顧逸萱
(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué), 景德鎮(zhèn)市 ,333000)
考古學(xué)家在1984年南京中華門外馬家山油坊橋的吳經(jīng)墓出土了迄今為止有確切紀(jì)年的紫砂壺(現(xiàn)今藏于南京市博物館)(如圖一),根據(jù)和它同時(shí)出土的磚刻墓志紀(jì)年,推斷出此提梁壺應(yīng)是嘉靖早年間的壺,而此壺也是早期紫砂壺作品的代表。
在很多繪畫古跡中,我們也能夠觀察到明代早期紫砂壺的造型特點(diǎn)。在唐寅所繪的《事茗圖》中出現(xiàn)的提梁壺;畫家仇英的《松溪論畫圖》中的軟提梁壺;又如王問在《煮茶圖》描繪的提梁壺,這些古跡都較好地說明了早期紫砂壺造型很多都是提梁造型。
明代萬歷之前,社會(huì)都好尚大壺。比如上文中談到的出土于吳經(jīng)墓的提梁紫砂壺,高17.7厘米,和我們今天常用的紫砂壺相比,應(yīng)該說形體偏大。明末制壺高手時(shí)大彬在早期模仿供春壺時(shí)也曾說過:“喜做大壺”。明代文震亨所著的《長(zhǎng)物志》描寫供春壺的容量為半升,由此可見,供春壺的容量也是很大的,至少不小于480毫升。而圖二所示的是一紫砂注子,它來源于市場(chǎng)收集,從造型、原料、成型工藝、燒制方法來看,它應(yīng)該屬于明代中期之物。它高15厘米、腹部最大直徑為14.4厘米,也是屬于造型比較大的紫砂器。
因?yàn)槊鞔衅趯儆谧仙皦氐脑缙趧?chuàng)始時(shí)期,制壺技藝并不如明朝后期那么發(fā)達(dá),所以制作大茶壺底部多是無足的平底的造型。1991年無錫南禪寺出土的一把明代正德嘉靖時(shí)期墩形“四系紫砂壺”以及前文所提到的吳經(jīng)墓出土的紫砂壺、市場(chǎng)收集的紫砂注子都是屬于平底、無足。
圖1
如供春所制的樹癭壺(現(xiàn)存中國國家博物院)(圖三),是仿照寺內(nèi)的一株百年老樹而制成,形象而生動(dòng),富有生活情趣。
而明代著名制壺大師時(shí)鵬(時(shí)大彬的父親)所制作的水仙花六瓣方壺,創(chuàng)作靈感也是由水仙花花瓣而引起,比如壺鈕的造型就如花蕾狀,壺蓋和壺的上腹部都以水仙花六瓣紋飾,整體造型典雅優(yōu)美。
這充分說明了此時(shí)紫砂壺的作者們開始注重觀察生活,造型也愈加優(yōu)美。
圖2
明代萬歷至明末這段時(shí)間是紫砂壺初步繁榮的一個(gè)時(shí)期,紫砂壺的創(chuàng)作進(jìn)入了一個(gè)由時(shí)大彬等人創(chuàng)造的第一個(gè)黃金期。這一時(shí)期的紫砂壺線條簡(jiǎn)約,平實(shí)質(zhì)樸又十分大氣。
圖3
這里的“仿古”指的是指在茶壺的造型上仿照青銅器、瓷器等器形。如時(shí)大彬等徒弟徐友泉所制的仿古虎錞壺(藏于香港茶具文物館)(圖四)。作品的靈感素材來源于戰(zhàn)國時(shí)期錞虎鈕錞于,此壺寬肩斂足,造型莊重而古樸。
現(xiàn)今收藏于香港中文大學(xué)博物館內(nèi)的三瓣盉形壺,是陳仲美在明朝萬歷年間所創(chuàng)作。三瓣盉形壺的外形形似西周時(shí)期錞青銅云雷盉,也是借鑒商周時(shí)期流行的青銅器制成。
圖4
2.1.1 這一時(shí)期點(diǎn)茶壺造型更偏重于圓形、方形以及筋紋造型
明代后期的制壺大師代表人物就是時(shí)大彬,作為時(shí)鵬之子,時(shí)大彬的制壺技術(shù)已較為成熟。時(shí)大彬?qū)τ谧仙八囆g(shù)的貢獻(xiàn)不僅在于他開創(chuàng)了全手工制壺的時(shí)代和他在泥料配新方面的創(chuàng)新,他還開創(chuàng)了紫砂壺的圓壺和方壺的新樣式。
圖5
2.1.2 圓壺
如圖五的如意紋蓋三足壺,從造型上來看,壺身圓潤(rùn)而稍扁,三立矮墩足,顯得十分穩(wěn)重,肩部有一圈短頸,這是早期紫砂圓壺的代表作。
圖六是時(shí)大彬所制作的六方壺,現(xiàn)藏于揚(yáng)州博物館,是時(shí)大彬的早期作品。壺身成六棱柱形,制作方壺的工藝和制作圓壺的工藝不一樣,技術(shù)要求比較高。從造型角度看,六方壺具有里程碑式的意義,為后世紫砂造型藝術(shù)開啟的新的一章。
圖6
圖7
明代后期是紫砂繁榮的第一個(gè)高峰期,其主要造型是筋紋式,即較多地采用花瓣、瓜楞、菱花、云水的線條與紫砂壺相結(jié)合。明代整體的紫砂壺的造型都是比較和諧的,較少裝飾,僅用線條的變化來加強(qiáng)視覺效果,也是較多地參考明式家具線條簡(jiǎn)約、大氣的風(fēng)格。在嘉靖,隆慶年間,社會(huì)上就已經(jīng)開始創(chuàng)作菱花式、花瓣式等壺形;在壺藝史上被稱作“筋囊式”,筋囊式也成為來紫砂壺的經(jīng)典樣式。明末的周高起曾提及董翰是菱花樣式壺的開創(chuàng)者,但很可惜,董翰已無作品傳世,他們四人中只有時(shí)大彬的父親時(shí)鵬的水仙花六瓣方壺存世。
圖8
張燕昌曾在《陽羨陶說》中,提到的一把時(shí)大彬所創(chuàng)造的菱花八角的小壺,其做工嚴(yán)謹(jǐn),工藝精良?,F(xiàn)今柳州市博物館藏有一件大彬款的菊瓣壺,壺身呈扁圓,整體呈菊瓣,壺蓋與底均為菊瓣?duì)睢D七為香港茶具文物館內(nèi)的時(shí)大彬玉蘭花六瓣壺,整體造型十分精致,設(shè)計(jì)大膽創(chuàng)新,作者巧妙地將壺蓋于壺身的造型相互連接,宛如一株低垂的玉蘭花,壺嘴與壺把也作為玉蘭花花莖的造型,為時(shí)大彬筋紋器的代表作。
除了時(shí)大彬外,李茂林、徐友泉、沈子澈等人也是這一時(shí)期的名家。比如李茂林先生所制的這把菊花八瓣壺(圖八),鼓腹,進(jìn)壺頸側(cè)微斂,整體造型以秋菊為原型,線條流暢利落,造型和諧,肩頸、壺蓋的棱線一一對(duì)應(yīng),是早期紫砂筋紋器佳作。沈子澈作為明代崇禎年間人的制壺高手所創(chuàng)作的葵花菱壺(圖九),以六瓣筋紋的葵花樣式為造型特點(diǎn),壺鈕與壺身風(fēng)格統(tǒng)一,簡(jiǎn)潔大氣。
圖9
中國古代文人忠于茶道 ,幾乎每個(gè)朝代都有相對(duì)應(yīng)的茶文化。明代之前,盛行煎茶,在茶葉的制作方面是將茶末制成體型稍大的茶餅或茶團(tuán),這往往要求煮茶的工具造型要大,比如往往會(huì)使用砂罐,而且過程比較繁瑣。
到了明代,明太祖朱元璋下令變團(tuán)餅為散茶,自此改變了飲茶方式,由原先的煎茶的方式變成了瀹飲法。在《長(zhǎng)物志》中,瀹飲法除了讓飲茶方式更為簡(jiǎn)便之外,也更加符合明代文人士大夫清淡至純的飲茶文化審美,紫砂茶器造型也因此隨之改變,宜興當(dāng)?shù)匾惭杆僮兏?,?chuàng)作了以泡茶為主的茶壺。
為了泡茶的便利以及迎合文人士大夫皓月當(dāng)空,一人獨(dú)坐品茗的氛圍,宜興紫砂從較早用來煮茶的大塊頭變成了品茗小壺。社會(huì)的茶事變更,以及文人士大夫飲茶的審美情趣的改變,都使得紫砂壺的造型在完成它的基本功能之外,更能滿足明代文人對(duì)于茶事“清飲”的要求。
如果說,紫砂壺在宋代還處于嬰兒期的話,明代絕對(duì)是紫砂壺成長(zhǎng)最快的青春期,明王朝給了紫砂壺一個(gè)非常肥沃的生長(zhǎng)土壤。在這個(gè)時(shí)代,紫砂壺的造型藝術(shù)有了多種可能,也開辟了很多新的壺式,成就了一批了不起的制壺大師,這些制壺高手們沒有故步自封,而是有著與時(shí)俱進(jìn)的精神,不斷完善紫砂壺的造型,讓紫砂茶具的實(shí)用性更優(yōu)化,而且也讓文人士大夫的清飲活動(dòng)增添一份藝術(shù)性。