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        營養(yǎng)支持對老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者的干預(yù)研究

        2018-09-27 05:41:14王建秀
        中國食物與營養(yǎng) 2018年8期
        關(guān)鍵詞:腰背痛骨質(zhì)疏松癥骨密度

        王建秀

        (山東省淄博市中心醫(yī)院疼痛科,山東淄博 255036 )

        骨質(zhì)疏松癥是一種系統(tǒng)性骨病,骨折的危險性大為增加且在骨折發(fā)生之前,通常無特殊臨床表現(xiàn),特別是女性患者,在絕經(jīng)前后性腺功能急劇下降,雌激素分泌水平大幅降低,導(dǎo)致骨質(zhì)的形成和吸收受到嚴(yán)重影響,出現(xiàn)以腰背疼痛為主要臨床癥狀的骨質(zhì)疏松疼痛綜合征[1-3]。為評價營養(yǎng)支持對老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者的干預(yù)效果,對2016年1月—2017年6月期間來山東省淄博市中心醫(yī)院進行治療的180例老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者進行營養(yǎng)干預(yù)研究,結(jié)果滿意,現(xiàn)將具體干預(yù)方法和結(jié)果報道如下。

        1 資料與方法

        1.1 研究對象資料

        選取2016年1月—2017年6月期間來山東省淄博市中心醫(yī)院進行治療的老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者180例納入研究,平均年齡67.55±17.27歲,納入標(biāo)準(zhǔn):(1)西醫(yī)診斷標(biāo)準(zhǔn)參照“中國人原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥診斷標(biāo)準(zhǔn)(實行)”[4];(2)所有患者溝通良好,營養(yǎng)支持干預(yù)依從性較好,且留下真實可靠聯(lián)系方式,可進行后期隨訪;排除標(biāo)準(zhǔn):(1)繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥患者;(2)腰背部器質(zhì)性疾患,如新鮮椎體骨折等;(3)精神異常、腫瘤患者、吸毒人員、交流困難者;(4)嚴(yán)重肝腎功能不全患者、惡性腫瘤或者惡性感染期患者。此研究經(jīng)山東省淄博市中心醫(yī)院醫(yī)學(xué)倫理研究會決議通過,且所有患者或家屬均簽署知情同意書。

        1.2 治療方法

        所有患者入院后,行常規(guī)檢查,重點包括電解質(zhì)、肝功能、腎功能、凝血功能以及骨密度檢查等,之后按照病情輕重進行治療,具體治療方法為:(1)維D鈣咀嚼片(美國迪巧)口服,咀嚼后咽下。1次2片;1日1次;(2)維生素K2(固升牌維生素K2軟膠囊)每日1次,每次1粒,飯后服用;(3)福善美阿侖膦酸鈉片(國藥準(zhǔn)字J20130085;生產(chǎn)廠家:杭州默沙東制藥有限公司)每周1次,1次1片70mg。如患者在住院期間腰背部疼痛難忍,可在主治醫(yī)師指導(dǎo)下適當(dāng)服用鎮(zhèn)痛藥物。

        1.3 干預(yù)方法

        在上述常規(guī)治療基礎(chǔ)上,干預(yù)組患者采取營養(yǎng)支持干預(yù)方法,具體措施包括:

        (1)控制體重。骨質(zhì)疏松引起骨質(zhì)變脆,肥胖易加重對關(guān)節(jié)的壓迫,導(dǎo)致疼痛或骨折,因此,控制體重對預(yù)防骨質(zhì)疏松非常重要[5]。

        (2)選擇富含鈣與維生素D的食品。適量食用大豆及其制品,奶及其制品、富含脂肪的魚,建議每日不少于300mL的奶與30~50g的大豆或堅果。

        (3)促進鈣的吸收與利用。多食用富含維生素C與賴氨酸、精氨酸、色氨酸的食物,多食用富合乳糖的食物,以促進鈣的吸收。如新鮮的水果,綠葉蔬萊、豆類、畜禽肉類、水產(chǎn)類等。

        (4)控油、限鹽。過量油脂的攝入易引發(fā)能量過剩,進而引發(fā)肥胖,而高鈉的攝入會抑制鈣的吸收,因此建議每日每人攝入烹任用油25~30g,食鹽不能超過6g,且包含醬菜等所含的隱形鹽含量。

        (5)攝入適當(dāng)?shù)闹?、蛋白質(zhì)與膳食纖維。脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維均能抑制鈣的吸收,但攝入脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維的量一定要適宜。

        (6)選擇適當(dāng)烹調(diào)方式,盡量減少煎炸熏烤等,多采用蒸煮燉拌等方式,以減少維生素C與礦物質(zhì)的流失。烹調(diào)蔬菜時,不要把富含鈣的食物與合有草酸、植酸的食物一起烹調(diào)。

        (7)適度運動。適量負(fù)重運動,有利于骨骼發(fā)育及骨量増加,同時戶外活動接受日光照射,可増加維生素D的皮膚合成。

        (8)摒棄不良生活習(xí)慣,要戒煙、限酒,喝咖啡、茶要適量,飯前與飯后1h內(nèi)不喝茶和咖啡。

        1.4 觀察指標(biāo)

        患者出院后,囑患者及家屬按照住院期間營養(yǎng)支持干預(yù)方法制定飲食習(xí)慣,所有患者的觀察周期為6個月,隨訪兩組患者的日常功能評分、視覺疼痛模擬評分以及骨密度水平等相關(guān)指標(biāo)變化。

        日常功能評分參照Barthel指數(shù)評分標(biāo)準(zhǔn),結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn):60分以上:有輕度殘疾,但生活基本自理;40~60分:中度殘疾,生活需要幫助;20~40分:重度殘疾,生活需要很大幫助:20分以下:完全殘疾,生活完全依賴。

        視覺模擬評分法(visual analogue scale,VAS)用于疼痛的評估:使用一條長約10cm的標(biāo)有10個刻度的游動標(biāo)尺,兩端分別為“0”分端和“10”分端,0分表示無痛,10分代表難以忍受的最劇烈的疼痛。

        1.5 統(tǒng)計學(xué)處理

        2 結(jié)果與分析

        2.1 一般情況

        將本次研究中的180例老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者隨機分為干預(yù)組(90例)和常規(guī)組(90例),兩組患者在年齡、體質(zhì)指數(shù)以及病程等一般資料方面差異不顯著(P>0.05)(表1)。

        表1 兩組患者一般資料比較

        2.2 兩組患者日常功能評分、視覺疼痛模擬評分及骨密度水平

        兩組患者治療后,日常功能評分以及骨密度水平顯著提高(P<0.05),且干預(yù)組患者提高程度顯著高于常規(guī)組(P<0.05);視覺疼痛模擬評分顯著降低(P<0.05),且干預(yù)組降低程度顯著高于常規(guī)組(P<0.05)(表2)。

        表2 兩組患者日常功能評分、視覺疼痛模擬

        注:*表示與常規(guī)組相比,差異顯著(P<0.05);#表示干預(yù)前后對比,差異顯著(P<0.05)

        3 討論

        隨著人類壽命不斷延長,人口老齡化進程加快,骨質(zhì)疏松發(fā)病率逐年增加。調(diào)查顯示,全球骨質(zhì)疏松患者已達到2億多,在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域被稱為“無聲無息的流行病”,其發(fā)病率已躍居世界多發(fā)病、常見病第七位[6]。骨質(zhì)疏松癥的主要侵犯對象為中老年人,很多中老年人在發(fā)病初期認(rèn)為腰背痛是人體衰老的正?,F(xiàn)象,未加以重視,導(dǎo)致疾病的進行性加重[7],嚴(yán)重影響中老年人的健康和生活質(zhì)量的提高,并且無形中給患者家庭帶來一定的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)和精神壓力。骨質(zhì)疏松癥是一種多因素所致的慢性系統(tǒng)性骨病,骨折的危險性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常人,目前,臨床上對于骨質(zhì)疏松癥病因的研究較多,但尚未明確定論,一般認(rèn)為女性患者由于雌激素缺乏造成骨質(zhì)疏松[8],而男性患者則由于性功能減退所致睪酮水平下降引發(fā)?,F(xiàn)有研究證實,骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生、發(fā)展可能與膳食、營養(yǎng)因素等密切相關(guān)。

        在骨質(zhì)疏松癥影響因素中,膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是最容易采取干預(yù)措施的因素,因此,近些年來相繼有研究對骨質(zhì)疏松患者進行營養(yǎng)健康干預(yù)。為評價營養(yǎng)支持對老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者的干預(yù)效果,對2016年1月—2017年6月期間來山東省淄博市中心醫(yī)院進行治療的180例老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者進行營養(yǎng)干預(yù)研究,結(jié)果顯示,干預(yù)組患者的日常功能評分以及骨密度水平顯著高于常規(guī)組(P<0.05);視覺疼痛模擬評分顯著低于常規(guī)組(P<0.05),表明此次營養(yǎng)干預(yù)能夠有效改善老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者的臨床癥狀。

        綜上所述,對于老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者而言,在常規(guī)治療基礎(chǔ)上,科學(xué)合理的營養(yǎng)支持干預(yù)可有效促進老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者骨組織的鈣吸收作用,提高患者的骨質(zhì),進一步減輕疼痛,提高日常生活能力和生活質(zhì)量,對于老年女性骨質(zhì)疏松腰背痛患者不失為一種經(jīng)濟有效的干預(yù)模式?!?/p>

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