■樓林菊／浙江省義烏市國際商貿(mào)學校

一、在中職旅游教學中滲透人文教育的難點

（一）教師重視程度不夠

隨著人文教育的普及，教師也開始重視起了學生的人文教育，有意識地在教學中尊重學生的觀點，引導學生在課堂上說出自己的觀點，幫助學生樹立尊重他人觀點的人文觀念，然而，教師對人文教育的觀念還是認識的不夠深刻，對人文教育缺乏足夠的重視，在中職旅游教學中，雖然教師能夠做到尊重學生的觀點，但是卻沒有重視起學生的其它教育，如文學修養(yǎng)教育等，影響學生人文素養(yǎng)的提高。

（二）缺乏合理學習評價

在中職旅游教學中，受到當前傳統(tǒng)教育理念的影響，許多教師都過度關(guān)心學生的學習成績，對學生除學習成績之外的非智力因素關(guān)注度較低，并將學習成績作為評價學生好壞的最主要因素，這使得學生也受到評價體系的影響，重視自身的學習成績，忽視自身綜合素質(zhì)的發(fā)展，從而影響了學生的人文素養(yǎng)的發(fā)展。

二、在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

（一）重視人文教育，突出人文理念

教師對學生的影響是最為深刻的，在進行人文教育時，若是教師本身就對人文教育缺乏足夠的重視，沒有良好的人文教育的理念，就會在課堂上減少人文教育的滲透，更多地進行旅游知識的講解，從而使得學生也不重視人文教育，嚴重影響學生人文素養(yǎng)的提高。因此，教師要扭轉(zhuǎn)自身的教學理念，多多學習新的教學理念，認識到人文理念的重要性，在教學中更加重視人文教育的滲透，從細節(jié)出發(fā)，引導學生認識到文化的差異，學會尊重他人的文化。例如，點頭和搖頭，在中國是一個很平常的動作，點頭代表了肯定，搖頭就是否定，這是在學生的腦海中根深蒂固的觀念，然而，在一些國家，點頭搖頭所表達的意思是完全相反的，在阿拉伯地區(qū)、印度等地，點頭代表否定，搖頭代表肯定，還有“ОK”的手勢，當初是從美國傳過來的，代表贊揚，現(xiàn)如今在中國則是代表了同意與肯定，而在巴西、希臘等地，則是代表了厭惡、嫌棄，在中國，贊揚他人的動作都是豎起大拇指，表示蔑視是豎起小拇指，而在日本，大拇指表示的就是老人家，小拇指表示的是情人，諸如此類，不勝枚舉，教師在進行教學時一定要從這些細節(jié)入手，仔細地對學生進行講解，幫助他們理解不同地區(qū)的文化差異，引導學生樹立起良好的人文理念，學會尊重他人的文化，在將來從事旅游行業(yè)時也會注意到這些問題，從而促進學生人文素養(yǎng)的提高。

（二）深度挖掘教材，尋找人文知識

學生的學習最主要的依托還是教材，學生學習的教材都是經(jīng)過學校仔細挑選的，其中蘊含著豐富的知識，人文知識也不例外，在教學時深入挖掘教材，將教材中蘊含的人文知識發(fā)掘出來，展現(xiàn)在學生面前，能夠吸引學生的注意力，潛移默化地影響學生的觀念，引導學生樹立良好的人文觀念，學會理解文化與文化之間的差異，尊重他人，有利于學生人格的塑造。因此，教師在備課時要注意深入挖掘教材，尋找教材中蘊含的人文知識。例如，在學習旅游活動的性質(zhì)時，教師需要引導學生明確旅游的社會現(xiàn)象、文化現(xiàn)象、經(jīng)濟活動、政治色彩等，在教學過程中，教師可以在文化現(xiàn)象中滲透人文教育，為學生明確旅游者在旅游過程中要不可避免地接觸到旅游當?shù)厣鐣奈幕@一概念，教導學生要明確不同地區(qū)的文化差異，在帶領(lǐng)游客旅游時要為游客講解當?shù)氐娘L土人情以及注意事項，從而提高學生的人文素養(yǎng)，幫助學生成長為優(yōu)秀的旅游業(yè)人才。

（三）完善評價體系，進行合理評價

一個合理的學習評價對于學生的影響不言而喻，一個只重視學生學習成績的評價體系必定是不合理的，對學生人文素養(yǎng)的提高也極為不利，影響學生未來的發(fā)展。若是教師能夠在對學生進行評價時應當注重學生人文素養(yǎng)的發(fā)展，將學習成績作為考察的其中一環(huán)，而不是全部，充分挖掘?qū)W生的潛能，發(fā)展學生的非智力因素，就能夠極大地促進學生人文素養(yǎng)的提高。因此，教師要以發(fā)展的目光看待學生，建立科學合理的評價體系，堅持以表揚為主的理念，努力尋找學生的閃光點，幫助學生樹立自信，尊重學生，讓學生也學會尊重他人。例如，在進行旅游資源的概念與類型的學習評價時，教師可以先提問旅游資源的類型，隨后讓學生對旅游資源的開發(fā)提出自己的見解，為學生留出這一道開放性的問題讓學生回答，在學生完成考察后，教師要著重觀察開放性問題，尋找學生回答中的閃光點，對每一位學生的觀點保持尊重，鼓勵學生，從而增強學生的信心，發(fā)展學生的個性，引導學生形成良好的人格，為學生未來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

旅游業(yè)的主體是旅游人員，旅游專業(yè)的學生在其中扮演著客體的角色，因此，旅游業(yè)要求學生學會以人為本的人文理念，在中職旅游教學中，教師不能只重視學生旅游理論知識的學習，還要將學生作為未來的旅游從業(yè)人員對待，在教學中滲透人文理念，教導學生尊重他人，理解文化與文化之間的差異，提高學生的人文素養(yǎng)，將學生打造成一個優(yōu)秀的旅游業(yè)人才。