夏日養(yǎng)心操寬胸理氣

先將兩手掌心的勞宮穴進行對搓，搓3～4分鐘，使掌心發(fā)熱即可，這對調(diào)理心臟機能很有好處。搓熱掌心后，將雙手合十，用手掌的大魚際從上往下按揉胸口兩乳之間的膻中穴，搓5分鐘，使膻中穴局部發(fā)熱，有助于有寬胸理氣，調(diào)節(jié)心肺。搓完膻中穴后用掌根，再由膻中穴向下推，兩手交替，共推5分鐘，能起到理氣的作用。

總睡不好覺者可飲合歡紅棗茶

睡眠不好的人多腎虛、肝郁，也是腎精和肝血不足。合歡花入藥用的是花蕾，能安神、疏肝、養(yǎng)心，其中所含槲皮苷具有鎮(zhèn)靜安神及抗抑郁焦慮的作用。實驗發(fā)現(xiàn)，合歡花能夠緩解緊張情緒、疏解郁結，也有一定舒緩疲勞的效果，對于多種原因導致的失眠癥狀有不錯的治療效果。紅棗養(yǎng)心血、養(yǎng)顏美容，對于安神也頗有助益。該方簡單實用，還可以根據(jù)個人口味加入蜂蜜，加蓋浸泡8～10分鐘左右就可以飲用了。

瓜子菜雞蛋湯可清熱解毒

瓜子菜，是野菜馬齒莧的別稱，在民間也叫“長壽菜”，它性涼，口感帶酸，能清熱涼血、祛濕止痢，可用于腹痛、瀉下急迫或瀉后不爽、糞便黃褐且臭穢的濕熱泄瀉，也可用于結腸炎發(fā)作的調(diào)理。夏季常是細菌瘋狂繁殖的季節(jié)，故瓜子菜也適宜在夏季食用。準備瓜子菜300克、雞蛋2個。將瓜子菜洗凈、摘段。鍋內(nèi)加油少量，打入雞蛋，煎荷包蛋，加水1000毫升，下瓜子菜，煮熟，用少量食鹽調(diào)味，喝湯，吃菜和蛋。

絲瓜茶可加速尿酸排出

將一根絲瓜去皮，切成薄片，連同一根蔥和適量鹽放入鍋中，待絲瓜煮軟后加入5克綠茶，浸泡入味即可。

絲瓜味甘性涼，有消熱化痰、解暑除煩、通便潤膚等功效。研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜含大量維生素、礦物質、木糖膠等，有抗炎、鎮(zhèn)痛、利尿作用。綠茶含茶多酚、茶氨酸等，可提神清心、清熱解暑。常飲此茶能加速排出尿酸，是痛風患者的輔助藥膳。

桑菊蠶繭飲可美容祛斑

菊花3～5朵，干桑葉一小撮，蠶繭兩個，開水沖泡后飲用。菊花可平肝明目、散風清熱，能清肺熱、胃火。桑葉味甘苦寒，能疏散風熱、清肺潤燥。蠶繭具有助眠作用，還含絲膠蛋白等有益物質，利于滋養(yǎng)皮膚、美容祛斑。

黑豆雞絲飯利尿防水腫

白米120克、黑豆 40克、大豆20克、水160克、雞胸肉80克、醬油10克、白胡椒少許。黑豆和大豆用冷水浸泡約4小時，撈起瀝干備用; 雞胸肉切絲，拌入醬油腌20分鐘; 將白米、黑豆、黃豆、雞絲和水，一起放入電飯鍋中煮熟; 在飯表面撒上白胡椒調(diào)味，再拌勻即可。

黑豆中的鉀質有利尿作用，可改善身體水腫。黃豆富含的大豆異黃酮有助于抑制血栓形成，改善血壓，從而減小血管閉塞和中風的風險。