陳欣 蘭杰 賈敏 趙曉琴 賈翰超 常波 武開(kāi)智 盛國(guó)輔
(1大同市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 山西 大同 037000)
(2大同市食品藥品監(jiān)督管理局 山西 大同 037000)
本研究采用微波消解-原子熒光光譜分析法,對(duì)不同產(chǎn)地、不同等級(jí)、不同生長(zhǎng)方式(栽培或野生)的黃芪野生、栽培、黃芪條、切片等硒元素含量進(jìn)行研究,明確了硒含量可以作為黃芪重要質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo),為今后黃芪藥材、飲片、切片制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供合理的、可靠的依據(jù)[1]。
硝酸、鹽酸、過(guò)氧化氫(H2O2)為優(yōu)級(jí)純,鐵氰化鉀([K3Fe(CN)6])為分析純,高純氬氣(99.999%),硒單元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)GBW(E)080215,標(biāo)準(zhǔn)值100μg/mL(中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院),成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)胡蘿卜GBW10047(GSB-25)(地球物理地球化學(xué)勘查研究所IGGE)。
本研究所用黃芪為2017年12月—2018年5月收集的豆科植物蒙古黃芪的干燥根;黃芪條5批,2017采挖,由渾源萬(wàn)生黃芪有限公司提供。
2.1.1 還原劑的制備 稱(chēng)取氫氧化鈉2.5g,加入500mL超純水,待其完全溶解后加入硼氫化鈉10g,攪拌均勻即得,現(xiàn)配現(xiàn)用。
2.1.2 載流液的制備 量取超純水950mL置于1000mL棕色試劑瓶中,緩慢加入濃鹽酸50mL,攪拌均勻即得。
2.1.3 掩蔽劑的制備 精密稱(chēng)取鐵氰化鉀100g置于1000mL棕色試劑瓶中,用水稀釋至刻度,制得10%鐵氰化鉀溶液,現(xiàn)配現(xiàn)用。
取5%鹽酸10mL置于50mL量瓶中,精密吸取硒標(biāo)準(zhǔn)溶液(100μg/mL)0.5mL,用5%鹽酸稀釋至刻度,得硒標(biāo)準(zhǔn)中間液(1000μg/L);取50mL容量瓶五個(gè),分別加入5%鹽酸10mL,硒標(biāo)準(zhǔn)中間液1,2,3,4,5mL,用5%鹽酸稀釋至刻度,搖勻,得硒濃度為20,40,60,80,100μg/L的系列標(biāo)準(zhǔn)溶液。
取黃芪樣品粉末(過(guò)3號(hào)篩)0.4g,精密稱(chēng)定,置于聚四氟乙烯消解罐中,加硝酸6mL,混勻,蓋上內(nèi)蓋,浸泡過(guò)夜,再加入2mL過(guò)氧化氫,靜置20min,加蓋外蓋,旋緊外套,然后置于微波消解爐內(nèi),進(jìn)行消解,程序升溫,6分鐘升溫至120℃,恒溫8分鐘;3分鐘升溫至150度,恒溫8分鐘;5分鐘升溫至200度,恒溫20分鐘;取出冷卻至室溫,將消解罐置于趕酸儀上140℃加熱,將紅棕色氣體揮盡,趕酸至溶液剩約1~2mL,再加50%(6mol/L)鹽酸5.0mL,繼續(xù)加熱至溶液清亮并伴有白煙出現(xiàn),冷卻,轉(zhuǎn)移至25mL具塞比色管中,用超純水洗滌消解罐三次,合并洗滌液。加入10%鐵氰化鉀溶液6.0mL,再用超純水稀釋至刻度,搖勻即得。
光電倍增管負(fù)高壓270V,空心陰極燈總燈電流70mA,輔陰極燈電流35mA,原子化器高度10mm,載氣流量400mL/min,屏蔽氣流量1000mL/min,讀數(shù)時(shí)間9s,延遲時(shí)間3s,讀數(shù)方式峰面積,測(cè)量方式標(biāo)準(zhǔn)曲線法。按上述設(shè)置儀器條件和參數(shù),預(yù)熱空心陰極燈約30min后,依次測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)空白、標(biāo)準(zhǔn)曲線、樣品空白、樣品,由工作站繪制工作曲線,并計(jì)算出供試品溶液中的硒濃度。
取已測(cè)定硒含量的黃芪藥材(含量52.549μg/kg)18份,每份0.2g,精密稱(chēng)定,分為3組,每組分別加入250,625,1250μg硒,按2.3方法處理樣品,按2.4方法測(cè)定,計(jì)算硒的含量。結(jié)果表明,硒含量在不同范圍內(nèi)回收率良好,回收率與儀器精密度均能滿足測(cè)定要求。詳見(jiàn)表。
表 黃芪中硒加標(biāo)回收率試驗(yàn)結(jié)果(n=6)
恒山黃芪,主產(chǎn)于山西渾源縣北岳恒山山脈,2014年被批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,2016年我中心承接大同市重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目【2017年大同市第一批科學(xué)技術(shù)計(jì)劃項(xiàng)目(2017083)】,對(duì)恒山黃芪質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究,旨在建立和完善恒山黃芪的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)研究數(shù)據(jù)表明,恒山黃芪硒含量豐富且均勻穩(wěn)定,因此硒含量可以作為恒山黃芪質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要指標(biāo),建議在黃芪質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中增加硒含量測(cè)定項(xiàng)目,從而達(dá)到更為客觀全面的評(píng)價(jià)黃芪的質(zhì)量。