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        農(nóng)耕畜漁的吳地過往

        2018-09-17 03:40:24實習(xí)生華悅
        現(xiàn)代蘇州 2018年17期
        關(guān)鍵詞:農(nóng)具吳國農(nóng)耕

        實習(xí)生 華悅

        吳地文明歷史悠久,最早可以追溯到30萬年前,是中華民族文化中重要的組成部分,也是中國重要的區(qū)域文化之一。在吳地說不盡道不完的歷史長河中,農(nóng)耕畜漁文明就像是夜空中最亮的一顆星,指引著吳地人民不斷向前發(fā)展,探索新的領(lǐng)域。

        不論是在哪一個國家哪一個地區(qū),發(fā)展農(nóng)業(yè)都是最基本的生存法則。中國自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大國,春秋時期更是有了飛速的發(fā)展。江南水鄉(xiāng)蘇州在春秋時作為吳國的都城,在農(nóng)業(yè)建設(shè)方面有著不可估量的成就,也有著自己獨到的經(jīng)驗,甚至能沿用至今。

        可以說,稻作生產(chǎn)不但深刻地影響了蘇州人衣食住行等基本物質(zhì)生活形態(tài),也對蘇州民間信仰以及蘇州人的道德價值體系產(chǎn)生深刻影響,印染了蘇州人的思想性格和文化心態(tài)。這是一份由遠古而來的禮物,值得人們細細品味、認真珍藏。

        重農(nóng)思想下的春秋時代

        民以食為天,這是從古至今最基本的思想之一。春秋時期,諸侯爭霸,戰(zhàn)爭紛起,人們對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性有了更進一步的認識。毋庸置疑,先發(fā)展好農(nóng)業(yè),讓百姓吃穿不愁,他們才會在一片土地上安家,一心向著君主。

        春秋時期,鐵器的使用和牛耕的推廣,標志著社會生產(chǎn)力的顯著提高,我國的封建經(jīng)濟得到了進一步發(fā)展。生產(chǎn)力的飛躍引起了生產(chǎn)關(guān)系的革命。春秋戰(zhàn)國時期, 井田制(公田)逐漸被封建土地私有制所取代,并最終通過各國變法確立了下來。

        此時春秋時期的思想家都對農(nóng)業(yè)的重要性提出了自己的看法,其中以齊國政治家管仲的說法最有代表性。管仲不僅有“倉稟實則知禮節(jié),衣食足則知榮辱”這樣的名句,更把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與國強民富聯(lián)系起來,提出:“錯國于不傾之地者,授有德也;積于不涸之倉者,務(wù)五谷也;藏于不竭之府者,養(yǎng)桑麻,育六畜也……務(wù)五谷則食足,養(yǎng)桑麻,育六畜,則民富。”這句話的主要意思是一個國家只有重視發(fā)展農(nóng)業(yè),種植五谷作物,有充足的糧食,才能有永遠不會枯竭的糧倉,這樣一個國家就能長久立于不敗之地,可見農(nóng)業(yè)對于一個國家的發(fā)展和存亡來說是多么的重要。

        古代鐵犁牛耕中藏著智慧

        泰伯與伍子胥也對吳國的農(nóng)耕有著深遠影響

        有了這樣的認知,農(nóng)耕畜漁在春秋時期得到了非常大的重視,并有了巨大的發(fā)展。還創(chuàng)作了《上農(nóng)》、《任地》、《辨土》、《審時》等反應(yīng)當(dāng)時精耕細作的技術(shù)與特征。

        農(nóng)耕,吳地文明的源頭

        春秋吳國都城蘇州素有魚米之鄉(xiāng)的美稱,基于春秋時期這樣的農(nóng)業(yè)思想,吳國在農(nóng)業(yè)發(fā)展上也格外重視。

        如果說漫漫時光中滄海桑田的變化形成了吳地這塊土地,那么商代后期泰伯奔吳則給這片土地帶來了農(nóng)耕畜漁的文明。泰伯教給當(dāng)?shù)匕傩崭N養(yǎng)殖的方法,而勤勞智慧的吳地人又從實踐中積累經(jīng)驗、總結(jié)創(chuàng)新,逐漸帶領(lǐng)這塊當(dāng)時無比荒涼荊棘的地方走向繁榮昌盛,極大地影響了春秋時期吳地的發(fā)展。

        7000多年前,吳地開始跨入耜耕農(nóng)業(yè)階段。春秋時期,吳地的稻作文化趨于成熟。吳王闔閭當(dāng)政以后,面對著當(dāng)時國內(nèi)君主沒有華麗的馬車,農(nóng)民沒有糧食,倉庫難以支撐,荒野田地?zé)o人耕種,而且又有江海水患的不利形勢,苦惱不已,他向楚國亡臣伍子胥求計,伍子胥教以“立城郭,設(shè)守備,實倉廩,治兵庫”的安君治民之術(shù)。吳王聽了大為贊賞,于是勸民農(nóng)桑,興修水利,發(fā)展經(jīng)濟,以充裕國用。吳王闔閭是充滿智慧的一位君王,正是因為他心系百姓所以他才能為百姓思考溫飽的問題,而百姓滿足了溫飽問題才能更有動力地建設(shè)國家、保護國家。

        而伍子胥 “實倉廩”的主張,則使吳地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了更大的發(fā)展,他率眾挖開的歷史上第一條人工運河——胥江,不僅有利于當(dāng)?shù)匕傩盏纳a(chǎn)運輸和灌溉,也為日后吳國的安全作了保障。

        闔閭對于吳國農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著巨大的功勞,據(jù)《吳越春秋》記載,吳王夫差曾一次借給越國稻谷“萬石”,可見當(dāng)時吳地的水稻生產(chǎn)已經(jīng)達到相當(dāng)高的水平,是當(dāng)時其他國家都不能匹敵的。至此,吳國真正做到了以農(nóng)業(yè)安民,振興國家,由此可見,當(dāng)時致力發(fā)展農(nóng)業(yè)的確是一個國家快速穩(wěn)健地成長起來的一種方式。

        青銅農(nóng)具,巨大的生命力

        燦爛的吳文化中,農(nóng)具的發(fā)展也是吳地的一筆寶貴財富。

        除了大力發(fā)展農(nóng)業(yè)以外,春秋時期的吳國在農(nóng)具制作方面也有自己的見解與發(fā)展。工欲善其事,必先利其器,這句古語說的很有道理,而吳地人民也同樣深知這一道理,他們在農(nóng)具的創(chuàng)新上下了不少功夫,為推動春秋時期農(nóng)業(yè)發(fā)展做了許多貢獻。

        吳國礦產(chǎn)資源豐富,土墩墓中用幾何印紋硬陶壇盛放青銅冶鑄塊隨葬,反映了吳人對青銅的重視。而吳地礦產(chǎn)資源的豐富,則為吳國農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了深厚的基礎(chǔ)??脊虐l(fā)現(xiàn)江南地區(qū)出土青銅農(nóng)具數(shù)量多而種類齊全。青銅農(nóng)工具在吳地的較為普遍使用,對促進吳國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了重大作用,為吳國的強盛奠定了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

        仔細觀察還可以發(fā)現(xiàn),吳國青銅農(nóng)具有與其他農(nóng)具不一樣的特點。這些青銅農(nóng)具中,有些器具的刃口作鋸齒狀,尤其適合收割水稻,這一點充分反映了吳地人民的智慧。并且這些農(nóng)具在吳地有些農(nóng)村至今仍在使用,說明吳文化稻作農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)是具有傳承性的,是源遠流長的。

        糧食豐收是古代國家繁榮昌盛的標志

        滄海桑田,生生不息

        實際上闔閭王治下的吳國如何發(fā)展生產(chǎn)、激活經(jīng)濟,在古藉和出土文獻中都很難找到,但是我們可以從出土的青銅農(nóng)具來推證出一些線索。吳國后期,寶貴的青銅資源己很少用于制作禮器祭器,隨葬深埋地下,與中原的七鼎八簋不同,吳國大量鑄造用于農(nóng)耕生產(chǎn)的犁、斧、鍤、鐮及農(nóng)用車馬器,可見春秋時期吳國對于農(nóng)業(yè)的重視程度。中國社科院經(jīng)濟研究所陳振中先生曾遍訪全國文博單位,廣泛采集資料,于2004年4月編著出版《先秦青銅生產(chǎn)工具》,在農(nóng)具分類中,有耒、耜、鋤、鎒、鏟、铚、鐮各項,兩周時期總計出土246件,其中吳越屬地出土165件,占67%。若加上楚國屬地的28件,占78.5%,若總數(shù)中減去戰(zhàn)國時期由江南逃遷往閩粵云桂的百越用農(nóng)具22件,吳越出土青銅農(nóng)具可占總量的86.2%??梢姶呵飼r期吳國對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及農(nóng)具的重視程度,其他國家都很難與之匹敵。

        吳越地區(qū)不僅在出土數(shù)量上占絕對優(yōu)勢,在農(nóng)具的先進性也有巨大優(yōu)勢,當(dāng)吳國普遍使用高效率連續(xù)作業(yè)的青銅犁翻地時,中原各國仍在用鏟、鎒,甚至石制農(nóng)具,間隙作業(yè)松土;吳國發(fā)明的青銅齒鐮至今都保持著刀具的先進性,僅蘇南就出土了115件,還在丹徒吳王陵陪葬中發(fā)現(xiàn)了青銅齒鐮,可見吳王重農(nóng)及普及先進農(nóng)具的水平,畢竟只有不斷創(chuàng)新才能有更好的發(fā)展。

        而青銅農(nóng)具的耕作效率和耐用度又遠勝木、石農(nóng)具,這使吳國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有一個大的發(fā)展。青銅農(nóng)具的大批量鑄作使得青銅冶鑄業(yè)和鑄造技術(shù)在更大范圍內(nèi)得到普及和推廣,以致吳國的男子幾乎人人都能作馎器。這自然也為青銅兵刃的大批量鑄造作了準備。萬物皆有聯(lián)系,吳國重視發(fā)展農(nóng)業(yè),重視創(chuàng)新農(nóng)具,也提高其青銅冶煉的能力,為其在制造兵器方面奠定了深厚的基礎(chǔ),在日后的戰(zhàn)爭中也有了更大的優(yōu)勢,使吳國在春秋時期逐漸成為一個強國。

        農(nóng)業(yè)發(fā)展是人類需要思考的永恒問題,蘇州繁榮高水平的發(fā)展離不開春秋時期吳國對農(nóng)業(yè)重視。

        畜漁業(yè)的深度發(fā)展

        作為江南水鄉(xiāng)的蘇州,歷史發(fā)展的軌跡也離不開漁業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展。春秋時期,隨著鐵器的使用,魚鉤開始用鐵制,與農(nóng)業(yè)發(fā)展相同,鐵魚鉤的出現(xiàn)推動了釣魚業(yè)的發(fā)展,也推動了吳地漁業(yè)的發(fā)展。據(jù)《詩經(jīng)》記載,當(dāng)時捕食的有魴、鯊、鯉、鰷、鱒、嘉魚等十余種魚類。

        捕魚食魚一直是吳地人民的強項

        而在春秋時代,畜牧業(yè)得到了一定的發(fā)展,甚至連獸醫(yī)科學(xué)都開始出現(xiàn)。當(dāng)時吳國的飼養(yǎng)技術(shù)包括栓養(yǎng)、欄養(yǎng)和放養(yǎng)這三種,除了牛、綿羊、雞、豬和馬外,狗也是主要的動物肉源。除此之外,政府還設(shè)立了專門的畜牧機構(gòu),如“校人”、“牛人”、“羊人”、“牧師”等職官來負責(zé)管理畜牧業(yè)。有趣的是,春秋時代的貴族盛行斗雞,因此當(dāng)時對養(yǎng)雞業(yè)非常重視,這也是當(dāng)時為數(shù)不多的娛樂活動了。

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