■韓雪琴/萬榮職教中心
茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面:一是茶文化以茶德為中心,重視人的群體價值,倡導(dǎo)無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。二是茶文化是應(yīng)對人生挑戰(zhàn)的益友。三是有利于社區(qū)文明建設(shè)。四是對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。五是促進開放,推進國際文化交流。
茶文化不是研究茶的生長、培植、制作、食用等的自然現(xiàn)象。而是指我們在飲茶的活動過程中所形成的文化特征。而茶文化就是以茶為中心,進行的一種以文化交流為目的的一種文化活動。在歷史的長河中,茶文化憑著其自身的深厚底蘊及實用價值得到了國內(nèi)外的喜愛,讓人嘆為觀止。
中職語文劃分為十個單元,根據(jù)文學史為線索,選錄了從古至今、國內(nèi)外的一些經(jīng)典作品,如《將進酒》、《普羅米修斯的故事》、《學會感恩》等,通過對內(nèi)容的學習,從而達到提高學生的文化素養(yǎng)和寫作能力。
茶文化講究的以茶雅志,陶冶個人的情操;以茶敬客,協(xié)調(diào)人際關(guān);,以茶行道,凈化社會風氣。從這一方面來講,和中職語文是有著共同之處的。茶文化享譽國內(nèi)中外,中職語文也是博納海川。
“治大國如烹小鮮”,茶文化也不盡相同。中國的茶道分為6個步驟:溫具置茶、潤泡、正泡、分杯、品茶。在這里,我們也可以將這六個步驟應(yīng)用到我們的語文學習中。對課程的事先預(yù)習,在課上的著重了解,對問題的多家詢問,同他人進行討論,最后在重新整理,加深對知識的理解。中國的茶葉講究先苦后甘,和學習的共同之處,實在是不一而足。
從茶文化的魅力來講,更多的是表現(xiàn)在人品、學問、才情和思想。這也是我們中職語文的中心思想。我們了解并學習茶文化,其實更多的也就是對我們自身的思想,品格進行培養(yǎng)。
然而從用人單位的反饋中,我們了解到,中職學生的確有許多優(yōu)點,但絕大部分學生的口頭表達能力都極差,與人交往的能力也不足。
職業(yè)教育就是就業(yè)教育,一切學科教育都要圍繞著這個目標進行。在就業(yè)的大前提下,多數(shù)的職業(yè)院校對其的文化教育并不重視。這也就導(dǎo)致了上面所說到的用人單位反饋并不良好的情況。
中等職業(yè)學校語文教學大綱中規(guī)定語文教學要“為提高全面素質(zhì)、綜合職業(yè)能力和適應(yīng)職業(yè)變化的能力奠定基礎(chǔ)”;同時語文教學也必須貫徹“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位”的職業(yè)教育理念。就中職語文的現(xiàn)階段來講,首要是要提高老師對其的重視程度,其次要調(diào)動學生的積極性,再就是促進學校達到教學相長的良性循環(huán)。
中職語文也是語文,其性質(zhì)并沒有發(fā)生變化,中職語文的根本宗旨仍然是正確理解和運用中國的語言文字,在根本上是沒有變化的。結(jié)合現(xiàn)階段的教學特點來看,部分老師,因其為我們的母語,對其并不重視。這也就導(dǎo)致,大多數(shù)學生對待語文的態(tài)度也并不嚴謹。我們要知道,華夏上下五千年的文明,并不因為我們會說而理解,以古文“然”為例,不同的解釋就不下于五種,可當“對”的意思,還可以當“然而”來講。
主要應(yīng)從國家的教育理念和教師的本身重視程度出發(fā),適當?shù)慕處熯M修,對老師對學生都是一種負責任的態(tài)度??梢远喾N現(xiàn)代化手段促進其學習興趣。讓其領(lǐng)略中文之美。如當下十分流行的古風歌曲,影視劇,都可以很好的為學生展示華夏之美。
語文作為一個我們從出生就接觸的語言,很多學生對其是并不在意的。尤其是在升入中職后,學習的氛圍減弱,學習的壓力減少,學生更加不知道如何更好的規(guī)劃學習計劃。有的學生對許多事物都缺乏應(yīng)有的興趣,尤其是談到學習就心生厭倦,對語文學習也是如此;有的學生雖然接受了九年制義務(wù)教育,但實際上根本沒有達到初中畢業(yè)生的水準,其綜合素質(zhì)較差,想象思維能力、邏輯推理能力和綜合歸理、舉一反三的能力較弱,學習語文有一定的難度,往往因為聽不懂課和跟不上學習進度而喪失學習信心。不少學生認為,中職生就應(yīng)該以專業(yè)課為主,語文課似乎可有可無,他們認為自己到職校是來學習專業(yè)的,語文和專業(yè)是兩碼事,學不學無所謂。然而漢語的博大精深并不是我們只是會讀、書、寫就可以完全理解的。因此,搞好中職語文教學必須建立具有職業(yè)教育特點的大語文教學觀,以激發(fā)學生學習興趣為出發(fā)點,根據(jù)學生的愛好安排教學活動,努力營造輕松愉快的教學氛圍和學習環(huán)境,讓學生找到新的學習動力源,進而不斷產(chǎn)生新的學習動機。所以加強學生的主觀學習性就更加迫切。
在以茶文化為核心思想的前提下,對中職語文進行輔助,使學生在就業(yè)教育的目標下,得到啟發(fā),完善中職語文的教學。最終幫助學生形成良好的人文素養(yǎng),為其日后的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。