王嘵鳴 樓婷 刁卓璐

如今，人們的生活水平提高了，吃穿不愁了，健康長壽便成了人人向往的目標(biāo)。據(jù)統(tǒng)計表明，浙江省諸暨市有55位百歲老人，位居紹興市所轄各縣（市、區(qū)）第一位。諸暨市中醫(yī)院走訪了其中的幾位百歲老人，發(fā)現(xiàn)了一些長壽秘訣。每天樂呵呵

諸暨市牌頭鎮(zhèn)長潭街有位老人叫邊冬球，她出生于1916年1月，今年已經(jīng)102歲了，她依舊身體硬朗，日常起居都能自理。

一下車，只見邊冬球老人早就候在停車場了，看到我們來了，老太太踏著小碎步走過來，笑呵呵地和大家打招呼，邀請著去屋里喝茶。那天時晴時雨，不冷不熱的，我們便提議坐在院子里，拍照也方便些。

邊老太太和兒子住在一起，這是一幢二層樓房，雖然蓋得有些年份了，但打理得清清爽爽。房子前后各有一塊菜園子，種著一些時令蔬果，自給有余。房前院內(nèi)、屋里屋外、樓上樓下整潔干凈，看得出這戶人家勤勞節(jié)儉的家風(fēng)。

我們一邊喝著茶，一邊和老太太的兒媳聊著天，老太太始終面帶笑容在旁聽著。老太太的兒媳比較靦腆，不善言語，一般是我們問，她回答，邊老太太也會插嘴搭話，看得出她的聽力還可以，思維敏捷，說話有條有理。敘述中得知，邊老太太是童養(yǎng)媳，出生3個月就被抱到男方家里，好在邊老太太的公公婆婆把她視為己出。雖然有好公婆，但日子也不是一帆風(fēng)順的，她生養(yǎng)了一個兒子和一個女兒，女兒在3歲時出麻疹去世了，丈夫在40多歲時因病撒手人寰。說到年輕時，邊老太太感慨那時候干農(nóng)活太辛苦，種菜、養(yǎng)豬、砍柴等樣樣要操心。她一直和兒子住在一起，目前由兒子、兒媳照料日常起居，如今已四世同堂了。也許是經(jīng)歷了生活的艱辛，邊老太太非常珍惜現(xiàn)在的幸福生活，從來不煩心小輩們的事情，無心無事，每天樂呵呵的。

邊老太太雖然已是百歲高齡，仍精神矍鑠，身體狀況良好。據(jù)說3年前還能穿針引線，看看電視。十幾年前患了白內(nèi)障，也做過手術(shù)，但近幾年視力又下降了不少。邊老太太生活很有規(guī)律，基本每天堅持早上6點起床，晚上7點左右睡覺。早飯很簡單，就一碗泡飯，吃完后就在屋前屋后逛逛，去菜地里拔拔草，或是去鄰居家串門聊天。有時候下午困了，就在躺椅上瞇一會兒。平時也經(jīng)常幫忙做一些力所能及的家務(wù)事，有時候還會自己燒面條吃。

飲食上，邊老太太喜歡吃蔬菜、雞蛋和豆制品，不愛吃油膩的食物。如果吃飯時有喜歡吃的青菜，她可以多吃半碗飯。前幾年，她還喜歡喝點黃酒，每天中午喝上一杯，有時候下午肚子餓了，就著黃酒，吃點小點心，去年開始就不再喝了。當(dāng)問她，保健品吃不吃時，老太太說，也就是不定期吃點黃芪生脈飲，沒有什么特別。

情況了解得差不多，我們提議去看看老太太的臥室，兒媳說在樓上?！皹窍虏皇怯蟹块g嗎？”我們表示詫異，畢竟是上百歲的老人了。兒媳解釋道：“二樓干燥，和我們一起住二樓照顧也方便些?！痹瓉磉吚咸加蓄愶L(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，雙手掌指關(guān)節(jié)都已經(jīng)變形了，一樓潮濕對身體不好。好在老太太腿腳還利索，上下樓沒問題。在我們提議下，老太太笑呵呵地樓上樓下走了兩趟，確實不簡單啊，這哪像是年過百歲的老人？

凡事不操心

俗話說：家有一老，如有一寶。家住諸暨市陶朱街道花山村的趙世魁老人，今年已經(jīng)103周歲了。歲月在老人的臉上留下了道道痕跡，但依舊遮蓋不住作為一名早年知識分子的內(nèi)在氣質(zhì)。

趙老是一個心急的人，采訪當(dāng)天聽說記者要來，早早就等在那里。

趙老生養(yǎng)了4個兒子，2個女兒，如今已是五代同堂，平時在幾個兒子女兒家輪著住。他年少時家境殷實，父親是個銀行家。趙老從小跟隨父親在杭州長大，年輕時是位美男子，多才多藝，吹口琴、拉二胡、唱歌都喜歡，曾經(jīng)做過英語教師，后來到河南鐵路系統(tǒng)工作。曾被打成右派，文化大革命時，也吃了不少苦，下放勞動才回到了老家趙家村。

由于年少時家庭條件優(yōu)越，趙老養(yǎng)成了“少爺脾氣”，他對“吃”一直很講究，喜歡吃甜食。成家后，妻子總是把好吃的都留給他?，F(xiàn)在趙老的心性還像個小孩子，子孫輪流照顧，凡事都不操心。趙老的胃口很好，女兒趙亦紅說：“現(xiàn)在我爸每天的早飯都是一包藕粉加幾個小面包，有時候吃完早飯才沒多少時間，就在問什么時候吃中飯，我就給他吃點零食。我爸最愛吃鴨肉湯，一看見飯桌上有鴨肉湯，眼睛都亮了，飯也能吃一大碗，就是不愛吃蔬菜，我們都要哄著他，說不吃蔬菜就要打針，那樣他才會吃幾口。”

“我爸現(xiàn)在還要拉著玄孫子玄孫女們教他們念英語，我們都不讓他教。近幾年眼睛花了，話也不太講得清楚了，可能有些老年癡呆癥，腦子一時清楚一時糊涂。”趙亦紅說。在交談中，我們無意說了一句杭州話，被老人聽到了，他十分興奮地用杭州話對我們說：“我也是杭州人。”話匣子一下子就打開了，他滔滔不絕地和我們說著相同的幾句話，隱隱約約的好像是在說教過英語啊，跟梅蘭芳唱過戲啊之類的……這也許是他記憶最深、最值得自豪的事情了。

從來不挑食

見到102周歲的老人楊金姣時，她正在沙發(fā)上看著電視，帶著一頂灰色毛線帽，穿著一件紫紅色棉襖，耳朵有些聾了，但看到我們走進家門，眼睛亮了一下，看得出挺開心的。

楊老太育有三個兒女，現(xiàn)在住在小女兒家中，據(jù)女兒女婿介紹，老太太一餐能吃下一大碗飯，從不挑食，平時會吃一些人參，其他補品是不吃的?！皬男寢尵统Ｕf‘念經(jīng)婆婆靠飯力這句話，教導(dǎo)我們無論如何一定要吃飽飯?！迸畠赫f。有這樣的觀念，即使生病、不舒服，楊老太也要堅持吃下一碗飯，因為她堅信，人是鐵、飯是鋼，如果不吃飯，就不會有力氣。這個觀念與她父親有著莫大的關(guān)系，原來她的父親是諸暨有名的郎中，叫楊巨福，常同她說起書中記載，大米有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強體等功效。所以，一直以來，楊金姣不管是對待兒女，還是孫輩，常常會說起“念經(jīng)婆婆靠飯力”這句話，教育孩子們多吃飯，不挑食。

但說到楊金姣的脾氣，女兒女婿異口同聲地說，簡直是“火著茅草，一點就著”的急脾氣。楊金姣原來住在暨陽街道馬村，由于性子直，快人快語，她往往是有什么說什么，干起農(nóng)活來也不輸男人，年輕時在村里說話很有份量，村干部都會聽她的建議?！八@樣適當(dāng)?shù)匦?，心直口快的，倒是不會把事情郁結(jié)在心里?！迸稣f。楊老太還有一絕活，就是幫村里的鄉(xiāng)親們辦“宴席”，凡是有紅白喜事時，燒個三、五桌的菜是沒問題的。

上述三位百歲老人是諸暨市55位百歲老人的縮影。全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才、紹興市名中醫(yī)侯春光全程參加了諸暨市百歲老人的調(diào)研工作，他總結(jié)道：

“壽者秘訣：生活簡樸，熱愛生活，熱愛勞動，敢于吃苦，勇于擔(dān)當(dāng)，不辭辛勞，心情直爽，坦蕩善良，善于忘憂。飲食葷素皆宜，堅持米飯主食。少量飲酒，不沾不良嗜好。家庭和諧，子孫孝順?！笔前?，百歲老人各有各的活法，他們每天過得順心，吃得開心，所以，長壽的秘訣其實也挺簡單。