吳習文
摘要:最近幾年來,我國旅游行業(yè)發(fā)展迅速,這與我國整體經(jīng)濟水平的大幅度提升有直接關系,旅游業(yè)的發(fā)展開始進入到了一個新的階段。人們對于美好生活的憧憬變得越來越真實、具體,這時候,旅游業(yè)的興起正好可以滿足人們的這一愿望。對于我國很多高等院校來說,已經(jīng)設立了專門的旅游管理專業(yè),為培養(yǎng)旅游管理人才做出了卓越的貢獻。隨著時代的不斷發(fā)展,旅游管理專業(yè)一體化實踐教學已經(jīng)有了較為清晰的體系,在對體系進行構建的時候,應該對多方面的因素進行考慮。
關鍵詞:旅游管理專業(yè);一體化;實踐教學體系;構建策略
中圖分類號:G42? ? ? 文獻標識碼:A? ? ? 文章編號:1672-7517(2018)12-0052-01
從現(xiàn)階段時代發(fā)展的情況來看,想要保證旅游管理工作的整體質量,應該采用一體化實踐教學體系進行旅游管理教學,并且應該始終提倡以實踐為主的教學理念,從而使教學內容的遞進層次更加清晰,這樣可以保證整體教學的質量。同時,還應該注意對學生的綜合素質進行培養(yǎng),通過教學來提升學生的實踐操作能力。
1 旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建
1.1 主要以課堂教學為基礎
對于高校來說,在進行旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系構建的時候,應該以課堂教學為主,這是非常重要的,只有滿足基礎教學的要求,才能夠使整體教學的質量達到一個新的高度[1]。現(xiàn)階段,在展開旅游管理專業(yè)實踐教學的時候,往往還是處于準備階段,還在不斷發(fā)展的過程中,理論知識也正在逐漸豐富。在進行課堂教學的過程中,教師應該注意對知識結構進行精準的掌握,同時也要明確自身在教育教學過程中的地位,課堂教學應該涉及多方面的知識內容,從而使學生的眼界得到開闊,這樣會對自身的專業(yè)課程有更加清晰的定位以及認知。課堂知識體系應該包括專業(yè)知識的應用、社會交際以及專業(yè)意識所衍生的創(chuàng)新能力。為了滿足一體化實踐教學體系的構建需求,要對傳統(tǒng)的課堂教學模式進行一定的轉變,注意對學生的綜合素質進行提升,可以將一些更加新穎的教學方式融入課堂教學當中,從而保證整體的課堂教學質量,現(xiàn)階段,較為常用的課堂教學模式主要有情景教學法、小組合作教學法以及案例分析教學法等等,這些教學方法的應用有效的活躍了課堂教學的氛圍,長此以往,會使學生養(yǎng)成良好的學習習慣。
1.2 以校內外實習為核心
校外實訓以及校內實訓是兩個階段,這兩個階段對于學生來說都是非常重要的。對于校內實訓來說,主要是將基礎知識進行轉化,也可以將校內實訓的過程看作是基礎知識轉化的過程,同時也對旅游管理的各個流程進行了精準的規(guī)劃,主要是依靠校內的資源以及設施來完成的,這種實訓方式雖然有一定的局限性,但是整體效果還是非常理想的,對于長時間接受理論教育熏陶的學生來說,會有很大的幫助。同時,校內實訓教學是一種依托于學校自身環(huán)境的教學形式,與傳統(tǒng)的單一課堂講解教學相比較,其優(yōu)勢還是非常明顯的[2]。而對于校外實訓來說,所涉及的知識范圍較為廣泛,主要以人員定崗實習的方式來進行,學校方面與目標實訓企業(yè)有長期的合作關系,高校定期向企業(yè)進行相關職業(yè)人才的輸送,校外實訓與校內實訓有一定的不同,校外實訓主要是學生在自己崗位上在進行實習,這對于學生今后的工作展開會有很大的幫助,同時也使學生的工作經(jīng)驗得到了積累。
2 旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系實施策略
2.1 以能力培養(yǎng)為核心整合實踐教學課程
在進行旅游管理專業(yè)一體化教學體系構建的時候,應該以學生的能力培養(yǎng)為核心,從而為學生自身專業(yè)素質的提升奠定基礎。高校在進行專業(yè)人才培養(yǎng)的時候,應該明確自身的人才培養(yǎng)目標,在進行目標制定的時候,應該對現(xiàn)階段學校發(fā)展的實際情況以及學生自身的接受能力進行較為精準的考慮,這對于最終教學目標確定會有很大的幫助。想要實現(xiàn)教學目標就應該對教學過程進行精準的規(guī)劃,從而保證最終的人才培養(yǎng)質量,同時也保證了學校的社會聲譽有所提升。
2.2 強化實訓教學基地建設,支撐實踐教學
在進行校內外實訓的時候,學校方面應該注意對校內外的實訓環(huán)境進行整合。在進行校內實訓的時候,應該對校內相關資源進行豐富,并且對校內設施進行完善,從而保證校內實訓的整體效果。學校應該根據(jù)實訓的實際需要對已有資源進行彈性改變,對現(xiàn)階段行業(yè)市場的整體運行大趨勢進行較為詳細的了解,并且對現(xiàn)階段行業(yè)的人才需求情況進行研究,從而使校內實訓的展開變得盡量社會化,更加貼近社會實訓的效果。
3 結束語
旅游行業(yè)對于管理人才的綜合素質要求相對較高,這時候,一體化教學體系便應運而生,在我國旅游專業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展過程中,一體化體系的應用解決了傳統(tǒng)教學內容斷層的問題,在另一方面,也為理論課程的學習與實踐學習完美融合提供了有利的條件,這對于我國教育事業(yè)的發(fā)展有很大幫助。
參考文獻:
[1] 吳漾.旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系構建策略研究[J].現(xiàn)代商貿工業(yè),2018,20(3):181-182.
[2] 李偲.旅游管理專業(yè)一體化實踐教學體系的構建策略[J].旅游縱覽(下半月),2017,4(3):247.
【通聯(lián)編輯:張薇】