張冰鈺

摘要：本文通過分析文化旅游產業(yè)路徑下，給設計行業(yè)帶來的發(fā)展新契機，提出了如何針對這些社會現狀，進行地方院校包裝設計課程的改革，主要從文化旅游產業(yè)路徑下產品包裝設計的特色、文化旅游產業(yè)路徑下地方院校包裝設計課程的改革方向兩個方面進行了論述。

關鍵詞：文化旅游產業(yè);包裝設計課程;改革

自1998年時任美國副總統(tǒng)的戈爾提出“數字地球”的概念后，“數字化”一詞開始興起，在《文化部“十三五”時期文化產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出了堅持創(chuàng)新驅動，推動文化產業(yè)轉型升級、提質提效，實現文化產業(yè)成為國民經濟支柱性產業(yè)的戰(zhàn)略目標。其中就包括促進文化與旅游雙向深度融合，進一步推進文化旅游精品和品牌的打造。文化旅游作為旅游產業(yè)的重要組成部分，創(chuàng)意是其核心的競爭力，而富有地域特色的文化旅游產品則是其創(chuàng)意的中心點。具有創(chuàng)新特色的文化旅游產品包裝也成為當下文化旅游產業(yè)中重要的構成。而針對文化旅游產品的特色，制定切實可行的地方院校包裝設計課程改革方案也成為目前視覺傳達專業(yè)課程改革中迫切需要改進的地方。

一、文化旅游產業(yè)路徑下產品包裝設計的特色

（1）重視地域文化的滲透。在文化旅游產業(yè)路徑下，對于產品包裝設計而言，最大的轉變莫過于對于地域文化的滲透，一般在文化旅游推廣中，地域特色食品是旅游經濟發(fā)展的重要組成部分，而地域食品的包裝設計則是這一部分中體現產品檔次的關鍵環(huán)節(jié)，在現有的地域食品包裝設計中，大多是以塑料袋或紙袋作為主要材質，外加上四方的紙質標簽，充滿著濃郁的鄉(xiāng)土氣息，然而個性不足、缺乏創(chuàng)新則是其包裝設計最大的劣勢，因此對于地域文化的回歸和詮釋是地域特色食品包裝設計中最需要改進的地方。（2）對于綠色包裝設計趨勢的追崇。地域特色食品包裝設計中，對于綠色環(huán)保材料的運用以及結構中如何有針對性的進行創(chuàng)新設計，都是提升當地文化旅游產業(yè)的有效手段。綠色食品包裝設計的主要功能是在基于滿足包裝的保護功能、視覺沖擊、經濟功能等基礎上，更多的去考慮產品的綠色化標準，比如對人體是否有害，對環(huán)境是否有污染。同時包裝產品的生產也需要滿足綠色包裝設計生產要求的原材料和輔助材料無毒無害，且整個生產過程中其制作工藝也不能對大氣或水源產生污染，這種才是真正符合國際化綠色標準的食品包裝設計綠色化生產。針對這些基本要求，地域綠色食品包裝設計可以考慮運用更為環(huán)保的天然材料作為主要材質，如木材、竹材等，另外也可以從包裝的結構上進行考慮，比如從綠色包裝設計原則中提倡的3R1D原則中，運用可循環(huán)利用原則進行包裝結構設計。讓包裝在食用完以后可以作為其他的家庭生活用品，從而起到再生作用。

二、文化旅游產業(yè)路徑下地方院校包裝設計課程的改革方向

文化旅游作為當前熱門的詞匯，重視地域經濟文化內涵的植入，如系列文創(chuàng)產品設計、旅游景點品牌推廣等等。而其中地域特色食品的推廣更為重要，它包括食品的推廣方案設計、包裝設計的創(chuàng)新等等，因此在地方院校的包裝設計課程中，如何植入相關的設計要求，提升學生的設計能力成為非常重要的一個方面。

（1）加強學生的校企合作，提高學生的實踐設計能力。對于地方院校而言，校企合作是提高學生實踐設計能力的有效手段，因為大多數地方院校地理位置都不屬于繁華的北上廣深一帶，這些地方沒有好的經濟競爭優(yōu)勢，也缺乏設計前沿咨詢的了解，因此對于很多地方院校學生而言，設計資料的搜集以及設計能力的提高十分欠缺，也造成在設計教育上常常會缺乏實踐動手操作的機會?；诖?，對于地方高校而言，加強校企合作是提高學生實踐設計能力的有效方式，這種合作可以通過以下幾種方式展開：一是通過學校校企基地的方式展開，隨著教育部在《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃》中對于“產教融合、校企合作”口號的提出，“堅持產教融合、校企合作”也成為了高等教育培養(yǎng)人才體系中與社會經濟協同發(fā)展壯大的主要途徑。可以將其看作是隨著經濟發(fā)展而產生的人才培養(yǎng)新模式。同時，在產、教的融合上，主要是要求發(fā)動政府、學校、企業(yè)三方的信息資源優(yōu)勢，立足于經濟產業(yè)升級基礎上，以共同承擔、技術開發(fā)為載體，將企業(yè)和政府的具體技術需求融入到高校設計課程的教學中，最終達到“產教融合、校企合作”的長期有效機制，讓高等教育人才與社會需求更好的接軌。這種融合方式，主要能讓學生更有針對性的與人交流溝通，掌握真實項目的具體設計信息，以及如何讓方案得到企業(yè)、政府部門相關人員的認同，這些都是課程虛擬項目所不能比擬的。這也是校企合作帶給設計課堂最大的好處。（2）加強地域合作，提高學生的實踐設計溝通學習能力。地域合作主要是指運用事物的兩面性，將地方院校的位置劣勢轉為地域合作上的優(yōu)勢，地方院校大多都離設計發(fā)達城市較遠，信息閉塞，但是與此同時，也給當地特色產業(yè)之間的合作帶來了發(fā)展上的優(yōu)勢，目前國內社會總的就業(yè)形勢都是人才匱乏，尤其是高端人才匱乏，因此地方特色產業(yè)需要提高自身經濟效益，就有人才方面的需求，這種需求為高校的人才培養(yǎng)提供了契機。通過地域特色產業(yè)之間的合作，能有效提高學生的實踐設計溝通學習能力。這種合作可以從以下幾個方面展開：首先，加強地域特色食品的推廣，要求學生結合真實的實踐項目，與產業(yè)負責人相溝通，提高自己的交流能力，這對于設計師來說是非常重要的，與客戶的交流，直接關系到設計方案是否能順利通過，能否讓客戶認可整套設計;其次，要求教師對學生之間的團隊合作進行協調，實踐項目一般都需要結合市場調研、方案設定、具體推廣投放等多個方面，單靠個人的力量是較為薄弱的，因此教師需要對學生團隊進行良好的合作培訓訓練，這樣才能使得學生更好的勝任項目的需求;最后，就是對于產品包裝設計商業(yè)性的把控。（3）提高課程的信息化技術運用，讓課程作業(yè)完成質量能更好適應社會的需要。信息化技術手段對于產品包裝來說，具有很大的促進作用，時代發(fā)展的速度，讓這些技術也從另一個方面改進了設計課程的教學方式，比如，虛擬現實技術可以讓包裝設計從多維度的角度來滿足學生的視覺感官學習，讓學生真實感知包裝內部結構，從而切身實際的掌握包裝設計的各種結構、材質創(chuàng)新要點。

三、結語

總的來說，包裝設計是與社會生活息息相關的一門課程，其設計方法涉及到視覺圖案、內外結構、使用功能等幾個方面的創(chuàng)新，同時也需要學生具有良好的與客戶溝通的能力，因此是對學生學習該課程的全面素質考驗，對于地方高校而言，結合地域特色產業(yè)，立足于文化旅游大背景，合理對產品包裝設計課程進行多方位的變革，有利于學生未來的就業(yè)，也能更快速地提高學生的實踐設計能力。

（作者單位：邵陽學院藝術設計學院）

本文為湖南省2018年普通高等院校教學改革項目（編號：湘教通2018（436）-630）;湖南省教育廳2017年優(yōu)秀青年項目（項目編號：17B243）的研究成果