰漢語教師對午休習慣的適應情況
“U 型曲線假說”(Lysgaard,1955)表明文化適應是一種動態(tài)的過程,“大致經(jīng)歷三個階段,最初調(diào)整階段、危機階段和再度調(diào)整階段,文化適應過程根據(jù)適應者滿意程度的變化呈現(xiàn)為一個U形曲線”(呂俞輝 汝淑嬡,2012)。基于此,筆者設計了“您會為了更好地融入當?shù)厣疃淖冏约旱奈缧萘晳T”、“午休習慣的改變,會影響您日常的工作”、“您能調(diào)整自己的心態(tài),積極地適應當?shù)氐奈缧萘晳T”這三個問題代表文化適應的三個階段, 統(tǒng)計顯示“最初調(diào)整階段”有13人選擇了贊同(其中,2人非常贊同),“危機階段”有13人選擇贊同(其中,1人選擇非常贊同),“再度調(diào)整階段”有21人選擇贊同(其中,4人選擇非常贊同),三個階段的比例都超過50%,因此,本次問卷也間接證明了“文化適應假說——U型曲線假說”。
本次問卷設計還有這樣一個特點,12(您對所在學校老師的午休做法的看法是)、13(您對所在學校學生的午休做法的看法是)、14(您會為了更好地融入當?shù)厣疃淖冏约旱奈缧萘晳T。)、18(您能調(diào)整自己的心態(tài),積極地適應當?shù)氐奈缧萘晳T),分數(shù)越高說明漢語教師越適應泰國的生活。贊同記為4分,非常贊同記為5分,那么4題16分以上(≥16)就算高。統(tǒng)計顯示,24人分數(shù)能達到16分標準的有3人。
針對以上問卷調(diào)查結(jié)果,筆者對如何增強跨文化適應能力做了以下思考。Mendenhall和Oddou的三維文化適應途徑包括自我導向、他人導向、知覺導向。其中知覺導向是指“外派人員所擁有的知識與技能程度,這些知識與技能能夠幫助個體理解為什么當?shù)厝说男袨榕c自己不同,甚至有時舉止異?!薄a槍μ﹪瞬凰缬X的習慣,漢語教師不用覺得大驚小怪,也不要覺得他們不懂養(yǎng)生,筆者所在的學校中午11點吃午飯,12點開始上下午的課,下午4點放學,他們有自己的時間表要完成,在這個情況下作為漢語教師應該服從學校的安排,要是實在覺得困,可以把飯吃快點然后在辦公室小憩一會兒,必要的時候也可以和同事交流下自己睡午覺的習慣,向他們討教提神的方法,以免被誤解成身體不舒服。
此外,筆者提出了以下增強漢語教師海外任教適應能力的方法以供參考:(1)赴任前應該多加了解赴任國的生活習慣??缥幕涣鲗W理論中有一理論叫“信息的準確性理論”,也就是知己知彼,在收集赴任國文化信息的時候要注意信息的時效性、適用性,最重要的是“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”;(2)赴任期間不要抱守自己國家的文化理論不放,形成“文化中心論”,要嘗試接受赴任國家的文化習慣,如不能接受,應該委婉回避或拒絕;(3)赴任后,本著開放、共享的態(tài)度向新的漢語教師分享經(jīng)驗和經(jīng)歷,幫助新的教師盡快適應當?shù)厣睢?/p>
參考文獻
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附:泰國漢語教師跨文化交際適應能力調(diào)查問卷
第1題 您的性別:
第2題 您的年齡段:
第3題 請選擇您具有的學歷,并注明學習地點和專業(yè)(例如,“本科,中國,漢語言文學”;“碩士,海外,工程”)
第4題 請問您在泰國哪個地區(qū)從事漢語教學?(例如“北柳府”)
第5題 請問您教授的對象是哪一個階段的學生?
第6題 您在泰國從事漢語教學的時長?(例如,“兩年半”寫“2.5”)
第7題 您所在學校的午休時間是多長?
第8題 午休時間您除了吃午飯大都做什么?
第9題 您有睡午覺的習慣嗎?
第10題 午休時間您所在學校的老師除了吃飯大都做什么?
第11題 午休時間您所在學校的學生除了吃飯大都做什么?
第12題 您對所在學校老師的午休做法的看法是:
第13題 您對所在學校學生的午休做法的看法是:
第14題 您會為了更好地融入當?shù)厣疃淖冏约旱奈缧萘晳T。
第15題 您認為午休習慣的不同反映了兩國文化的差異。
第16題 您對“睡午覺對恢復精力有事半功倍的功效”這句話的看法是:
第17題 午休習慣的改變,會影響您日常的工作。
第18題 您能調(diào)整自己的心態(tài),積極地適應當?shù)氐奈缧萘晳T。
第19題 雖然適應了當?shù)氐奈缧萘晳T,但您仍然認為我國的午休習慣更有利于健康。
第20題 從您個人角度,您認為影響海外漢語教師對新教學環(huán)境適應能力的因素有。
作者簡介:劉瑤瑤(1995- ),女,云南昆明人,現(xiàn)為云南民族大學國際學院碩士研究生,研究方向:漢語國際教育。