楊華
[摘要]我國農業(yè)發(fā)展水平不斷提高,但是人民的生產活動給土壤與環(huán)境等帶來許多問題,影響著農產品的質量與產量,不利于農業(yè)的健康發(fā)展。在這一情況下許多農民為了提高農產品產量而使用各種化學產品,導致農產品的質量降低,農產品安全問題多發(fā),針對這一現狀我國必須要加大力度建設農產品質量安全檢測體系。
關鍵詞:農產品;質量安全;問題;建設方法
民以食為天,農產品的質量與我國人民群眾的身體健康不可分割,食品安全一直都被人民重點關注,近幾年來市場經濟的發(fā)展讓農產品檢測中的問題逐漸暴露出來,本文對農產品檢測中的問題進行研究,并針對農產品檢測現狀提出一些建設檢測體系的措施。
一、農產品質量安全檢測的重要性
農產品質量安全體系的建設是當前時代的必然要求,農產品質量安全檢測體系能夠給農業(yè)部門提供更加優(yōu)質的服務,為農產品質量與產量的提高奠定良好的基礎,而且建設農產品質量安全體系能夠有效的幫助農業(yè)部門調整內部結構,進一步提高我國農產品的綜合競爭力,所以說建設農產品質量安全檢測體系是必不可少的。這一體系建設的基礎是我國的農業(yè)法律法規(guī),在建設過程中用國家規(guī)定的標準進行建設,在檢測活動中能夠有效的檢測農產品的各項指標,提供完整的農產品基本數據。
二、農產品質量安全檢測中的問題
1.協調溝通體制不健全
農產品質量安全檢測活動涵蓋的內容比較廣,涉及的部門比較多,一般來說農業(yè)、食品、衛(wèi)生等一系列部門均有涉及,但是這些部門在農產品質量安全檢測的過程中存在著一些沖突,其職能有一定的重復性,不符合食品安全檢測的基本要求,導致整體的檢測水平較低,這些部門之間的聯系較弱,相關部門之間缺乏交流,很多檢測經驗和相關信息不能夠有效的被利用,檢測內部體系不健全,溝通協調的作用沒有受到各部門的重視,導致農產品質量安全檢測體系的作用不能夠充分的發(fā)揮出來。
2.農產品準入體系不健全
農產品準入體系是農產品從農業(yè)市場到人民群眾手中的重要載體,這一體系直接影響著農產品質量安全檢測體系的建設進程,而當前情況下農產品市場準入體系不夠健全,導致農產品在市場中的管理難度加大,很容易出現一些突發(fā)情況,導致農產品不能被有效的檢測,還會導致農產品市場混亂,農產品的質量得不到有效的保障,很多劣質產品混入市場內部,農民群眾的生產積極性受到影響,不利于農業(yè)的健康發(fā)展。
3.農產品檢測信息發(fā)布中存在問題
農產品質量安全檢測體系中不可缺少的組成要素之一就是信息發(fā)布,隨著網絡的發(fā)展,越來越多的信息通過網絡傳播,網絡逐漸成為檢測信息發(fā)布的重要載體。但是在當前情況下相關部門對于網絡的利用程度還不夠高,農產品質量安全信息發(fā)布的網站雖然已經被建立,但是相關部門對于其的重視程度不夠,網站內部資源更新速度非常慢,很多專業(yè)信息查詢不到,信息發(fā)布也不夠規(guī)范及時,導致外界人民群眾難以及時有效的了解農產品的質量安全。
4.質量安全檢測設備落后
檢測設備直接影響著農產品質量安全檢測的整體水平,但是在當前情況下許多農業(yè)部門中農產品質量安全檢測設備比較舊,許多設備不配套,整體的檢測水平比較低,先進的現代化設備應用的范圍比較少,導致農產品質量安全檢測的效率不能夠有效的提高。
三、建設農產品質量安全體系的措施
1.建立健全溝通機制
溝通機制直接影響著農產品質量安全檢測水平的提高,在檢測過程中發(fā)揮著巨大作用,加強檢測內部部門之間的聯系,讓內部資源能夠有效共享,各部門相互交流工作經驗能夠有效的提高檢測整體水平,營造良好的檢測工作氛圍,讓檢測工作能夠順利開展。
2.健全準入體系
規(guī)范市場準入體系能夠進一步提高市場內部農產品的質量,所以相關部門必須要提高重視程度,大力建設市場準入體系,與其他部門互相配合,加大檢測力度,保證市場內部農產品的質量。
3.提高信息發(fā)布效率,引進先進設備
農產品質量安全檢測信息的有效傳播能夠讓人民群眾及時的了解農產品的基本數據,還能夠將人民的監(jiān)督作用充分的發(fā)揮出來,要充分的利用互聯網,有效的提高信息的傳播效率。檢測設備直接影響著檢測的水平,所以必須要加大投入力度,引進先進檢測設備與技術,將現代化技術應用到實際檢測過程中,讓檢測數據更加全面,準確。
4.提高工作人員綜合素質
相關部門必須要對檢測工作人員進行培訓,讓工作人員能夠充分的了解農產品質量安全檢測的基本要點,給其提供實踐機會,讓其能夠熟練的使用先進設備,進一步提高檢測的整體水平。
四、結語
農產品質量安全檢測體系的建設能夠助推我國農業(yè)的健康發(fā)展,而農產品質量安全檢測體系的建設所需要的時間比較長,所以要在建設的過程中結語經驗,發(fā)現問題,及時把采取解決措施,進一步完善農產品安全質量檢測體系,將這一體系的作用充分的發(fā)揮出來,進一步提高農產品的品質。
參考文獻:
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