劉偉彪

近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷快速發(fā)展，生姜的種植技術(shù)也在不斷地改進(jìn)。但是在生姜種植和培育的過程中，由于姜瘟的爆發(fā)，往往會導(dǎo)致大量的姜苗死亡，造成農(nóng)作物減產(chǎn)。因此，如何提高生姜的抗病能力，已經(jīng)成為了很多生姜種植農(nóng)民關(guān)注的重點。文章主要就是通過對生姜發(fā)病的原因進(jìn)行分析，進(jìn)而來探討生姜高產(chǎn)抗病種植技術(shù)的應(yīng)用效果。

在生姜種植過程之中，存在很多問題，尤其是經(jīng)營管理方面，在生姜種植的過程中，可能由于各個方面的疏忽，經(jīng)營和管理方面出現(xiàn)了紕漏，致使生姜產(chǎn)生病變，使得生姜從而使生姜種植產(chǎn)量急劇減少。由此可見，一定要加強對生姜高產(chǎn)抗病技術(shù)的研究，增強生姜的抗病毒能力，從而提高生姜產(chǎn)量。

1.生姜病蟲害現(xiàn)象的原因分析

（1）溫度和濕度對生姜生長的影響

在溫度和濕度都比較高的季節(jié)，尤其是夏季，很容易產(chǎn)生大量的病菌，使得生姜發(fā)生瘟疫。因為生姜比較耐熱，能夠承受很高的溫度，所以溫度對生姜的生長不會產(chǎn)生直接的不利的影響。但是，生姜的根部對水分的要求特別嚴(yán)格。比如，如果環(huán)境中的水分過高的話，生姜的根部就會由于長時間處于水分過度的環(huán)境中漸漸腐爛，因而使得生姜的產(chǎn)量急劇減少。

（2） 土壤的酸堿度對生姜生長的影響

對生姜生長影響最大的環(huán)境因素就是漬澇，漬澇環(huán)境中的酸堿度可能特別不平衡，偏高或者偏低都會影響到生姜的正常生長。比如環(huán)境中的酸堿度很低，病菌的生長就非常快速，從而可能引發(fā)生姜瘟疫，進(jìn)而使得生姜產(chǎn)量減少。所以在進(jìn)行生姜種植過程中，一定要注意土壤環(huán)境之中的酸堿度，一定要使土壤之中的酸度達(dá)到一個適合生姜生長的平衡狀態(tài)。

（3） 選種不佳，氮磷元素缺乏對生姜種植的影響

在進(jìn)行生姜種植之前，必須要對姜種進(jìn)行消毒，因為這些姜種在儲存的過程中可能攜帶有一些病菌，如果不進(jìn)行一個徹底的消毒過程，那么久很有可能導(dǎo)致生姜瘟疫的爆發(fā)，進(jìn)而影響生姜的產(chǎn)量。還有就是在生姜種植過程之中，如果土壤環(huán)境中缺乏氮磷元素，也沒有同時施肥得到及時的補充，從而使生姜對病毒的抵抗力降低，然后感染病菌，導(dǎo)致瘟疫爆發(fā)，生姜減產(chǎn)。

2.生姜的高產(chǎn)防病技術(shù)分析

（1）輪作

通過輪作的方式進(jìn)行種植，首先，必不可少的一個步驟就是進(jìn)行嚴(yán)格地選種，選種的時候，一定要注意姜種必須是完好無損的，沒有任何異味。在進(jìn)行姜種鑒定的時候，可以將姜種一破兩開，切開之后，如果流出了白色的液體，這樣的姜種就絕對不能使用。對姜種進(jìn)行消毒，確保沒有攜帶任何的病菌，以免在種植的過程中由于姜種所攜帶的病菌造成生姜瘟疫的爆發(fā)。第二年進(jìn)行再一次播種的時候，也還要對姜種進(jìn)行一個嚴(yán)格的挑選，確保萬無一失。最后就是對生姜種植地域的選擇，在山丘或者是丘林地帶所選的地方，在之前一定要沒有種植過生姜。在平坦一些的地方，需要選擇高低來進(jìn)行生姜種植。然后在一年之內(nèi)生姜成熟，收成之后，就不能再進(jìn)行生姜種植了，一定要避免在同一個地方連年種植，因為這樣會影響生姜產(chǎn)量。

（2）消毒

在生姜種植之前，首先要篩選出那些弱姜，選用品質(zhì)優(yōu)良的姜種，然后再進(jìn)行一個嚴(yán)格的消毒處理。對于那些篩選出來的品質(zhì)較差的姜種，不能隨意放置，而是要連同那些攜帶病菌的姜種一起處理掉，確保它們不會影響健康植株的正常生長。在姜種播種到土壤之中以后，仍然不能對消毒工作掉以輕心。尤其是在生姜發(fā)芽的時候，還需要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒過程。生姜長成的時候，可以利用甲醛的稀釋液來進(jìn)行消毒。

（3）科學(xué)管理

對于生姜的高產(chǎn)防病，首先要做到科學(xué)施肥，以此來保證足夠的氮磷等微量元素，增強植株的抗病菌能力。其次要對植株進(jìn)行仔細(xì)檢查，要及時對那些缺乏微量元素的植株進(jìn)行肥料的施加，其中，可以施加鉀元素含量比較多的肥料，這樣也可以增強植株的抗病能力。最后，就算生姜感染病菌，導(dǎo)致瘟疫爆發(fā)，也要及時想出應(yīng)對之策，竭盡全力救治染病植株。比如，可以向植株噴灑一些農(nóng)用藥物，來控制病菌的繁衍生長。

3.對生姜高產(chǎn)抗病技術(shù)的反思

在生姜種植過程之中，我們必須注意加強對病菌的防治。從以往的病菌防治經(jīng)驗中，我們慢慢發(fā)現(xiàn)，過去的生姜種植方式和生產(chǎn)方式對生姜種植的發(fā)展不能再起到很好的推進(jìn)作用了。所以，我們?nèi)绻胍〉煤玫男б?，就必須要加強生姜高產(chǎn)抗病種植技術(shù)的應(yīng)用，從技術(shù)層面去推進(jìn)生姜種植的發(fā)展，加強對生姜質(zhì)量、生長環(huán)境等各個方面的研究，進(jìn)而提高生姜的產(chǎn)量。還要加大對于生姜病蟲害的研究，竭盡全力解決困擾農(nóng)民生姜種植過程中的病菌感染問題，從而保障生姜的種植業(yè)能夠持續(xù)進(jìn)步和發(fā)展下去。

綜上所述，文章針對在生姜種植過程中出現(xiàn)的問題，尤其是生姜病蟲害防治等方面，具體分析了生姜高產(chǎn)抗病種植技術(shù)，在生姜種植的過程中，只有加強對病菌的防治，才能從源頭處解決姜瘟問題，進(jìn)而才能提高生姜的產(chǎn)量，保障生姜的質(zhì)量。

（作者單位：556015貴州省凱里市旁海鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）