[摘要]當(dāng)今社會(huì)發(fā)展日新月異，尤其是各種新技術(shù)更新?lián)Q代十分迅猛，在這種條件下，我國農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)也必須與時(shí)俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新，努力跟上時(shí)代的步伐。文章主要就新時(shí)期下農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探究，不斷地挖掘畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，推?dòng)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

[關(guān)鍵詞]畜牧養(yǎng)殖；發(fā)展前景；趨勢(shì)分析

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.20.077

1 引言

我國傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的方式為分散養(yǎng)殖，在這種養(yǎng)殖方式的影響下，大多數(shù)的養(yǎng)殖戶的總體文化素養(yǎng)低下，不能更好地吸引各類新鮮事物以及技術(shù)知識(shí)技能，對(duì)新型的養(yǎng)殖技術(shù)以及方式的接受速度較為緩慢，常常會(huì)存在從眾等不良心理現(xiàn)象，導(dǎo)致新型的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣受到阻礙，加大了新技術(shù)推廣的難度。我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)需要改良其原本的畜牧養(yǎng)殖方式，賦予其畜牧養(yǎng)殖集約化的特性，其相應(yīng)的養(yǎng)殖戶要進(jìn)入規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)中，確定出其養(yǎng)殖的目標(biāo)，不斷地調(diào)整農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖的心態(tài)，讓其行業(yè)的發(fā)展更為長遠(yuǎn)。

2 農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展會(huì)直接影響我國的農(nóng)業(yè)總體發(fā)展水平，如果可以優(yōu)化該畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，就會(huì)在一定程度上解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力等問題。但是現(xiàn)階段，我國畜牧養(yǎng)殖的種類開始不斷地減少，其品種的更新速度也比較緩慢，呈現(xiàn)出一種退化的狀態(tài)，導(dǎo)致整體畜牧養(yǎng)殖的市場(chǎng)呈現(xiàn)不穩(wěn)定的狀態(tài)，動(dòng)物的發(fā)病概率較高，生態(tài)環(huán)境也受到不同程度的破壞，整體畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模開始不斷地縮小，大多數(shù)的養(yǎng)殖人員都會(huì)出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)以及轉(zhuǎn)產(chǎn)等不良現(xiàn)象，極大程度地降低了其對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵御能力，還在一定程度上暴露了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)問題。

2.1 畜牧養(yǎng)殖業(yè)重視程度低下

在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過程中，我國政府對(duì)其行業(yè)發(fā)展的重視程度低下，所以并不會(huì)對(duì)其行業(yè)進(jìn)行科學(xué)合理的指導(dǎo)，更沒有開展相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)的講解工作，導(dǎo)致養(yǎng)殖技術(shù)水平低下，呈現(xiàn)不過關(guān)的狀態(tài)，其整體技術(shù)的種類也比較少，根本無法滿足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求。政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的支持力度低下，所以相關(guān)的養(yǎng)殖人員只能依靠自身的實(shí)力不斷地努力，才能維持其經(jīng)濟(jì)收益。所以，近些年來，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的從事人員開始逐漸地變少，政府對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的形象工程建設(shè)力度較強(qiáng)，阻礙了我國農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.2 養(yǎng)殖者的自身素養(yǎng)較差

現(xiàn)階段，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，其相關(guān)從事人員的素養(yǎng)普遍低下，其整體的文化水平較差，導(dǎo)致其專業(yè)水平的發(fā)展受到了一定的限制，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的各類技術(shù)使用率較低，各類勞力設(shè)備以及資金等不能合理地進(jìn)行配置，導(dǎo)致其實(shí)際狀況和生產(chǎn)計(jì)劃存在著較大的差異性。其飼養(yǎng)方式以及飼養(yǎng)技術(shù)的效用也無法得到應(yīng)用。在沒有新型養(yǎng)殖品種的發(fā)展背景下，其飼養(yǎng)品種的更新速度不斷地變慢，為了打破這一約束，有些畜牧養(yǎng)殖人員還會(huì)盲目地進(jìn)行引種的工作，導(dǎo)致其飼養(yǎng)環(huán)節(jié)始終呈現(xiàn)一種弱勢(shì)的狀態(tài)。農(nóng)戶所飼養(yǎng)的畜禽等都需要一定的生長發(fā)育時(shí)間，其生產(chǎn)和銷售時(shí)間存在一定的滯后性，導(dǎo)致其生產(chǎn)和銷售工作缺乏靈活性，不能彈性地操作相應(yīng)的工序。如果其市場(chǎng)的行業(yè)呈現(xiàn)較好的狀態(tài)，想要直接增加其產(chǎn)業(yè)收益是無法實(shí)現(xiàn)的，相比，市場(chǎng)呈現(xiàn)低谷狀態(tài)時(shí)，想要直接降低其養(yǎng)殖的數(shù)量也是不可取的。畜牧養(yǎng)殖業(yè)在承擔(dān)其經(jīng)濟(jì)損失之外還要面臨其疫病等對(duì)其的侵害。

2.3 自然和人為因素影響

現(xiàn)階段，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展資金比較少，整體場(chǎng)地的資金投入力度也比較差，會(huì)在一定程度上制約其經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，養(yǎng)殖者想要獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益，就要不斷地拓展其經(jīng)營的范圍，但是在拓展的過程中，很容易受到自然災(zāi)害以及養(yǎng)殖物自身疾病的影響，使得大部分的養(yǎng)殖物出現(xiàn)病死等癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)受到影響，出現(xiàn)虧損的狀況。除此之外，有很多養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖技術(shù)比較差，不會(huì)及時(shí)地診治其病癥，其思想和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展無法保持高度的一致性，讓整體農(nóng)業(yè)經(jīng)營狀況不佳。

3 推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)良性發(fā)展的方法以及前景

第一，社會(huì)各界要加強(qiáng)其對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的認(rèn)知程度，大力開展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的宣傳工作，發(fā)揮出政府的引導(dǎo)效用，幫助畜牧養(yǎng)殖企業(yè)走上正軌。政府對(duì)一些小型的企業(yè)要進(jìn)行資金以及技術(shù)層面上的指導(dǎo)，提升其技術(shù)水平，不能開辦形象工程項(xiàng)目，必須要確保其工作開展的實(shí)際性，要盡可能地深入到農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中，及時(shí)地修整一些管理呈現(xiàn)凌亂狀態(tài)的養(yǎng)殖場(chǎng)，讓其衛(wèi)生達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。

第二，采用不同的形式開展引導(dǎo)工作，明確其自身的職責(zé)。對(duì)于涉事企業(yè)不能推卸其責(zé)任，可以采用獎(jiǎng)懲機(jī)制，來鼓勵(lì)和政府配合的企業(yè)，反之不配合的企業(yè)將受到懲罰。只有賞罰分明才能引導(dǎo)各企業(yè)按政府的要求發(fā)展生產(chǎn)。反過來，企業(yè)的發(fā)展也離不開政府的支持，沒有永遠(yuǎn)保持第一的企業(yè)，只有適合時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的企業(yè)。

第三，要傳遞最新的信息、準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)，通過宏觀調(diào)控來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓養(yǎng)殖業(yè)在政府監(jiān)管下更好地運(yùn)行、更合理地運(yùn)行，取得做大的效益，為養(yǎng)殖業(yè)乃至農(nóng)業(yè)服務(wù)。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)只有面對(duì)市場(chǎng)，積極參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中去，不斷調(diào)整自身生產(chǎn)策略，才能不斷壯大自己，讓自己具備強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

第四，畜牧養(yǎng)殖者要明確發(fā)展中面臨的困境，同時(shí)加強(qiáng)資金、技術(shù)和場(chǎng)地的合理投資。畜牧養(yǎng)殖者只有認(rèn)清形勢(shì)，面對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況，合理制訂計(jì)劃，既不能盲目樂觀，也不要過分悲觀，想盡辦法整合一切可以調(diào)動(dòng)的資源，才能搞好畜牧養(yǎng)殖業(yè)。

近年來，黨中央、國務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，要求將畜牧業(yè)發(fā)展成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的支持力度不斷加大。各級(jí)政府部門也把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)牧民增收的重要產(chǎn)業(yè)不斷加大支持力度。相關(guān)部門也出臺(tái)了一系列支持其發(fā)展的政策，畜牧業(yè)發(fā)展面臨良好的政策環(huán)境，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的大建設(shè)、大發(fā)展為我們推進(jìn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。一批大集團(tuán)、大企業(yè)的入駐，將使更多的農(nóng)村居民轉(zhuǎn)入城鎮(zhèn)，這將為未來畜產(chǎn)品的需求增長注入新的活力。同時(shí)，資金流的大量涌入，也將帶動(dòng)對(duì)畜牧業(yè)的投資，企業(yè)的參與建設(shè)為我們發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖經(jīng)營模式，帶動(dòng)更多養(yǎng)殖戶增收致富創(chuàng)造了千載難逢的機(jī)遇。

4 結(jié)論

我國畜牧業(yè)在發(fā)展時(shí)，必須要抓住發(fā)展的機(jī)遇，直接迎接挑戰(zhàn)，找到影響農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的不良因素，對(duì)這些因素進(jìn)行更為詳盡的分析，確定出相應(yīng)的解決方案，及時(shí)地改變并創(chuàng)新其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖以及生產(chǎn)的理念，樹立一個(gè)正確的養(yǎng)殖價(jià)值觀念，集約化地管理并經(jīng)營農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)，全方位地探究養(yǎng)殖加工等環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)增益方式，盡可能地拓展農(nóng)業(yè)的發(fā)展效果，以大流通的現(xiàn)代化理念為基礎(chǔ)，構(gòu)建大農(nóng)業(yè)、大市場(chǎng)，科學(xué)合理地管理農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖，堅(jiān)定畜牧業(yè)發(fā)展的信心。

[作者簡(jiǎn)介]喬春麗（1978—），女，漢族，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市烏拉特前旗人，畜牧師，研究方向：畜牧。