周生學(xué)
2014年3月中國教育部教學(xué)改革方向已經(jīng)明確表示:全國1200所普通本科高等院校,將有600多所院校逐步向應(yīng)用技術(shù)型本科院校轉(zhuǎn)變,以本科教育為主,面向區(qū)域經(jīng)濟社會,以應(yīng)用型專業(yè)教育為基礎(chǔ)培養(yǎng)高層次應(yīng)用性人才的新型院校[1]。辦學(xué)主要目的是提高學(xué)生就業(yè)競爭力與社會職業(yè)素養(yǎng),以適應(yīng)社會經(jīng)濟發(fā)展需求培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才。而《中藥制藥設(shè)備學(xué)》的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式主要為教學(xué)研究型模式,已經(jīng)不能滿足目前的教學(xué)需求,針對這樣的問題,根據(jù)應(yīng)用型本科的教學(xué)要求,對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式及方法進行調(diào)整和改革,構(gòu)建適應(yīng)中藥制藥人才培養(yǎng)要求的課程[2]。
《中藥制藥設(shè)備學(xué)》屬于專業(yè)基礎(chǔ)課,是理科和工科之間的紐帶關(guān)系,而目前全國高等院校本科教程缺少這樣的教材,相近的教材有《中藥制藥工程原理與設(shè)備》,而現(xiàn)有的《中藥制藥設(shè)備》教材只適合高職高專的教材,其內(nèi)容也不是完全適合應(yīng)用型本科教學(xué)。因此,將直接影響專業(yè)課程的學(xué)習(xí),甚至影響到學(xué)生動手能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[3]。本次教學(xué)內(nèi)容將傳統(tǒng)理論授課內(nèi)容整合為二個主要模塊和七個子模塊:中藥前處理制藥設(shè)備模塊;中藥劑型制藥設(shè)備模塊。前處理模塊分為三個子模塊:藥材篩選、清洗、粗加工模塊;中藥提取濃縮模塊;浸膏濃縮、干燥、滅菌模塊。中藥劑型模塊分為四個子模塊:液體劑型模塊;固體劑型模塊;注射劑型模塊;其他劑型模塊。同時突出教學(xué)重點,合理安排教學(xué)內(nèi)容,將制藥設(shè)備中的基礎(chǔ)概述加入到各個模塊教學(xué)中,用具體設(shè)備結(jié)構(gòu)講述基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)知識,同時將與中藥制藥生產(chǎn)關(guān)系不大的設(shè)備部分改為選講內(nèi)容,機動安排。
由于本門課程主要講述藥廠車間設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)、使用及維護等方面的知識,更注重于學(xué)生的動手能力的培養(yǎng),所以加強直觀教學(xué),將抽象問題實際化,是理論課堂的重要解決部分。因此在教學(xué)過程中,主要從以下幾個方面進行整理和實施。
授課全程采用多媒體教學(xué),其圖片、視頻、動畫部分占整個課件45%以上,課件內(nèi)容在傳統(tǒng)圖片文字教學(xué)的基礎(chǔ)上,引入視頻,3D模型等直觀教學(xué)。特別是設(shè)備運轉(zhuǎn)過程,例如壓片機、混合設(shè)備、噴霧干燥設(shè)備等,利用3D模型輔助教學(xué),能夠清晰觀察機械內(nèi)部結(jié)構(gòu)構(gòu)造、動力傳輸、運轉(zhuǎn)情況,使學(xué)生一目了然,便于同學(xué)掌握。
在制藥設(shè)備教學(xué)過程中,建立藥廠車間模擬實驗室,通過在模擬實驗室中按照電腦要求,逐步完成設(shè)備的使用和操作,規(guī)范操作流程,能夠系統(tǒng)和完善掌握設(shè)備的各個使用環(huán)節(jié)。例如針劑車間潔凈度要求高,即使去藥廠車間參觀也不允許進入車間內(nèi)部,通過模擬實驗室,學(xué)生能有身臨其境的感覺,知識掌握牢固。
對一些簡單的制藥設(shè)備,在實驗室實訓(xùn)時,可進行簡單拆卸、清洗、維護處理,增強學(xué)生的直觀教學(xué)。例如單沖壓片機、手搖制丸機、小型搖擺造粒機等,在實驗結(jié)束后,斷掉電源情況下,各組實驗學(xué)生進行拆卸,清洗和安裝,掌握工作原理和結(jié)構(gòu)。
課程實習(xí)階段,實施了校企合作辦學(xué),校內(nèi)和校外兩個課堂,理論知識通過校內(nèi)課堂,針對企業(yè)的真實工作項目開展教學(xué),企業(yè)課堂為同學(xué)提供真實的工作情景,兩方面的結(jié)合縮短學(xué)生由初學(xué)者向職業(yè)人過渡的時間。
(1)教材改革:通過教研會,派任課教師到大型制藥廠進行調(diào)研,并通過整合其他教材確定講義內(nèi)容,并以課件形式整理撰寫。伴隨科技的更新和進步,中藥制藥設(shè)備的發(fā)展也日新月異,任課教師到實踐中去要常態(tài)化。(2)教學(xué)方式改革:由傳統(tǒng)課堂理論教學(xué),轉(zhuǎn)為實驗室理論授課、設(shè)備前15分鐘理論教學(xué)、教師和學(xué)生翻轉(zhuǎn)教學(xué)等方式,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。(3)考試方式改革:多年來一直嘗試避免一卷式考試,采取了課堂多次小考形式,課程論文與答辯結(jié)合形式,識圖回答結(jié)構(gòu)和操作流程形式、設(shè)備實際操作等形式進行了考試改革,減輕了學(xué)生期末考試的壓力,真實反應(yīng)了學(xué)生對課堂的掌握情況。
通過教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整,教學(xué)課件的規(guī)劃,教學(xué)方法和實訓(xùn)實習(xí)教學(xué)的整改,極大提高了教學(xué)的質(zhì)量,同時也提高了同學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,增加了教學(xué)的主動性、直觀性、靈活性,通過多樣的課程考核方式,使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為自發(fā)主動學(xué)習(xí),教學(xué)效率明顯提高。學(xué)生的到課率達到90%以上,在課程考核過程中,合格率達到100%,優(yōu)秀率達30%以上,調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,師生關(guān)系進一步融洽,取得了良好的教學(xué)效果。
[1]柳友榮.我國新建應(yīng)用型本科院校發(fā)展研究[D].南京:南京大學(xué),2011.
[2]劉曉秋,潘英妮,高慧媛,袁久志,王延年,原忠,齊文.中藥制藥專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究[J].藥學(xué)教育,2017(05):11~13,27.