傳言:
芒果是許多人喜愛(ài)的水果,可是處理芒果核的確是件麻煩事,處理不好就會(huì)白白浪費(fèi)很多果肉,非??上?。而最近網(wǎng)上有傳言說(shuō),切一刀就能快速去除芒果核,真的可以嗎?
求證:
主持人決定用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證。
第一步:按照網(wǎng)友的方法,準(zhǔn)備一個(gè)大芒果。首先,在芒果中間橫切一刀,切下去1~2cm,感覺(jué)刀碰到芒果核即可,然后順著刀口,繞著芒果切一圈。
第二步:雙手拿住芒果兩側(cè),分別往相反方向旋轉(zhuǎn)。旋轉(zhuǎn)后,芒果尖頭的部分就輕松地拿了下來(lái),這時(shí),芒果肉已經(jīng)與芒果核分離。
第三步:用手?jǐn)Q動(dòng)露出來(lái)的芒果核,下半部分芒果肉也成功地和芒果核分離,露出一個(gè)完整的芒果核和兩個(gè)像杯子一樣的芒果肉,這樣就可以非常方便地吃果肉了。
結(jié)論:
把芒果從中間環(huán)切一刀,實(shí)際上是讓果肉分離成兩部分,因?yàn)楣伺c根部的連接非常緊,這也是為什么我們旋轉(zhuǎn)的時(shí)候,只能讓芒果頂部(也就是尖頭的一部分)完成果肉與果核分離的原因。最后把露出的果核固定住,也是通過(guò)旋轉(zhuǎn),達(dá)到果核與果肉分離的目的。但這個(gè)方法只適用于個(gè)頭兒大,而且比較修長(zhǎng)的芒果。