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        氣相色譜質(zhì)譜法測定植物油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑

        2018-09-26 03:06:22淄博市疾病預(yù)防控制中心
        食品安全導(dǎo)刊 2018年24期
        關(guān)鍵詞:塑化劑鄰苯二甲酸質(zhì)譜法

        □ 邢 燕 王 敏 王 勤 淄博市疾病預(yù)防控制中心

        鄰苯二甲酸酯(PAEs)類又稱為鈦酸酯類,是一類環(huán)境雌激素,廣泛應(yīng)用于塑料工業(yè)生產(chǎn)中[1]。PAEs容易在使用中從塑料遷移到外環(huán)境,造成食品、土壤、水等的污染,并且持久存在不易分解。PAEs會干擾動物和人體正常的內(nèi)分泌功能,在體內(nèi)長期積累會導(dǎo)致畸形和癌變[2]。美國國家環(huán)保局已經(jīng)將DMP(鄰苯二甲酸二甲酯)、DEP(鄰苯二甲酸二乙酯)、DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)、DOP(鄰苯二甲酸二辛酯)、DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)、BBP(鄰苯二甲酸丁基芐基酯)列為優(yōu)先控制的有毒污染物。我國環(huán)境優(yōu)先污染物黑名單中也包括3種 PAEs類 化 合 物:DMP、DBP、DOP。目前,國內(nèi)銷售的植物油大多使用塑料容器包裝,因此開展植物油中鄰苯二甲酸酯(PAEs)類檢測技術(shù)的研究非常有必要。目前PAEs的常用測定方法主要是氣相色譜法[3]、氣相色譜質(zhì)譜法[4]、液相色譜[5]和液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用法[6,7]。本研究采用氣相色譜質(zhì)譜法,對植物油中塑化劑進行了定性定量分析。該方法高效、簡便,適用于植物油中塑化劑的快速檢測。

        1 材料與方法

        1.1 主要儀器與試劑

        氣相色譜-質(zhì)譜儀(島津)、Rtx-5 MS 石英毛細管柱(30 m × 0. 25mm,0.25 μm,安捷倫)、17種PAEs標準溶液(1000 μg/mL),上海安譜。

        1.2 儀器條件

        載 氣(He)44.9 kPa; 不 分 流;氣化室260oC;離子源230oC;接口250oC;離子源能量70eV;進樣量1μL; 掃描方式SIM; 程序升溫60oC,保持1min;5oC/min速度升至290oC 保持 6min。

        1.3 標準系列制備

        配制100μg/mL的標準應(yīng)用液濃度,再稀釋至濃度為0.10、0.20、0.50、1.0、2.0 μg/mL的標準系列。

        圖1 17 種塑化劑標準物質(zhì)的色譜圖1. DMP;2. DEP;3. DIBP;4. DBP;5. DMEP;6. BMPP;7. DEEP;8. DPP;9. DHXP;10. BBP;11. BNBP;12. DCHP;13. DEHP;14. DPHP;15. DOP;16.DINP;17. DNP

        表1 17種鄰苯二甲酸酯類化合物監(jiān)測離子

        1.4 樣品處理

        取0.40g左右的食用油于10mL具塞玻璃刻度試管,加4mL乙腈,渦旋混勻 1min,3000r/min離心 5min,乙腈相待凈化。取SILICA/PSA混合玻璃柱,用5mL二氯甲烷,5mL乙腈活化,然后取2mL提取液上樣并收集,再用5mL乙腈洗脫,洗脫液在45℃下用吹干,用正己烷定容至1mL。

        表2 方法線性關(guān)系、檢出限、精密度及回收率

        2 結(jié)果與討論

        2.1 塑化劑的分離效果

        實驗條件下,17 種塑化劑均能得到很好的分離,17 種塑化劑標準物質(zhì)的色譜圖如圖1所示,其保留時間及定性定量離子見表1。

        2.2 方法檢出限、精密度及回收率

        該方法的線性范圍、相關(guān)系數(shù)和檢出限(LOD,S/N = 3)。方法的線性關(guān)系與檢出限見表2。取0.40g不含塑化劑的植物油,加入20 μg/mL的標準溶液50μL,渦旋混勻,配制成鄰苯二甲酸酯為1.0 μg/mL的模擬樣品,每一濃度平行制作6份,計算方法的日內(nèi)精密度和回收率,連續(xù)測定六天,計算方法的日間精密度,其結(jié)果一同列于表2。

        3 結(jié)論

        本研究建立了氣相色譜質(zhì)譜測定植物油中鄰苯二甲酸酯類塑化劑的方法。該方法線性范圍廣,相關(guān)系數(shù)在0.999以上,其靈敏度高,檢出限低;同時避免了繁瑣的樣品前處理過程,方法簡便、準確、重現(xiàn)性好,適用于植物油中塑化劑的檢測。

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