許瑩

摘 要：面對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活習(xí)慣的變化，廣西手工技藝不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要面臨失傳，手工技藝類非遺傳承過(guò)程中遇到傳承人瓶頸。職業(yè)教育與廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承的融合，構(gòu)建職業(yè)教育與廣西手工技藝類非遺傳承人才培養(yǎng)

體系。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 手工技藝 廣西 非遺傳承人才

廣西手工技藝是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，傳統(tǒng)手工技藝逐步衰落，手工技藝的傳承，隨著手工技藝人年齡的增長(zhǎng)和數(shù)量的逐步減少而顯得愈為迫切。傳承技藝就是傳承文化，更需培養(yǎng)傳承人。職業(yè)教育除了服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展也同樣具有促進(jìn)文化延續(xù)和發(fā)展的功能。同時(shí)，職業(yè)教育倡導(dǎo)關(guān)注學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，貼合手工技藝的特點(diǎn)，為傳承廣西手工技藝提供了條件。

一、廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承

廣西手工技藝的延續(xù)和傳承，靠的是父子傳承、師徒相襲，有些知識(shí)、技能與技藝是保存在民間藝術(shù)家的頭腦中的，并沒有文字記載，只有這些匠人、藝術(shù)家們?cè)谝圆煌绞綄⑺鼈儚?fù)述、制作出來(lái)時(shí)，人們才會(huì)感受到它的存在。然而，“師徒”形式是一種非正規(guī)教育的傳承方式。再加上被傳承人的學(xué)歷與資歷的參差不齊，導(dǎo)致了傳承人只是成為了擁有手工技能，但缺乏原創(chuàng)能力的匠人。因此，一旦失傳，即使再制造出同類的產(chǎn)品，也很難達(dá)到同等水準(zhǔn)和原有的韻味，廣西手工技藝藝人有時(shí)候?qū)τ谧约旱氖炙囉龅揭粋€(gè)合適的傳承人也需要一定的緣分。

除了其自身特點(diǎn)造成傳承的困難，制造業(yè)的發(fā)展使得費(fèi)工費(fèi)時(shí)的手工操作越來(lái)越受到擠壓。如一件簡(jiǎn)易的雕刻，花上十天半月是很普通的事，而用機(jī)器只需數(shù)十分鐘。許多的手工藝品逐漸被新產(chǎn)品代替，失去了本身的使用價(jià)值或者因?yàn)閮r(jià)格太高而脫離了大眾的生活，使得廣西手工技藝逐步萎縮。還有廣西手工技藝藝人的年歲一般都比較大，創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)于網(wǎng)絡(luò)并不精通，然而聘請(qǐng)的費(fèi)用較高以及國(guó)家沒有相應(yīng)的優(yōu)惠政策，使得一些高素質(zhì)人才難以參與到設(shè)計(jì)、開發(fā)以及管理的工作中。

二、職業(yè)教育與廣西傳統(tǒng)手工技藝的傳承

廣西手工技藝除了包括整個(gè)的制造過(guò)程、生產(chǎn)組織與消費(fèi)模式，也包括與工藝相關(guān)的風(fēng)俗、習(xí)慣與信仰，是傳統(tǒng)文化的一部分。職業(yè)教育具備了文化傳遞、保存、活化文化、文化更新與創(chuàng)造作用。職業(yè)教育通過(guò)其教學(xué)活動(dòng)對(duì)人類已經(jīng)創(chuàng)造的文化具有選擇、整合、傳遞、積累與保存的功能；具有吸收、融合與傳播本國(guó)先進(jìn)文化的功能；并且，通過(guò)職業(yè)學(xué)校的教育實(shí)踐也具有創(chuàng)新文化的功能。

職業(yè)教育的智育著眼于受教育者參加社會(huì)生產(chǎn)勞動(dòng)所必需的職業(yè)知識(shí)、技術(shù)和技能。廣西手工技藝是以手工勞動(dòng)進(jìn)行制作的具有獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的工藝美術(shù)，職業(yè)教育注重動(dòng)手操作的特點(diǎn)正好貼合。廣西手工技藝的傳承以“師徒”為主要形式，而現(xiàn)代職業(yè)教育主要由傳統(tǒng)的學(xué)徒制演進(jìn)而來(lái)。廣西手工技藝很多分布在農(nóng)村地區(qū)，目前，職業(yè)教育的發(fā)展趨勢(shì)之一是重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育。職業(yè)教育以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為己任，理應(yīng)擔(dān)當(dāng)起推進(jìn)區(qū)域文化發(fā)展的歷史使命，成為民族民間區(qū)域文化的傳承地。

在職業(yè)教育造就了一大批文化傳承者的同時(shí)，有些問(wèn)題還是值得注意的。（1）廣西手工技藝的傳承不是追求數(shù)量上及規(guī)模上的增長(zhǎng)和擴(kuò)大；（2）學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)模以及專業(yè)設(shè)置。職業(yè)教育首先以就業(yè)為導(dǎo)向，學(xué)習(xí)廣西手工技藝特色的學(xué)生畢業(yè)在就業(yè)方面有哪些優(yōu)勢(shì)，哪些不足，職業(yè)發(fā)展如何都是規(guī)定學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模時(shí)應(yīng)考慮的問(wèn)題。另外，職業(yè)學(xué)校在設(shè)置專業(yè)的時(shí)候要充分考慮哪些廣西手工技藝可以入選，有些不適宜推向市場(chǎng)的應(yīng)盡量避免，以學(xué)生就業(yè)為重；（3）廣西手工技藝不是一朝一夕就能掌握的，通常需要長(zhǎng)時(shí)間、反復(fù)的聯(lián)系，只在中職或者高職開設(shè)時(shí)間上是否合理。

三、職業(yè)教育與廣西手工技藝類非遺傳承人才培養(yǎng)體系構(gòu)建

（一）營(yíng)造良好大環(huán)境，激發(fā)傳承興趣

廣西手工技藝類非遺傳承人才的培養(yǎng)工作是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，社會(huì)應(yīng)當(dāng)營(yíng)造一個(gè)良好的大環(huán)境，促進(jìn)民眾對(duì)于這項(xiàng)工作的認(rèn)同感。政府要制定和完善保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的法律法規(guī)，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“正名”，加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的宣傳，幫助普及民眾提高對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)民眾對(duì)傳承人身份的認(rèn)同感，激發(fā)更多民眾對(duì)于廣西手工技藝類非遺傳承工作的興趣，同時(shí)也增強(qiáng)傳承人的社會(huì)認(rèn)同感，提高其傳承積極性。

（二）承認(rèn)手工技藝的復(fù)雜性，設(shè)定好教學(xué)內(nèi)容

職業(yè)院校應(yīng)該正視廣西手工技藝發(fā)展變化的客觀復(fù)雜性，認(rèn)真開展研究，明確市場(chǎng)對(duì)從業(yè)人員的技能要求，從而明確在教學(xué)中應(yīng)該教給學(xué)生哪些知識(shí)技能。而不能因?qū)W校沒有教學(xué)條件，就隨意更改教學(xué)內(nèi)容。否則，培養(yǎng)出來(lái)的人才不能掌握市場(chǎng)真正需要的技能，就無(wú)法滿足市場(chǎng)要求。

（三）強(qiáng)化素質(zhì)教育，提升傳承人創(chuàng)新能力

職業(yè)學(xué)校對(duì)成熟、系統(tǒng)化技能的傳授應(yīng)能保證學(xué)生畢業(yè)時(shí)“無(wú)縫”就業(yè)，但更重要的是為學(xué)生將來(lái)的發(fā)展打好基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。這不僅要求職業(yè)院校的技能傳授要到位，保證學(xué)生的技能掌握扎實(shí)到位，甚至達(dá)到自動(dòng)化的程度，使學(xué)生畢業(yè)上崗后不會(huì)老是“犯嘀咕”，懷疑自己的技能。還要求培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，要使學(xué)生在而對(duì)激烈生存競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，首先想到創(chuàng)新，用創(chuàng)新的手法解決問(wèn)題，想到動(dòng)腦筋做到與眾不同，在自己已有技能基礎(chǔ)上積極主動(dòng)地發(fā)展。

（四）教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控，更具科學(xué)性

除了精心改革和編制培養(yǎng)教學(xué)方案，學(xué)院應(yīng)建立確保廣西手工技藝教學(xué)質(zhì)量的系統(tǒng)工程。即教學(xué)系統(tǒng)、保障系統(tǒng)和支持系統(tǒng)，嚴(yán)格規(guī)范廣西手工技藝教學(xué)過(guò)程管理，提升教學(xué)質(zhì)量和評(píng)價(jià)水準(zhǔn)。學(xué)院的校企合作理事會(huì)，定期聽取行業(yè)專家對(duì)廣西手工技藝專業(yè)教學(xué)改革、課程設(shè)置、教學(xué)方法的意見和建議；根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，科學(xué)、系統(tǒng)、適時(shí)地調(diào)整教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化專業(yè)培養(yǎng)方案，提供資金支持；定期對(duì)“廣西手工技藝”專業(yè)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行教學(xué)監(jiān)控，有效保證廣西手工技藝人才培養(yǎng)目標(biāo)的教學(xué)質(zhì)量。

（五）培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)所需人才，讓傳承人更有前途

職業(yè)院校均有自己的科研力量，應(yīng)認(rèn)真分析和研究國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展及就業(yè)市場(chǎng)變化，進(jìn)而明確人才培養(yǎng)方向，積極完善教學(xué)，讓自己的傳承人畢業(yè)后能順利高質(zhì)量就業(yè)。只有這樣，才能使在校生對(duì)未來(lái)有信心，從而安心在校學(xué)習(xí)。也只有這樣，職業(yè)院校才能根本解決招生難題和學(xué)生流失問(wèn)題。

（六）完善服務(wù)體系，做好職業(yè)指導(dǎo)

當(dāng)前的職業(yè)院校均有就業(yè)指導(dǎo)體制，但真正充分發(fā)揮作用的卻不多。其結(jié)果是，學(xué)生得不到到位的就業(yè)指導(dǎo)，不了解自己和就業(yè)環(huán)境，難以合理地作出職業(yè)生涯規(guī)劃，不知道前途在哪里。這樣，學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)生活中就會(huì)缺少明確的目標(biāo)，就會(huì)時(shí)常懷疑自己當(dāng)前學(xué)習(xí)的價(jià)值。于是，很多學(xué)生混日子或中途退學(xué)。為使學(xué)生看清自己的前途，職業(yè)院校教學(xué)應(yīng)強(qiáng)調(diào)情境活動(dòng)和經(jīng)驗(yàn)的重要意義，在教學(xué)組織和實(shí)施過(guò)程中表現(xiàn)出特點(diǎn)，教學(xué)場(chǎng)所情境化。在廣西手工技藝傳承中，學(xué)習(xí)環(huán)境不像學(xué)校那樣設(shè)置成隔離的、特殊的課堂，而是師傅的實(shí)際工作場(chǎng)所，學(xué)徒可以直接看到師傅的活動(dòng)并參與其中。而且，他們所參與的活動(dòng)可以直接生產(chǎn)出真實(shí)的產(chǎn)品。在這樣的活動(dòng)中，他們可以迅速獲得進(jìn)步，成為獨(dú)立、熟練的勞動(dòng)者。因此，職業(yè)院校教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)理論實(shí)踐一體化教學(xué)，多開發(fā)和應(yīng)用優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)情境課程。

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基金項(xiàng)目：本文為2017年廣西職業(yè)教育改革重點(diǎn)課題：協(xié)同創(chuàng)新視域下廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人才培養(yǎng)與職業(yè)教育融合發(fā)展模式研究（編號(hào)：GXGZJG2017A083）的階段性成果。