楊曉梅

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，豐富多彩的商品占據(jù)了國(guó)內(nèi)大大小小的商場(chǎng)，大到國(guó)內(nèi)的連鎖大型超市，小到街頭的小商鋪，小商品和副食品種類繁雜，包裝各異。兒童食品在這些繁雜的副食品中占據(jù)相當(dāng)大的比例。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與國(guó)外優(yōu)秀的兒童食品包裝設(shè)計(jì)相比，國(guó)內(nèi)的許多兒童食品包裝設(shè)計(jì)還存在很大的差距，尤其是色彩設(shè)計(jì)存在諸多的不合理。

兒童食品的外包裝、造型以及食品本身隨著經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展不斷改變，這不僅激發(fā)了兒童對(duì)副食品的認(rèn)知能力，也吸引了家長(zhǎng)和年輕人的注意力。兒童對(duì)事物的認(rèn)知首先是從色彩開始的，兒童群體對(duì)副食品包裝設(shè)計(jì)上的色彩敏感程度或多或少地超越于圖形或者是文字。在進(jìn)行兒童食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師應(yīng)對(duì)兒童的色彩感知加以分析并進(jìn)行色彩的創(chuàng)新。

一、兒童食品包裝設(shè)計(jì)的色彩特征

通過(guò)對(duì)食品包裝的色彩加以分析和歸類，兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的色彩特征可大致歸結(jié)為：外觀包裝中的色彩單純簡(jiǎn)練，設(shè)計(jì)中往往會(huì)出現(xiàn)冷暖兩種色調(diào)的強(qiáng)烈對(duì)比；其次，除了冷暖色調(diào)的對(duì)比，還有色相對(duì)比、明度對(duì)比以及純度對(duì)比。

兒童副食品和其他食品除了供人消費(fèi)的共性以外，還存在本身固有的特征，這是因?yàn)閮和后w在選擇商品時(shí)不會(huì)考慮商品的售后服務(wù)問(wèn)題和食品價(jià)格。相反，他們?cè)谶x擇商品的過(guò)程中往往是通過(guò)食品包裝的色彩、造型來(lái)獲取感觀感知，產(chǎn)生的這一動(dòng)作僅限于兒童群體的主觀感受。伴隨兒童年齡的增長(zhǎng)和心理需求的改變，其對(duì)色彩的認(rèn)知能力會(huì)有所改變。科學(xué)的、人性化的、合理的設(shè)計(jì)已經(jīng)成為每一位消費(fèi)者所關(guān)注的問(wèn)題，色彩的科學(xué)應(yīng)用和創(chuàng)新在兒童食品包裝設(shè)計(jì)中扮演不可缺少的角色。

二、兒童食品包裝設(shè)計(jì)色彩的創(chuàng)新運(yùn)用

隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的不斷提高和發(fā)展，時(shí)尚、個(gè)性、前衛(wèi)的產(chǎn)品越來(lái)越受到人們的追捧。要想使兒童食品包裝在眾多產(chǎn)品中更具特色，人們就需要對(duì)傳統(tǒng)的色彩體系進(jìn)行不斷創(chuàng)新。

（一）可愛(ài)呆萌體系

兒童消費(fèi)心理特征、地區(qū)文化差異、地域特色等都或多或少地影響兒童食品包裝設(shè)計(jì)中色彩的運(yùn)用和搭配，就如當(dāng)下的可愛(ài)呆萌風(fēng)格符合現(xiàn)代大多數(shù)兒童的審美觀念一樣。色彩的冷暖主要是由色相決定的，不同的冷暖色系所產(chǎn)生的視覺(jué)感受不同，或興奮，或華麗，或樸實(shí)。色彩的純度對(duì)比，給人的視覺(jué)又是另一種感受，色彩明亮且溫和，適合兒童食品包裝設(shè)計(jì)中的系列化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，不同程度地增強(qiáng)視覺(jué)的統(tǒng)一性和用色的鮮艷感。

（二）天真活潑體系

色彩本身是不具備情感的，所謂的情感是人們?cè)谟^察某一個(gè)具有色彩的物體時(shí)產(chǎn)生的視覺(jué)感受，然而這種視覺(jué)感受不僅僅局限于色彩的本身，它還受周圍環(huán)境的影響，從而引發(fā)各種不同的視覺(jué)感受和心理反應(yīng)。

對(duì)于天真活潑的色彩情感定義，歸根結(jié)底還是對(duì)色彩調(diào)和度的掌握。調(diào)和色是由兩種顏色或多種顏色等比等量調(diào)和而成的顏色，正好和純色相反。色彩明亮、簡(jiǎn)單干凈，相應(yīng)地，與天真呆萌體系相比，其也不缺乏天真活潑的視覺(jué)感受。

（三）反常規(guī)色彩體系

當(dāng)看到某種色彩時(shí)，人們會(huì)產(chǎn)生一定的抽象概念和聯(lián)想的空間。比如，紅色能讓人產(chǎn)生熱情、奔放的視覺(jué)感受；綠色代表著青春與活力；夏天的淺藍(lán)色會(huì)使人感到舒暢和涼快。如圖1所示，“爆果汽”飲料運(yùn)用不同尋常的外觀包裝，打破了傳統(tǒng)意義上的飲料類包裝設(shè)計(jì)，整組設(shè)計(jì)運(yùn)用黑色作為瓶身的主色調(diào)，運(yùn)用橙色、紫色、黃色、綠色對(duì)瓶貼進(jìn)行點(diǎn)綴，這樣的兒童食品包裝設(shè)計(jì)能夠在同類商品中脫穎而出，更容易迅速引起兒童消費(fèi)群體的注目。因此，在進(jìn)行兒童食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，需要設(shè)計(jì)師在遵循常理的基礎(chǔ)上適當(dāng)打破傳統(tǒng)觀念，通過(guò)大膽的構(gòu)思和色彩搭配，營(yíng)造出不一樣的視覺(jué)感受。

三、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)兒童食品包裝設(shè)計(jì)色彩的分析和探索，人們可以發(fā)現(xiàn)，兒童食品包裝設(shè)計(jì)與普通食品包裝有很大的區(qū)別。雖從某種角度來(lái)講它們都屬于食品類包裝，但兒童類食品與普通食品包裝相比更具特殊性，因?yàn)閮和后w屬于一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，在選購(gòu)商品時(shí)，他們更多從自己的視覺(jué)感受中來(lái)獲取商品信息。作為設(shè)計(jì)師，在進(jìn)行兒童食品包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，在充分了解兒童消費(fèi)需求的同時(shí)還應(yīng)該處理好兒童食品包裝的色彩設(shè)計(jì)與視覺(jué)的關(guān)系，正確處理好調(diào)和色與對(duì)比色之間的搭配并加以運(yùn)用。在原有的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)師要適當(dāng)打破傳統(tǒng)的色彩搭配體系，敢于創(chuàng)新，以最大限度地提高產(chǎn)品的銷售額。

（云南藝術(shù)學(xué)院）