代祖榮

摘 要：本文針對(duì)露地栽培脆桃易受到雨水沖刷，影響脆桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，于是提出脆桃單行避雨栽培技術(shù)，提高脆桃品質(zhì)和產(chǎn)量。為該技術(shù)得到推廣本文將脆桃單行避雨栽培技術(shù)的幾個(gè)關(guān)鍵性的技術(shù)作了整理，供脆桃種植企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)戶參考。

關(guān)鍵詞：脆桃；單行避雨棚；搭建；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833075

脆桃在開(kāi)花座果期間正值梅雨季節(jié)，露地栽培脆桃極易受到雨水沖刷，影響桃花的授粉甚至雨水將桃花打落，造成產(chǎn)量減少，降低脆桃品質(zhì)。脆桃避雨栽培主要是以防止雨水對(duì)桃花的沖刷和減輕桃樹(shù)病害發(fā)生，提高脆桃品質(zhì)和產(chǎn)量為主要目的一種栽培技術(shù)。其主要方法是：在桃樹(shù)的生長(zhǎng)季節(jié)用塑料大棚將多行桃樹(shù)罩起來(lái)，即大棚避雨栽培；或在單行桃樹(shù)樹(shù)冠頂部用簡(jiǎn)易的塑料棚架覆蓋起來(lái)，使整個(gè)桃樹(shù)處于避雨?duì)顟B(tài)，即單行避雨栽培。單行避雨栽培成本低，棚的搭建簡(jiǎn)單，田間管理方便，不影響脆桃的生長(zhǎng)。所以，單行避雨栽培，讓脆桃枝葉能很好地避開(kāi)自然降雨，可減輕因雨水飛濺多種病害的侵染。近2a脆桃單行避雨栽培技術(shù)在我鎮(zhèn)得到了推廣，現(xiàn)將脆桃單行避雨栽培技術(shù)的幾個(gè)關(guān)鍵性的技術(shù)整理如下，供各脆桃種植企業(yè)、專業(yè)合作社和農(nóng)戶參考。

1 避雨設(shè)施的準(zhǔn)備

要根據(jù)建設(shè)單行避雨栽培的面積和株行距，準(zhǔn)備建棚所需的材料。以推廣單行避雨設(shè)施示范栽培6000m2為例，應(yīng)準(zhǔn)備的材料有：直徑75mm×厚度2mm的鍍鋅鋼管每5m 1根，需400根，折合出廠標(biāo)長(zhǎng)270支（約5.8t）；30mm×30mm×厚度2mm的鍍鋅方管每5m 1根，需400支（約5.4t）；鋼絲6mm×7支，7000m，約7t；棚膜7000m2，約4t。

2 單行避雨棚的搭建

搭建脆桃單行避雨棚，以棚寬3m為適。將鍍鋅鋼管鋸成3m長(zhǎng)，作為避雨棚的立柱。將鍍鋅方管鋸成3m長(zhǎng)，作為避雨棚的橫梁。然后將鋸好的立柱立在脆桃行中，行端先立1根，再每隔5m立1根立柱（立柱埋在地下0.5m以上為宜）。立柱立好后，在距離立柱上端0.25m處固定1根橫梁，橫梁的兩端到立柱的距離要相等。整行的立柱、橫梁固定好后，就在立柱的頂端至橫梁兩端拉一根鋼絲，固定好，形成一個(gè)三角形，然后從行端的立柱頂端、橫梁的兩端各拉一根鋼絲，一直拉到行尾，并分別固定在每根立柱頂端、橫梁的兩端上。然后，蓋上棚膜，并用鋼絲將棚膜扎緊，這樣單行脆桃避雨棚就搭建好了。

一般脆桃在開(kāi)花前就將避雨棚搭建好，搭棚時(shí)一定要做到牢固，抗風(fēng)。

3 脆桃單行避雨栽培的田間管理

3.1 要有效控制桃樹(shù)枝條徒長(zhǎng)

桃樹(shù)采用避雨栽培時(shí)，最好選擇自然開(kāi)心形樹(shù)形。桃樹(shù)頂端被避雨棚遮擋，避雨棚下的桃樹(shù)枝葉光照度比露地栽培要減少1/5～1/4，因而脆桃生長(zhǎng)略有徒長(zhǎng)現(xiàn)象。因此，在田間管理過(guò)程中，要注意控制枝條徒長(zhǎng)，除了從施肥量上加強(qiáng)控制外，要加強(qiáng)徒長(zhǎng)枝管理，合理確定新梢量，一般要比露地栽培減少2%～5%。對(duì)覆膜下過(guò)密的枝條要及時(shí)修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，要防止徒長(zhǎng)枝頂?shù)脚锬ぁ?/p>

3.2 要控制好坐果率

脆桃避雨栽培后，提高了坐果率，但對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)、果品質(zhì)量也存在著一定影響。所以，一定要根據(jù)確定的合理產(chǎn)量指標(biāo)，控制好坐果率，不能有數(shù)量多，產(chǎn)量就高的觀念。根據(jù)合理的產(chǎn)量指標(biāo)，抓好疏花、疏果的處理。生產(chǎn)中應(yīng)疏果2次，在硬核期結(jié)束前定果。要根據(jù)桃樹(shù)的樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)和天氣情況確定留果數(shù)量。疏果主要是疏病蟲(chóng)果、畸形果、小果，以節(jié)約樹(shù)體養(yǎng)分，減少消耗。

3.3 要加強(qiáng)肥水管理

單行避雨栽培后，脆桃園減少了雨淋，因而與露地栽培比較，肥料淋失減少，肥料的利用率提高；同時(shí)，覆膜期間土壤溶液濃度相對(duì)提高，若肥料使用不恰當(dāng)，容易造成肥害，也容易致使土壤耕作層鹽類積聚，使土表出現(xiàn)返鹽現(xiàn)象。因此，避雨栽培脆桃園的肥料使用要根據(jù)避雨栽培的特點(diǎn)和品種特性，科學(xué)、合理地進(jìn)行施肥，要增加施用有機(jī)肥和磷、鉀肥，最好多施畜禽有機(jī)肥，N、P、K的比例以1：0.9：1.2以上為最佳。施用肥料的量可比露地栽培適當(dāng)減少，肥料使用必須要肥水結(jié)合，施肥后必須要及時(shí)供水，以防土壤溶液度過(guò)高，引起肥害，同時(shí)肥水結(jié)合還有利于根系吸收。

3.4 應(yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治

雖然脆桃在避雨栽培條件下，可大大減輕雨水傳播的病害，有些病害可以避免，但是在雨水多的地方和發(fā)病率較高的情況下，有些病害是不能完全避免的，只是病害減輕而已。所以，不能因有了避雨栽培就忽視對(duì)病害的警惕和防治。在避雨栽培條件下，脆桃還是容易發(fā)生炭疽病、縮葉病、蚜蟲(chóng)、螟蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，其防治的方法和所用的藥劑與露地栽培桃樹(shù)的病蟲(chóng)害防治的方法和使用的藥劑完全一樣。但必須以加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，改善果園生態(tài)環(huán)境，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)措施、生物措施或制劑，注意保護(hù)和利用天敵，充分發(fā)揮天敵的自然控制作用。在化學(xué)農(nóng)藥的使用上，嚴(yán)禁使用毒性強(qiáng)、污染重、高殘留的農(nóng)藥品種，要選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種，改進(jìn)施藥技術(shù)，并注意輪換用藥，最大限度的減少農(nóng)藥用量，以減少污染和殘留，保證脆桃質(zhì)量符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。