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        社團活動在生物教學中的應(yīng)用

        2018-10-25 10:53:52洪麗君
        讀與寫·教育教學版 2018年10期
        關(guān)鍵詞:酒釀樣方種群

        洪麗君

        摘 要:傳統(tǒng)教學過于偏重書本知識和接受性學習方式,忽視直接經(jīng)驗的獲取及探究性的學習方式。在新課程理念的指導(dǎo)下,把生物教學與社團活動有機結(jié)合起來,是素質(zhì)教育推進的重要方式。

        關(guān)鍵詞:社團活動 素質(zhì)教育

        中圖分類號:G718 文獻標識碼:C 文章編號:1672-1578(2018)10-0247-01

        高中生物是一門實驗的學科,是以自然界內(nèi)的生物及其生命規(guī)律為研究對象的一門課程。培養(yǎng)生物科學素養(yǎng)是學生科學素養(yǎng)的重要組成部分,是生物教學的核心任務(wù)??茖W素養(yǎng)的養(yǎng)成,就需要變學生被動聽講為動手、動腦的主動參與活動。在教學過程中引導(dǎo)學生通過觀察,調(diào)查,實驗,收集、分析和解讀數(shù)據(jù)等探究活動,既能理解、掌握和應(yīng)用知識,又提高了收集和處理科學信息的能力、分析解決問題的能力、交流與合作的能力,因此立足于學生實踐能力和創(chuàng)新能力的發(fā)展,立足于學生興趣愛好及其自主性發(fā)揮的社團活動應(yīng)運而生。

        1 突破教材,激發(fā)興趣

        社團活動突破了課本知識的局限,要求學生從現(xiàn)實生活中提出問題,開展體驗、實踐和探究。與學科課程相比,社團活動沒有規(guī)定的一成不變的內(nèi)容。在社團活動中學生可以根據(jù)自己的興趣和對現(xiàn)實生活的思考來確定學習課題,具有更多的選擇機會和權(quán)利,這樣就極大地調(diào)動了學生參與活動的積極性和主動性。特別是對于一些學習困難生,由于長期成績不好,已產(chǎn)生自卑和學習倦怠,無法在傳統(tǒng)的教學方式和學習課堂中有效學習。而社團活動,突破教材,能使他們找到興趣并主動學習,從而轉(zhuǎn)變?yōu)椤白孕?、開朗”的學生。

        2 走出課堂,實踐給力

        在平時的生物教學中,引導(dǎo)學生解放思想、放開手腳,把教材中一些貼近生活的問題通過社會實踐活動來解決,可促進學生擁有自己的學習空間和思維天地。以下是幾個在生物教學中可開展的社團活動:

        2.1 人類重要遺傳性狀的調(diào)查

        在研究人類性狀遺傳變異的特點時,我們組織社團的各個小組進入社區(qū)或到自己的家族中進行調(diào)查,具體如下。

        2.1.1 調(diào)查目的

        人類常見的遺傳性狀有耳垂、卷舌、酒窩、大拇指自然彎曲度等,本活動選擇一些易于辨認的生物性狀,通過對學生家族,所在社區(qū)進行調(diào)查,分析這些性狀的遺傳方式和變異現(xiàn)象,使學生對遺傳和變異有更加直觀形象的認識。

        2.1.2 調(diào)查準備

        熟悉所要調(diào)查的幾個性狀:

        (1)大拇指自然彎曲度:將大拇指豎起, 拇指第一節(jié)不彎曲的為挺直,否則為彎曲。

        (2)耳垂:在耳朵下部與頭部連接處,如果存在向上的凹陷,即為有耳垂;如果沒有向上凹陷,則為無耳垂。

        2.1.3 分組

        把全班同學分成4組,每2組同學調(diào)查分析一種遺傳性狀。設(shè)計如下表格(以大拇指自然彎曲度為例),請同學們在相應(yīng)的表格里打勾。

        本次調(diào)查內(nèi)容由于涉及個人本身的一些性狀,容易引起學生的興趣,所以大大提高了學生在課堂上的積極性,主動參與到發(fā)現(xiàn)問題,分析問題和解決問題的學習過程中。

        2.2 樣方法調(diào)查植株的種群密度

        在有關(guān)種群密度的學習中,我們開展了一個《樣方法調(diào)查植株的種群密度》的社團活動,方案如下:

        2.2.1 活動前的準備

        (1)實驗原理。樣方是從研究對象的總體中抽取出來的部分個體的集合。在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi)隨機選取若干個樣方,通過計數(shù)每個樣方內(nèi)的個體數(shù),求得每個樣方的種群密度。

        (2)分組。組織學生以5-6人為一小組,每組選定1個組長,以組為單位開展活動。

        (3)明確任務(wù):劃分區(qū)域,按區(qū)域進行調(diào)查。

        2.2.2 調(diào)查過程

        設(shè)計好種群密度調(diào)查記錄表, 記錄調(diào)查時間、樣方面積、樣方數(shù)量、種群類型等項目,并計算出種群密度。

        2.2.3 交流評價和成果展示

        (1)各小組對開展本次活動以來的做法和感想進行總結(jié),并對整個活動的過程進行評價。

        (2)將本小組在活動中的活動過程、方法、成果、反思形成文字材料。

        (3)撰寫活動調(diào)查報告。

        (4)利用各種形式展示各階段的活動結(jié)果并交流,體驗成功的喜悅,明確還需努力的方向。

        3 依托課題,提升素養(yǎng)

        在學習生物的新陳代謝時,為了學生能更好的掌握酵母菌的異化作用類型,我們展開了一個活動——酒釀的制作。

        白酒釀是我們家鄉(xiāng)的特色,味道非常美味,在夏天時幾乎家家都要做。酵母菌是這一美食的重要添加成分,其中就涉及到了酵母菌的有氧呼吸和無氧呼吸內(nèi)容。本次活動,我們要求各個社團小組請自己的家長做指導(dǎo)老師來進行酒釀的制作,并詳細記錄各個階段的操作步驟、注意事項,甚至是偶發(fā)情況。待酒釀完成后,各小組將自己的勞動成果分享給其他同學品嘗,從中選出味道最好和最差的的一組。同時我們指導(dǎo)學生利用所學知識分析講解酵母菌在酒釀制作過程中不同階段的作用,并談?wù)劚敬握n題活動后的收獲等等。這樣既提高了學生學習興趣,又快速的掌握了課本知識。

        總之,學生社團是培養(yǎng)中職學生綜合素質(zhì)的重要載體,是課堂教學的延伸,為學生提供了展現(xiàn)自己愛好與技能的廣闊舞臺。它豐富學生的課余文化生活,培養(yǎng)學生的觀察能力、實踐能力、思維能力,激發(fā)學生的探索和創(chuàng)造熱情,使學生體驗收獲的樂趣。

        參考文獻:

        [1] 游銘鈞.論素質(zhì)教育與課程改革[M].浙江教育出版社

        [2] 袁振國.教育新理念[M].教育科學出版社

        [3] 徐宜秋.綜合實踐活動課程:學生獲取真知的源泉.素質(zhì)教育.

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