張緒鳳

琦君的《春酒》主要是記錄兒時(shí)與春酒有關(guān)的經(jīng)歷，敘述如話家常，語(yǔ)言淺顯質(zhì)樸，語(yǔ)意直白明朗，而這質(zhì)樸的文字中又承載著遠(yuǎn)在異國(guó)的游子對(duì)那逝去的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情的一往情深。像這樣一篇言淺情深的散文，在教學(xué)中一不留神就滯留在記敘描寫(xiě)的客體上，教學(xué)就會(huì)演變成談?wù)撃侨?、那事、那風(fēng)俗的活動(dòng)，對(duì)于作者的情感就會(huì)停止在對(duì)“鄉(xiāng)愁”概念化的感知上。而肖培東老師在執(zhí)教《春酒》時(shí)，引領(lǐng)學(xué)生品砸出了質(zhì)樸文字背后的情味兒。綜觀肖老師的《春酒》課堂，教學(xué)目標(biāo)聚焦在體味文字所傳達(dá)的情感上，這是對(duì)散文教學(xué)教什么的準(zhǔn)確定位。王榮生教授曾說(shuō)：“散文教學(xué)，要著眼于主體，觸摸作者的情思；要關(guān)注作者獨(dú)特的情感認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生往‘作者的獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)里走?！盵1]肖老師對(duì)《春酒》教學(xué)目標(biāo)的確定既關(guān)注了散文的文體特征，同時(shí)也關(guān)注了“這一篇”的主體獨(dú)特情思。

立足于情感體驗(yàn)，課堂以“情”推進(jìn)教學(xué)流程，既有發(fā)散式的多角度體驗(yàn)，又有層遞性的情感發(fā)酵。情感體驗(yàn)路徑多樣化：或從文本感知，或從題目品讀，或從語(yǔ)句品咂；同時(shí)變換體驗(yàn)角度，或從孩童角度，或從成人角度，或從游子角度，或從今昔對(duì)比角度。這樣的路徑，這些個(gè)角度，都是為了聚焦體悟作者的情思，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)而預(yù)設(shè)的。王榮生教授曾說(shuō)：“當(dāng)今的語(yǔ)文教學(xué)，應(yīng)該從‘把我對(duì)教材的理解教給學(xué)生轉(zhuǎn)移到‘把我理解教材的方式教給學(xué)生。”[2]肖老師引導(dǎo)學(xué)生探尋解讀路徑，在困頓、尋找、品讀、頓悟中解讀出作者的深情，就是把理解教材解讀文本的方法教給了學(xué)生，其教學(xué)策略既靈動(dòng)又有效。

一、以課題切入揣讀情感

讀出作者的情感是讀之目標(biāo)，“往文本深處讀”是達(dá)成目標(biāo)的路徑。品讀哪些語(yǔ)言，換言之就是哪些語(yǔ)句能傳達(dá)出作者情感，怎樣往深處讀，切入點(diǎn)是什么，讀的形式是什么。這里涉及到讀的內(nèi)容，讀的策略，既關(guān)乎教師對(duì)文本的教學(xué)解讀，又關(guān)乎教師的教學(xué)藝術(shù)。通讀全文逐一品讀語(yǔ)句是不可能的，那么選點(diǎn)切入就很重要了。肖老師在教學(xué)感言中如是說(shuō)：“讀了幾遍《春酒》，依然找不到教學(xué)的入口。這真正的家醅何處尋覓，這語(yǔ)淺情深的《春酒》如何咀嚼，我真的有點(diǎn)難受?！薄啊壕啤壕疲夷曋鴺?biāo)題，感到愧疚，我喃喃自語(yǔ)，突然，我感覺(jué)到了什么……”[3]可見(jiàn)肖老師在解讀作者情感時(shí)經(jīng)歷了受阻、困頓再到云開(kāi)霧散的驚喜發(fā)現(xiàn)，定是發(fā)現(xiàn)了題目不僅是文本故事內(nèi)容的體現(xiàn)，更是作者抒發(fā)情感的載體。題目中自有作者深情在，而這種情感就要靠讀才能出來(lái)，于是他選了品讀課題作為解讀作者情感的入口，引導(dǎo)學(xué)生在思考中品“春酒”，在朗讀中揣摩作者的情感。也可以說(shuō)是代入式的品讀，一開(kāi)課就讓學(xué)生由讀者轉(zhuǎn)變?yōu)樽髡哌€原對(duì)春酒的呼喚，這呼喚里有思鄉(xiāng)的綿長(zhǎng)，有美好被遺失的憂傷，有為家鄉(xiāng)美酒的自豪，有甜蜜的陶醉……一聲聲品咂，裊裊升騰的是多樣情感。

二、在感知文本時(shí)生成情感基調(diào)

感知文本內(nèi)容是教師了解學(xué)生遭遇文本狀況的必要形式，也是引導(dǎo)學(xué)生與文本深層次對(duì)話的教學(xué)奠基?！洞壕啤冯m說(shuō)語(yǔ)言樸實(shí)無(wú)華，敘述描寫(xiě)多于抒情，但是對(duì)于作者的“鄉(xiāng)愁”情結(jié)，學(xué)生與文本初次遭遇時(shí)是能感受得到的?？梢?jiàn)肖老師對(duì)此時(shí)的學(xué)情預(yù)估是準(zhǔn)確的，因此在開(kāi)課時(shí)，就有了如下的生成：

生1：我覺(jué)得《春酒》這篇文章寫(xiě)了對(duì)母親對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。

師：對(duì)母親對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情。你為什么一下子就把這個(gè)情感給拿出來(lái)？

生1：因?yàn)槲矣X(jué)得《春酒》它不僅寫(xiě)的是《春酒》這篇文章，她還表達(dá)了她對(duì)母親對(duì)家鄉(xiāng)的那股思念之情。

師：前半句話應(yīng)該改成“《春酒》它不僅是寫(xiě)了關(guān)于春酒的若干事情”。文章更寫(xiě)了作者的情感。

肖老師一句“對(duì)母親對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情”，就自然地將文本的情感基調(diào)確定為思鄉(xiāng)之情?！澳銥槭裁匆幌伦泳桶堰@個(gè)情感給拿出來(lái)”，教師的一個(gè)適時(shí)追問(wèn)，就聚焦了教學(xué)的核心目標(biāo)，更為下一步探究情感的教學(xué)做了巧妙的銜接。還如教師在聆聽(tīng)完學(xué)生對(duì)文本的感知后，再次強(qiáng)調(diào)：“這個(gè)女同學(xué)就非常厲害了，她懂得散文不僅僅是在寫(xiě)事，更重要的是在寫(xiě)什么呢？對(duì)，寫(xiě)‘我的感情！這就說(shuō)明她讀到了這篇文章深處的東西了。你們讀到了沒(méi)有？”教師的這幾句話，不僅強(qiáng)調(diào)了散文是寫(xiě)作者的感情，還暗示了要往文本深處讀，才能讀出作者的深情。

三、從孩童的視覺(jué)品出甜蜜感

由于《春酒》語(yǔ)言質(zhì)樸如水，便也形成錯(cuò)覺(jué)以為情感也清淺，解讀文本時(shí)，教師大多關(guān)注的是鄉(xiāng)愁淡淡，更是忽略了回憶中的甜蜜與陶醉之情。而肖老師經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)地品咂后發(fā)現(xiàn)語(yǔ)淺情深。關(guān)于品咂文本肖老師也曾說(shuō)：“語(yǔ)言是文學(xué)藝術(shù)的主要構(gòu)件。散文作者的情感脈絡(luò)，往往潛藏在文章的詞句中。這就要我們沉下心來(lái)于文字細(xì)微處聆聽(tīng)花開(kāi)。散文教學(xué)，教師就要在語(yǔ)言中探幽尋微，在看似平常的文字中聞出芳香，去與作者悟?qū)δ?。”[4]于是他引領(lǐng)學(xué)生深入語(yǔ)言之中，引領(lǐng)學(xué)生以兒童的視覺(jué)去品咂飽含深情的語(yǔ)言。

師：我們先來(lái)找找很快樂(lè)的，很甜蜜的。哪些句子能夠讀出這個(gè)味道來(lái)？

生18：請(qǐng)大家看到第一自然段?！坝绕涫羌壹覒魬糨喠鞯难却壕?，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的?！倍亲映缘霉墓牡母鄯渌频?，用蜜蜂做比喻，表現(xiàn)出作者非常喜愛(ài)喝春酒，也表現(xiàn)出作者喝春酒時(shí)的可愛(ài)。

生28：我覺(jué)得第二自然段最后一句話“其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。”我覺(jué)得這句話有幾個(gè)詞語(yǔ)，“偷偷”“好幾回”“舔”，這三個(gè)詞語(yǔ)都能體現(xiàn)出我特別喜歡喝春酒，然后對(duì)春酒的那種急切之情。

生30：我是第四自然段的，“我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮”。這里寫(xiě)的“才過(guò)癮”就體現(xiàn)出作者當(dāng)時(shí)的難以忘懷陶醉其中。

生33：第三段的，“母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來(lái)走去，有一次一不小心，跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻灑在衣襟上了”。

王榮生教授說(shuō)：“對(duì)言辭和表述有兩種把握途徑：一是文內(nèi)的，在上下文的語(yǔ)境中；一種是文外的，在具體時(shí)間和空間的語(yǔ)境里，聯(lián)系著寫(xiě)的人和被寫(xiě)的人與事。”[5]因此作者對(duì)春酒的喜愛(ài)和自我陶醉的甜蜜感唯有還原作者身份以孩童，聯(lián)系那時(shí)那地那人，作者的深情才能很好地被解讀出來(lái)。肖老師一句提醒“我們先來(lái)找找很快樂(lè)的，很甜蜜的”，學(xué)生就很容易從兒童的視覺(jué)找出以上四個(gè)語(yǔ)段，并以少年之心來(lái)品讀兒童的心理和情感，是容易產(chǎn)生共鳴的。再經(jīng)過(guò)教師的巧妙追問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注語(yǔ)句中的關(guān)鍵性短語(yǔ)“一馬當(dāng)先、母親的代表、一大包、肚子吃得鼓鼓的、跟蜜蜂似的、偷偷的、舔過(guò)好幾回、舔一舔、才過(guò)癮、端著聞著、走來(lái)走去等”，品出兒時(shí)的作者對(duì)春酒的格外喜愛(ài)，喝會(huì)酒時(shí)的異常開(kāi)心，作為母親代表的滿心自豪、以及鄉(xiāng)鄰們的淳樸熱情都甜蜜地在文字中復(fù)活了，小孩子的天真爛漫、那些童真童趣也一并被品砸出來(lái)了。于漪老師說(shuō)：“一篇好的課文總有一些言簡(jiǎn)意賅、言簡(jiǎn)意深、言簡(jiǎn)義豐的關(guān)鍵詞句、重點(diǎn)詞句，教學(xué)時(shí)注意把握這些詞句，引導(dǎo)學(xué)生用重錘敲打?！盵6]肖老師就是通過(guò)追問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言的言簡(jiǎn)義豐，先品咂再朗讀，以朗讀促品咂。

四、從成人的尋找中悟得戀情

回憶越是甜蜜，現(xiàn)實(shí)的愁思越是濃烈。那“一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴兀俊笔亲髡咚季w走出回憶面對(duì)現(xiàn)實(shí)的苦痛心聲。一個(gè)“找”字使鄉(xiāng)愁凝結(jié)成沉重的情結(jié)，肖老師敏銳地發(fā)現(xiàn)這一情感體驗(yàn)的抓手，于是又引領(lǐng)學(xué)生品味“找”字背后的一言難盡，透過(guò)“找”字將鄉(xiāng)愁的憂傷情緒發(fā)酵到了濃烈。

師：再看看，文章中哪一句話最有一種惆悵的憂傷的感受？課文中情感在哪一句話陡然一轉(zhuǎn)呀？

生38：一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴兀?/p>

生齊讀。

師：這句話里為什么有這么濃濃的悲愁與惆悵呢？

生39：因?yàn)樽髡呱碓诋悋?guó)他鄉(xiāng)，自己釀的“分歲酒”又沒(méi)有了任何的家鄉(xiāng)味，就有了一絲絲的惆悵。

師：再怎么釀酒都不是“真正的家醅”。我們一起來(lái)讀這五個(gè)字。貼了心去讀。

生（齊）：真正的家醅。

師：尤其這個(gè)“家”字，要讀得溫暖親切無(wú)比的思念。

生（齊）：真正的家醅。（很有感情）

師：唉，千山萬(wàn)水，家醅難得。這句話，老師改成這樣，“究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。真正的家醅已經(jīng)不在了”，你覺(jué)得如何？

PPT：

究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴兀?/p>

究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。真正的家醅已經(jīng)不在了。

（生思考）

師：先別急著舉手，讀讀這兩句話。

生（齊）：可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？真正的家醅已經(jīng)不在了。

生40：我覺(jué)得第一句更有味道，反問(wèn)句，加強(qiáng)了語(yǔ)氣，更讓人感到她心里的悲傷，心里的惆悵，和對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)母親的思念。

王榮生教授所說(shuō)“要由言及意，往散文中的個(gè)性化言語(yǔ)所表達(dá)的豐富甚至復(fù)雜、細(xì)膩甚至細(xì)微處走”。[7]肖老師在引領(lǐng)學(xué)生品咂這句情感突轉(zhuǎn)的語(yǔ)句時(shí)，通過(guò)追問(wèn)“這句話里為什么有這么濃濃的悲愁與惆悵呢”，就是巧妙地引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系作者眼前的時(shí)間和空間背景來(lái)解讀其復(fù)雜的情感，這就是引領(lǐng)學(xué)生回歸現(xiàn)實(shí)感悟成年人落葉歸根的思想和游子的鄉(xiāng)愁情結(jié)。教師再通過(guò)比讀教學(xué)，讀出反問(wèn)句所承載的惆悵、憂傷，從而悟出作者的鄉(xiāng)愁不是淡淡的而是沉重的、苦痛的。

五、在對(duì)比朗讀中再現(xiàn)濃情

王君老師曾說(shuō)：“在對(duì)關(guān)鍵句的朗讀中結(jié)課，這是極為儉省而又具實(shí)效的教法。學(xué)生沒(méi)有離開(kāi)文本，但又實(shí)現(xiàn)了立足文本的情感提升，水到渠成，自然而又實(shí)在?！盵8]肖老師就是通過(guò)比讀兒時(shí)的甜蜜和游子的惆悵將鄉(xiāng)愁情結(jié)得以升華，實(shí)現(xiàn)了情感的提升。

師：要想讀好這句話，我建議做個(gè)對(duì)比，你只有把前三句童年春酒的歡樂(lè)讀得越歡樂(lè)，你才能更體會(huì)到最后一句的那種失落與惆悵?，F(xiàn)在老師來(lái)讀一句甜蜜，你們來(lái)讀“一句話提醒了我”，我們之間的感情有個(gè)明顯的落差。

PPT：1.我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里還捧一大包回家

2.其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了

3.我端著、聞著，走來(lái)走去……抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺(jué)。原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢

4.一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊?？墒墙形业侥膬喝フ艺嬲募阴兀?/p>

（師生分讀，反復(fù)體會(huì)其中感情）

師：這就是琦君，她的回憶，她的惆悵，她的尋找。我們?cè)賮?lái)看，就這PPT上的四句話里，前三句和第四句話你覺(jué)得有什么不同？

生45：前三句寫(xiě)作者對(duì)喝春酒時(shí)的歡樂(lè)，最后一句話寫(xiě)作者喝不著家鄉(xiāng)春酒時(shí)的惆悵。然后前三句和最后一句話進(jìn)行對(duì)比，表現(xiàn)出作者喝不到春酒的惆悵與思念家鄉(xiāng)的春酒的感情。

正是因?yàn)榍叭涫敲篮玫幕貞?，是?duì)春酒的格外喜愛(ài)，是甜蜜的陶醉，是快樂(lè)的享受，才使遠(yuǎn)離故土的作者魂?duì)繅?mèng)繞地尋找。通過(guò)對(duì)比朗讀，更能將喝不到春酒的遺憾突出、放大，越是喝不到家鄉(xiāng)味兒，越是想念，越是想念，越是心痛，鄉(xiāng)愁也就越是濃烈。這樣的對(duì)比朗讀時(shí)機(jī)恰當(dāng)，發(fā)揮的作用也很明顯，這樣的結(jié)課藝術(shù)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則意味深長(zhǎng)。這也正應(yīng)證了肖老師“淺淺地教，深深地愛(ài)”。

一堂《春酒》教學(xué)緊扣文體特征設(shè)定教學(xué)目標(biāo)，以語(yǔ)言品咂為路徑，教師引領(lǐng)學(xué)生將淺顯的語(yǔ)言讀出深意，悟出深情。那深情，終于在春酒中慢慢發(fā)酵氤氳開(kāi)來(lái)，愈加濃烈，愈加綿長(zhǎng)。

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