段曰亮 趙家允

摘 要：隨著林業(yè)的不斷進(jìn)步發(fā)展，人們對(duì)林業(yè)技術(shù)有了更高層次的要求。因此，要更為注重果樹(shù)的栽培與管理方式，合理科學(xué)地實(shí)施果樹(shù)種植技術(shù)對(duì)林業(yè)發(fā)展有極大的促進(jìn)作用。本文將結(jié)合一些果樹(shù)栽培種植的經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)要分析一些影響果樹(shù)栽培技術(shù)的因素，探究高效的果樹(shù)種植技術(shù)，以期促進(jìn)林業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：果樹(shù)栽培；管理措施；種植技術(shù)；探析

中圖分類(lèi)號(hào)：S66 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233201

1 果樹(shù)栽培措施對(duì)果品安全的影響因素

1.1 果樹(shù)園址選擇的影響

對(duì)于果園種植來(lái)說(shuō)，選址極為重要，要充分考慮地域、水源等自然條件，要依照所種植的果品進(jìn)行恰當(dāng)選址，遵循一定的種植原則，果樹(shù)的種植對(duì)土壤及周遭環(huán)境要求較高，不能靠近一些污染較大的場(chǎng)所，不然會(huì)產(chǎn)生一些惡劣的效果，致使果樹(shù)的生長(zhǎng)受到嚴(yán)重阻礙，慎重選址對(duì)果品安全極其重要。

1.2 苗木品種選擇的影響

果品的優(yōu)良與果苗的選取密切相關(guān)，若是選取品種層次高的苗木，將會(huì)對(duì)果樹(shù)的成長(zhǎng)有較大的促進(jìn)作用，大多數(shù)的果農(nóng)都會(huì)選擇高質(zhì)量的果苗進(jìn)行培育，這種選取方式會(huì)增加果品的收成率，增大果品的安全性。在果苗的選取上要盡量選擇耐寒、耐旱程度強(qiáng)的苗木，并且一定要選擇沒(méi)有病毒害的優(yōu)等苗木進(jìn)行栽培，要注意檢查監(jiān)督苗木的質(zhì)量，以免出現(xiàn)劣等的品種，影響果品的安全[1]。

1.3 果實(shí)套袋措施的影響

對(duì)果樹(shù)進(jìn)行套袋種植是近些年來(lái)新興的一種種植方式，套袋是如今果樹(shù)種植的一項(xiàng)關(guān)鍵程序，能夠防止果品受到外部環(huán)境的迫害及污染，若果品受到外界污染，將會(huì)影響果品的質(zhì)量。果皮受損的現(xiàn)象極為常見(jiàn)，若是在果實(shí)外套上一層保護(hù)袋，這種損害行為將會(huì)較大程度的降低，在果實(shí)的外表皮套袋不僅可以降低果實(shí)的損害率，還可以增強(qiáng)果實(shí)的新鮮及完整程度，果品的色澤亮度也可以得到保證，一些地區(qū)的風(fēng)較大，風(fēng)力較強(qiáng)，樹(shù)枝搖擺不定的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，對(duì)果實(shí)套袋會(huì)避免由于樹(shù)枝搖擺不定對(duì)果實(shí)產(chǎn)生刮傷的情況。

1.4 土肥管理的影響

化肥的選擇對(duì)果品的安全具有極為重要的影響。果園對(duì)化肥的選擇一定要嚴(yán)格，不能選擇一些受過(guò)嚴(yán)重污染的化肥進(jìn)行澆灌，因?yàn)槿羰沁x擇了一些劣質(zhì)的化肥，將會(huì)嚴(yán)重影響果品的安全，其重金屬的含量超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)，大量的氮素化肥會(huì)使土壤的亞硝酸鹽增加，進(jìn)而產(chǎn)生一些有害的物質(zhì)，嚴(yán)重影響果品的質(zhì)量。所以在選擇化肥時(shí)一定要十分慎重，不能加大土壤的金屬含量，若是食用此種果品，將會(huì)對(duì)人們的身體造成較大的傷害，為了避免不安全的現(xiàn)象發(fā)生，果農(nóng)要注意對(duì)化肥的選取。

1.5 病蟲(chóng)草害防治的影響

根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，一些出現(xiàn)安全問(wèn)題的果品是由于有大量農(nóng)藥附著而產(chǎn)生的。大量的農(nóng)藥將會(huì)影響果品的質(zhì)量，果農(nóng)在施農(nóng)藥時(shí)，大量的農(nóng)藥都附著在了果實(shí)上，只有小部分在樹(shù)體上，農(nóng)藥的穩(wěn)定性較高，并且其毒性較強(qiáng)，農(nóng)藥伴隨果實(shí)滲入人體，將會(huì)集聚在人體的胃腸內(nèi)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的積累，對(duì)人體產(chǎn)生較大的傷害，嚴(yán)重影響人們的身體健康。一些致癌、高毒、高殘留的農(nóng)藥若是殘留在人體，將會(huì)對(duì)人的健康造成威脅。

2 果樹(shù)種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 果樹(shù)種植的選址要點(diǎn)

果樹(shù)的選址對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，良好的土壤及和環(huán)境將會(huì)造就良好的果品，水源是影響果品的一個(gè)重要因素，果樹(shù)的種植場(chǎng)所需要果農(nóng)進(jìn)行精心挑選，良好的水域環(huán)境將會(huì)促使果樹(shù)茁壯成長(zhǎng)，使得果實(shí)飽滿(mǎn)豐富。離良好水域較近的地址有利于果樹(shù)成長(zhǎng)，還有一個(gè)重要的原則需要果農(nóng)注意，果樹(shù)的種植要遠(yuǎn)離工廠(chǎng)，由于工廠(chǎng)的廢氣、廢水較多，污染較大，這些不良的環(huán)境將會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)的成熟及安全。因此，果園的選址一定引起果農(nóng)的注意，要從全方位、多角度的方面予以考慮，注意這些細(xì)節(jié)將有利于促進(jìn)果樹(shù)的健康茁壯成長(zhǎng)。

2.2 肥料施用要點(diǎn)

農(nóng)家肥及一些未被污染的肥料是生產(chǎn)安全果品的必備要素，尤其是農(nóng)家肥深受果農(nóng)的青睞，這種肥料的成本低廉，是全天然無(wú)公害的安全營(yíng)養(yǎng)肥，能夠促進(jìn)果實(shí)的成熟，并且能夠確保果實(shí)的質(zhì)量，一些有機(jī)化肥在使用時(shí)，一定要注意其用量，按照標(biāo)準(zhǔn)使用，不然果實(shí)不但沒(méi)有被催熟，反而被破壞，其安全性能將會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害。

2.3 病蟲(chóng)害的防治技術(shù)要點(diǎn)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，防治病蟲(chóng)害的方式層出不窮，致使一些果農(nóng)出現(xiàn)選擇困難的現(xiàn)象，鑒于此種情況，果農(nóng)一定要進(jìn)行理性選擇。高質(zhì)量的品種、無(wú)病害的樹(shù)苗是果農(nóng)的第一選擇，這種樹(shù)苗的抗寒抗旱能力較強(qiáng)。

3 結(jié)語(yǔ)

專(zhuān)家學(xué)者要不斷探索果品種植技術(shù)，果品的安全質(zhì)量對(duì)人們的身體健康具有重要影響，因此，廣大果農(nóng)要引起注意。相關(guān)部門(mén)要進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，進(jìn)而促使果品安全性增加，促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)水平的總體提升。

參考文獻(xiàn)

[1]鐘學(xué)軍，朱鳳霞.芻議果樹(shù)栽培管理和技術(shù)改進(jìn)[J].現(xiàn)代園藝，

2016（22）：68-70.