◆ 本刊記者 包尚友 艾鵬達(dá)

初冬時節(jié)，莊河市鞍子山鄉(xiāng)花園村的一個養(yǎng)殖大棚里生機(jī)勃勃，“咯咯咯”的雞叫聲此起彼伏。養(yǎng)殖戶姜元仁喜滋滋地告訴記者，今年對他們這些養(yǎng)雞戶來說是個豐收年，從前一羽雞只賺3塊左右，今年一羽能賺8塊錢，他的養(yǎng)殖場今年能賺600萬。“自己養(yǎng)了17年的雞，從來沒有過這么高的收益。”他的養(yǎng)殖場在村里只是中等規(guī)模，那些大戶一年能掙上千萬。收益高是因?yàn)樗麄兏酿B(yǎng)了綠色肉雞，這都得感謝一家企業(yè)——大連眾鑫遠(yuǎn)大集團(tuán)。

與高手為伍 與強(qiáng)者同行

始建于2008年的大連眾鑫遠(yuǎn)大集團(tuán)坐落在鞍子山鄉(xiāng)，原本只是家單一肉雞屠宰企業(yè)，歷經(jīng)十年的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成集肉種雞飼養(yǎng)、雞雛孵化、商品雞規(guī)?；B(yǎng)殖、肉雞放養(yǎng)、飼料加工、肉雞屠宰、物流等于一體的遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)旗下?lián)碛写筮B眾鑫食品有限公司、大連迪利食品有限公司、山東眾鑫食品有限公司、大連眾鑫遠(yuǎn)大物流有限公司、大連眾鑫遠(yuǎn)大飼料有限公司、大連眾鑫遠(yuǎn)大塑料制品有限公司、大連眾鑫遠(yuǎn)大包裝制品有限公司、威海眾鑫養(yǎng)殖有限公司、大連鑫百利貿(mào)易有限公司、莊河富康農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等10家子公司。員工近2000人，年飼養(yǎng)加工白羽肉雞1億羽，產(chǎn)品銷往除臺灣、西藏外的國內(nèi)各省及自治區(qū)，年產(chǎn)值25億元，基本實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)設(shè)定的第一個十年計(jì)劃目標(biāo)。

企業(yè)界有句老話，只有與高手為伍才能發(fā)現(xiàn)自己的不足和差距，才會有危機(jī)感；只有與高手同行才能進(jìn)步，才能不斷成長。這在眾鑫遠(yuǎn)大身上體現(xiàn)得特別明顯。

早在十幾年前，他們就一直是雙匯公司的主要原料供應(yīng)商，并與“金鑼”“老干媽” “華萊士快餐” “安井”“周黑鴨”“匯發(fā)”“鄉(xiāng)村基”“新希望”“德克士”等知名品牌開展深入合作。眾鑫遠(yuǎn)大集團(tuán)董事長王云勝坦言：“與知名企業(yè)的廣泛合作等于給自己戴上了“緊箍咒”，讓我們從一開始就站上了一個更高的平臺，促使我們建立起一套更為嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系?！?/p>

就這樣，本著“做百姓綠色食品最佳提供商”戰(zhàn)略目標(biāo)和經(jīng)營宗旨，眾鑫遠(yuǎn)大通過與“高手”為伍，很快就在全國肉食品行業(yè)中擁有了較高的知名度和良好的品牌美譽(yù)度。曾先后獲得“遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)”“大連市守合同重信用單位”“消費(fèi)者滿意示范單位”“清真食品甲級單位”“莊河市先進(jìn)單位”等20多項(xiàng)榮譽(yù)稱號。遼寧省、大連市各級領(lǐng)導(dǎo)多次來企業(yè)視察，并對他們的工作給予充分肯定。

盡管如此，企業(yè)高層依然保持著十分清醒的頭腦。“必須看到不足，主要是規(guī)模化程度不夠。除了與農(nóng)戶合作，我們也有自己的基地，一個月的放養(yǎng)加養(yǎng)殖數(shù)量可達(dá)到200萬羽，現(xiàn)在正在改造現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場。另外，因?yàn)槭苜Y金的限制，現(xiàn)在企業(yè)的屠宰能力，每年只有7500萬羽，離計(jì)劃的年屠宰能力1.3億羽，接近50億的銷售額，還有很大的差距。現(xiàn)在東北地區(qū)肉雞行業(yè)基本都是給其他企業(yè)做原材料供應(yīng)，而我們已經(jīng)開始著手自己全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，開始逐步向產(chǎn)品深加工轉(zhuǎn)型?！蓖踉苿俣麻L說。

產(chǎn)業(yè)升級拓寬致富路徑

近年來為響應(yīng)國家綠色環(huán)保號召，眾鑫遠(yuǎn)大在繼續(xù)延續(xù)“公司+農(nóng)戶”模式，穩(wěn)定原料供應(yīng)，保證食品安全的同時，采取“一對一”幫扶養(yǎng)殖戶改造養(yǎng)殖環(huán)境，建設(shè)現(xiàn)代化雞舍，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。此舉得到上下游客戶的一致好評，產(chǎn)品供不應(yīng)求，3000余戶農(nóng)戶從中獲益。前面提到的養(yǎng)殖戶姜元仁就是其中之一，他現(xiàn)在有7個養(yǎng)殖大棚，一茬養(yǎng)雞15萬羽，一年養(yǎng)6茬。同等規(guī)模的在莊河當(dāng)?shù)赜?5家左右，大的養(yǎng)殖戶一茬能養(yǎng)30萬羽。“以前是土棚，一茬也就能養(yǎng)1萬羽左右。眾鑫遠(yuǎn)大幫我們引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，改建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖大棚。這一個棚的投入就高達(dá)170余萬元，七個棚就是1100余萬元。我們自己沒這么多錢，是眾鑫遠(yuǎn)大做擔(dān)保貸款了500萬，并且免費(fèi)提供雞雛、飼料?，F(xiàn)在，貸款基本已經(jīng)還清，我身上的壓力也小了很多。聽說眾鑫遠(yuǎn)大又出了新舉措來保障雞的銷路，只要銷路有保障，我們心里就踏實(shí)?！苯收f。

姜元仁說的這個“新舉措”，是眾鑫遠(yuǎn)大充分利用上游產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，全面展開肉食品精深加工，從農(nóng)場到餐桌，逐步打造熟食和快餐連鎖店，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品全部升級做成熟食和快餐的目標(biāo)。

為了滿足日益增長、不斷擴(kuò)大的生產(chǎn)需求，進(jìn)一步完善延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，眾鑫遠(yuǎn)大在大連花園口園區(qū)投資建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品深加工物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目。該項(xiàng)目是花園口區(qū)重點(diǎn)招商項(xiàng)目、大連市重點(diǎn)項(xiàng)目、大連市最大的農(nóng)副產(chǎn)品加工基地、遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)項(xiàng)目。園區(qū)占地面積34萬平方米，規(guī)劃建筑面積23萬平方米，主要為肉雞屠宰、肉食品及熟食品加工出口為一體的大型冷鏈物流儲運(yùn)加工車間，全部建成達(dá)產(chǎn)后，年可生產(chǎn)白羽肉雞2億羽以上，占全國肉雞生產(chǎn)量的4%，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元以上，實(shí)現(xiàn)稅收4000萬元左右，可帶動農(nóng)戶3000戶，安置就業(yè)5000人以上。同時還將帶動與之相關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

據(jù)了解，2007年之前，莊河當(dāng)?shù)厝怆u養(yǎng)殖規(guī)模有限，眾鑫遠(yuǎn)大的崛起帶動了整個當(dāng)?shù)氐娜怆u養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。隨著肉雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，物流、飼料、倉儲、建筑等產(chǎn)業(yè)也隨之出現(xiàn)大幅增長。而對當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)民來說，影響最大的是糧食價格的增長。莊河是產(chǎn)糧大縣，以前莊河的玉米都是主要銷往外省市，價格相對偏低。肉雞養(yǎng)殖業(yè)的崛起解決了農(nóng)民賣糧難的問題，按目前肉雞養(yǎng)殖量1億羽計(jì)算，每只雞要消耗7斤玉米，整個肉雞養(yǎng)殖業(yè)一年就可以消化7億斤玉米，而玉米的價格也水漲船高，農(nóng)民心里樂開了花。

下一步，眾鑫遠(yuǎn)大集團(tuán)計(jì)劃建設(shè)精食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，依托食品物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)，全面提高肉雞生產(chǎn)及加工能力，延伸整個產(chǎn)業(yè)鏈條，完善調(diào)理食品和熟食品的產(chǎn)業(yè)布局，創(chuàng)建眾鑫快餐品牌。同時致力開發(fā)更多的系列休閑食品，讓國人吃出營養(yǎng)，吃出健康。