范偉華

相比較于文學作品，實用文更注重語文知識的時代性和實用功能。實用文等非文學類作品在教學過程中應該體現它的實用價值。很多老師在執(zhí)教過程中，往往注重知識的提取，忽視了知識的運用，注重對文本內容的解讀，忽視了文本的實用價值。

在實用文中，知識產生的方式主要有信息萃取、信息重整、知識運用等，無論是提取、重整還是運用，每種方式都能體現實用性。

一、抓住文本的體式特征凸顯文本價值

當下的實用文教學，缺少一定的“體式意識”與“方法意識”，不論什么文章，拿過來就是信息篩選、品味語言、說明方法、說明順序，這套方法幾乎成為當下語文課堂的“集體無意識”行為，造成教學模式的簡單化和僵化。

同樣是實用文，不同的文體在課堂教學中應該有不同的側重點，其實用價值的體現途徑也應有所區(qū)別?？破瘴恼?，勸說讀者相信作者所介紹的知識是真的；社科文，勸說讀者相信其結論；新聞，是要讀者相信其新聞事實的真實客觀性；演說辭和書信，勸說讀者與作者或演說者一道采取態(tài)度或行動；說明書、指導手冊文章，要勸說讀者相信其介紹的行為步驟的有效性，等等。

從以上結論不難看出，無論哪種體式的實用文，“勸說讀者相信”似乎是共通的目的，也就是說，在了解文章“說了些什么”這一前提之下，弄清楚“作者是怎樣說的”“作者為什么要這樣說”顯得更為重要。這就涉及到文本的言語形式和結構特征。

以《大自然的語言》為例。以下是兩份教案：

課例1：

教學目標：了解物候知識

教學內容：環(huán)節(jié)一：閱讀課文，用一兩句話回答下列問題。1.什么叫物候和物候學？2.物候觀測對農業(yè)有什么重要意義？3.決定物候現象來臨的因素有哪些？4.研究物候學有什么意義？環(huán)節(jié)二：物候學知識遷移運用。

課例2：

教學目標：體會作品中的求真精神

教學內容：環(huán)節(jié)一：篩選有關物候學的知識。環(huán)節(jié)二：體會作品中的求真精神。1.作者的求真精神在文中如何體現？請尋找充分的事例支撐自己的發(fā)現。2.作者注意到了哪些特殊情況？3.嚴密的邏輯思維在文中如何體現？4.本文的語言特點怎樣？請舉例說明。

從這兩份教學設計中不難看出，兩位老師對同一篇實用文的教學內容定位存在很大的差異。課例1主要圍繞“本文說了什么”這一要素，重點是信息的篩選和概括，而關于物候學的這四個問題，在文中幾乎有現成的答案，連概括都不是很需要了。那么，這節(jié)課的教學內容只剩下信息的篩選了，而這種層次的篩選其實是不需要老師教的，很多學生可以在課前憑借已有的閱讀經驗即可完成。唯一能體現文本價值的就是環(huán)節(jié)二，物候學知識的遷移運用。所以，從嚴格意義上來講，課例1的教學內容沒有體現文本的價值。

再來看課例2，它也有篩選信息這一環(huán)節(jié)，但是明顯是為環(huán)節(jié)二服務的。本節(jié)課的重心在探討作者的求真精神。也就是解決“作者是怎樣的說的”“作者為什么要這樣說”這兩個問題，這正是實用文區(qū)別于文學作品的最大特征。這位教師對該文體式作了重新定位，認為這是一篇“科學作品”，而語文課程標準關于“科學作品”的閱讀教學有明確的要求：“閱讀科技作品，注意領會作品中所體現的科學精神和科學思想方法”。所以他把課程標準和課文內容結合起來，從作者的寫作意圖出發(fā)，站在一個新的制高點上，確定了這節(jié)課的核心教學內容為“學習科學作品的求真精神”。顯然，關注作品的求真精神，讓學生明白寫這類文章“如何讓讀者相信你介紹的知識是真的”才是這篇文章區(qū)別于其他文章的特征。顯而易見，課例2凸顯了文本的價值。

二、把握作者的寫作意圖來凸顯文本價值

相對于文學作品來說，非文學類作品的主旨鮮明、單一、確定，因為它的寫作主體明確，接受主體單一，文本所反映出的作者的思維方式明顯，文藝類作品的思維更多的是形象思維，實用文更趨向于抽象思維，所以尋求事物間的內在聯系，找尋事物間的內在規(guī)律是很多實用文的主體構架，也就是說，實用文的最主要功能是解決實際問題。

1.科普類文章如何確定教學目標

在現行的初中語文教材中，科普文章和社科文占據了一定的篇幅，在中考中，這兩類文體也有很大的分量?？破瘴恼轮饕ㄟ^信息的傳遞，作者一方面讓讀者相信他介紹的知識是真的，另一方面，是要讀者認可他介紹知識的方法，有些時候，更強調讀者對其介紹知識的運用，或者說，讀者學會遷移此文中獲得的行文思路或寫作技巧。以《蘇州園林》為例，不同的老師在執(zhí)教時制定了不同的教學目標：

課例1：

教學目標：1.體會作者抓住了蘇州園林的哪個特征，又是怎樣突出這個特征的。2.學習本文準確、簡潔、生動的語言。3.熟悉說明方法，學習用比較的方法說明事物的特征。

課例2：

教學目標：1.引導學生理解作者寫作意圖，體會作者寫作思路，理解文章結構。2.引導學生欣賞蘇州園林的圖畫美，培養(yǎng)學生對園林的審美情趣。

從對比中可以看出，課例1的教學目標緊緊圍繞說明文的語體知識，說明對象的特征、結構、語言和說明方法，所介紹的是程序性知識，這些知識在教讀這一類文章時都能夠涉及，并不是這一篇文章特有的知識，所以并不是這篇文章非教不可的知識。最重要的是，作者寫此文的目的不是為了向讀者介紹說明方法和語言的，他在文中傳達出來的是對蘇州園林獨特建筑風格的贊賞，對建筑藝術的推崇和喜愛。相比較而言，課例2的教學目標更有針對性，如果一定要介紹語體知識的話，那就抓住這篇文章最顯著的特征——總分的結構，其他的如語言和說明方法則可講可不講。那么，重點就應該放在“如何引導學生欣賞蘇州園林的圖畫美，培養(yǎng)學生對園林的審美情趣”上了。細讀3－9段就會發(fā)現，作者詳細介紹了園林的圖畫美：如亭臺軒榭布局不對稱；假山池沼配合有藝術；樹木栽種修剪有畫意；花墻廊子有層次；園林角落有點綴；門和窗設計有圖案美；色彩淡雅給人閑適感等。作者筆下的園林具有自然之美，含蓄之美，細節(jié)之美。再比如：文中多次提到繪畫，把繪畫和園林建筑聯系起來，以繪畫原理分析園林建筑，或以園林建筑印證繪畫原理。如各式廊子和鏤空的墻壁，“隔而不隔，界而未界”的藝術設計，增加了景物的層次感和景致的深度，讓讀者領會到園林建筑中“遮遮掩掩”的藝術魅力。再如未經修剪的松柏，不對稱的建筑，隨意布置的石頭，幾竿竹子或幾棵芭蕉，這些自然之趣，都符合中國畫的審美觀點。通觀全篇就會發(fā)現，作者隨手摘取的幾幅小景，均以園林建筑印證繪畫原理，他的分析說明完全吻合傳統(tǒng)的畫論。如果能把握住這一教學目標，才能體會到作者獨運的匠心，才能真正彰顯文本的價值。

2.社科類文章如何確定教學內容

社科文強調邏輯思維。包括哲理散文和論述文，在闡釋與辯論中形成自己的主張。中學語文課需要教的，是把學生提升為理性而具有批判意識的閱讀者。所以，除了能梳理作者的看法或主張外，還要理解論辯的核心，所提出的觀點是否能夠成立，以及證據和由證據支持觀點的論證過程。

在教讀這類文章時，應該引導學生把握文本的脈絡，作者的行文思路。

如《中國人失掉自信力了嗎》是一篇駁論文。通過梳理，不難發(fā)現它的論證思路：

對方論據對方論點直接反駁間接反駁由對方的論據推導不出對方的論點（駁對方的論證過程）由對方的論據得出的觀點提出自己的正確觀點并展開論證得出結論自夸“地大物博”只希望國聯一味求神拜佛中國人失掉自信力了失掉了“他信力”，發(fā)展著“自欺力”論點：有并不失掉自信力的中國人在論據：從古到今“中國的脊梁”自信力的有無，狀元宰相的文章不足為據，看地底下

首先承認對方說的是事實，但通過分析事實后，發(fā)現對方要說的其實不是自信力的問題，這樣，對方的觀點就不存在了。這叫歸謬法。

這是駁論的一種方式，由真實存在的依據推導出錯誤的結論，從而證明對方的觀點是錯誤的。指出對方論據證明論點的過程不成立，在論證方法上這是駁論證。它欲擒故縱，先“褒”后“貶”，達到諷刺的效果。因此駁論證比駁論點、駁論據更能體現智慧和力量。

如果能通過這篇文章的教學，讓學生弄懂什么是“歸謬法”，并能簡單地運用，那這篇文章的價值就凸顯出來了。

三、在運用知識中凸顯文本價值

對于非文學作品，教學時除了要扣住“課文說了些什么”“作者為什么這樣說”“文本是如何表現這些內容的”，更應關注“我們可以如何來理解”或“這篇文章跟我有什么關系”等展開。如果僅僅停留在提煉概括信息和玩弄文字這一層面，忽略了對文本思想或知識的理解，忽略了文本知識的實際運用價值，則有悖于實用文的文體特征。

語文教學更多的是能力教學，而能力教學在本質上是一種方法類知識的教學。方法類知識的呈現具有特殊的規(guī)律，通常需要陳述、練習和反饋等幾個步驟。如何在理解課文知識的基礎上，做到舉一反三、靈活運用所學知識解決實際問題，是教學過程中必須重視的內容。如《大自然的語言》，主體知識是介紹決定物候現象來臨的四個因素，那如何在生活中運用呢？不如在課堂上設計幾個練習，加強知識的遷移能力來凸顯文本的價值。例1.請大家聯系課文中的物候知識，解釋白居易的《大林寺桃花》中“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”這一現象。例2.物候現象的來臨決定于哪些因素呢？首先是緯度。越往北桃花開得越遲。我把這一物候知識告訴了遠在澳洲的表妹，可她來信嘲笑我機械學習知識，說她們那兒的桃花不是這樣的。這是什么原因呢？請大家討論。相信通過這些問題的探討，學生對文本的核心內容有更清楚的了解，也契合了文本的實用性原則。

除了在課堂上練習，很多文本里的知識需要在實際生活中驗證，在驗證中顯其實用。如學了《中國石拱橋》《橋之美》，可以組織學生去鄉(xiāng)間、公園里觀察一座石拱橋并描述它的特點；如學了《蘇州園林》，可以讓學生去臨海的東湖公園，選一處你認為最有自然之趣的景致，介紹它是如何把繪畫藝術和建筑藝術巧妙結合起來的；如學了《新聞兩則》可以讓學生為學校廣播臺擬寫一則校園新聞等。

總之，老師們在教學文本之前，需要反復思考這篇課文在老師指導下學生應該獲取什么知識；從哪些角度確定教學內容才是比較科學的。對于實用文章，學生學了這一篇后是否能用這樣的方法來學其他篇？有明確的文類教學意識，通過教“這一篇”，達到教“這一類”的目的，潛移默化地傳授“閱讀策略”。因此，實用文教學提倡因體而教，最大限度地追求文本的實用價值，才是我們共同追求的目標。