王亞杰

摘要：嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意的新型理念帶來(lái)手工課程應(yīng)用型改革，手工課程內(nèi)容滿(mǎn)足現(xiàn)代嬰幼兒的審美態(tài)度，包括當(dāng)下技術(shù)手段、情感關(guān)照、價(jià)值判斷等融入形成的新手工形式。授課方法有助于提高職前幼師美術(shù)課程中的創(chuàng)意實(shí)踐、審美態(tài)度、文化理解的美術(shù)核心素養(yǎng)能力，同時(shí)有助于學(xué)生用新的形式解決更多實(shí)際問(wèn)題，使作品回歸到產(chǎn)品和幼兒生活中去。

關(guān)鍵詞：嬰幼兒產(chǎn)品；應(yīng)用；手工課程

中圖分類(lèi)號(hào)：G652；G613.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2018）08-0207-02

手工在傳統(tǒng)勞動(dòng)生產(chǎn)力發(fā)展進(jìn)程中，作為凝聚勞動(dòng)者創(chuàng)造力和生命力的生產(chǎn)形式，促進(jìn)著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步。手工作品有著工業(yè)生產(chǎn)和科技制作無(wú)法替代的生命特征，它包含了勞動(dòng)者情感、個(gè)性、經(jīng)歷的生命痕跡，也記錄了作品創(chuàng)作過(guò)程中的行為、心理與文化屬性。作為職前幼師美術(shù)教學(xué)最為重要的基本技能，隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和嬰幼兒教育需求的提高，手工課程面臨著從技能型向應(yīng)用型改革和轉(zhuǎn)化的新境況。

一、職前幼師手工課程的新境況

傳統(tǒng)手工課程大多以材料為主題開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，即根據(jù)點(diǎn)、線(xiàn)、面和塊狀材料進(jìn)行形象塑造和色彩表現(xiàn)。課程內(nèi)容包括材料特點(diǎn)、制作方法及手工技能幾個(gè)方面，側(cè)重于教師設(shè)計(jì)和示范講解，學(xué)生進(jìn)行課堂練習(xí)并完成課后作品。傳統(tǒng)技能型手工課程著意培養(yǎng)幼師的技能技巧，卻忽視了幼師的創(chuàng)意能力與實(shí)踐能力培養(yǎng)。在日益增長(zhǎng)的嬰幼兒市場(chǎng)需求面前，幼師手工課程的片面技能化將導(dǎo)致學(xué)生培養(yǎng)實(shí)踐能力弱、作品缺乏創(chuàng)意的狀況。

技能型學(xué)習(xí)帶來(lái)課堂匠氣的模仿，作品中體現(xiàn)不出學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)與情感痕跡，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程生硬缺乏變化，與時(shí)代和嬰幼兒群體脫節(jié)。在此種現(xiàn)狀面前，改變職前幼師手工課程的教學(xué)模式，以嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意的創(chuàng)新型理念引導(dǎo)課堂，才能夠帶來(lái)手工課程的應(yīng)用型改革。

二、手工在嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意研發(fā)中的正確解讀

手工是與機(jī)械化和技術(shù)化相對(duì)、融入人類(lèi)情感的技術(shù)化勞動(dòng)過(guò)程，手工包含了技能的傳承表現(xiàn)和創(chuàng)意的傳達(dá)。嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意的構(gòu)思、材料，進(jìn)行個(gè)性化展示和創(chuàng)作親歷參與的過(guò)程，即是手工制作的過(guò)程。與商品化的嬰幼兒產(chǎn)品不同，手工側(cè)重人類(lèi)體力與心靈參與的勞動(dòng)體驗(yàn)，以及作品創(chuàng)作過(guò)程中的個(gè)性表達(dá)和情感寄托。手工具有千篇一律的工業(yè)生產(chǎn)所不具備的人工智慧。

手工材料豐富，學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工課程教學(xué)從材料分類(lèi)，為紙藝、布藝、木料、自然材料、廢舊材料等；以材料特性來(lái)分類(lèi)，有點(diǎn)狀、線(xiàn)狀、面狀、塊狀材料等；教學(xué)內(nèi)容上包括紙雕塑、剪染紙、衍紙、布偶制作、綜合材料制作……手工材料安全、環(huán)保的特點(diǎn)符合嬰幼兒產(chǎn)品對(duì)材料的特殊需求。在操作上，手工課程重點(diǎn)在于制作過(guò)程的參與性和創(chuàng)造性，在行為中掌握技巧與探索材料，使手工課程相對(duì)于其他藝術(shù)學(xué)科有著更高的實(shí)踐價(jià)值。嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意使學(xué)生在手工課程中的目標(biāo)性更加明確，手工技巧與產(chǎn)品創(chuàng)意的結(jié)合豐富了產(chǎn)品的制作形式，手工中的傳統(tǒng)文化元素在創(chuàng)意產(chǎn)品上得到體現(xiàn)。嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意課程剝離了手工的純技巧表達(dá)，以更加綜合并具有當(dāng)代市場(chǎng)意義的實(shí)現(xiàn)形式，提高職前幼師美術(shù)課程中的創(chuàng)意實(shí)踐、審美態(tài)度、文化理解的美術(shù)核心素養(yǎng)能力。在認(rèn)知幼兒心理特征的前提下，對(duì)嬰幼兒產(chǎn)品的創(chuàng)意性、實(shí)踐性以及材料特點(diǎn)進(jìn)行探索，運(yùn)用手工材料及制作行為將蘊(yùn)含的生活經(jīng)驗(yàn)、審美態(tài)度和文化理解融入作品當(dāng)中，最終產(chǎn)生與嬰幼兒生活密切聯(lián)系的產(chǎn)品。

三、“應(yīng)用型”手工課程的改革路徑

（一）“應(yīng)用型”手工課程內(nèi)容的改革

傳統(tǒng)手工課程中內(nèi)容的分類(lèi)主要依據(jù)材料及材料組合形式進(jìn)行，教學(xué)側(cè)重手工技法的傳授講解，整體與幼兒市場(chǎng)需求及時(shí)代發(fā)展脫節(jié)，課程中體現(xiàn)實(shí)用性與傳承性的手工方法較少，課堂缺乏活力與創(chuàng)造力。在這一境況下，改革手工課程內(nèi)容尤為重要。

手工課程需順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，這是作為時(shí)代人的特殊需求。手工課程內(nèi)容應(yīng)滿(mǎn)足現(xiàn)代嬰幼兒的審美態(tài)度，包括當(dāng)下技術(shù)手段、情感關(guān)照、價(jià)值判斷等融入形成的新手工形式，而非進(jìn)行一成不變的手工技能型傳承。將嬰幼兒的認(rèn)知和理解用手工的技法表現(xiàn)出來(lái)，鼓勵(lì)嬰幼兒以時(shí)代語(yǔ)言探索手工這一技能表達(dá)形式，并提高手部靈活性與應(yīng)變性。例如，以當(dāng)代具有影響力的建筑、雕塑作品引入課堂，引導(dǎo)幼兒欣賞并提供材料創(chuàng)作表現(xiàn)作品；以自然景觀(guān)、地理名勝引入課堂，引導(dǎo)幼兒欣賞并運(yùn)用材料拼貼、手繪等多種形式表現(xiàn)景觀(guān)；以幼兒最喜愛(ài)的繪本為導(dǎo)入，進(jìn)行繪本戲劇表演、道具制作等多種藝術(shù)形式的課堂活動(dòng)。手工可拓展幼兒的知識(shí)認(rèn)知，也對(duì)幼兒玩教具制作、環(huán)境裝飾、日常用品等的創(chuàng)意改造具有重要意義。幼兒改變?nèi)粘Ｎ锕逃械氖褂锰卣?，以?chuàng)新的形式和思維進(jìn)行材料組合變化，運(yùn)用手工技能表現(xiàn)，增強(qiáng)幼兒對(duì)生活的情感及創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)手工教學(xué)中將這一創(chuàng)造性活動(dòng)與手工技能結(jié)合，融入創(chuàng)意產(chǎn)品的“應(yīng)用型”手工教學(xué)內(nèi)容，豐富課堂的知識(shí)性與趣味性。

（二）“應(yīng)用型”手工課程教學(xué)形式的轉(zhuǎn)化

傳統(tǒng)手工課程教學(xué)以技法講授為主，如在紙工類(lèi)教學(xué)中，教師講解紙的種類(lèi)、表現(xiàn)形式、紙的組合技巧等，對(duì)紙工在幼兒生活中的應(yīng)用形式、紙與幼兒?jiǎn)柕年P(guān)系及圍繞紙工開(kāi)展的游戲活動(dòng)等相關(guān)內(nèi)容較少涉及。紙工課程除講授、演示等簡(jiǎn)單形式外，還缺乏更多諸如專(zhuān)題討論、市場(chǎng)調(diào)查、民俗考察、幼兒園實(shí)踐等新形式融入課堂教學(xué)。

圍繞嬰幼兒產(chǎn)品進(jìn)行“應(yīng)用型”手工課堂的構(gòu)思，在教學(xué)方法上注重運(yùn)用新的形式解決更多實(shí)際問(wèn)題，使作品回歸到產(chǎn)品和幼兒生活中去，成為貼近幼兒成長(zhǎng)需求的職前幼師教學(xué)模式。以木工教學(xué)為例，除了木工割、鋸、拼合等手工技巧外，教學(xué)中運(yùn)用幼兒喜愛(ài)的模型玩具、建筑構(gòu)架、組合拼圖等的趣味性形式，激發(fā)學(xué)生對(duì)生活中木料表現(xiàn)的興趣。通過(guò)對(duì)木料的手工學(xué)習(xí)，學(xué)生所了解到的并非只有材料，還包括木料的用途、架構(gòu)方法，并將木料與生活中的積木、拼圖、建筑結(jié)合。

（三）“應(yīng)用型”手工課程教學(xué)方法的轉(zhuǎn)化

“應(yīng)用型”手工課程教學(xué)在方法上的重要轉(zhuǎn)化就是注重知識(shí)建構(gòu)，即以生活化和社會(huì)化的教學(xué)體驗(yàn)發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造能力。“……是以社會(huì)和文化的方式為中介的。學(xué)習(xí)者在認(rèn)知、解釋、理解世界的過(guò)程中建構(gòu)自己的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)者在人際互動(dòng)中通過(guò)社會(huì)性的協(xié)商進(jìn)行知識(shí)的社會(huì)建構(gòu)?！?/p>

教師幫助學(xué)生積累有關(guān)于手工這一學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，在這一經(jīng)驗(yàn)背景下，學(xué)生通過(guò)嘗試與實(shí)踐找到解決問(wèn)題的途徑并探索新知。學(xué)生在獲得知識(shí)和技能型提升的同時(shí)，其對(duì)世界認(rèn)知和理解也有所上升，在這一過(guò)程中所形成的對(duì)于現(xiàn)實(shí)世界的思考、價(jià)值探索與文化解讀，都將通過(guò)藝術(shù)創(chuàng)作的形式外現(xiàn)出來(lái)。手工教學(xué)中，應(yīng)通過(guò)學(xué)生這種知識(shí)建構(gòu)的方法加強(qiáng)材料的組合形式、關(guān)系與材料語(yǔ)言自身解讀的過(guò)程。新模式與傳統(tǒng)手工課程教學(xué)有著較大的不同，手工課程教學(xué)種類(lèi)豐富、方法多樣，為學(xué)前教育機(jī)構(gòu)、幼兒園的作品裝飾、環(huán)境創(chuàng)設(shè)開(kāi)展提供前期教育服務(wù)。

手工課程應(yīng)體現(xiàn)作品的實(shí)用性與創(chuàng)意性。進(jìn)行開(kāi)放型的手工實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)建，突出學(xué)生主體的能動(dòng)性和創(chuàng)造性，圍繞實(shí)用與實(shí)踐性進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室目標(biāo)建設(shè)。在實(shí)用性上，充分調(diào)查現(xiàn)有幼兒生活必需品的實(shí)際需求和設(shè)計(jì)方法，以生活化審美的視角進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)作。如在幼兒家居環(huán)境設(shè)計(jì)中，用燈飾的方法完成吊飾設(shè)計(jì)，運(yùn)用皮具、紙具等多材料設(shè)計(jì)燈罩，并進(jìn)行燈飾手繪；在兒童房設(shè)計(jì)中，結(jié)合環(huán)保安全的木制桌椅進(jìn)行木器手工制作，如制作相框、筆筒、書(shū)架，并結(jié)合手繪形式突出兒童房的個(gè)性特征；在兒童紡織品手工設(shè)計(jì)中，完成布染、布偶、布兜、書(shū)包等兒童實(shí)用品的設(shè)計(jì)制作；在兒童玩具手工設(shè)計(jì)中，完成風(fēng)箏、面具、指套小人、球類(lèi)玩具等多種類(lèi)型的作品制作。

在嬰幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意研發(fā)課程領(lǐng)域，手工作為分類(lèi)最廣、形式最豐富，與嬰幼兒生活實(shí)用結(jié)合最為緊密的藝術(shù)形式，正在潛移默化影響著學(xué)前教育類(lèi)課程的“應(yīng)用型”改革與轉(zhuǎn)換。手工所蘊(yùn)含的創(chuàng)意與創(chuàng)新性力量，將促進(jìn)學(xué)前類(lèi)學(xué)生在市場(chǎng)實(shí)用性需求面前思考如何適應(yīng)和生存。

★基金項(xiàng)目：2016年度長(zhǎng)沙師范學(xué)院教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于幼兒產(chǎn)品創(chuàng)意研發(fā)的學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)‘應(yīng)用型美術(shù)課程教學(xué)改革研究”階段性研究成果，項(xiàng)目編號(hào)：z2016006。