人九斤“傳奇”加冕，“你，下一個(gè)傳奇”終極誕生

9月9日，由拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)傳奇品牌（以下簡稱“傳奇品牌”）打造的“你，下一個(gè)傳奇”創(chuàng)業(yè)先鋒選拔活動(dòng)已經(jīng)拉下帷幕。在近兩百位現(xiàn)場(chǎng)大眾、媒體評(píng)審團(tuán)以及楊浦區(qū)公證處人員的見證下，收官之戰(zhàn)榮耀上演。人九斤—“Particle Fever粒子狂熱”創(chuàng)始人用其品牌的熱情及匠人精神呈現(xiàn)出當(dāng)代中國設(shè)計(jì)力量，完美詮釋了傳奇品牌“創(chuàng)新、先鋒、傳承”精神。6組行業(yè)精英榮登“你，下一個(gè)傳奇”創(chuàng)業(yè)先鋒盛典的舞臺(tái)，他們經(jīng)由4萬多張大眾選票以及3位業(yè)界權(quán)威傳奇發(fā)現(xiàn)人共同甄選而產(chǎn)生。

大師之選—最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的寧夏葡萄酒品鑒

9月10日在北京萬達(dá)文華酒店，《葡萄酒》雜志受樽賞Winepicurean之邀出席評(píng)審團(tuán)，與13位國際、國內(nèi)權(quán)威、知名的葡萄酒專家組成評(píng)審委員會(huì)，共同通過盲品、打分，對(duì)600元以下的葡萄酒達(dá)到85分或以上，600元以上的葡萄酒達(dá)到88分或以上的表現(xiàn)優(yōu)異的寧夏葡萄酒頒發(fā)了獎(jiǎng)項(xiàng)?！镀咸丫啤冯s志近3年每年都會(huì)做一期中國葡萄酒的主題品鑒和深度報(bào)道，每一年都能感受到寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒質(zhì)量的提升。這次通過北京樽賞組織的盲品對(duì)比品鑒，更大范圍地感受到寧夏葡萄酒整體水平的飛速發(fā)展，跟一些國際知名酒莊的進(jìn)口酒的水平也越來越旗鼓相當(dāng)。前不久我們剛剛結(jié)束的金樽獎(jiǎng)評(píng)選，有葡萄酒大師還會(huì)以“中國風(fēng)”來評(píng)價(jià)一些葡萄酒，如果他們參加過這次的品鑒，恐怕要大大改觀了！

璞立酒莊正式發(fā)布2018新年份葡萄酒系列

9月7日，富邑葡萄酒集團(tuán)旗下?lián)碛邪儆嗄隁v史傳承的美國納帕谷葡萄酒品牌璞立酒莊（Beaulieu Vineyard（亦簡稱BV）），在中國正式發(fā)布了2018新年份葡萄酒，包括其最具標(biāo)志性的2015年份的喬治斯·德拉圖爾私人珍藏赤霞珠以及2015年份的甄錦珍藏混釀紅葡萄酒等一系列高品質(zhì)酒款。璞立酒莊多年來一直被視為美國最著名的納帕谷產(chǎn)區(qū)風(fēng)味獨(dú)特與高品質(zhì)酒款的代表之一。自1940年起至今被歷任美國總統(tǒng)選為白宮國宴的指定酒款，以其不隨境遷的卓越品質(zhì)與代表性的納帕谷風(fēng)味款待了眾多各國政要與知名人士。

Chris Ringland中國首場(chǎng)大師班

9月6日，Chris Ringland中國首場(chǎng)大師班在廣州白天鵝賓館順利舉辦。本次大師班主辦方廣州百元原進(jìn)出口貿(mào)易有限公司攜手澳大利亞知名釀酒大師Chris Ringland與芊芊學(xué)子踏上巴羅薩西拉子之旅！課堂上，大家先后品鑒了克里斯利蘭CR紅葡萄酒、NBV、天澈、霍夫曼以及他的頂級(jí)佳釀三河西拉子紅葡萄酒，現(xiàn)場(chǎng)氛圍活躍。這是一場(chǎng)集視覺、嗅覺與味覺的感官體驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)與大師來一場(chǎng)華麗的邂逅！

ASC特約/龐特·卡奈垂直品鑒大師班

9月14日，ASC特約/龐特·卡奈垂直品鑒大師班在沐辰學(xué)院舉行。龐特·卡奈是位列法國波爾梅多克1855年分級(jí)的五級(jí)名莊。此次大師班由龐特·卡奈酒莊莊主，Tesseron家族第三代傳人Justine Tesseron，以及ASC酒業(yè)講師易鴻剛為學(xué)員講述了龐特·卡奈酒款的歷史，以及其采用的生物動(dòng)力法釀酒理念?，F(xiàn)場(chǎng)品鑒了跨度從1995-2013年6個(gè)年份葡萄酒，讓學(xué)員們切身體會(huì)到龐特·卡奈酒莊傳承百年的優(yōu)異品質(zhì)。

來自美食的呼喚—蠔門蟹宴

8月31日，秋季當(dāng)令，廣州白云萬達(dá)希爾頓酒店將鮮美海味堆成桌上佳肴，本刊受邀品嘗來自法國、新西蘭、澳洲、日本及南非納米比亞的新鮮即開生蠔，配上檸檬汁或雞尾酒汁，鮮甜無比。還有膏肥肉美的藍(lán)花蟹、老虎蟹、三點(diǎn)蟹及毛蟹，配上紅白葡萄酒。另外酒店的淮揚(yáng)菜大師許濤聯(lián)同酌宴府中廚師團(tuán)隊(duì)于9-10月期間推出酒釀?wù)赧堲~、蟹粉獅子頭、龍井蝦仁、松鼠桂魚及金陵桂花藕等特色菜。

智利美食周，體驗(yàn)別樣風(fēng)情

9月10-11日，智利駐廣州領(lǐng)事館于廣州曼索蒂M(fèi)ezomd西班牙餐廳和白天鵝賓館江畔花園分別舉辦了兩場(chǎng)關(guān)于智利美食周的活動(dòng)。首場(chǎng)“智利與廣東美食的烹飪?nèi)诤稀被顒?dòng)中，嘉賓們品嘗融入智利特色的中國精選菜肴，感受全球不斷創(chuàng)新廣東美食的樂趣。第二場(chǎng)活動(dòng)中感受“智利風(fēng)情之夜—肉類、葡萄酒與燒烤”帶來的別樣風(fēng)情，賓客們迎著珠江緩緩的微風(fēng)，聽著熱情活力的音樂，品味著地道的智利美食與美酒。

金樽獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)酒款首次巡展

《葡萄酒》雜志金樽獎(jiǎng)終選剛落幕，團(tuán)隊(duì)便立刻動(dòng)身參加上海國際美酒美食博覽會(huì)，這里匯集了超過300家進(jìn)口商，更聚集了10多家高端精品餐廳。展會(huì)旗艦級(jí)有20場(chǎng)同期活動(dòng)，其中7場(chǎng)品鑒活動(dòng)都有配餐。展會(huì)里還設(shè)有葡萄酒自助區(qū)，涵蓋150款葡萄酒佳釀，可自行選擇。此次是《葡萄酒》雜志金樽獎(jiǎng)首次巡展，展位位于入口處第一家，現(xiàn)場(chǎng)雜志全部售罄，吸引了不少觀眾前來購買和問詢雜志，期待下次巡展相遇！

傳奇150年·澳洲天樹頂級(jí)名莊全國品鑒巡演

9月7日，天樹團(tuán)隊(duì)邀請(qǐng)葡萄酒講師吳岱謙于廣州特斯云葡萄酒餐廳舉辦了一場(chǎng)關(guān)于天樹酒莊的葡萄酒大師班。共品鑒了7款佳釀，其中包括天樹銀選西拉紅葡萄酒、天樹銅標(biāo)西拉紅葡萄酒及月萱高地系列西拉紅葡萄酒、天樹銀選長相思白葡萄酒等。天樹酒莊于1998年由麥格根家族所創(chuàng)立，麥格根家族的釀酒史可追溯至約1869年，其中經(jīng)歷了四代人的傳承，現(xiàn)在是澳大利亞最有名望的釀酒家族之一。

法國朗格多克產(chǎn)區(qū)路演再度來華

9月14、18、20日，由法國朗格多克法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒監(jiān)管委員會(huì)（CIVL）組織的朗格多克產(chǎn)區(qū)推介會(huì)分別在天津、杭州、中山三地舉辦。據(jù)悉本次是法國朗格多克產(chǎn)區(qū)自去年在北上廣三地舉辦首次路演活動(dòng)后的第二次嘗試。活動(dòng)期間，朗格多克葡萄酒監(jiān)管委員會(huì)市場(chǎng)部經(jīng)理Christine Molines女士到場(chǎng)為當(dāng)?shù)氐膶I(yè)人士和愛好者呈現(xiàn)朗格多克法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒和法國南部地域保護(hù)標(biāo)志葡萄酒，并現(xiàn)場(chǎng)解答了大家關(guān)于朗格多克產(chǎn)區(qū)的疑惑。

百年南非家族名莊—美蕾酒莊媒體晚宴

9月7日，百年南非家族名莊—美蕾酒莊于廣州文化東方酒店舉辦媒體晚宴，現(xiàn)場(chǎng)在酒莊酒窖總管、首席釀酒師Chris Willians的帶領(lǐng)下品鑒了4款佳釀：美蕾酒莊霞多麗干白葡萄酒、黑皮諾干紅葡萄酒、梅洛干紅葡萄酒、羅賓康干紅葡萄酒。美蕾酒莊的歷史可以追溯到17世紀(jì)末，第一位莊主發(fā)現(xiàn)了這片土地的魅力并建造了“美蕾”酒莊。1756年，莊園被Myburgh家族收購，將它打造成為南非最卓著的酒莊之一。

AWSEC德國葡萄酒官方證書課程(中級(jí))于11月深圳開班

11月24-25日“亞洲侍酒及教育中心”(AWSEC)在深圳分校所將舉辦德國葡萄酒官方證書課程 (中級(jí))，將會(huì)在此為期兩天的課程品嘗到36款來自所有德國主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，以及學(xué)懂當(dāng)?shù)仄咸丫圃S多有趣、實(shí)用的相關(guān)資料。本課程由近日獲“德國葡萄酒”(Wines of Germany) 頒發(fā)“2017年最佳講師”殊榮、高級(jí)葡萄酒導(dǎo)師梅康妮 (Corinne)授課。