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中圖分類號：G806 文獻(xiàn)標(biāo)識：A 文章編號：1009-9328（2018）07-156-01

摘要 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動員在體育運(yùn)動的過程中，由于大量的體育訓(xùn)練，會耗費(fèi)大量體內(nèi)的水分，而在體育運(yùn)動中合理且有效的補(bǔ)水則是保持身體具有良好的運(yùn)動能力以及保證運(yùn)動員在體育運(yùn)動中最大限度的發(fā)揮自己運(yùn)動潛能的必要前提條件。體育運(yùn)動過程中缺水會對鍛煉者造成身體上的危害，還會造成鍛煉者運(yùn)動能力的不斷下降。

關(guān)鍵詞 體育運(yùn)動 科學(xué) 補(bǔ)水

水是人體賴以生存的最重要的物質(zhì)，約占人體體重的50～60%。人體正常的新陳代謝、營養(yǎng)運(yùn)輸、酸堿平衡、滲透壓的維持以及體溫的調(diào)解都離不開水。人體進(jìn)行體育運(yùn)動時(shí)需要大量的能量，這些能量的產(chǎn)生和運(yùn)輸也離不開水，科學(xué)補(bǔ)水對提高運(yùn)動員的運(yùn)動能力，以及對運(yùn)動員的體能恢復(fù)和日常健康都有很大的作用。

一、體育運(yùn)動中科學(xué)補(bǔ)水意義

（一）維持體內(nèi)的水平衡

水分可以保證機(jī)體的正常的營養(yǎng)供給，水是構(gòu)成機(jī)體內(nèi)環(huán)境的重要成分。人體與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)間交換的過程中，主要以水為媒介。運(yùn)動中科學(xué)地補(bǔ)水將較好地維持人體內(nèi)的水平衡，維護(hù)人體正常的機(jī)體環(huán)境，確保機(jī)體的日常活動，保持1人體身體健康。

（二）確保機(jī)體新陳代謝

水是人體新陳代謝必不可少的要素，人體內(nèi)的新陳代謝活動都離不開水。水在人體內(nèi)具有很強(qiáng)的溶解性，且密度較大，易加速人體物質(zhì)的溶解，使人體進(jìn)行有效的物質(zhì)輸入與廢物輸出，促進(jìn)人體營養(yǎng)物質(zhì)吸收，保證人體代謝物排出，促進(jìn)人體新陳代謝，使人體具有運(yùn)動的生理基礎(chǔ)。

（三）有效調(diào)節(jié)人體溫度

體育運(yùn)動中科學(xué)地補(bǔ)水將能夠有效地調(diào)節(jié)人體溫度，將人體運(yùn)動中釋放的熱量吸儲起來，為人體補(bǔ)充熱量；在循環(huán)過程中，通過水循環(huán)將熱量均衡地輸送到人體，從而起到調(diào)節(jié)人體溫度的作用，讓人體不因機(jī)體內(nèi)部運(yùn)動的平衡狀態(tài)被體溫的變化而改變。

（四）維護(hù)人體組織器官

人體的運(yùn)動能力離不開人體組織器官的支撐，在運(yùn)動過程中如果不能及時(shí)補(bǔ)水，將造成人體組織器官障礙，損害人體組織器官。水在人體中起著潤滑劑的作用，可有效降低人體肌肉與關(guān)節(jié)摩擦造成的傷害。人體心臟等器官也離不開水，科學(xué)補(bǔ)水可將運(yùn)動造成的心臟不適感降低到最低水平。

二、體育運(yùn)動中科學(xué)補(bǔ)水方法

（一）科學(xué)把握補(bǔ)水時(shí)機(jī)和容量

體育運(yùn)動之前，大約在15min之內(nèi)飲用300～500mL的水。這是人體內(nèi)“預(yù)留”的水分。盡管在補(bǔ)水的時(shí)候，運(yùn)動者不會有口渴的感覺，這些水分還是會在人體運(yùn)動過程中，開始出汗時(shí)被轉(zhuǎn)化進(jìn)人體的血液之中，對于一些鍛煉耐力的體育項(xiàng)目運(yùn)動者來講，這時(shí)是最重要的科學(xué)補(bǔ)水時(shí)機(jī)。

（二）體育運(yùn)動過程中科學(xué)的補(bǔ)水

體育運(yùn)動的過程之中，科學(xué)的補(bǔ)水應(yīng)少量多次，間隔20～30min1次，每次補(bǔ)水量應(yīng)在150～200mL之間。這種科學(xué)的補(bǔ)水方法，可使水分不斷的進(jìn)入到人體體內(nèi)，使人體內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定。在體育運(yùn)動的過程之中，切忌一次性大量的補(bǔ)水，過量的水分將導(dǎo)致驟然的進(jìn)入到人體的血液之中，就會導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)的增加，反而會降低人體的運(yùn)動能力。

（三）體育運(yùn)動后科學(xué)的補(bǔ)水

在體育運(yùn)動的過程之后，要及時(shí)補(bǔ)充在體育運(yùn)動過程之中所消耗的水分，在體育運(yùn)動的20～30min之內(nèi)，補(bǔ)充150～200mL的水量最為適宜；此外，運(yùn)動后還應(yīng)注意人體內(nèi)對鉀、鈉、鎂的及時(shí)補(bǔ)充。

（四）科學(xué)把握補(bǔ)水類型

體育運(yùn)動中補(bǔ)水還要根據(jù)不同時(shí)段補(bǔ)充不同類型的水，以滿足不同時(shí)期人體的補(bǔ)水需求。運(yùn)動前補(bǔ)水類型不限，以補(bǔ)充常態(tài)白開水為主，滿足人體運(yùn)動水需求；運(yùn)動中，由于人體功能性需求，可在水中適當(dāng)加人無機(jī)鹽與葡萄糖，但加入的量不宜過多，保持較低濃度，以免造成機(jī)制代謝負(fù)擔(dān)；運(yùn)動后補(bǔ)水，可適量地加氯化鈉和葡萄糖，能有效促進(jìn)人體體能，緩解運(yùn)動造成的疲勞。

三、體育運(yùn)動中補(bǔ)水注意事項(xiàng)

（一）拒絕生水

體育運(yùn)動中補(bǔ)水要堅(jiān)決對生水說NO，堅(jiān)決遠(yuǎn)離生水。因?yàn)樵谶\(yùn)動過程中，人體消耗的能量較大，導(dǎo)致人體免疫能力處于較低水平，補(bǔ)充生水易使人體受到

疾病的傷害，影響人體健康。

（二）濃淡冷熱相宜

體育運(yùn)動中補(bǔ)水還要做到濃淡、冷熱皆相宜。補(bǔ)充水時(shí)，過濃會加重人體新陳代謝負(fù)擔(dān)，過淡難以滿足人體補(bǔ)水需求；補(bǔ)水過程中也要注意冷熱相宜，過熱會使人體水蒸發(fā)加速，過冷會導(dǎo)致胃不適，引起胃痙攣、腹瀉等，影響人體運(yùn)動與健康。

（三）水與飲料要區(qū)分

體育運(yùn)動中，不少運(yùn)動者將補(bǔ)水與補(bǔ)飲料混為一個(gè)概念，運(yùn)動補(bǔ)水不同于補(bǔ)充飲料。市面上銷售的飲料，為了符合大眾的口味，通常糖分的比例過高，攝取后短時(shí)間內(nèi)（約30分鐘左右），反而易出現(xiàn)胰島素分泌形成的血糖下降現(xiàn)象，不利于運(yùn)動時(shí)人體內(nèi)的能量與水分供應(yīng)。對于有飲用“運(yùn)動飲料”習(xí)慣的社會大眾而言，將“運(yùn)動飲料與白開水，依據(jù)1：3的比例（或14）調(diào)配，讓糖份與礦物質(zhì)的濃度下降。

四、結(jié)語

運(yùn)動過程中只有養(yǎng)成良好的科學(xué)補(bǔ)水習(xí)慣，在運(yùn)動之中科學(xué)的做到合理補(bǔ)水，才能夠保障身體的健康，維持住較好的競技發(fā)展和競技能力完美發(fā)揮?？茖W(xué)補(bǔ)水不僅是保障人體機(jī)體可以進(jìn)行正常運(yùn)動的必要品，也是是維持良好生理功能的必需品。因此，在參加體育運(yùn)動的同時(shí)還要科學(xué)、有效、合理地補(bǔ)充人體內(nèi)所流失的大量水分，來達(dá)到在體育運(yùn)動中科學(xué)增強(qiáng)體質(zhì)、鍛煉身體、提高人體運(yùn)動能力的終極目的。