李云勇

別讓“小”飯桌成為“大”難題

家長(zhǎng)沒(méi)時(shí)間、學(xué)校沒(méi)食堂，只能就近去“小飯桌”吃飯，這是時(shí)下不少城市小學(xué)生放學(xué)后的生活寫(xiě)照。由于目前校園食堂普及率不高，因此“火”了無(wú)照的“小飯桌”?！靶★堊馈笔袌?chǎng)火熱的背后，是基于雙職工或無(wú)老人照料孩子等家庭的實(shí)際需求，然而飯桌上的食品安全問(wèn)題也接踵而至。出現(xiàn)此類(lèi)問(wèn)題，也不能一味地“堵”，除了要加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo)和監(jiān)管外，更要充分運(yùn)用社會(huì)資源，比如推出社區(qū)服務(wù)、鼓勵(lì)社區(qū)居委會(huì)加入服務(wù)行列等，共同為“小飯桌”監(jiān)管盲區(qū)點(diǎn)亮一盞明燈。

據(jù)《北京日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在密云區(qū)的幾所小學(xué)周邊，有人在家里開(kāi)設(shè)托管班，為學(xué)生提供接送服務(wù)和午飯。這些開(kāi)在小區(qū)居民樓里的托管班，既沒(méi)有托管的相關(guān)資質(zhì)，也沒(méi)有餐飲的相關(guān)證照，難以保障學(xué)生的安全健康。家長(zhǎng)們也很無(wú)奈，學(xué)校沒(méi)有食堂不提供午餐，家長(zhǎng)又沒(méi)時(shí)間接送，只能讓孩子去托管班，因此“火”了無(wú)照的“小飯桌”。

托管班解決了家長(zhǎng)煩惱，應(yīng)當(dāng)看到托管班的積極作用和重大作用。筆者的女兒進(jìn)了一年級(jí)，父親重傷剛出院，身體需要調(diào)整，二孩剛出生，無(wú)奈只能讓女兒托管。女兒班上絕大數(shù)同學(xué)都在托管班，小學(xué)周邊的小區(qū)房子大部分被出租給托管辦學(xué)。關(guān)于托管存在的健康、安全等問(wèn)題，筆者也沒(méi)有什么辦法只能寄希望于托管，左右權(quán)衡，還只有托管能解決工作、生活、學(xué)習(xí)等問(wèn)題。

很多人把希望寄托在學(xué)校，比如讓學(xué)校安排午飯、延長(zhǎng)放學(xué)時(shí)間等，極少數(shù)學(xué)校做出了試點(diǎn)。老師也有子女，也有家庭，他們不可能經(jīng)常加班，不會(huì)樂(lè)意加班。眾口難調(diào)，老師做的飯菜未必就合學(xué)生口味。學(xué)校辦理食堂麻煩太多，比如各種與食堂有關(guān)的證照及檢查。食堂不是學(xué)校必備條件，總而言之，學(xué)校本職是教書(shū)育人，術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，學(xué)校沒(méi)有必要惹“禍”上身?？梢哉f(shuō)，學(xué)校愛(ài)莫能助，小學(xué)生托管是大勢(shì)所趨。

不要用有色眼睛看托管，凡事要講理性。比如滴滴命案，大家齊聲討，最終導(dǎo)致打車(chē)難、的士亂漲價(jià)等。9月20日，最高法司法大數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)出租車(chē)司機(jī)萬(wàn)人案發(fā)率要高于網(wǎng)約車(chē)司機(jī)萬(wàn)人案發(fā)率。關(guān)于托管班，就要避免類(lèi)似的不理智批判。畢竟，他們和學(xué)生一起吃，他們的目的是賺錢(qián)，不是害命，就算出了食物中毒之類(lèi)，恐怕也是采購(gòu)的食材問(wèn)題，這些問(wèn)題要靠市場(chǎng)監(jiān)管解決，與他們無(wú)關(guān)。他們?cè)谫嶅X(qián)的同時(shí)解決了小孩無(wú)人照顧的重大社會(huì)問(wèn)題，因此，對(duì)他們要多一份包容之心。

對(duì)托管班的不當(dāng)管制會(huì)害了托管班，很可能出現(xiàn)一管就死，家長(zhǎng)深受其害的問(wèn)題。以飯店標(biāo)準(zhǔn)要求托管班，這是不行的，以飯店標(biāo)準(zhǔn)檢查這里，要求那里，他們還有精力辦下去嗎？就算他們不怕，他們把增加的運(yùn)行成本轉(zhuǎn)嫁給家長(zhǎng)，這樣下來(lái)，還有幾個(gè)家長(zhǎng)敢養(yǎng)“二孩”？他們與飯店有很大區(qū)別的，不是針對(duì)流動(dòng)的民眾，而是面向小學(xué)生，盡可能靠老客戶(hù)的口碑推薦，怎能和飯店一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢？

“一管就死”屢見(jiàn)不鮮。比如清華教授說(shuō)：我們的學(xué)生聰明但無(wú)才，有想法但無(wú)血性。這不能怪學(xué)生，因?yàn)閷W(xué)校要求的是乖學(xué)生，一管就死，一放就亂，導(dǎo)致了這種怪象。用到托管班這里也是實(shí)用的，不能過(guò)多干涉，可以引導(dǎo)，可以監(jiān)督，但是不能管得過(guò)死。想當(dāng)初，借公共地方謀自己利益的共享單車(chē)都可以“包容”，托管要自己租房，不占用任何公共資源，承擔(dān)解決社會(huì)問(wèn)題重任，豈能不包容呢？

國(guó)家關(guān)于補(bǔ)助二孩等標(biāo)注還停留在口頭上，家長(zhǎng)在自己想方設(shè)法解決小孩讀書(shū)等問(wèn)題，托管班在積極為社會(huì)解決難題，各級(jí)地方政府理應(yīng)多多扶持，多多引導(dǎo)才行。如果托管牽涉到車(chē)輛接送，對(duì)車(chē)輛運(yùn)輸?shù)墓芾肀仨殢膰?yán)。如果僅僅是學(xué)校周邊，步行接送之類(lèi)，就要包容監(jiān)督并舉，做好引導(dǎo)扶助，盡最大可能減輕托管班和家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)，如此，托管班才能遠(yuǎn)行，才能有利于社會(huì)的和諧進(jìn)步。