■ 文/湖南工業(yè)大學(xué)包裝設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院　張紅穎、張宗登

一、地域文化融入高校教學(xué)的概述

地域文化是指在特定的地理環(huán)境、歷史背景、人文精神等條件下而形成的一種區(qū)域性文化，包括隱性與顯性兩個(gè)方面的文化元素，具有很強(qiáng)的地域性、傳統(tǒng)性和獨(dú)特性，它是民族文化的一個(gè)重要組成部分，是不同地域所特有的一種文化。[1]地域文化是傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成部分，具有兩個(gè)維度的特點(diǎn)，一是地域性的空間維度，二是時(shí)域性的時(shí)間維度。從空間維度看，地域文化受自然環(huán)境與人文環(huán)境的影響，從時(shí)間維度看，地域文化的形成是一個(gè)長(zhǎng)期的歷史演變過(guò)程，跟民俗風(fēng)情、民族特色、宗教信仰等具有較大的關(guān)聯(lián)。

將地域文化融入到高校的課程教學(xué)中，就是通過(guò)田野調(diào)研、訪談考察、攝影攝像等方式，對(duì)地域文化的特征進(jìn)行整理、保護(hù)與提煉，進(jìn)而達(dá)到傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的目的，使地域元素、文化資源、民間美術(shù)、人文故事等成為新時(shí)代民族精神的創(chuàng)意源泉。地域文化融入高校的課程教學(xué)，可以將高校的教學(xué)、科研優(yōu)勢(shì)與服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的功能結(jié)合起來(lái)，通過(guò)研究、開(kāi)發(fā)、利用地方資源，可以將地域文化保護(hù)與傳承作為高校特色的閃光點(diǎn)。此外，將地域文化融入到高校的課程教學(xué)，便于高校在文化直覺(jué)中突出辦學(xué)特色，在地域發(fā)展中尋找自身定位，逐漸形成和完善高校自身的辦學(xué)定位與特色。

二、《包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)過(guò)程中融入地域文化

《包裝設(shè)計(jì)》課程作為包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，在設(shè)計(jì)課程體系中具有重要地位，筆者從事《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)已經(jīng)十余年。在《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中，筆者引入了參與式、主題式、項(xiàng)目式、問(wèn)題引導(dǎo)式等教學(xué)方法，取得了較好的教學(xué)效果。同時(shí)，通過(guò)將地域文化融入到以上教學(xué)方法中，可以通過(guò)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)造性的傳承與發(fā)展地域文化元素，提升包裝產(chǎn)品的附加價(jià)值，推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。當(dāng)前，關(guān)于《包裝設(shè)計(jì)》課程中融入地域文化的教學(xué)改革，我校已經(jīng)采取了以下措施。

（一）課程內(nèi)容中突出地域文化特色

《包裝設(shè)計(jì)》課程屬于視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，是學(xué)生在學(xué)習(xí)完成基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程之后，再行學(xué)習(xí)的專業(yè)課程。該課程總學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí)，3個(gè)學(xué)分，設(shè)置在大三的第一學(xué)期，前期已經(jīng)學(xué)習(xí)了《設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《圖案》、《字體設(shè)計(jì)及創(chuàng)意》、《電腦美術(shù)設(shè)計(jì)》、《紙盒設(shè)計(jì)與成型技術(shù)》、《版面設(shè)計(jì)》等課程。在課程教學(xué)中，老師們根據(jù)湖湘地域特色，將湘西苗族、土家族的民間民族文化，以及近現(xiàn)代的紅色文化融入到課程教學(xué)中，以專題式、項(xiàng)目式等形式，讓學(xué)生開(kāi)展小組實(shí)踐。學(xué)生通過(guò)地域文化調(diào)研、地域文化元素的收集、整理、分析、提煉，來(lái)完成某一專題的系列化包裝設(shè)計(jì)。每個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)有3-4人組成，學(xué)生分工合作，全程自己主導(dǎo)參與、考察、體驗(yàn)、構(gòu)思、分析，有效的提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

（二）校地合作建立地域文化學(xué)習(xí)基地

為了更好的將地域文化融入到課程教學(xué)之中，學(xué)校、系部以及專業(yè)老師與湘西苗族、湘西南瑤族以及紅色紀(jì)念館建立了緊密的聯(lián)系，并在有些地區(qū)建立了地域文化教學(xué)基地，如湘西十八洞村的湖南工業(yè)大學(xué)苗繡傳承基地、湖南醴陵的釉下五彩瓷傳承基地。這些民間民俗文化基地的建設(shè)，為《包裝設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)提供了很好的素材與靈感來(lái)源，學(xué)生通過(guò)到傳承基地調(diào)研、考察，可以搜集比較豐富的第一手資料，能確保課程教學(xué)的順利實(shí)施。高校通過(guò)與縣、鎮(zhèn)、村等政府部門合作，建立地域文化教學(xué)基地，構(gòu)建具有地域文化特色的課程體系或?qū)I(yè)學(xué)科，充分挖掘、利用高校所處地域有影響的民間美術(shù)、宗教文化、民間禮儀、地方習(xí)俗、歷史和自然資源，能增強(qiáng)學(xué)科競(jìng)爭(zhēng)力，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)服務(wù)。[2]

（三）“以研促教”挖掘地域文化特色

高校的核心使命有人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、服務(wù)社會(huì)以及傳承文化。高校具有優(yōu)秀的人才儲(chǔ)備與智力資源，通過(guò)挖掘與探究地域文化中優(yōu)秀的文化資源，以研促教，出版一批具有代表性的地域文化研究成果，為課程教學(xué)提供理論支撐與依據(jù)。《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的過(guò)程中，先將湖湘有代表性的地理環(huán)境、日常生活方式、人文歷史、宗教信仰、民間美術(shù)等進(jìn)行介紹，并帶著學(xué)生開(kāi)展實(shí)地調(diào)研，讓學(xué)生能直觀的感受地域文化的特點(diǎn)，并要求學(xué)生收集自己感興趣的文化元素，進(jìn)行收集、整理、歸類和分析，為下一步設(shè)計(jì)構(gòu)思做準(zhǔn)備。教師在教學(xué)的過(guò)程中，可以結(jié)合自己的研究成果、設(shè)計(jì)心得，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，確保學(xué)生能消化與吸收地域文化中的特色。

三、《包裝設(shè)計(jì)》設(shè)計(jì)實(shí)踐中融入地域文化

在包裝設(shè)計(jì)發(fā)展歷史上，不同時(shí)期的包裝設(shè)計(jì)理念、風(fēng)格在本土藝術(shù)和本土材質(zhì)的影響下，逐漸形成了自己的特色，主要體現(xiàn)在傳統(tǒng)的文化和思想對(duì)包裝設(shè)計(jì)的指導(dǎo)作用。包裝設(shè)計(jì)作為一種文化形態(tài)，從內(nèi)層的設(shè)計(jì)文化理念到外層的物質(zhì)設(shè)計(jì)形式，都表現(xiàn)包裝設(shè)計(jì)應(yīng)有的物質(zhì)性、時(shí)代性和民族性。[3]在包裝設(shè)計(jì)構(gòu)思與實(shí)踐過(guò)程中，需要做到地域文化和國(guó)際風(fēng)格的統(tǒng)一，歷史性和時(shí)代性的統(tǒng)一，才能構(gòu)建具有本民族特色的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格和符號(hào)語(yǔ)言；也才能增強(qiáng)我們本民族的包裝設(shè)計(jì)具有持續(xù)的創(chuàng)新能力和對(duì)世界的衍射力。[4]筆者根據(jù)《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為在設(shè)計(jì)構(gòu)思與方案討論階段，可以使用以下幾種構(gòu)思方法來(lái)開(kāi)展設(shè)計(jì)實(shí)踐。

（一）抽象提煉地域文化元素

圖1　織錦風(fēng)情包裝設(shè)計(jì)

抽象提煉是對(duì)湖湘地域文化的圖案、符號(hào)、形態(tài)、元素等，進(jìn)行抽象、重組、轉(zhuǎn)換、提煉，從而創(chuàng)作出新的包裝設(shè)計(jì)作品（見(jiàn)圖1）。湖湘地域文化元素主要有圖像文化元素、符號(hào)信息元素、象征形象元素等。圖像文化元素是可以通過(guò)肉眼直接感知的元素，如少數(shù)民族的紋飾、圖案，建筑裝飾、標(biāo)識(shí)。符號(hào)信息元素是含蓄自然，可以引起學(xué)生心理共鳴的符號(hào)，如湖南的辣椒元素可以讓人聯(lián)想到湖南人好爽、率真、有冒險(xiǎn)精神的性格特質(zhì)。象征符號(hào)是指能勾起人聯(lián)想與想象的元素，如紅色、草鞋等元素會(huì)讓人想起革命年代的自力更生、艱苦奮斗的精神。抽象提煉的符號(hào)元素需符合民眾的生活方式、習(xí)慣以及心理訴求，同時(shí)能通過(guò)簡(jiǎn)練、抽象的方式凸顯民眾的審美品位。

（二）情景再現(xiàn)地域文化形態(tài)

情景再現(xiàn)需在地域文化元素與創(chuàng)新設(shè)計(jì)之間找到關(guān)聯(lián)點(diǎn)，掌握情境再現(xiàn)的設(shè)計(jì)技巧需要具備想象力、感受力、表達(dá)力，給消費(fèi)者以聯(lián)想與感悟。在開(kāi)展包裝設(shè)計(jì)的過(guò)程中，感受是創(chuàng)新設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，想象是創(chuàng)新設(shè)計(jì)的橋梁，表達(dá)是創(chuàng)新設(shè)計(jì)的實(shí)現(xiàn)。情境再現(xiàn)的設(shè)計(jì)創(chuàng)新既能適應(yīng)社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的新發(fā)展，同時(shí)又能促進(jìn)傳統(tǒng)地域文化的傳承。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，湖南境內(nèi)很多的歷史遺存已逐漸喪失了原有的使用功能，但同樣依然蘊(yùn)含了久遠(yuǎn)的地域元素信息。在《包裝設(shè)計(jì)》課程教學(xué)中，通過(guò)選擇性的挖掘都有代表性的湖湘地域元素，并借助現(xiàn)有科技或創(chuàng)新藝術(shù)處理手法，以達(dá)到還原再現(xiàn)地域文化風(fēng)貌的效果，從而設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的地域文化包裝設(shè)計(jì)。

（三）象征隱喻地域文化內(nèi)涵

圖2　文化隱喻包裝設(shè)計(jì)

象征是通過(guò)設(shè)計(jì)構(gòu)思，找到地域文化元素與包裝設(shè)計(jì)之間的某種關(guān)聯(lián)，借助包裝設(shè)計(jì)的外在形象元素（象征體），再現(xiàn)地域文化元素中蘊(yùn)含的概念，思想和情感（見(jiàn)圖2）。在具體的設(shè)計(jì)過(guò)程中，象征的設(shè)計(jì)手法通過(guò)提取地域文化元素中的裝飾、色彩、民俗等，有代表性的地域元素，再創(chuàng)新、重構(gòu)成具有地域特色的符號(hào)或者圖案，運(yùn)用在包裝設(shè)計(jì)之中。其設(shè)計(jì)過(guò)程包括分析、簡(jiǎn)化、轉(zhuǎn)化、優(yōu)化、創(chuàng)新等步驟。隱喻的表現(xiàn)手法是設(shè)計(jì)中所蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵、韻味傳達(dá)，它包含了感覺(jué)、表象、想象等多個(gè)層次，是設(shè)計(jì)創(chuàng)新表現(xiàn)的更高層次與更高階段。通過(guò)搜集、整理湖湘豐富的地域文化元素及其精神內(nèi)涵，通過(guò)歸納分析，從中挖掘出內(nèi)在的地域文化內(nèi)涵素，再利用象征隱喻的設(shè)計(jì)方法，將這些文化元素內(nèi)涵融入到包裝設(shè)計(jì)之中，從多角度、多層次表現(xiàn)出湖湘地域文化元素的獨(dú)特魅力。

四、結(jié)語(yǔ)

文化傳承與創(chuàng)新是高校的四個(gè)基本職能之一，通過(guò)課程教學(xué)改革，將地域文化融入到課程教學(xué)之中，是完善高校職能的具體舉措。在《包裝設(shè)計(jì)》課程中融入地域文化元素，需改變傳統(tǒng)課程教學(xué)方式，突出學(xué)生在課堂教學(xué)上的主體地位，合理分配教學(xué)課時(shí)，適當(dāng)增加學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的課程安排。在條件允許的情況下，教師可以根據(jù)課程進(jìn)度安排，帶領(lǐng)學(xué)生“走出去”，加強(qiáng)師生互動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)，可以將課堂搬到地域文化傳承基地或民間美術(shù)傳習(xí)所，或者將課程教學(xué)放到地域文化的發(fā)源地，讓學(xué)生身臨其境地去品味地域文化的韻味，真正從身與心兩個(gè)方面接受文化的熏陶。[5]