陶 琴
“物流是煙草行業(yè)的核心業(yè)務(wù)”這一價(jià)值定位,已成為煙草行業(yè)上下的共識。實(shí)現(xiàn)物流業(yè)務(wù)質(zhì)量、效率、動(dòng)力三大變革對煙草商業(yè)企業(yè)的發(fā)展壯大有著極其重要的意義,其中,降低物流成本有助于促進(jìn)企業(yè)資源的有效配置,實(shí)現(xiàn)降本增效。同時(shí),在市場化競爭中,可以使企業(yè)擁有比競爭對手更低的成本、更快的速度以及更好的服務(wù),提高企業(yè)在國內(nèi)市場中的競爭優(yōu)勢??梢詾闊煵萆虡I(yè)企業(yè)在卷煙、煙葉購銷主營業(yè)務(wù)外,拓展非煙業(yè)務(wù)的發(fā)展。此外,控制物流成本也是適應(yīng)企業(yè)國際化競爭趨勢的需要,通過開展物流成本精益管控,可以促進(jìn)企業(yè)效益增長,提高物流高質(zhì)量運(yùn)行的現(xiàn)代化水平,適應(yīng)新時(shí)代下煙草行業(yè)“大品牌、大市場、大企業(yè)”戰(zhàn)略和國際競爭的需要。
煙草商業(yè)企業(yè)的物流成本是指將煙草制品從工業(yè)企業(yè)運(yùn)至商業(yè)企業(yè)指定地點(diǎn)后,搬卸、入庫,分揀、包裝、裝車直至最終向零售客戶交付卷煙的成本總和。煙草商業(yè)企業(yè)的物流業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)主要包括卷煙倉儲、分揀、配送、綜合管理等,按照作業(yè)流程的劃分,煙草商業(yè)企業(yè)物流成本一般分為倉儲成本、分揀成本、配送成本、綜合管理成本。其中,倉儲成本主要是指卷煙倉儲環(huán)節(jié)發(fā)生的成本,包括倉儲環(huán)節(jié)人工成本、租賃費(fèi)用、裝卸費(fèi)用、折舊費(fèi)用等。分揀成本是指卷煙在分揀過程中發(fā)生的成本,主要包括分揀設(shè)備的維護(hù)成本和折舊成本、分揀環(huán)節(jié)人工成本、包裝費(fèi)用等。配送成本指的是配送環(huán)節(jié)發(fā)生的相關(guān)成本,包括配送環(huán)節(jié)人工成本、配送車輛燃料費(fèi)用、維修費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用及其他費(fèi)用。綜合管理成本是指物流管理環(huán)節(jié)發(fā)生的相關(guān)費(fèi)用,包括管理人員工資、辦公費(fèi)用、研發(fā)費(fèi)用等。
煙草商業(yè)現(xiàn)代物流是一個(gè)系統(tǒng)工程,環(huán)環(huán)相扣,物流成本實(shí)際包括顯性和隱性成本兩部分,其中:物流顯性成本包含倉儲成本、分揀成本、配送成本,物流環(huán)節(jié)產(chǎn)生的綜合管理成本等,隱性成本包含因相關(guān)部門未合理規(guī)劃、事先采集相關(guān)信息而產(chǎn)生的冗余成本。目前,行業(yè)商業(yè)企業(yè)均在建設(shè)“敏捷高效、柔性開放”的現(xiàn)代物流體系,資源得到不斷優(yōu)化配置、物流投入產(chǎn)出比提高明顯,但仍然存在注重對物流顯性成本的控制,忽略對隱性成本的規(guī)避和管控情況。如采購部門進(jìn)行卷煙采購時(shí),未考慮物流中心的最佳經(jīng)濟(jì)倉儲指標(biāo)值,造成物流庫存成本的上升;銷售部門未能做到均衡銷售,單車裝載率不高,造成卷煙配送各線路運(yùn)力的浪費(fèi)等。
據(jù)了解,目前全國煙草商業(yè)企業(yè)均按預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)定額體系的要求,制定了完整的物流費(fèi)用核算標(biāo)準(zhǔn),但在實(shí)際執(zhí)行過程中,各單位核算口徑不一致,標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,部分應(yīng)歸集到物流總成本中的費(fèi)用沒有核算進(jìn)去,造成物流費(fèi)用核算不完整。如,有部分煙草企業(yè)的物流中心信息系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)用未歸集到物流總成本中,由主業(yè)信息部門統(tǒng)一簽訂合同并支付費(fèi)用;部分單位的物流中心水電費(fèi)由主業(yè)統(tǒng)一承擔(dān)并核算在主業(yè)水電費(fèi)用中等。由于各單位歸集核算的物流成本內(nèi)容不同,使企業(yè)間物流費(fèi)用相互對標(biāo)的意義和作用有待商榷。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,煙草商業(yè)企業(yè)物流總成本中的人員工資、資產(chǎn)折舊等固定費(fèi)用占總成本的比重大都在85%以上,由于固定費(fèi)用屬不可控費(fèi)用,加之部分企業(yè)人員存在冗余,勞動(dòng)力費(fèi)用也逐年增漲,造成固定費(fèi)用中的人員費(fèi)用不能降低,呈遞增狀態(tài)。在物流總成本比重中占比過大的情況,使企業(yè)壓縮物流費(fèi)用的空間受到限制,降本的難度日趨加大。
近年來,煙草行業(yè)均開展了精益管理工作,要求各單位各部門對各自的業(yè)務(wù)、管理工作進(jìn)行持續(xù)改善優(yōu)化,進(jìn)而提高工作效率,降低無效浪費(fèi),實(shí)現(xiàn)企業(yè)精益管理的工作目標(biāo)。作為煙草行業(yè)發(fā)展的第三增長極-現(xiàn)代物流,所發(fā)生的成本占行業(yè)總成本比重越來越大,因而提升各環(huán)節(jié)的精益管理水平更為迫切。目前,行業(yè)內(nèi)物流組織機(jī)構(gòu)建立完全,全面實(shí)現(xiàn)非法人實(shí)體化運(yùn)作,從市物流中心、縣級中轉(zhuǎn)站兩級實(shí)現(xiàn)人、財(cái)、物的集中統(tǒng)一管理。但由于行業(yè)內(nèi)專賣體制、管理意識等原因,企業(yè)對物流活動(dòng)一體化管理的全局意識有待提高,分工與合作,規(guī)范服務(wù)、無縫銜接等方面的精益管理水平有待加強(qiáng),導(dǎo)致對物流成本精益管控水平不夠。
針對商業(yè)企業(yè)物流工作存在的關(guān)注顯性成本,對隱性成本缺乏思考和管控的問題,一是物流中心應(yīng)加強(qiáng)與卷煙采購部門的協(xié)調(diào)和溝通,做好訂單采集與市場預(yù)測,優(yōu)化不同卷煙品牌的庫存結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)合理經(jīng)濟(jì)的庫存量。二是卷煙銷售部門應(yīng)在提高各線路送貨車輛單車裝載率的前提下,對各線路進(jìn)行訪銷,提高配送環(huán)節(jié)的投入產(chǎn)出比。三是加強(qiáng)煙草商業(yè)企業(yè)與工業(yè)企業(yè)的工商協(xié)同,做好上下游的供應(yīng)鏈管理,將工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的庫存進(jìn)行整體優(yōu)化提升,降低隱性成本。
針對實(shí)際執(zhí)行過程中,各單位物流成本費(fèi)用核算口徑不一致,標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,部分應(yīng)歸集到物流總成本中的費(fèi)用未核算進(jìn)去,造成物流費(fèi)用核算不完整問題,一是要加強(qiáng)煙草商業(yè)企業(yè)物流預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)定額管理。進(jìn)一步加快物流環(huán)節(jié)定額標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。要將預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)嵌于全面預(yù)算管理系統(tǒng),嚴(yán)格按照預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)編制預(yù)算。推進(jìn)預(yù)算管理系統(tǒng)與物流業(yè)務(wù)系統(tǒng)的深度融合,實(shí)現(xiàn)定額標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項(xiàng)的前置控制。推動(dòng)預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)向分揀線機(jī)組、基層中轉(zhuǎn)站延伸,進(jìn)一步拓展預(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)的廣度和深度。二是在全面建立預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)定額的前提下,加強(qiáng)物流費(fèi)用的執(zhí)行力度,提高預(yù)算執(zhí)行率,真實(shí)反映物流所有應(yīng)歸集費(fèi)用支出,為對標(biāo)管理提供有可比價(jià)植的數(shù)據(jù),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對標(biāo)學(xué)標(biāo)的工作目標(biāo)。
針對目前煙草商業(yè)企業(yè)物流固定成本占比總成本比重過大問題,應(yīng)加強(qiáng)物流技術(shù)化水平,數(shù)字化作業(yè)水平,先進(jìn)管理工具應(yīng)用水平,智能化管控能力,信息化對物流管理的支撐能力等各方面工作,優(yōu)化送貨線路,減少送貨車輛和相對應(yīng)配置的人員數(shù)量,以降低人員成本和設(shè)備的折舊成本,進(jìn)而降低固定成本占總成本的比重,增加可控費(fèi)用的壓縮空間,最終實(shí)現(xiàn)物流總成本費(fèi)用的降低。
針對煙草商業(yè)企業(yè)物流成本精益管控水平不高的現(xiàn)狀,一是要按照國家煙草專賣局提出的“把握發(fā)展脈絡(luò)、找到發(fā)展規(guī)律、明確發(fā)展方向”的工作要求,以綠色循環(huán)、精益高效、協(xié)調(diào)共享的現(xiàn)代物流體系為發(fā)展方向,聚焦質(zhì)量變革、效率變革、動(dòng)力變革,提高物流成本精益管控水平。二是推進(jìn)物流管理體系的扁平化管理。其有助于提高物流工作效率,使各崗位分工科學(xué)、職責(zé)明確,實(shí)現(xiàn)管理成本的節(jié)約。三是依據(jù)行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”智能物流建設(shè)的總體要求,開展“互聯(lián)網(wǎng)+”物流探索實(shí)踐,全力推進(jìn)物流可視化工作,加強(qiáng)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在物流管理中的應(yīng)用,有助于在更大的市場空間內(nèi)統(tǒng)一配置資源,從而提高物流工作效率,實(shí)現(xiàn)降本增效。四是努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流向行業(yè)物流、行業(yè)物流向供應(yīng)鏈物流的轉(zhuǎn)變和提升。煙草物流全過程實(shí)際上就是把供應(yīng)鏈上的每個(gè)節(jié)點(diǎn)單位結(jié)合起來,視作是一個(gè)整體,在此基礎(chǔ)上建立一個(gè)面向市場的物流服務(wù)供應(yīng)系統(tǒng),提高物流效率。五是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。在充實(shí)物流內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍力量的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)有針對性、實(shí)用性的外部培訓(xùn)。加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)各單位之間的交流學(xué)習(xí),互通有無,取長補(bǔ)短。組織開展各類卷煙物流崗位技能比武實(shí)操競賽,使員工以賽代練,學(xué)比結(jié)合,知行合一,充分調(diào)動(dòng)全體員工學(xué)習(xí)主動(dòng)性、工作積極性,進(jìn)而提高物流工作效率。六是增強(qiáng)綠色物流發(fā)展理念。全面開展卷煙包裝箱循環(huán)利用工作,降低物流包裝成本。不斷強(qiáng)化工商協(xié)同,推動(dòng)卷煙包裝箱循環(huán)利用工作規(guī)范化、常態(tài)化,實(shí)現(xiàn)煙草商業(yè)企業(yè)物流的高質(zhì)量發(fā)展。
綜上所述,煙草商業(yè)企業(yè)物流成本的控制是伴隨著煙草行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程而不斷發(fā)展的,需動(dòng)態(tài)管理的工作,它的成本管理水平的高低是我們確保企業(yè)獲得長久的競爭優(yōu)勢,促進(jìn)行業(yè)健康持久發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),值得我們一直思考并實(shí)踐。