菏澤市定陶區(qū)利用大拱棚進(jìn)行春大白菜、夏黃瓜和冬芹菜三種三收栽培，一般每667平方米春大白菜產(chǎn)量3500千克，產(chǎn)值4000元左右。夏黃瓜產(chǎn)量4000千克，產(chǎn)值3000元左右。冬芹菜產(chǎn)量5000～6000千克，產(chǎn)值5000元左右。

一、茬口安排

大白菜在1月中下旬大棚內(nèi)營養(yǎng)缽育苗，2月下旬移栽，4月上中旬始收獲，5月上旬清園。夏黃瓜于4月中旬營養(yǎng)缽育苗，5月中旬移栽，6月中下旬始收獲，9月上旬清園。冬芹菜于7月下旬育苗，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，12月開始收獲，翌年1月上旬清園。

二、品種選擇

大白菜應(yīng)選擇生長期短、對春化要求嚴(yán)格的品種，如春夏王或鄭研春白菜1號等品種。夏黃瓜可選用陽春、津研4號等品種。西芹選用美國西芹文圖拉、加州王等品種。

三、主要栽培措施

1.春大白菜。1月中下旬大棚內(nèi)營養(yǎng)缽育苗，苗期溫度不要低于13℃，防止白菜通過春化提前抽薹。在白菜定植前10天整地上棚膜以提高地溫，每667平方米施腐熟的廄肥6000～7000千克和磷酸氫二銨50千克，施后深耕耙平。定植時按行距50厘米、株距35厘米移栽。每667平方米栽3500株。緩苗后每667平方米追施尿素10千克，開溝施于行間。在蓮座期末期至結(jié)球初期每667平方米追施三元復(fù)合肥15～20千克，促葉球充實。4月上旬葉球緊實后開始采收，后期溫度較高，要及早采收上市。

2.夏黃瓜。4月中旬用營養(yǎng)缽育苗，在幼苗1葉1心至3葉1心期間用200毫克/千克乙烯利液噴灑生長點，促進(jìn)雌花早開。整地時每667平方米施腐熟有機(jī)肥2500千克，苗齡30天移栽，每667平方米栽植3000株。移栽成活后，用10%腐熟人類尿追肥1次，隔5～6天再追肥1次，黃瓜澆水宜在清晨或傍晚水溫、地溫較低時，采取溝灌方法進(jìn)行，忌漫灌。

3.冬芹菜。7月下旬對種子進(jìn)行低溫處理，遮陽育苗，播種后蓋士宜淺，幼苗3～4片葉時分苗，8～9片葉時定植。定植前，每667平方米施腐熟有機(jī)肥2000千克，畦寬1.2米（含溝），每畦3～4行，株距25厘米，每667平方米植6000株左右。定植后10天，用腐熟的稀人糞尿追施1次，追施量隨著芹菜的生長發(fā)育逐漸增加。10月下旬扣棚，棚溫高于18℃，開棚通風(fēng)。遇嚴(yán)重冰凍天氣，需蓋小拱棚保溫。定植后50～70天為芹菜的旺盛生長期，每667平方米追施10千克尿素2～3次。在收獲前30天，噴1次50毫克/千克的赤霉素液，可促進(jìn)莖葉生長，提高產(chǎn)量。