王虹玲，汪琢，馬爽，楊玉紅

摘要：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是提高大學(xué)生自主創(chuàng)新能力的重要途徑，培養(yǎng)寬視野、深基礎(chǔ)、高素質(zhì)，具國際競爭力的創(chuàng)新型人才是高校大學(xué)生能力培養(yǎng)的重要目標(biāo)。生物工程作為高新技術(shù)專業(yè)，更應(yīng)加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生的社會競爭力，為創(chuàng)新型國家的建設(shè)貢獻(xiàn)力量。

關(guān)鍵詞：生物工程；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育；沈陽工學(xué)院

基金項(xiàng)目：省級工程人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)專業(yè)-生物工程，項(xiàng)目編號：GZ201340；生物工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與學(xué)生綜合素質(zhì)提升的研究與實(shí)踐-沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)專業(yè)建設(shè)專項(xiàng)2016，所屬單位：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院

中圖分類號： G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.14.059

生物工程專業(yè)是我國重點(diǎn)發(fā)展的高新技術(shù)專業(yè)之一，是極具發(fā)展?jié)摿?，并與生物學(xué)科和生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)的應(yīng)用型專業(yè)[1，2]。作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，培養(yǎng)具有強(qiáng)烈創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)工程技術(shù)人員，加強(qiáng)生物工程專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力建設(shè)是全國各大綜合性院校亟需解決的重大問題[3]。

沈陽工學(xué)院是經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)的一所民辦普通本科高等學(xué)校，學(xué)校辦學(xué)始終堅(jiān)持以社會需求為導(dǎo)向，積極探索人才培養(yǎng)規(guī)律，現(xiàn)已發(fā)展成為工科實(shí)力雄厚，管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、藝術(shù)學(xué)、農(nóng)學(xué)等學(xué)科相互支撐的應(yīng)用型大學(xué)。本校生物工程專業(yè)創(chuàng)建于2010年，已有8年的發(fā)展歷史，現(xiàn)針對我校生物工程專業(yè)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的可行性進(jìn)行分析研究。

1 生物工程專業(yè)教師構(gòu)成

生物工程教研室共有4名專職教師，工作年限均超過5年，是一個(gè)積極、團(tuán)結(jié)、向上的集體。本課題組組成合理，教師責(zé)任感強(qiáng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神好，具有合理的知識結(jié)構(gòu)體系。多年來，本課題組全體成員長期工作戰(zhàn)斗在教學(xué)第一線，從事理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，積累了豐富的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

沈陽工學(xué)院生物工程專業(yè)自成立以來，為進(jìn)一步提高師資水平，優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，學(xué)校提供經(jīng)費(fèi)支持，鼓勵(lì)中青年教師到高校深造，選送骨干教師到重點(diǎn)院校和科研院所進(jìn)修；此外，學(xué)校配合新增課程設(shè)置和重點(diǎn)課程建設(shè)，引進(jìn)博士和國外學(xué)者以增強(qiáng)科研水平。目前，生物工程專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在發(fā)酵工程、釀造工程、天然產(chǎn)物提取與開發(fā)等教學(xué)研究方向形成了良好的梯隊(duì)，在省內(nèi)生物工程領(lǐng)域形成了明顯的特色。團(tuán)隊(duì)將通過引進(jìn)和培養(yǎng)逐步完善各發(fā)展方向的研究梯隊(duì)。

2 生物工程專業(yè)已具備的研究工作條件

生物工程專業(yè)在加強(qiáng)理論教學(xué)的同時(shí)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，近幾年，共建立了葡萄酒釀造技術(shù)中心、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)室、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室條件得到極大改善，學(xué)校圖書館和生命工程學(xué)院資料室具有充足的資料，供師生查閱。實(shí)驗(yàn)室有精良先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)儀器裝備，這些條件能夠滿足培養(yǎng)高素質(zhì)人才的需求。

2.1 大學(xué)生學(xué)生社團(tuán)開展情況

本專業(yè)設(shè)有百蘭諾原釀與品鑒協(xié)會和蘑菇夢工廠社團(tuán)，參與人數(shù)300余人，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的科研興趣，創(chuàng)造了創(chuàng)新實(shí)踐氛圍，為生物工程專業(yè)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)與綜合素質(zhì)的提升創(chuàng)造了有力的條件。

2.2 教學(xué)內(nèi)容及課程體系

在新教學(xué)計(jì)劃中，模塊式教學(xué)平臺的設(shè)立，突出了實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，使實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)計(jì)劃中比重增加，不斷更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)講義也根據(jù)人才培養(yǎng)要求和實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)情況不斷完善和發(fā)展，優(yōu)化資源配置，建立和健全本科生指導(dǎo)教師監(jiān)管制度，增強(qiáng)學(xué)生的基本技能和創(chuàng)新能力。在教學(xué)內(nèi)容上，增加反映現(xiàn)代生物技術(shù)前沿的新理論、新技術(shù)，適應(yīng)學(xué)科交叉、拓寬學(xué)生視野的內(nèi)容，做到理論和實(shí)踐教學(xué)的與時(shí)俱進(jìn)。

基于“應(yīng)用型人才培養(yǎng)”的辦學(xué)定位，學(xué)校較為重視和支持實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)研究。學(xué)院推出“3+1”人才培養(yǎng)模式、項(xiàng)目教學(xué)、卓越計(jì)劃等。學(xué)院出臺一系列支持教學(xué)研究的相關(guān)政策，從經(jīng)費(fèi)、工作量補(bǔ)貼等方面給予支持，每年均對教育教學(xué)研究工作進(jìn)行評審立項(xiàng)，給予經(jīng)費(fèi)支持，形成了圍繞提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，不斷探索，不斷創(chuàng)新的校園氛圍。目前，學(xué)院已經(jīng)投入大量資金推進(jìn)生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，整體實(shí)驗(yàn)條件已經(jīng)具備，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和實(shí)驗(yàn)方法改革，提高實(shí)驗(yàn)室利用率和時(shí)效性成為今后工作的必然要求。

2.3 人才培養(yǎng)效果

本科生的畢業(yè)論文理論聯(lián)系實(shí)際，13級生物工程專業(yè)全班學(xué)生研究生平均考取率為50%。生物工程專業(yè)各年級學(xué)生，有90%以上的學(xué)生參加教師科研活動(dòng)；目前已申報(bào)校級、院級大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目20多項(xiàng)，參與學(xué)生數(shù)200余人；學(xué)生第一作者投稿論文20余篇，參加遼寧省挑戰(zhàn)杯項(xiàng)目獲獎(jiǎng)6次，參加中科院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目6人次。

教育創(chuàng)新是創(chuàng)新型國家建設(shè)的基石，教育創(chuàng)新的首要任務(wù)在于培養(yǎng)和造就出一大批深基礎(chǔ)、寬視野、高素質(zhì)，具國際競爭力的創(chuàng)新型人才。因此，沈陽工學(xué)院生物工程專業(yè)必須深化教育改革，探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的新模式，適應(yīng)創(chuàng)新人才培養(yǎng)要求，為國家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)奉獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)

[1]劉臻唐，建洲，魯雙慶.生物工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J].課程教育研究，2015（28）：238-239.

[2]吳曉敏，張強(qiáng)，宋運(yùn)賢，等.生物工程專業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)應(yīng)用型人才新培養(yǎng)模式的探索——以生物制藥方向人才培養(yǎng)模式為例[J].生物學(xué)雜志，2016（03）：121-124.

[3]許崇利，許崇波.生物工程專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方案的改革與實(shí)踐[J].輕工科技，2016（11）：129-130.

作者簡介：王虹玲，博士，講師，研究方向：微生物發(fā)酵及酶的固定化。

通訊作者：楊玉紅，博士，副教授，碩士研究生導(dǎo)師，研究方向：食品生物技術(shù)。