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        我的游戲,我做主!
        ——以“快來吃”燒烤為例,談?dòng)變簠^(qū)域游戲中的自主性

        2018-11-30 16:23:35
        好家長 2018年11期
        關(guān)鍵詞:燒烤店顧客創(chuàng)設(shè)

        文 劉 悅

        幼兒園提倡開展豐富多彩的區(qū)域游戲,我認(rèn)為可以從幼兒感興趣的生活游戲入手,讓幼兒共同參與設(shè)計(jì)游戲的題材、場景、材料的使用、角色分工,甚至是評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),發(fā)揮幼兒的主動(dòng)性,不斷拓展游戲的玩法,使幼兒在玩中得到提升,讓幼兒真正成為游戲的主人,實(shí)現(xiàn)我的游戲,我做主。

        本文結(jié)合“快來吃”燒烤店這一游戲的起名、建店、備貨、開張、經(jīng)營的全過程,談一談在區(qū)域游戲中如何挖掘和最大限度地發(fā)揮幼兒的自主性。

        一、玩什么?我說了算:幼兒自主創(chuàng)設(shè)游戲題材

        游戲是借助對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的認(rèn)知、理解,在假想的情景中模仿與再造實(shí)踐的活動(dòng),游戲的選擇要回歸幼兒的生活,實(shí)現(xiàn)生活化。和幼兒的生活體驗(yàn)密切相關(guān)的、使幼兒感到親切、易于操作的游戲才能激發(fā)他們的游戲熱情。

        我們?cè)谧鲋黝}活動(dòng)“我們的社區(qū)”時(shí),帶幼兒參觀了小區(qū)。當(dāng)走到燒烤店門口的時(shí)候,有一個(gè)幼兒高興地說:“我媽媽昨天帶我來吃燒烤的!”這下子引發(fā)了幼兒們的討論。

        我們班也開個(gè)燒烤店吧,肯定有意思。定好這個(gè)計(jì)劃,我請(qǐng)幼兒來給我們班的燒烤店取個(gè)名字。袁子洋首先發(fā)言:“叫羊肉串燒烤店,燒烤店有好多羊肉串!”“那還有好多其他菜也能燒烤呢,不光有羊肉串,不行不行。”朱芝雯反對(duì)?!敖袩緹镜??!睆堝钫f。教室里爆發(fā)出一陣笑聲。“好吃燒烤店!”“新疆燒烤店!”“不行,還有蒙古人也烤肉的!”“叫快來吃燒烤,讓大家快點(diǎn)來吃!”李佳瑤建議。幼兒們都有自己的想法,于是我將大家起的店名寫在黑板上,讓他們舉手表決,同意用哪個(gè)店名就舉手,最后選擇票數(shù)最多的名字。最后“快來吃”高票當(dāng)選,幼兒對(duì)這個(gè)店名很滿意。

        “燒烤店”的游戲,就這樣定了下來!確立游戲題材后,通過幼兒自己想店名的過程,引導(dǎo)了幼兒對(duì)于燒烤店特點(diǎn)的分析和概括,發(fā)展了幼兒自主思考的能力。

        二、在哪玩?我設(shè)計(jì):幼兒自主創(chuàng)設(shè)游戲場景

        給幼兒自主權(quán),是幼兒能發(fā)揮自主性的有效途徑。以往區(qū)域游戲活動(dòng)場景的創(chuàng)設(shè),一般都由老師創(chuàng)設(shè)好了,然后讓幼兒進(jìn)入游戲。能不能將區(qū)域游戲活動(dòng)場景的設(shè)計(jì)、布置也交給幼兒自己做呢?我們進(jìn)行了大膽嘗試,讓幼兒自己設(shè)計(jì)一個(gè)店鋪的樣式。其實(shí)幼兒要是參與到環(huán)境的創(chuàng)設(shè)中來,很可能會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

        “我們的店要建成什么樣子?”當(dāng)我將這個(gè)問題拋給幼兒的時(shí)候,幼兒都面面相覷,不知道如何回答。于是我請(qǐng)大家回家后和爸爸媽媽一起來收集燒烤店的樣式并帶來班級(jí)討論。第二天,幼兒帶來了反饋,有的燒烤店很簡單就只有一個(gè)招牌,有的燒烤店是新疆人風(fēng)格,有的是蒙古風(fēng)格?!拔覀円窃诿晒虐锩骈_店的話,我覺得會(huì)有很多人來吃燒烤吧。我就很想在蒙古包里面玩。”張思恩高興地說。在他的提議下,我們決定采用蒙古風(fēng)格的烤肉店。

        買一個(gè)現(xiàn)成的蒙古包不現(xiàn)實(shí),一是經(jīng)費(fèi)不夠,另外場地也受限制。大家紛紛出主意:蒙古包的頂像個(gè)大傘,弄個(gè)大傘當(dāng)屋頂就好啦,然后我們請(qǐng)幼兒在傘上用顏料畫上了蒙古花紋。

        燒烤店的建立中,從幼兒參與設(shè)計(jì)、確立建設(shè)材料,再到建立完畢,全程由幼兒主導(dǎo),教師只是作為支持者,為幼兒提供他們需要的物品。區(qū)域游戲場景的創(chuàng)設(shè),有了幼兒的設(shè)計(jì)點(diǎn)子,且建設(shè)過程也讓幼兒參與,他們的熱情就被調(diào)動(dòng)出來,創(chuàng)造力也得到了激發(fā)。

        三、用什么玩?我做主:幼兒自主選定游戲材料

        幼兒是游戲過程的主角,教師應(yīng)學(xué)會(huì)傾聽幼兒的心聲,不斷挖掘材料所提供的可以探究的元素,超越日常生活中條條框框的束縛,充分發(fā)揮幼兒的想象能力和自我創(chuàng)造能力,尊重幼兒的個(gè)別差異,調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性,靈活運(yùn)用各種材料,讓幼兒真正成為游戲的主人。

        燒烤店的店面初顯,幼兒便迫不及待地要去燒烤店玩了!燒烤店要開張需要準(zhǔn)備什么呢?串串有哪些?可以怎么做?

        經(jīng)過充分討論,接下來就是幼兒們根據(jù)自己的想法,開始操作啦!有的幼兒去我們的小菜地拔來小青菜,用小剪刀把根部剪掉,放到小盆里洗干凈,一根一根地串起來。有的從家里帶來了胡蘿卜、蘑菇等,仔細(xì)地切片,間隔著串起來,好看極了。玉米也被他們直接拿來當(dāng)作燒烤的材料,還有的幼兒找到野草揉碎,放到薯片桶里,當(dāng)做孜然和胡椒粉。

        有的幼兒找來彩色卡紙,在兩面畫上極其細(xì)致的魚鱗,用彩色的水彩筆畫成了五彩的魚。有的幼兒用橡皮泥捏出了螃蟹、大蝦,小心地串起來。還有的幼兒將五顏六色的海綿紙卷起來,變成各色香腸串。有的把家里的燒烤鍋也帶來了,說是要留在自助燒烤用。

        幼兒自主發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,老師起的作用是盡可能多地注重材料的多樣化、材料的可變性和低結(jié)構(gòu)性。幼兒在操作活動(dòng)中,易受材料的暗示。因此,在操作活動(dòng)中,我們鼓勵(lì)幼兒收集各類材料,激發(fā)幼兒的創(chuàng)意和想象力。讓幼兒可以發(fā)揮自己的主動(dòng)性,同時(shí)也鍛煉了他們的動(dòng)手操作能力。

        四、和誰玩?我商量:幼兒自主確定游戲分工

        《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出:“幼兒園應(yīng)多為幼兒提供需要大家齊心協(xié)力才能完成的活動(dòng),讓幼兒在具體活動(dòng)中體會(huì)合作的重要性,學(xué)習(xí)分工合作?!弊層變涸谟龅椒止げ幻鞔_而運(yùn)作不靈的情況下,發(fā)揮主動(dòng)性,重新建立新的分工合作,提高自己的能力。

        “快來吃”燒烤店開張了,店里的人很多,大家都覺得很新鮮。玩了幾次后,有幼兒向老師提出:有的人是顧客,他也去串串,有的是伙計(jì),他也去吃燒烤了!店里很多人,可就是經(jīng)常上不來菜,有時(shí)候又沒有顧客。為了讓幼兒更明晰角色分工,又想到面包店的店員是穿工作服的,所以我們也在店里投放了服務(wù)員、伙計(jì)和蒙古族服裝,讓他們借由衣服來完成自己的角色。

        誰來當(dāng)什么角色,讓幼兒們自己商量,如果自己當(dāng)老板怎樣才能吸引顧客?顧客點(diǎn)的菜怎樣讓伙計(jì)準(zhǔn)備好?服務(wù)員怎樣滿足顧客的需求?怎樣才能做個(gè)文明的顧客?顧客怎樣點(diǎn)餐?點(diǎn)餐單如何記錄?結(jié)賬怎么算?這些都需要幼兒在游戲中不斷地溝通、交流、合作,才能順利地完成游戲。

        教師放手讓幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,并解決問題,幼兒就能調(diào)動(dòng)自己的主動(dòng)性。燒烤店紅紅火火起來,每天人流不斷。

        五、怎么玩?我來定:幼兒自主發(fā)掘游戲的形式

        區(qū)域游戲的交流與分享是一種富有創(chuàng)造性的工作。師幼、幼幼間的交流、互動(dòng)、碰撞更容易打開教師和幼兒的思路,匯集有價(jià)值的信息,幫助幼兒汲取養(yǎng)料、積累經(jīng)驗(yàn),建構(gòu)認(rèn)知,提升幼兒的游戲興趣和游戲水平。

        游戲是幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的表現(xiàn),經(jīng)驗(yàn)是幼兒游戲的源泉。幼兒借助已有經(jīng)驗(yàn)來表現(xiàn)自己的想法、發(fā)現(xiàn)與建議,還原生活情境,并在此基礎(chǔ)上大膽想象、創(chuàng)新,形成新的挑戰(zhàn)。

        經(jīng)過一段時(shí)間,幼兒們漸漸地不來當(dāng)顧客了,雖然很多幼兒很喜歡當(dāng)老板、伙計(jì)和服務(wù)員,沒有顧客,也就沒有了動(dòng)力,店堂里變得冷冷清清。有個(gè)幼兒說,我看到電視上經(jīng)常有廣告,我們“快來吃”燒烤店也要做個(gè)廣告,這樣我們的客人就多了!做什么樣廣告?幼兒們集思廣益,最后大家決定弄個(gè)大廣告牌。幼兒利用廢舊紙箱,畫了一幅大大的宣傳畫,畫了誘人的魚和螃蟹串。不行,要是其他人不到我們班,他們就不知道了,我們還要拍個(gè)廣告。我聯(lián)系了一家照相館,照相館的人為我們的燒烤店拍起了小視頻。我們將視頻做成了宣傳片,到其他班級(jí)放映,其他班級(jí)的人也就慕名而來啦。

        游戲之間的互相融合不應(yīng)局限于本班級(jí),這樣擴(kuò)大了幼兒的交往面,也讓幼兒的自主思維得到發(fā)散,能夠更主動(dòng)與人交往,尋求更多解決問題的方法。讓幼兒自主游戲,自己拿主意,幼兒積極性特別高,參與性也強(qiáng),是個(gè)不錯(cuò)的嘗試。

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        囧版三國之燒烤之行
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