■鄧娟娟/長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院
日本的經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá),并且與我國是比鄰,因此每年來我國旅游的日本人數(shù)在不斷的增加,這也促進(jìn)了我國旅游經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展,同時(shí)對(duì)日語導(dǎo)游的需求與要求壓在日益的增加,為了滿足社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的需求,我國各大高等院校紛紛開設(shè)旅游日語課程。然而,現(xiàn)階段,我國旅游日語教學(xué)中還存在著一定的不足,這就需要高等院?;诠ぷ鬟^程,對(duì)旅游日語教學(xué)進(jìn)行一定的改革以及資源共享,以此培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需要的高素質(zhì)日語導(dǎo)游人才。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展與進(jìn)步,信息時(shí)代的到來,知識(shí)更新的速度逐漸加快。而旅游日語是一門具有較強(qiáng)實(shí)踐性的課程,需要做到與時(shí)俱進(jìn),這就需要對(duì)旅游日語的教學(xué)內(nèi)容隨著社會(huì)發(fā)展而做出更新。然而,部分高等院校,現(xiàn)階段所使用的旅游日語相關(guān)教材未能夠及時(shí)的進(jìn)行更新,并且部分教師僅僅是照搬教材上的內(nèi)容對(duì)知識(shí)進(jìn)行講解,以致教學(xué)內(nèi)容與目前導(dǎo)游必須具有的知識(shí)體系相脫離,使得學(xué)生所掌握的知識(shí)很難在生活實(shí)際中加以運(yùn)用,甚至致使學(xué)生完成學(xué)業(yè)后難以勝任日語導(dǎo)游工作,造成學(xué)生陷入就業(yè)難的窘境。
現(xiàn)階段,仍然有部分高等院校在采用傳統(tǒng)的旅游日語教學(xué)模式,以教師的教學(xué)為重點(diǎn),教師是課堂教學(xué)的主導(dǎo)者,學(xué)生被動(dòng)的進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。部分教師認(rèn)為只有自己對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)的著重講解,學(xué)生才能夠更好的理解和掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容,忽視了學(xué)生的參與性。學(xué)生通常對(duì)這樣的旅游日語教學(xué)模式提不起學(xué)習(xí)的興趣,對(duì)于旅游日語知識(shí)點(diǎn)的記憶通常采用的是死記硬背的方式,并且長時(shí)間不進(jìn)行運(yùn)用,就很容易遺忘。陳舊的旅游日語教學(xué)模式不僅不利于提高課堂教學(xué)效率,還不利于學(xué)生理解和掌握旅游日語學(xué)習(xí)內(nèi)容。
在部分高等院校的旅游日語教學(xué)中,過于注重理論教學(xué),而忽略了導(dǎo)游實(shí)踐。旅游日語教學(xué)活動(dòng)的開展大多數(shù)是在教室內(nèi),以教師的理論基礎(chǔ)知識(shí)講解為主。缺乏導(dǎo)游實(shí)踐的旅游日語教學(xué),很容易致使學(xué)生在進(jìn)行導(dǎo)游資格考試時(shí),由于缺乏經(jīng)驗(yàn)、準(zhǔn)備不夠充分等而出現(xiàn)過于緊張、怯場的現(xiàn)象,難以通過日語導(dǎo)游考試。
在傳統(tǒng)的旅游日語課堂教學(xué)中,部分教師往往照本宣科的對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解,這其中存在著較大的弊端。在旅游日語教材中雖然提供了一些與工作項(xiàng)目相關(guān)的材料,但是教師未能夠?yàn)閷W(xué)生營造相應(yīng)的工作環(huán)境,學(xué)生沒有在一定的情景中進(jìn)行學(xué)習(xí)與應(yīng)用。因此,旅游日語教師應(yīng)該積極的突破傳統(tǒng)的旅游日語教學(xué)模式,基于工作過程,建立系統(tǒng)化旅游日語課程,將工作過程作為教學(xué)的重點(diǎn)和核心。在開展日語理論教學(xué)時(shí)應(yīng)該圍繞工作過程進(jìn)行教學(xué),通過工作過程引出相關(guān)旅游日語知識(shí)點(diǎn),并對(duì)工作過程進(jìn)行補(bǔ)充學(xué)習(xí),運(yùn)用理論知識(shí)服務(wù)于工作過程,同時(shí)為工作過程提供理論知識(shí)支持?;诠ぷ鬟^程,建立系統(tǒng)化旅游日語課程,以此對(duì)高等院校旅游日語教學(xué)進(jìn)行改革,有效的彌補(bǔ)傳統(tǒng)旅游日語教學(xué)模式中存在的不足,以此培養(yǎng)出的人才能夠更好的適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展要求。
對(duì)于旅游日語教學(xué)的知識(shí)傳授以及技巧傳授來說,需要具有豐富的教學(xué)資源。因此,旅游日語教師應(yīng)該基于工作過程,探究模擬課程資源。例如:旅游日語教師可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣糜尉€路,以導(dǎo)游的視角,正常的觀光速度對(duì)其整個(gè)導(dǎo)游工作的過程進(jìn)行拍攝,從而形成模擬課程教學(xué)資源。在整個(gè)拍攝過程中應(yīng)該包括:接站服務(wù)、途中導(dǎo)游、景點(diǎn)導(dǎo)游、安排食宿、旅游購物、送站服務(wù)等。模擬課程資源充分發(fā)揮了一體化教學(xué)的優(yōu)勢。學(xué)生通過模擬課程資源,對(duì)旅游日語的理解和掌握更加深刻,并有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)旅游的興趣,促使學(xué)生積極主動(dòng)的參與到教學(xué)中來,從而提高旅游日語教學(xué)的效率與效果。另外,基于工作過程,探究模擬課程資源,教師應(yīng)該將資源進(jìn)行共享,以此便于學(xué)生課后進(jìn)行延伸性的學(xué)習(xí)。
基于工作過程的旅游日語教學(xué)改革,不僅僅需要旅游日語教師轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,突破傳統(tǒng)的旅游日語教學(xué)模式,還需要?jiǎng)?chuàng)新旅游日語教學(xué)設(shè)備以及技術(shù)。例如:對(duì)于日語導(dǎo)游詞來說,其創(chuàng)作需要較多的時(shí)間來完成,在有限的課堂教學(xué)時(shí)間內(nèi)是難以有效完成的,這就需要教師創(chuàng)新旅游日語教學(xué)設(shè)備以及技術(shù)的應(yīng)用,制作一份無聲視頻文件,并將其拷貝給學(xué)生,學(xué)生在課余時(shí)間內(nèi)完成日語導(dǎo)游詞的創(chuàng)造,隨后對(duì)應(yīng)無聲視頻文件進(jìn)行導(dǎo)游詞訓(xùn)練,熟練掌握后將日語導(dǎo)游詞制作成音頻文件,并交給教師。旅游日語教師在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí),通過創(chuàng)新旅游日語教學(xué)設(shè)備完成視頻文件和音頻文件的同步播放,并可以進(jìn)行快進(jìn)、快退、暫停以及重復(fù)播放等。并可以隨意的進(jìn)行音頻文件的切換,如切換為教師的師范音頻,切換其他同學(xué)的音頻文件,以此實(shí)現(xiàn)課程資源的高效共享。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)隨之得到了廣泛的普及,人們的生活與學(xué)習(xí)也越來越離不開網(wǎng)絡(luò)?,F(xiàn)價(jià)段,學(xué)生普遍都擁有智能化手機(jī),并且高等院校的校園網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)得到了全面的覆蓋,越來越多的學(xué)生喜歡通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)。旅游日語教師應(yīng)該充分把握學(xué)生的這一特點(diǎn),運(yùn)用先進(jìn)的技術(shù)手段構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),以此進(jìn)一步的實(shí)現(xiàn)旅游日語教學(xué)資源的共享。旅游日語一門較為繁雜的學(xué)科,僅僅依賴有限的課堂教學(xué)時(shí)間進(jìn)行旅游日語的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,旅游日語教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生合理的利用課余時(shí)間通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行持續(xù)學(xué)習(xí)。例如:旅游日語教師可以將集體學(xué)生以及教師加入到一個(gè)共同的微信群中,教師將相關(guān)仿真工作過程視頻文件傳輸?shù)轿⑿湃褐?,學(xué)生自行下載學(xué)習(xí),學(xué)生也可以將自己制作的導(dǎo)游仿真工作過程文件上傳到微信群中,做到資源的共享,教師可以針對(duì)學(xué)生上傳的文件,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相互評(píng)價(jià),促使學(xué)生形成取長補(bǔ)短的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。另外,旅游日語教師還可以利用先進(jìn)的技術(shù)制作旅游日語教學(xué)視頻,并在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行共享,以此便于學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),為將來完成學(xué)業(yè)更好的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
綜上所述,在現(xiàn)階段的旅游日語教學(xué)中還存在教學(xué)內(nèi)容與導(dǎo)游必備知識(shí)相脫離、教學(xué)模式陳舊、缺乏導(dǎo)游實(shí)踐等不足。因此,應(yīng)該基于工作過程對(duì)旅游日語教學(xué)進(jìn)行一定的改革并實(shí)現(xiàn)資源共享,以此充分的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,促使學(xué)生積極主動(dòng)的參與到旅游日語教學(xué)活動(dòng)中來,提高旅游日語教學(xué)的效率與效果,并實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。