【摘 要】本文論述高職旅游專業(yè)智慧教學(xué)平臺建設(shè)的必要性和意義,基于智慧旅游感性認(rèn)知、旅游體驗認(rèn)知實踐、技能認(rèn)知實踐三個層面,構(gòu)建包括導(dǎo)游實戰(zhàn)演練平臺、導(dǎo)游考試系統(tǒng)平臺、導(dǎo)游三維實景平臺、旅行社管理模擬教學(xué)平臺在內(nèi)的高職旅游專業(yè)智慧旅游教學(xué)平臺,實現(xiàn)教、學(xué)、練、考一體化教學(xué)流程,從根本上解決教師的教、學(xué)生的學(xué)形式上的單一、內(nèi)容枯燥等多種問題。
【關(guān)鍵詞】高職旅游專業(yè) 智慧旅游教學(xué)平臺 建設(shè) 應(yīng)用
【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2018)04C-0087-03
高新技術(shù)與旅游的融合促進(jìn)了智慧旅游的發(fā)展,在此背景下,改善傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)境,培養(yǎng)智慧旅游所需的人才是關(guān)鍵。本文分析高職旅游專業(yè)智慧教學(xué)平臺建設(shè)的必要性和意義,并提出建設(shè)方案及實際應(yīng)用。
旅游業(yè)與移動互聯(lián)網(wǎng)、云計算、通信網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)發(fā)掘技術(shù)的結(jié)合促使智慧旅游的誕生及蓬勃發(fā)展。而人才培養(yǎng)是智慧旅游持續(xù)性發(fā)展的基石及資源。一場由旅游與高新技術(shù)融合產(chǎn)生的“互聯(lián)網(wǎng)+”或“旅游+”將旅游行業(yè)全面推進(jìn)了信息化時代的同時,也成為高職院校旅游專業(yè)發(fā)展改革的風(fēng)向標(biāo)。引領(lǐng)及推動高職旅游專業(yè)適應(yīng)高新技術(shù)和信息化帶動的一場旅游業(yè)轉(zhuǎn)型變革,優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)、課程體系、教學(xué)手段,創(chuàng)新實習(xí)實踐平臺是切合當(dāng)下大數(shù)據(jù)信息化時代的需要,符合高職旅游職業(yè)教育的本質(zhì)。因此,構(gòu)建以信息化技術(shù)與教學(xué)過程相融合的智慧旅游教學(xué)平臺不論是從當(dāng)下國家職業(yè)教育政策導(dǎo)向、理論角度,還是旅游信息化發(fā)展的實際角度,都有其必要性。
(一)政策層面?!秶抑虚L期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要2010—2020年》《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃2011—2020年》均指出信息技術(shù)對教育發(fā)展具有革命性影響,必須給予高度重視。信息技術(shù)與職業(yè)教育教學(xué)深度相融合作為現(xiàn)代新型教育教學(xué)手段將成為國家發(fā)展職業(yè)教育的長期戰(zhàn)略謀劃,這個政策導(dǎo)向為高職旅游專業(yè)智慧旅游教學(xué)信息平臺的建設(shè)明確了方向,提供了保障。其次,傳統(tǒng)旅游向智慧型旅游轉(zhuǎn)型,改變了人們吃、住、行、游、購、娛的出游方式及旅游體驗。智慧旅游成為未來國家發(fā)展旅游的重要戰(zhàn)略方向,智慧旅游人才是實現(xiàn)這個目標(biāo)的基石和保障。因此,通過智慧化、信息化的教學(xué)平臺建設(shè)來實現(xiàn)智慧旅游人才的培養(yǎng)是順應(yīng)國家發(fā)展職業(yè)教育信息化與智慧旅游的政策方針,為高職旅游專業(yè)傳統(tǒng)教育向智慧化教育轉(zhuǎn)型提供了技術(shù)保障。
(二)理論角度。目前關(guān)于信息化教學(xué)的研究不在少數(shù),從“十二五”規(guī)劃開始,提升信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合的層次,加強(qiáng)信息技術(shù)與教育教學(xué)全面深度融合的研究與實驗更趨深化。放眼國外,技術(shù)—教學(xué)—內(nèi)容知識的研究是教師教育研究與教育技術(shù)研究的前沿?zé)狳c之一。這項研究強(qiáng)調(diào)的是技術(shù)、教學(xué)法及學(xué)科知識的有機(jī)結(jié)合融會貫通。
(三)實際角度。信息化、網(wǎng)絡(luò)通信以及大數(shù)據(jù)成為智慧旅游發(fā)展的關(guān)鍵詞,也是推動中國旅游向智能化、科技化發(fā)展的技術(shù)保障。在這個時代浪潮下,旅游服務(wù)企業(yè)跟隨著智慧旅游發(fā)展腳步向智慧型旅游服務(wù)企業(yè)轉(zhuǎn)型,與之相應(yīng)的旅游專業(yè)人才需求升級也與旅游市場的轉(zhuǎn)型升級同步進(jìn)行。作為開設(shè)旅游專業(yè)的高職院校,如何在智慧旅游的新形勢下,通過智慧旅游教學(xué)信息平臺培養(yǎng)出“復(fù)合型”知識結(jié)構(gòu)、“信息化”意識的“新時代”職業(yè)素養(yǎng)的人才以滿足智慧旅游市場對人才的需求是高職旅游專業(yè)持續(xù)性發(fā)展的現(xiàn)實需要。
依托新技術(shù),“互聯(lián)網(wǎng)+”引發(fā)的智慧旅游發(fā)展新模式進(jìn)而對旅游教育提出了新的挑戰(zhàn)。面臨這種新挑戰(zhàn),建設(shè)智慧旅游教學(xué)平臺契合了當(dāng)下智慧旅游發(fā)展的新特點及高職旅游專業(yè)特征,無論是教學(xué)理念、教學(xué)方法、學(xué)習(xí)方式、考核評估,還是實踐課程內(nèi)容等,均具有一定的創(chuàng)新性意義。
(一)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,創(chuàng)設(shè)氛圍培養(yǎng)智慧旅游意識。智慧旅游平臺建設(shè)主導(dǎo)以信息網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)、信息化資源為核心,強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程的設(shè)計和學(xué)習(xí)資源的利用。相比傳統(tǒng)的一個黑板,投影儀等媒體設(shè)備的教學(xué)平臺來傳輸知識,該平臺把課程資源與信息技術(shù)相結(jié)合的方式為師生提供了一個智能化、實效性、信息化的教學(xué)環(huán)境,實現(xiàn)了師生協(xié)作與參與、開放與共享體驗性的教學(xué)過程,就好比一次智慧旅游的體驗,實現(xiàn)了好看、好用、好玩的體驗點。其次,智慧旅游教學(xué)平臺建設(shè)結(jié)合了智慧旅游的內(nèi)涵拓展及豐富了教學(xué)內(nèi)容,通過旅游體驗認(rèn)知、旅游信息技術(shù)、技能認(rèn)知的教學(xué)過程幫助師生在腦中根植智慧旅游的思維,提高自身的信息化素養(yǎng),從而達(dá)到培養(yǎng)智慧旅游人才的目的。
(二)創(chuàng)新教學(xué)方法,突出教學(xué)特色。智慧旅游發(fā)展注重信息技術(shù)平臺的支持,而背后的旅游服務(wù)操作、信息處理、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及旅游電子商務(wù)知識是傳統(tǒng)教學(xué)方式不能實現(xiàn)與完成的。為此,智慧旅游教學(xué)平臺提供的導(dǎo)游考試系統(tǒng)、旅行社管理、導(dǎo)游實務(wù)、360度全景模擬導(dǎo)游、在線旅游營銷模擬等軟件為師生提供了真實的工作流程及環(huán)境,師生利用這個平臺可以親自體驗到旅游景點講解、旅游路線設(shè)計、旅游產(chǎn)品設(shè)計、旅游活動策劃及旅游產(chǎn)品銷售的整個操作過程,相比于傳統(tǒng)教學(xué)方式,模擬實踐法把知識—操作—體驗等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,增強(qiáng)了課堂教學(xué)的仿真效果,真正意義上實現(xiàn)了“以學(xué)生為中心、老師為輔”的教學(xué)理念、實現(xiàn)了教、學(xué)、練、考一體化的教學(xué)特色。
(三)實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式、考核評估多樣化。相比于傳統(tǒng)的課程教學(xué),智慧旅游教學(xué)平臺提供的在線導(dǎo)游模擬考核、游戲晉級、知識競答、創(chuàng)意小站、討論站等模塊要求學(xué)生進(jìn)行線下與線上的混合學(xué)習(xí)。因此,在整個學(xué)習(xí)過程中,可以采用網(wǎng)絡(luò)旅游課程學(xué)習(xí),借助QQ、微信載體進(jìn)行移動學(xué)習(xí)或共享旅游資源等完成課前預(yù)習(xí)及課后復(fù)習(xí)。其次,智慧旅游教學(xué)平臺為整個教學(xué)提供了各類團(tuán)隊合作任務(wù)型的實訓(xùn)項目,這也給予了學(xué)生更多的協(xié)作學(xué)習(xí)、互動討論、團(tuán)隊合作的學(xué)習(xí)方式。其次,智慧旅游教學(xué)平臺給予學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)方式的同時也實現(xiàn)了多樣化的考核評估方式,信息化技術(shù)貫穿教學(xué)全過程的同時實現(xiàn)了“教與學(xué)”過程性評估,考核評價同步、及時、公平。
(四)豐富實踐活動。實踐性與應(yīng)用性是高職旅游專業(yè)教學(xué)的特點,相比以往傳統(tǒng)的旅游專業(yè)課程實踐活動的展開,智慧旅游教學(xué)平臺打破了時間及空間的局限,學(xué)生通過平臺提供的教學(xué)信息資源完成一系列實景模擬講解、旅游路線設(shè)計、旅游產(chǎn)品推廣等教學(xué)活動,大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、動手及動腦能力。
(一)硬件環(huán)境建設(shè)。智慧旅游教學(xué)平臺將建一個占地面積為100平方米的智慧旅游實訓(xùn)室,平臺建設(shè)基于智慧旅游感性認(rèn)知、旅游體驗認(rèn)知實踐、技能認(rèn)知實踐三個層面,通過信息化技術(shù)與教學(xué)深度融合開展課程教學(xué)。
(二)軟件建設(shè)。為了更好地輔助旅游課程教學(xué),智慧旅游教學(xué)平臺將引入以下幾個軟件。
1.導(dǎo)游實戰(zhàn)演練平臺。導(dǎo)游實戰(zhàn)演練平臺——導(dǎo)游上團(tuán)啦,核心訓(xùn)練學(xué)生導(dǎo)游實際帶團(tuán)的各項工作能力。通過帶團(tuán)業(yè)務(wù)(案例)的引導(dǎo),可以讓學(xué)生在游戲中體驗從接到旅行社的計調(diào)通知派團(tuán)、領(lǐng)取計劃單、接團(tuán)、旅游團(tuán)隊的用餐、景點游覽、酒店的入住/退房的辦理,直到最后的送團(tuán),再回到旅行社報賬這樣一個完整的導(dǎo)游服務(wù)流程。
2.導(dǎo)游考試系統(tǒng)。導(dǎo)游考試系統(tǒng)是以當(dāng)前導(dǎo)游資格考試的基本模式和考試內(nèi)容為中心,結(jié)合計算機(jī)的快速便捷化的管理優(yōu)勢,將導(dǎo)游考試所涉及的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、地方導(dǎo)游以及現(xiàn)場考試等進(jìn)行科學(xué)的分析整合,讓學(xué)生能夠在該系統(tǒng)中模擬導(dǎo)游考試,體驗導(dǎo)游考試的環(huán)境,同時以海量的歷年考試真題、模擬考試試題等為基礎(chǔ)給學(xué)生提供了大量的實訓(xùn)素材,通過系統(tǒng)的考評打分以及教師的評論參與,讓學(xué)生快速地掌握導(dǎo)游考試技巧,準(zhǔn)確地分析其考試結(jié)果,從而得到迅速提高,為學(xué)生導(dǎo)游考試提供真實高效的實訓(xùn)操作平臺。
3.導(dǎo)游三維實景平臺。導(dǎo)游三維實景平臺核心訓(xùn)練學(xué)生的導(dǎo)游講解能力。該平臺利用目前先進(jìn)的圖像合成實景再現(xiàn)技術(shù),將旅游景區(qū)的實景真實地展示給學(xué)生,為師生提供身臨其境的在線學(xué)習(xí)訓(xùn)練環(huán)境,讓學(xué)生在高度仿真的環(huán)境中欣賞、了解、感受并體驗各旅游景區(qū)現(xiàn)場的環(huán)境并按照教學(xué)要求開展導(dǎo)游講解實訓(xùn)活動。平臺除了將景區(qū)現(xiàn)場實景展現(xiàn)給學(xué)生外,還提供有景區(qū)的官方視頻展示、相關(guān)介紹、優(yōu)秀導(dǎo)游講解、熱點圖片展示等功能,讓學(xué)生全方位地了解景區(qū)資源信息,為學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作提供資源支持。
4.旅行社管理模擬平臺。旅行社管理模擬教學(xué)平臺是以目前市場上主流旅行社企業(yè)的經(jīng)營管理模式為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代旅游管理教學(xué)現(xiàn)狀而進(jìn)行設(shè)計開發(fā)的,整個平臺以旅行社產(chǎn)品策劃、門市、銷售、計調(diào)、客服、人事、財務(wù)、總經(jīng)辦8大業(yè)務(wù)模塊為基礎(chǔ)進(jìn)行模擬仿真實驗,讓學(xué)生能夠全方位、多角度地模擬參與體驗旅行社企業(yè)的經(jīng)營管理流程以及各項業(yè)務(wù)的操作標(biāo)準(zhǔn)。平臺徹底突破了以往學(xué)校旅行社教學(xué)過程中存在的單一性,讓學(xué)生通過體驗旅行社企業(yè)中不同的工作崗位,深入掌握旅行社企業(yè)產(chǎn)品從設(shè)計到銷售、從人事到財務(wù)等相關(guān)方面的業(yè)務(wù)技能,為學(xué)生進(jìn)入社會從業(yè)相關(guān)行業(yè)提供了技術(shù)支撐以及保證。
智慧旅游教學(xué)平臺建設(shè)以集中教學(xué)資源、互動體驗式教學(xué)理念為指導(dǎo),以游戲任務(wù)驅(qū)動模式為基礎(chǔ),以場景化角色扮演方法為手段,以行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)為核心,以過程性教學(xué)評估為要求,實現(xiàn)了教、學(xué)、練、考一體化教學(xué)流程,從根本上解決了教師的教、學(xué)生的學(xué)形式上的單一、內(nèi)容枯燥等多種問題。
(一)導(dǎo)游實戰(zhàn)演練平臺。通過實際行業(yè)帶團(tuán)案例為基礎(chǔ)設(shè)置主線游戲任務(wù),再通過教學(xué)分組,學(xué)生互動,場景體驗等方式讓學(xué)生體驗導(dǎo)游各個工作環(huán)節(jié)的真實情況,了解并掌握每一個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的操作要點,學(xué)習(xí)不同類型團(tuán)隊的帶團(tuán)技巧,感受旅游行業(yè)各從業(yè)崗位的工作內(nèi)容。具體涉及導(dǎo)游與計調(diào)、財務(wù)、司機(jī)、客人領(lǐng)隊、酒店接待、酒店收銀、餐廳預(yù)訂、餐廳接待、餐廳收銀、景區(qū)售票、景區(qū)檢票、景區(qū)講解員、火車站檢票、機(jī)場值機(jī)柜員、機(jī)場安檢等相關(guān)角色的動畫交互,給學(xué)生真實再現(xiàn)帶團(tuán)過程中的真實場景。
(二)導(dǎo)游考試系統(tǒng)平臺。學(xué)生展開導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)、行業(yè)法規(guī)、地方導(dǎo)游、導(dǎo)游服務(wù)技能(現(xiàn)場導(dǎo)游講解)以及導(dǎo)游英語等六項業(yè)務(wù)的在線考試練習(xí)外,同時還可以進(jìn)行自由靈活的考試設(shè)定,系統(tǒng)設(shè)置有自我測試、在線模擬練習(xí)以及現(xiàn)場考試三種練考模式,嚴(yán)密的評分體系和科學(xué)的考試監(jiān)控功能讓導(dǎo)游教學(xué)更加的方便快捷,最終為提高教學(xué)的整體效果提供高效的途徑。
(三)導(dǎo)游三維實景平臺。支持學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游詞創(chuàng)作、景區(qū)導(dǎo)游講解以及景區(qū)線路設(shè)計等實訓(xùn)內(nèi)容,尤其是針對學(xué)生在進(jìn)行導(dǎo)游證口試考試時的模擬現(xiàn)場講解,導(dǎo)游三維實景實訓(xùn)平臺將為學(xué)生從事導(dǎo)游工作,擁有扎實的講解能力提供更大的幫助。
(四)旅行社管理模擬教學(xué)平臺。支持學(xué)生進(jìn)行供應(yīng)商企業(yè)管理、旅游線路設(shè)計、旅游團(tuán)隊設(shè)計、旅游營銷推廣、旅游銷售訂單管理、計調(diào)業(yè)務(wù)、人事管理、財務(wù)統(tǒng)計、專業(yè)單據(jù)聯(lián)系等實訓(xùn)項目,通過平臺自身提供的大量實訓(xùn)資源一方面提高實訓(xùn)效率,另一方面開闊學(xué)生的視野,讓其學(xué)習(xí)實驗更具有趣味性和吸引力,輕松實現(xiàn)教學(xué)目的。
總之,智慧旅游教學(xué)平臺建設(shè)發(fā)揮了智慧旅游背景下旅游教學(xué)與信息化深度融合的功能,對人才的培養(yǎng)充分發(fā)揮了積極的作用。平臺環(huán)境支持下導(dǎo)游實戰(zhàn)演練、導(dǎo)游考試系統(tǒng)、導(dǎo)游三維實景、旅行社管理模擬軟件,提供與智慧旅游行業(yè)相關(guān)的設(shè)計、講解、運(yùn)營,管理與服務(wù)全流程的模擬教學(xué)環(huán)境,為同類院校智慧旅游實訓(xùn)室建設(shè)與實施提供了成功案例。
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【作者簡介】馬曉云,女,回族,廣西桂林人,桂林師范高等專科學(xué)校外語與旅游系講師,研究方向:智慧旅游,旅游及酒店專業(yè)人才培養(yǎng)研究。
(責(zé)編 王 一)