胡 旭，孫旭燕，趙明禮，寧明剛

（齊魯動(dòng)物保健品有限公司，山東 濟(jì)南 250000）

炎炎夏日，高溫來(lái)襲，當(dāng)人們抱怨熱浪難耐之時(shí)，熱應(yīng)激在豬群中普遍存在。母豬和育肥豬的突然暴斃、在屎尿中打滾的豬群以及每年規(guī)律性的生產(chǎn)性能下降都在提醒人們炎熱給豬群帶來(lái)的危害，也在提醒我們夏季防暑降溫已成豬場(chǎng)“新常態(tài)”。

環(huán)境溫度變化是豬舍防暑降溫的重要參考指標(biāo)。一般而言，國(guó)內(nèi)種豬群體大多以外元豬為主，被毛稀疏、汗腺結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生物遺傳性狀單一以及高密度高集約化的養(yǎng)殖狀態(tài)決定了豬群對(duì)溫度極端敏感。環(huán)境溫度升高會(huì)使豬群出現(xiàn)兩種熱應(yīng)激狀態(tài)：1）當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到臨界溫度（33～35 ℃），豬就會(huì)試圖增加肺部氣體的交換頻率（大口喘氣）加大散熱，這種狀態(tài)叫做臨界蒸發(fā)狀態(tài)（豬熱應(yīng)激的明顯癥狀），這種狀態(tài)下豬只的呼吸頻率大約為50～60次/min（適宜情況下，豬的呼吸頻率大約20～30次/min）；2）當(dāng)環(huán)境溫度繼續(xù)升高，豬只體表溫度接近上限臨界溫度時(shí)，豬只的呼吸頻率將高達(dá)200次/min，這種狀態(tài)直接影響豬的新陳代謝、嚴(yán)重降低食欲和生產(chǎn)能力，抗病力也會(huì)大大下降，甚至出現(xiàn)個(gè)體死亡。而這兩種狀態(tài)之間的環(huán)境溫度差別只有5～6 ℃，極易被人們所忽視。因此降溫防暑是豬場(chǎng)在夏季必須經(jīng)歷的過(guò)程。

豬舍降溫防暑的方式多種多樣，比較實(shí)用的方法可以參考如下（以下方法具有普遍性，不針對(duì)特定區(qū)域和規(guī)模限制）。

表1 炎熱天氣下公豬使用次數(shù)指南

1 降低熱輻射

1）豬舍有效隔熱層加上屋頂和四周墻壁外層的白色涂層能使豬舍內(nèi)的靜止空氣溫度降低3 ℃（僅僅將豬舍外表面涂成白色就能減少30%的太陽(yáng)熱輻射），涂料配方如下：9 L聚乙烯醇乳膠、44 L水、40 kg熟石灰和3 kg水泥混合，攪拌均勻即可；

2）遮陽(yáng)設(shè)施可以阻擋40%的太陽(yáng)熱輻射，使用前保證材料獲取便利，方便維修，并且能在春天搭建，秋天拆除，便于空氣正常流動(dòng)（靠近豬舍的水泥過(guò)道盡量也采取遮陽(yáng)措施，減少熱輻射）。

2 保證通風(fēng)

1）豬體表快速流動(dòng)的空氣有助于對(duì)流散熱和蒸發(fā)散熱。當(dāng)氣流速度達(dá)到1 m/s甚至更高時(shí)（氣流速度低于0.1 m/s被認(rèn)為是無(wú)風(fēng)狀態(tài)）有利于通過(guò)淋浴給豬降溫（一旦室溫超過(guò)28 ℃，僅通風(fēng)無(wú)法降溫）；

2）通風(fēng)的過(guò)程中應(yīng)時(shí)刻注意風(fēng)向（不可直吹豬體），可在豬背部上方進(jìn)行通風(fēng)，氣流速度控制在0.75～1 m/s，再通過(guò)噴淋效果更佳，還可以減少用電量。

3 蒸發(fā)降溫

1）噴淋降溫：夏季高溫，1頭淋濕的豬需要1 h身體才能干燥，可通過(guò)5 min的短暫噴淋使豬體表溫度降低，間隔55 min蒸發(fā)水分（循環(huán)周期為1 h），那么即便環(huán)境溫度為33 ℃，豬也會(huì)感到只有26 ℃（在高濕地區(qū)，豬體表蒸發(fā)水分的時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)）；

2）滴水降溫（主要針對(duì)產(chǎn)房母豬）：母豬頸部滴水降溫，循環(huán)周期為11～15 min（ 開1～5 min， 關(guān)10～12 min），保證滴水速度3.2 L/h，同時(shí)保證舍內(nèi)風(fēng)速0.2 m/s恒定。

3）水簾降溫（高濕地區(qū)，這種降溫效果幾乎無(wú)效）：空氣吸入濕潤(rùn)的水簾纖維墊中，水由水箱和高架供水系統(tǒng)提供給水簾，出氣孔間距均勻的硬質(zhì)塑料管或開放式雨水槽使水均勻地滴在水簾上。為達(dá)到蒸發(fā)散熱效果，供應(yīng)的水應(yīng)多于蒸發(fā)的水，同時(shí)定期的維護(hù)和設(shè)備的及時(shí)更換是非常必要的（纖維墊更換、輸水管清潔、控制藻類生長(zhǎng)以及抑制鹽分蓄集等）。

除此之外，另一個(gè)普遍存在的問(wèn)題就是大多數(shù)人會(huì)忽視炎熱氣候下公豬的飼養(yǎng)（這也是保證豬場(chǎng)正常生產(chǎn)非常重要的一環(huán)），尤其是夏季高溫會(huì)影響精子的質(zhì)量和活力（公豬睪丸溫度必須比正常體溫低2.5 ℃，才能保證最佳的繁殖力）。因此夏季提高公豬性欲的關(guān)鍵在于把握好炎熱季節(jié)公豬采精和配種的次數(shù)以及對(duì)時(shí)間安排的仔細(xì)考量。如果不考慮工作量，只要可能就建議把操作配種或采精安排在清晨（清晨溫度相對(duì)較低）和飼喂之前進(jìn)行，交配和采精的次數(shù)按照表1指南進(jìn)行操作，這樣做將有利于保持和提高公豬的性欲。

炎熱夏季，豬群防暑降溫是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，必須從多方面做好密切的配合，利用有限的科學(xué)技術(shù)，行之有效的策略，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和豬場(chǎng)實(shí)際，不斷改善豬群生存環(huán)境，同時(shí)加強(qiáng)管理，為不同階段的豬群創(chuàng)造相對(duì)舒適的環(huán)境，保證豬場(chǎng)在高溫季節(jié)時(shí)的高產(chǎn)和平穩(wěn)。

參考文獻(xiàn)略，如有所需請(qǐng)與作者聯(lián)系。