高 歡, 高炳宏, 孟志軍

(1. 上海體育科學(xué)研究所 競技體育研究一中心，上海 200030；2. 上海體育學(xué)院 體育教育訓(xùn)練學(xué)院，上海 200438)

賽艇比賽距離為2 km，比賽過程中運(yùn)動(dòng)員全身70%以上的肌肉被動(dòng)員。高水平賽艇運(yùn)動(dòng)員對(duì)有氧能力有著較高的要求[1]，經(jīng)測算，賽艇項(xiàng)目比賽過程中運(yùn)動(dòng)員的有氧代謝供能占70%～87%[2-3]。對(duì)賽艇運(yùn)動(dòng)員而言，最大程度地提高有氧能力尤為重要。基于此，高原訓(xùn)練越來越多地受到廣大賽艇教練員和運(yùn)動(dòng)員的青睞。研究表明，高原訓(xùn)練不僅可以提高紅細(xì)胞數(shù)量和總血紅蛋白質(zhì)量[4-5]，增加毛細(xì)血管密度、骨骼肌線粒體數(shù)量和緩沖乳酸能力[6]，還可以提高運(yùn)動(dòng)時(shí)的肺通氣、換氣能力[7]。上述生理作用的改善均有助于機(jī)體有氧能力的提高。實(shí)踐表明，高原訓(xùn)練不僅可以改善亞極量負(fù)荷的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)[8]，還可在一定程度上提高無氧代謝能力[9]。部分運(yùn)動(dòng)員借助高原訓(xùn)練大幅提高了專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力，獲得了奧運(yùn)會(huì)金牌[10]。

高原訓(xùn)練的最佳持續(xù)時(shí)間一直以來沒有定論。研究表明，持續(xù)3周1 800 m海拔高度下的高原訓(xùn)練可使總血紅蛋白質(zhì)量或紅細(xì)胞數(shù)量顯著增加[11-12]，這可能是持續(xù)3～4周中等海拔高度高原訓(xùn)練較多的原因之一[11-17]；國內(nèi)學(xué)者亦認(rèn)為一次高原訓(xùn)練以4～6周為宜[18-19]。更長時(shí)間的高原訓(xùn)練較少見，顧慮之一是擔(dān)心過長時(shí)間的高原低氧暴露會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)量下降、骨骼肌丟失[20-21]，也不利于回到平原后的適應(yīng)[19]。超過6周的高原訓(xùn)練的效果如何，目前還鮮有報(bào)道。本文擬通過對(duì)優(yōu)秀賽艇運(yùn)動(dòng)員為期8周的高原冬訓(xùn)前、后運(yùn)動(dòng)的能力進(jìn)行分析，探索8周長時(shí)間高原訓(xùn)練對(duì)運(yùn)動(dòng)能力的影響，為其他運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員運(yùn)用該訓(xùn)練模式提供借鑒。

1 研究對(duì)象與方法

1.1研究對(duì)象研究對(duì)象為上海市男子賽艇隊(duì)優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員17名，其中，國家級(jí)健將4人，國家一級(jí)運(yùn)動(dòng)員13人。研究對(duì)象的訓(xùn)練年限為(6.82±3.17)年，身高為(193.85±4.11)cm，年齡為(22.24±3.44)歲，體質(zhì)量為(93.71±6.15)kg。

1.2主要訓(xùn)練內(nèi)容本次訓(xùn)練在海拔近2 300 m的云南省會(huì)澤縣高原訓(xùn)練基地進(jìn)行，共持續(xù)8周，主要目的是提高運(yùn)動(dòng)員的有氧能力。訓(xùn)練內(nèi)容以中低強(qiáng)度的有氧耐力訓(xùn)練為主，每7 d為1個(gè)訓(xùn)練周，每個(gè)訓(xùn)練周結(jié)束后調(diào)整休息1.5 d；每個(gè)訓(xùn)練周包含2個(gè)小周期，每個(gè)小周期結(jié)束后調(diào)整休息半天。第1階段的4周訓(xùn)練結(jié)束后，即第5周為調(diào)整周，訓(xùn)練量減少約20%；第8周的后3天為下高原前的減量調(diào)整周，訓(xùn)練量減少約30%。高原訓(xùn)練過程中每個(gè)階段均穿插一定比例中高強(qiáng)度的有氧訓(xùn)練內(nèi)容，第2階段高強(qiáng)度有氧訓(xùn)練量更大。8周高原訓(xùn)練過程中的主要訓(xùn)練內(nèi)容如表1所示。高原訓(xùn)練結(jié)束后第1周的前半周為調(diào)整訓(xùn)練期，訓(xùn)練量大幅減少；第1周的后半周和第2周安排2～3次無氧閾強(qiáng)度和最大攝氧量強(qiáng)度課。

表1 賽艇運(yùn)動(dòng)員8周高原訓(xùn)練的主要內(nèi)容Table 1 Main training contents of rowers during eight-week altitude training

1.3測試指標(biāo)與方法

1.3.1 最大攝氧量 跑步和賽艇測功儀準(zhǔn)備活動(dòng)15 min，適當(dāng)拉伸，活動(dòng)關(guān)節(jié)，休息15 min后進(jìn)行賽艇測功儀(ConceptⅡ)多級(jí)遞增負(fù)荷測試，每級(jí)2 min，每級(jí)間無間歇，起始負(fù)荷為2 min/500 m，速度逐級(jí)提高5 s。完成最后一級(jí)測試后，全力沖刺至力竭。教練員、科研人員在旁邊監(jiān)督、鼓勵(lì)。要求被試全程佩戴便攜式心肺功能測試儀(Cosmed k4b2)，以Breath by breath法采集攝氧量、CO2呼出量、通氣量等各項(xiàng)數(shù)據(jù)。

1.3.2 測功儀六級(jí)遞增負(fù)荷測試 以測功儀或慢跑的形式做準(zhǔn)備活動(dòng)15 min，休息15 min，其間適當(dāng)補(bǔ)水。之后，開始6級(jí)測試，每級(jí)總距離為1 km，每級(jí)間歇1 min；起始負(fù)荷為2 min/500 m，速度逐級(jí)提高5 s；每級(jí)結(jié)束后取20 μL指尖血測試血乳酸濃度(YSI-1500血乳酸儀)。教練員進(jìn)行記錄及監(jiān)督，運(yùn)動(dòng)員測試時(shí)盡量保持每級(jí)速度恒定。

1.3.3 測功儀2 km最大能力測試 測試前先慢跑和測功儀準(zhǔn)備活動(dòng)15 min。準(zhǔn)備活動(dòng)完成后，適當(dāng)飲水，休息放松15 min后開始測試，要求運(yùn)動(dòng)員盡全力完成。教練員記錄2 km的平均功率和總成績。

1.3.4 體質(zhì)量、體脂率和血紅蛋白等指標(biāo)測試 訓(xùn)練周調(diào)整結(jié)束后次日清晨空腹采前臂靜脈血，采用Beckman COULTER AC T10血球儀測定血紅蛋白濃度Hgb，試劑由Beckman公司提供；采用TCS150電子臺(tái)秤稱量體質(zhì)量；采用皮脂卡鉗(SK-101)測量上臂(肱三頭肌肌腹)、肩胛下緣皮脂厚度(mm)。然后根據(jù)長嶺晉吉公式[22](成年男性)計(jì)算體密度：D=1.091 3-0.001 6×(上臂皮脂厚度+肩胛下緣皮脂厚度)。根據(jù)Brozek公式[23]估算體脂率：體脂率=(4.570/D-4.142)×100%。

1.4數(shù)據(jù)處理所有數(shù)據(jù)采用Excel 2007進(jìn)行處理，統(tǒng)計(jì)方法為配對(duì)t檢驗(yàn)(雙尾)，結(jié)果以平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差表示，顯著性水平為P<0.05，極顯著性水平為P<0.01，0.05

2 研究結(jié)果

經(jīng)過8周高原訓(xùn)練后：①運(yùn)動(dòng)員體質(zhì)量較高原訓(xùn)練前未發(fā)生顯著變化，而體脂率顯著降低(表2)；②高原訓(xùn)練后最大攝氧量顯著提高(表3)；③與高原訓(xùn)練前比較，下高原后第1周，測功儀2 km成績平均提高約2 s(表3)；下高原后第3周t2 km顯著提高，平均提高幅度達(dá)5 s(表3)；④測功儀六級(jí)遞增負(fù)荷測試表明，W2和W4在下高原后第1周僅略有提高，未發(fā)生顯著改變；但在下高原后第3周有較大幅度提高，尤其是W4較高原訓(xùn)練前顯著改善(表3)。

表2 高原訓(xùn)練前后運(yùn)動(dòng)員體質(zhì)量、體脂、血紅蛋白濃度的變化Table 2 Change of body mass, body fat percent and blood hemoglobin concentration of rowers pre- and post- altitude training

表3 高原訓(xùn)練前后運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力的變化Table 3 Change of exercise performance of rowers pre- and post- altitude training

3 分析與討論

由以上可知：以中低強(qiáng)度有氧耐力訓(xùn)練為主的8周長時(shí)間高原訓(xùn)練可顯著改善運(yùn)動(dòng)員的最大攝氧量、無氧閾水平和專項(xiàng)最大運(yùn)動(dòng)能力；體脂率顯著下降的同時(shí)，體質(zhì)量并未發(fā)生顯著改變，提示瘦體質(zhì)量增加，身體組成得到改善；下高原后第3周，t2 km、W4顯著提高，提高的幅度較下高原后第1周更大，提示下高原后第3周運(yùn)動(dòng)員可能會(huì)表現(xiàn)出較好的競技狀態(tài)。

高原訓(xùn)練的效果與高原訓(xùn)練中的內(nèi)容緊密相關(guān)。賽艇項(xiàng)目對(duì)有氧耐力有很高的要求。早在20世紀(jì)90年代就有報(bào)道指出，在當(dāng)時(shí)東德國家賽艇隊(duì)的日常訓(xùn)練中，低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練占較大比例，即使是賽前訓(xùn)練階段，有氧訓(xùn)練所占比例也高達(dá)55%[24]。在2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)賽艇項(xiàng)目上取得2塊金牌的德國隊(duì)，在整個(gè)年度訓(xùn)練過程中的不同階段，低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練的比例基本都保持在95%；在賽前訓(xùn)練階段，水上專項(xiàng)訓(xùn)練比例提高，低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練的強(qiáng)度降低，但接近或超最大攝氧量強(qiáng)度訓(xùn)練會(huì)增加至約5%[25]。血乳酸濃度(Bla)是反映運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的經(jīng)典指標(biāo)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)：國際水平的優(yōu)秀賽艇運(yùn)動(dòng)員在賽季準(zhǔn)備階段90%的訓(xùn)練內(nèi)容為低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練(Bla<2 mmol·L-1)；即使是在賽前，75%的訓(xùn)練內(nèi)容仍是低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練(Bla<2 mmol·L-1)[24,26]。Steinacker[26]建議，在準(zhǔn)備階段的大強(qiáng)度訓(xùn)練(Bla>6.5 mmol·L-1)不應(yīng)超過總訓(xùn)練量的10%，賽前階段則應(yīng)增加至25%。

以上研究結(jié)果表明，國際優(yōu)秀賽艇運(yùn)動(dòng)員在日常訓(xùn)練中十分注重基礎(chǔ)有氧訓(xùn)練，同時(shí)對(duì)賽前的大強(qiáng)度訓(xùn)練亦很重視，訓(xùn)練中對(duì)于無氧閾強(qiáng)度至最大攝氧量強(qiáng)度間的強(qiáng)度則較少涉及[24,27-28]，兩極化特征明顯。本次高原訓(xùn)練第1階段以打基礎(chǔ)的低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練和力量耐力訓(xùn)練為主，穿插少量無氧閾強(qiáng)度訓(xùn)練內(nèi)容；第2階段仍以低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練為主，但無氧閾強(qiáng)度訓(xùn)練量有所增加；整個(gè)高原訓(xùn)練過程中基本未涉及最大攝氧量以上的大強(qiáng)度訓(xùn)練內(nèi)容，訓(xùn)練模式與上述研究相近。本次高原訓(xùn)練過程中運(yùn)動(dòng)員無嚴(yán)重傷病發(fā)生，體質(zhì)量基本無變化，但體脂率降低；高原訓(xùn)練后最大攝氧量、W4和t2 km均顯著改善，訓(xùn)練效果較好，再一次證實(shí)了該訓(xùn)練模式的有效性。

對(duì)于高原訓(xùn)練后何時(shí)會(huì)出現(xiàn)最佳競技狀態(tài)，目前尚存有爭議。有研究認(rèn)為下高原后的第2～7天會(huì)表現(xiàn)出較好的競技狀態(tài)，但也有研究認(rèn)為下高原后的第10～25天狀態(tài)最好[29-30]。一項(xiàng)單樣本調(diào)查研究觀察到，競走運(yùn)動(dòng)員和馬拉松運(yùn)動(dòng)員分別在下高原后的第10天、第3天改寫了個(gè)人歷史最好成績，并且都在隨后的奧運(yùn)會(huì)中獲得金牌(下高原后第21天、第26天)[10]。該研究提示，下高原后的最佳競技狀態(tài)似乎可以維持2～3周時(shí)間，而不僅僅是在某幾天。Chapman等[29]指出，高原訓(xùn)練結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行2～3周的平原訓(xùn)練，且必須安排一些高質(zhì)量的大強(qiáng)度訓(xùn)練課，以幫助運(yùn)動(dòng)員對(duì)平原訓(xùn)練適應(yīng)后再去參賽。由此可見，下高原后競技狀態(tài)高峰的出現(xiàn)可能不是自然形成的，而是與下高原后訓(xùn)練內(nèi)容的安排密切相關(guān)。本次實(shí)驗(yàn)在下高原調(diào)整2～3天后的2周時(shí)間內(nèi)安排了一些無氧閾和最大攝氧量強(qiáng)度課次，訓(xùn)練量較高原訓(xùn)練時(shí)也有所降低，有助于運(yùn)動(dòng)員在下高原后形成競技狀態(tài)高峰。因而，下高原第3周W2、W4和t2 km大幅度改善，部分運(yùn)動(dòng)員的t2 km甚至突破了歷史最好成績，表現(xiàn)出更好的競技狀態(tài)。

4 結(jié)束語

以中低強(qiáng)度有氧訓(xùn)練為主的8周長時(shí)間高原訓(xùn)練可顯著提升賽艇運(yùn)動(dòng)員的最大攝氧量、無氧閾水平和專項(xiàng)最大運(yùn)動(dòng)能力，但未對(duì)體質(zhì)量造成顯著影響。與下高原后第1周相比，運(yùn)動(dòng)員在下高原后第3周表現(xiàn)出更好的競技狀態(tài)。