陳西群

摘 要：隨著人民生活水平的不斷提高，對于食品質(zhì)量的要求也更高了。所以，生產(chǎn)綠色無公害的蔬菜，既符合人們對于食品質(zhì)量的要求，也符合廣大農(nóng)戶的利益要求。而番茄作為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟酥?，口感豐富，價格實惠，廣受人們的歡迎。為了提高無公害番茄的產(chǎn)量，必須要不斷地提高栽培技術(shù)來保證番茄的質(zhì)量。本文對棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，希望能夠幫助農(nóng)民朋友找到一條致富之路。

關(guān)鍵詞：棚室番茄；無公害；栽培技術(shù)

中圖分類號：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432079

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國居民人均收入不斷增加，對于自身生活水平與生活質(zhì)量的要求也在持續(xù)提高。無公害蔬菜的出現(xiàn)，在為人們提供了更多優(yōu)質(zhì)蔬菜的同時，也符合綠色環(huán)保的理念。番茄是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，所以必須保證無公害生產(chǎn)的質(zhì)量不斷提升。通過棚室番茄無公害種植，不僅迎合了農(nóng)產(chǎn)品市場的需求，而且也能夠加快我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型與升級，進(jìn)一步提升我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提高居民的生活水平。

1 前期準(zhǔn)備

1.1 合理選擇種植區(qū)域

在開展棚室番茄無公害種植之前，必須要科學(xué)合理地選擇種植區(qū)域，保證棚室番茄的種植不受到外界環(huán)境的影響。在選擇種植區(qū)域的過程中，應(yīng)該綜合地考量種植地的土壤質(zhì)量、降水量等自然環(huán)境，而且還要結(jié)合交通條件、市場條件等社會環(huán)境[1]。只有將這些種植區(qū)域的各種條件全部進(jìn)行充分考慮之后，才能夠保證棚室番茄無公害種植的效益。為了提高棚室番茄的質(zhì)量與產(chǎn)量，必須保證種植區(qū)域的條件適應(yīng)番茄的生長要求，應(yīng)該選擇土壤的肥料充足、降水量充沛，沒有旱澇災(zāi)害等影響番茄生長的不利條件，而且還要保證運(yùn)輸條件優(yōu)越，便于番茄的存儲與運(yùn)輸，保證番茄的品質(zhì)新鮮。

1.2 合理選擇優(yōu)質(zhì)品種

品種的好壞直接決定了番茄的品質(zhì)，所以在決定開展棚室番茄無公害種植之前，必須要精心挑選質(zhì)量優(yōu)良的品種，尤其是目前農(nóng)產(chǎn)品市場中番茄的種類繁多，而且各個品種的番茄也有不同的品質(zhì)特征。所以在挑選的過程中一定要根據(jù)市場需求來進(jìn)行合理的挑選，盡量保證品質(zhì)符合人們需求。在選擇品種時，應(yīng)該選擇抗病性強(qiáng)、口感較好、市場價值較高的品種，在種子挑選完成之后，必須要對棚室番茄的種子提前浸泡。浸泡的時間不宜過長，保持在15～20min最佳，而且水溫也不宜過高或者過低，保持在50℃的溫水中即可。在浸泡完成之后，可以將番茄放在紗布中進(jìn)行殺菌處理，確保種子不受污染。

1.3 合理進(jìn)行整地施肥

在確定好棚室番茄無公害種植區(qū)域之前，必須要將種植區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的整地施肥，因為整地施肥工作對于番茄生長發(fā)育具有非常重要的作用。在進(jìn)行育苗的工作中，必須要對土地進(jìn)行深耕作業(yè)，增加土壤的肥力，保證土壤質(zhì)量的快速提升。而且，通過整地施肥的工作，還能夠?qū)ν寥乐械牟∠x害進(jìn)行殺菌處理，進(jìn)一步保證棚室番茄不受到病蟲害的影響，提高番茄果實質(zhì)量[2]。

2 育苗管理

2.1 控制育苗時間

在進(jìn)行育苗管理的過程中，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟葪l件進(jìn)行育苗時間的選擇。在不同地區(qū)種植棚室番茄的時間不盡相同。一般來說，南方的溫度較高，降水豐沛，所以通常在9月下旬進(jìn)行育苗工作。而中部地區(qū)的溫度相對較低，降水適中，所以應(yīng)該在8月上旬進(jìn)行育苗工作。北部地區(qū)由于降水較少、溫度較低，所以育苗的時間應(yīng)該在7月上旬。合理地控制育苗時間能夠保證番茄的生長，從而在市場需求旺盛的時候上市，給菜農(nóng)帶來更多的收益。

2.2 選擇育苗場地

在針對棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種栽培的過程中，應(yīng)該選擇合適的育苗場地。育苗質(zhì)量的好與壞對于棚室番茄生長發(fā)育有著決定性的作用，所以在這種情況下，更應(yīng)該重視科學(xué)選擇育苗場地。通常來說，棚室番茄的育苗場應(yīng)該保證水、熱條件充沛的區(qū)域，并且育苗床應(yīng)該地勢較高，這樣能夠?qū)ε锸曳延邕M(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)。

2.3 育苗選擇

在進(jìn)行育苗管理的同時，應(yīng)該恰當(dāng)?shù)倪x擇育苗。在進(jìn)行棚室番茄播種之前，必須要針對土壤進(jìn)行殺菌處理，并且利用塑料薄膜將土壤密封，以保證土壤的溫度，并且避免病蟲害的影響。在播種的過程中，應(yīng)該在營養(yǎng)缽中放入2～3粒棚室番茄種子，然后再重新覆蓋營養(yǎng)土。處理完這些步驟之后，可以將棚膜覆蓋在營養(yǎng)土上面，保證溫度和濕度的平衡。一定要選擇植株生長旺盛、顏色正常的幼苗，并且對于多余的植株及時掐尖打杈，這樣才能夠保證植株生長過程中不會因為吸收不到足夠的水肥而死亡。

3 田間管理

3.1 定植技術(shù)

在進(jìn)行田間管理的過程中，為了棚室番茄的生長發(fā)育，可以通過定植技術(shù)來進(jìn)行處理。定植技術(shù)就是將育苗缽內(nèi)的幼苗栽種到棚室內(nèi)的土壤的過程。在進(jìn)行定植技術(shù)之前，首先要利用多菌靈、福美雙來對土壤進(jìn)行殺菌處理，定植的時間最好在下午4：00左右，保證植株生長不受到影響。定植的間距不宜過大，也不應(yīng)該過密，最好保證2棵植株之間的距離在30cm左右，從而保證充分合理的利用空間。在定植完成之后，還必須要對植株進(jìn)行澆水，保證水分的充足。

3.2 水肥管理

在對植株進(jìn)行水肥管理的過程中，必須要保證植株不受到旱澇災(zāi)害的影響。如果水分過多，就會出現(xiàn)澇災(zāi)，對棚室番茄的根部造成腐爛，進(jìn)一步影響番茄的產(chǎn)量[3]。所以必須要保證在棚室中修建排水溝，能夠?qū)⒍嘤嗟乃峙懦鐾寥?，從而保證植株的健康生長。對棚室番茄的生長情況進(jìn)行分析，能夠發(fā)現(xiàn)在種植期間，棚室番茄的需水量比較少，但是在生長發(fā)育期的需水量是不斷增多的。一定要根據(jù)棚室番茄不同的生長階段來進(jìn)行水量的控制，保證植株在生長的過程中不會因為水分而受到危害。此外，還應(yīng)該對施肥進(jìn)行嚴(yán)格的控制，避免施肥過多造成植株生長營養(yǎng)過剩，也不利于果實質(zhì)量的提高。

3.3 病蟲害管理

棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要條件就是保證無公害，所以對于病蟲害的管理必須嚴(yán)格的控制。一般情況下，棚室番茄主要病蟲害就是土傳病害，包括青枯、枯萎、根結(jié)線蟲病等，以及土壤中越夏病原物和底下害蟲。針對這些病蟲害一定要嚴(yán)格控制。在消滅病蟲害的同時也要改善土壤理化性質(zhì)與生態(tài)環(huán)境。具體的措施就是通過切碎的稻桿、麥草桿15000～30000 kg/hm2Ca（OH）=1500kg/hm2或者尿素225kg/hm2。通過耕翻、做畦、灌水、覆膜等方式處理20d，即可保證土壤中的病蟲害得到抑制。在定植移栽期間，一定要針對土傳病害以及地下害蟲等進(jìn)行處理，為了保證無公害的要求，可以通過毒土穴施的方式來進(jìn)行處理。在配制毒土?xí)r，應(yīng)該采用50%多菌靈2. 25kg/hm2+40%辛硫磷2.70kg/hm2抗菌劑401 2.25kg/hm2+細(xì)砂土450.00kg/hm2。

在棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培病蟲害的綜合治理過程中，必須要科學(xué)合理地選擇物理防治技術(shù)，比如防蟲網(wǎng)、通風(fēng)降濕、頻振殺蟲燈、黃板誘殺等不會對土壤結(jié)構(gòu)、空氣環(huán)境產(chǎn)生影響的措施，不僅投入少，而且殺蟲滅菌效果較好。還可以利用脈沖式煙霧機(jī)、粉塵防治技術(shù)等，不僅能夠有效地降低環(huán)境污染，而且還能夠進(jìn)一步提高對病蟲害的防治。

4 結(jié)語

番茄作為人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的蔬菜種類，對于人體的健康有著非常重要的影響。所以，為了滿足人們健康需求的不斷提高，要加強(qiáng)對于棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的提高與管理，要通過嚴(yán)格控制種植階段的各個環(huán)節(jié)，有效保證種植效果。并且在此基礎(chǔ)之上，還需要改進(jìn)病蟲害的防治措施，盡可能地完善無公害防治的要求，既能提高無公害番茄的產(chǎn)量，也不會對環(huán)境造成嚴(yán)重影響。

參考文獻(xiàn)

[1]楊蕾.棚室番茄無公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（18）：130.

[2]曹俊庫.棚室番茄枯萎病發(fā)生原因及綜合防治措施探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（12）：18.

[3]陳明剛.肥水管理對棚室番茄定植前后的影響及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017，（05）：96，99.